Reszelt túrós süti Peak módra Reszelt túrós süti Peak módra Mértéktelen zsír és liszt helyett csupa túró, zab és boldogság! Így készül a nagy kedvenced, a retro reszelt túrós Peak módra! Mértéktelen zsír és liszt helyett csupa túró, zab és boldogság! Így készül a nagy kedvenced, a retro reszelt túrós Peak módra! - + = Olvasási idő: 2 perc Nektek van olyan süti, amit kiskorotok óta nagyon, de nagyon szerettek? Reszelt túrós recept. Na, hát nekem pont ilyen ez a süti. Omlós tésztával és sok túróval. Vagyis nagyon nagyon sok túróval. Az eredeti recept a sok vaj, liszt és cukor miatt szóba sem jöhetett – de sajnos a reform változatokkal is befürödtem: a legtöbb helyen a vaj megmaradt – nem is értem, hogy lehet diétás az a süti, ahol fő összetevő a vaj??? Haladóbb fitt receptesek már kókuszolajjal játszottak – de sajnos ezeknek a makrói is az egekbe voltak, hiszen bár a kókuszolaj jobb alternatíva, mégis zsír lévén nagyon sok kalóriát tartalmaz. Viszont enélkül száraz és nyújthatatlan a tészta… Mi a megoldás? Kompromisszum 🙂 Tettünk minimális (5 evőkanál, szóval tényleg nem sok:)) zsírt a tésztába, a lágyságát pedig joghurttal pótoltuk.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. márc 11. 11:17 Reszelt túrós / Fotó: RAS-Archív Ki emlékszik erre a retró sütire? Nem kell bajlódni a tészta nyújtásával! Annyira jó, hogy csak hatalmas adagot érdemes sütni belőle. Reszelt túrós recept Hozzávalók kb. Reszelt túrós süti recept idag. 24 szelethez: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 1 tojássárgája 20 dkg margarin 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 3 ek. kakaópor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 75 dkg tehéntúró 20 dkg cukor 3 tojássárgája porcukor a tálaláshoz Elkészítés 1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, majd fóliába csomagolva a fagyasztóban dermedni hagyjuk (20 perc). 2. A töltelékhez a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A túrót áttörjük, majd a cukorral, a tojássárgájával és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a végén beleforgatjuk a fehérjehabot is. 3. A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tészta felét nagyobb lyukú sajtreszelőn belereszeljük.
A kész tortát kivesszük a sütőből és kihűtjük. Miután kihűlt, felszeleteljük és már tálalhatjuk is.
A németek Topfa Feingeback nevű süteménye nem véletlenül lett ennyire népszerű. Egy tálban ki lehet keverni és még 2 nap múlva is finom, ha marad belőle. Dobálhatunk bele gyümölcsöt vagy aszalványokat is. Hozzávalók 6-8 személyre: 50 dkg túró 6 tojás 2 dl tejföl vagy görög joghurt 8 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál mazsola vagy friss gyümölcs 3 evőkanál porcukor a tetejére Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük és egy közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk. A hozzávalókat a mazsola kivételével, egy robotgéppel összekeverjük. A masszához hozzáadjuk a mazsolát vagy friss gyümölcsöket és az előkészített formába simítjuk. 35-40 perc alatt készre sütjük. Reszelt túrós sütemény – Desszertek – Nagyon Süti. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor csipet só 3 dkg kakaó (cukrozatlan) 25 dkg Rama margarin 0, 5 dl tej a túrós töltelékhez: 75 dkg túró 20 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 3 db tojás (nagy) 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A lisztet összekeverjük egy csipet sóval, a sütőporral, majd beleszitáljuk egy tálba. Ezután hozzáadjuk a felkockázott margarint, majd elkezdjük összemorzsolni. Reszelt túrós süti réception. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a kristálycukrot, és az átszitált kakaót. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, és a tejet, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. A tésztát ezután két egyenlő részre osztjuk, majd gombóccá formázzuk, és 1-2 órára a fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen, és könnyen tudjuk majd reszelni. A túrót egy tálban villával kicsit összenyomkodjuk.
Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. Ha szereted a túrós sütiket, a klasszikus vargabélest se hagyd ki!
2022. 03. 16. 11:23 Oroszország elleni újabb szankciókat fogadott el az EU. Ezek elsősorban a luxustermékek kereskedelmét korlátozzák, értékhatárt szabva azoknak. Fogyasztási cikkek esetében 300 euróban, gépkocsik esetében 50. Ukrajna szerint barátságtalan, hogy a magyarok rubelben is fizetnek a gázért - Privátbankár.hu. 000 euróban határozták meg a limitet. Jelenleg azonban úgysem effektív a tiltás, hiszen a legtöbb nyugati vállalat szünetelteti oroszországi működését. Ezen kívül számos acéltermékre rendelt el behozatali tilalmat az EU, de ennek kompenzálására más országok behozatali kvótáját megemelik. Az elmúlt napok folyamatos orosz-ukrán egyeztetései ma is folytatódnak. A tárgyaláson részt vevő felek szerint történtek előrelépések, azonban az elnökök már visszafogottabban nyilatkoznak. Zelenszkij ukrán elnök szerint nehezek a tárgyalások, de van lehetőség a kompromisszumra, míg Putyin orosz elnök elégedetlen az ukránok által javasolt feltételekkel. Oroszország ma egy lépéssel közelebb kerülhet a csődhöz. 117 millió dollárnyi kamatfizetést kéne teljesítenie az államnak, de az eddigi kommunikáció alapján ezt csak rubelben lennének hajlandók kifizetni.
Izgalmak az árupiacokon Az arany újra átlépte az 1900 dolláros határt, az olaj 3-4 százalékkal megy fel. Ezzel a Brent majdnem eléri a 102 dollárt is, a WTI pedig a 99-et. A földgáz Európában hat, az USA-ban két százalékkal drágul, pedig a tavasz máskor inkább áresést szokott okozni. Londonban 10 ezer dollárra emelkedett a réz ára, amire több mint két hete nem volt példa. Ennek oka lehet, hogy Kínában a vártnál jobb feldolgozóipari beszerzésimenedzser-index (PMI) érkezett. Mi újság az energiacégekkel? Az energiacégeknek azonban globálisan csak egy része teljesít jól, mások, amelyek jelentős orosz érdekeltségekkel rendelkeznek – mint a BP és az Exxon Mobil – estek. Veszik viszont a megújulóenergia-cégek papírjait és az uránbányákat is. 1 rubel hány forint to eur. Energialáz a lengyeleknél A lengyel tőzsdeindex meglepően szépen emelkedett hétfőn is és ma is felülteljesítő, volt két százalék feletti pluszban is, bár azóta lejjebb ment. Az adatok szerint Varsóban főleg az energiacégek vannak az élen, mint szénbánya (JSW), olaj– és gázszolgáltató (PGN), áramszolgáltató vállalatok.
Ezért érthetetlen kicsit ezen cégek továbbra is relatíve gyenge viselkedése.