Borest a Bor Akadémián A Magyar Bor Akadémia hagyományos ünnepi rendezvényének programja Fotók megtekintése 2021. november 25., csütörtök (kapunyitás: 17. 30) Pesti Vigadó – 1051 Budapest, Vigadó tér 2. A Magyar Bor Akadémia több mint két évtizede elkötelezett képviselője a hazai borkultúra fejlesztésének. Tagjai a szőlész- és borász szakma elismert és nagy tudású, hiteles képviselői, valamint a magyar társadalom értékes, megbecsült személyiségei. Hosszú évek óta szervezzük a Borest a Bor Akadémián rendezvényt, amely két ünnepi programelemre épül: Az Év Bortermelője díjra jelölt borászok bemutatkozása és boraik kóstolója A Csávossy György Kárpát-medencei Borverseny érmet nyert borainak nyilvános kóstolója, a határon túli történelmi borvidékek bemutatkozása Az est házigazdája: Miklósa Erika operaénekesnő, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli tagja. Az esemény nyilvános, a Bor Akadémia tagságán kívül a borkultúra iránt érdeklődő minden kedves vendéget szívesen látunk! Hiszünk abban, hogy a borest méltó környezetet biztosít az Év Bortermelője díj öt jelöltjének és a határon túli magyar borászok bemutatkozására, kiváló boraik kóstolására.
Magyar Bor Akadémia - Borászportá Borról mindenkinek Hírszüret Borvilág Beszámoló Gasztró Fröccs Bornaptár Borpontok Kerülőutak Borlexikon Koch Csaba leleplezte Koch Csabát Január 22-én avatták a Központi Vásárcsarnokban Koch Csaba tábláját abból az alkalomból, hogy a borászt tavaly az Év Bortermelőjének választották. Az eseményre nem üres kézzel érkezett, erről és az előtte álló sűrű időszakról is mesélt. Mészáros Pál lett idén az Év Bortermelője December 2-án a Magyar Bor Akadémia kihirdette, hogy ki nyerte idén az "Év Bortermelője 2016" címet. Ötük közül kerül ki a 2016-os Év Bortermelője Hamarosan megtudjuk, hogy ki lesz idén az Év Bortermelője, november 26-án bemutatkozott a végső győzelemre esélyes öt jelölt. Az öt kiváló borász tavaly is ott volt a legjobbak között, ezért nem volt nagy meglepetés az idei jelölésük sem. Közülük kerül ki idén Az Év Bortermelője Idén kivételesen hat név van bedobva a kalapba. Közülük kerül majd ki a 2015-ös Az Év Bortermelője. Hogy miért nem öt, ahogy szokott?
Szintén aranyérmes a Csányi Pincészet Zrt. Teleki Tradíció 1881 – Pinot Noir Rosé 2018, valamint a Légli Szőlőbirtok Légli Brut 2019 nevű pezsgője. Középkategória (rendezvények bora), fehérborok: Első helyezett és "Az MTA Bora 2022" kitüntető cím nyertese a Gedeon Birtok Diófás Riesling 2020 nevű bora. Második helyezett a Csányi Pincészet Rt. Teleki Villány – Chardonnay 2021 nevű bora. Harmadik helyezett a Jásdi Pince Csopaki Olaszrizling Hegybor 2020 nevű bora. Középkategória (rendezvények bora), vörösborok: Első helyezett és "Az MTA Bora 2022" kitüntető cím nyertese a Heimann Családi Birtok Birtokbor 2017 nevű bora. Második helyezett a Günzer Tamás Pincészetének GT 50 2018 nevű bora. Harmadik helyezett Lelovits Tamás Pincészetének "A Csudabogár 1. " 2019 nevű bora, valamint a Schieber Pincészet Solutio Cabernet Sauvignon 2018 nevű bora. Középkategória (rendezvények bora), rozéborok: Első helyezett és "Az MTA Bora 2022" kitüntető cím nyertese a Feind Pincészet Cabernet Rosé 2021 nevű bora.
15 év – eddig több mint 13 000 végzett hallgató Borszakértő tanfolyamaink Támogatott Felsőfokú Borszakértő Tanfolyam 2016 év végén ismét lehetőség van egyszeri alkalommal az IWS Institute jóvoltából támogatott Felsőfokú Borszakértő tanfolyamra jelentkezni. A hat napos kurzuson 2017. júniusig részt kell venni. A támogatásban, egy időpontban összesen 8 fő részesülhet 70. 000 Ft-ért. Sommelier Tanfolyam Sommelier tanfolyamainkat egyaránt ajánljuk gyakorló sommeliereknek, felszolgálóknak és mindenkinek, aki érdeklődik e felelősségteljes szakma iránt. A sommelier figyelme középpontjában természetesen a bor áll, ma már mégis elengedhetetlen, hogy egy kicsit séf, egy kicsit sajtmester és egy kicsit párlatszakértő legyen. Ajándékozzon élményt! Lepje meg szeretteit, ismerőseit, kollégáit egy élménnyel! Bármely kiválasztott tanfolyamunkra vásárolható ajándékutalvány, amelyet a megajándékozott később bármilyen általa választott időpontban beválthat! Bortanfolyamra szóló ajándékutalványainkat már speciális borospalackra nyomtatott formában is megrendelheti.
Idén hat napon keresztül értékelte a bizottság 16 borvidék 75 pincészetének 204 borát. A zsűritagok a borok kóstolása során a pontozást követően – amennyiben szükséges volt – rövid konzultáció keretében egyeztették a borról kialakított véleményüket. Vitás esetekben újrakóstolással pontozták a borokat és jutottak konszenzusra. A bírálat különböző kategóriákban történt. A "fehérborok" és a "vörösborok" kategóriákon belül a legmagasabb tíz pontszámot szerzett minták jutottak a döntőbe, ahol a végső sorrend kialakult. Immár harmadszor kóstoltak pezsgőket is, növekvő mintaszámmal. A szoros verseny jelzi, hogy ez egy bővülő kategória, egyre javuló magyar pezsgőkkel. A versenyben idén a "fehérborok" és a "vörösborok" kategóriákban kiegyenlített nevezés volt, 40 és 45 közötti tételszámmal, csak a "Rendezvények bora, vörösbor" kategóriába érkezett kevesebb versenybor. A bírálók szerint meglehetősen jó átlagminőség jellemezte a borokat, technológiai hibák nélkül. A nyertes tételek felkerülnek az Akadémia éttermének borlapjára, és ezek lesznek a különböző rendezvények borai is.
Ki mer csukott szemmel megállani ama mélyponton, ott, ahol mindíg akad egy utolsó legyintés, háztető, gyönyörü arc, vagy akár egyetlen kéz, fejbólintás, kézmozdulat? Semmi sem olyan káros, mint az irreális reménység. Legjobb remény idézetek 2022 évből. Megtanultam, hogy várni a legnehezebb, és szeretnék hozzászokni, tudni, hogy velem vagy akkor is, ha nem vagy mellettem. A valószínűtlenről való álmodozásra létezik egy szó, mégpedig az, hogy remény. Ahol nagy a szeretet, ott mindig történnek csodák. Viszonzatlan szerelem éppúgy nincs, mint ahogy nincs gyökértelen növény. Azok a látszólag egyoldalú boldogtalan szerelmek, amelyeket az életből és a világirodalom remekeiből ismerünk, a remény kifogyhatatlan erőtartalékaiból táplálkoznak. "
Mindössze egyetlen "lesz" létezik, de gyakran számtalan "lehet" van mellette. Az életnek nincs tartalma - mégsem lehet csak úgy elhajítani, mint egy kilőtt patront! Talán még használható lesz a harcban, ha eljön majd annak az ideje, és akkor rá is szükség lesz. "