A forró serpenyőbe egy kis vajat teszek, abban sütöm a kalácsokat. Mindkét oldalát megsütöm 1-2 perc alatt. Vajat minden szeletnél teszek a serpenyőbe. Ha megsült az összes kalács, akkor egy kevés vajat teszek a serpenyőbe és az aprított diót megpirítom benne. Tényleg nem kell sok vaj, de ne is legyen száraz. Figyelek, hogy ne égjen oda, folyamatosan kevergetem. A francia pirítóst a dióval, áfonyával és mézzel tálalom. Szuper reggeli, próbáljátok ki!
Francia pirítós | NOSALTY Leopárd kalács | Ételek, Leopárd, Sütemények Hívhatjuk bundás kenyérnek is, bár az érzés, amikor egy ilyen illatos és zamatos reggelivel kezdjük a napot, ünnepszámba megy. Igazán megérdemli ez a tulajdonképpen egyszerű étel, hogy ilyen elegáns nevet kapjon. Hozzávalók: 8 szelet kalács 4 db tojás 1 dl tej csipet fahéj csipet só, kevés cukor 5 dkg vaj 1-2 evőkanál langyos méz gyümölcsök (eper, málna, szeder) Felszeleteljük a kalácsot, felverjük a tojásokat a tejjel, sóval, cukorral és fahéjjal. Vajat forrósítunk, és a tejes-tojásos masszába mártott kalács szeleteket mindkét oldalukon ropogósra sütjük. Nyakon öntjük langyos mézzel, gyümölccsel díszítjük és frissen tálaljuk. Tipp: Száraz kenyérrel, toast kenyérrel is elkészíthetjük, de kaláccsal az igazi! Összegzés Recept név Francia pirítós Szerző neve Danubius Magazin Publikálva 2017-07-13 Hozzászólások Ezt is kedvelheted.. Én nem tagadom, de szerintem én vagyok a világ leglustább szakácsa reggelente. Nekem eleve kell legalább 1 óra, mire magamhoz térek, és félkómásan semmi erőm, kedvem nekiállni valami sütős-főzős-keverős reggelinek.
Tálaláskor ½ posírozott körtét, egy kanál görög joghurtot és kevés datolyaszirupot adunk melé.
Kalács szeleteket, mézes, vaníliás, fahéjas, tejes tojásban megforgattam, kevés vajon/olajon megsütöttem. Most előző nap készült kovászos kalácsból készítettem, aminek a receptje még nincs a blogon, de ezt a kalács receptet ajánlom, ha szeretnéd elkészíteni. A franciák "elveszett kenyérnek" nevezik. A maradék kenyérből, kalácsból, briósból, bagettből készítik, és inkább desszertként gyümölccsel megrakva, juharsziruppal (v. mézzel) megcsorgatva illetve cukorral meghintve fogyasztják. Nos…
Eltávolítjuk a kenyér héjat (a kalácsnál ez nem szükséges), majd vékonyan megkenjük vajjal, és kicsi kockákra vágjuk. 2. Kivajazzuk a tepsit (15×20). Tojásokat a 75 g cukorral, vaníliával és tejszínnel felverjük, ráöntjük a kenyérre, és megszórjuk mazsolával. 3. Hagyjuk 30 percig állni, és megszórjuk a tetejét a maradék 25 g cukorral. 4. Előmelegített sütőben 170 fokon, vízgőzben sütjük. (Nagyobb tepsibe vizet öntünk, hogy félig ellepje a belehelyezett kis tepsit. )1-1, 5 óráig sül. 5. Tálalhatjuk önmagában, lekvárral, vanília jégkrémmel vagy rumos vaníliasodóval is. Máglyarakás torta Fotó: Körmendi Imre A tésztához: 20 dkg liszt | csipet só | negyed (kezeletlen) citrom héja | 4 dkg vaj/margarin + a formához | 1 dl tej | 2 dkg porcukor | 1, 5 dkg friss élesztő | 2 tojássárgája A töltelékhez: 3-4 darab alma | 2, 5 dkg kristálycukor | 2 (kezeletlen) narancs héja és leve | 5 dl tej | 1 (kezeletlen) citrom reszelt héja | 4 dkg porcukor | 4 tojássárgája A tetejére: 4 tojásfehérje | 10 dkg kristálycukor 1.
TECHNIKAI ADATOK (+23 °C-on, 50%-os relatív páratartalom mellett) Keverővíz-szükséglet: kb. 0, 22 liter víz 1 kg poranyaghoz Fazékidő: 1-3 óra Pihentetési idő: 5 perc Járhatóság: kb. 24 óra Nyomószilárdság (28 nap után) 8, 1 N/mm2 Hajlítószilárdság (28 nap után) 3, 2 N/mm2 Tapadószilárdság (28 nap után) 0, 22 N/mm2 Páradiffúziós ellenállás: μ 16, 18 Max. szemcseméret: 1, 0 mm Kloridion tartalom: kloridmentes JÓ TUDNI! Figyelem! Az dísztégla falazat merevítéséhez 4 mm-es horganyzott acélhuzalt használjunk a korróziós foltok elkerülése végett, ill. vegyük figyelembe a téglagyártók mindenkori előírásait. Foltosodásra érzékeny lapok, ill. Építsd okosan!: HOGYAN FUGÁZZUNK BONTOTT TÉGLÁBÓL KÉSZÜLT DÍSZFALAT ?. téglák esetén fugázási próba végzése szükséges. A szeletelt tégla tégla burkolat készítését mintafalainkon keresztül mutatjuk be. Mintafalainkat Horváth Balázs (Celldömölk) kőműves, burkoló szakember készítette. A mintafalak készítését igyekeztünk folyamatosan fotókkal dokumentálni, reméljük alábbi anyagunk mindenkinek a segítségére lesz, mind termékeink megismerése, mind a kivitelezési technológia megismerése végett.
Ennek több féle módja van, szerintem nézz utána az interneten, mert így nehéz lesz szakszerűen megcsinálni. Nekem van egy könyvem, amiben kifejezetten téglából épített építmények (járda, terasz, térkő, kemence, lépcső stb) van, mert mi ilyet szeretnénk majd a háznál, amikor nyerünk a lottón. Abban olvastam, hogy lehet úgy fugázni, hogy egyszintben van a két tégla között a fuga, lehet úgy, hogy a két tégla közé bemélyed, tehát homorú, és lehet úgy is, hogy a két tégla közül kidomborodik. Ehhez képest úgy csinálod, ahogy neked tetszik. Nekem az tetszik ami szintben van. Ha addig ráér, hétfőre meg tudom neked mondani annak a könyvnek a címét, bár lehet, hogy csak ezért nem érdemes megvenni, mert talán 3. 500, -ft körül van az ára, bár szerintem nagyon klassz könyv, azt hiszem mi a baumaxban vettük. Megkérdezhetem, hogy hol vetted a szeletelt téglát, és mennyibe került? Mi sok helyen érdeklődtünk, aztán először úgy volt, hogy egész téglát veszünk, és azt felszeleteltetjük, hátha úgy olcsóbb, de akkor sem olcsóbb, mert állítólag szeletelés közben nagyon törik, és a töröttekkel meg nem tudunk mit kezdeni.