Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
Az eddigi legjobb teljes kiőrlésű pizza receptem. Ott ropog, ahol kell. Ott puha, ahol kell. Rugalmas és könnyen kezelhető tészta. Ez most TK tönkölylisztből készült, de TK búzaliszttel is helyettesíthető. Hozzávalók: 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 100 g búza finomliszt 160 ml víz 1 csomag szárított élesztő olívaolaj 1 kk. só +feltétnek pedig, amit csak szeretnél: erre a verzióra gomba, koktélparadicsom, friss bazsalikom, cukor hozzáadása nélkül készült paradicsomszósz, mozzarella, hagyma és fokhagyma került A száraz hozzávalókat mérd ki egy tálba, majd a vizet öntsd hozzá. Először keverd össze az ujjaiddal a tésztát, majd kezdd el gyúrni. Ha összeállt, még gyúrd pár percig és keleszd a duplájára kb. egy óra alatt, meleg helyen letakarva. Pizza teljes kiőrlésű lisztből recept voor. (Ha esetleg ragadna a tészta, locsolj rá kicsi olívaolajat és gyúrd tovább. ) Miután megkelt, még gyúrd át egy kicsit és nyújtsd ki. Egy nagy sütőtepsire kényelmesen elfér, ha szép kör alakúra nyújtod ki. Ha ragadna a kezedhez, ne lisztezd, hanem egy kis olívaolajjal kend be itt is a tetejét.
Ki ne szeretné a pizzát?! Most mutatunk egy finom és egészséges változatot, amit érdemes kipróbálnod 😉 TELJES KIŐRLÉSŰ PIZZA HOZZÁVALÓK 2, 5 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 csomag instant élesztőpor (7 g) 2 dl meleg víz 1 tk fruktóz 1 tk só 1 ek olívaolaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd 4-5 percig gyúrjuk (akkor jó az állaga, ha nem ragad hozzá a kezünkhöz a tészta, ezért ha szükséges, egy kevés lisztet még tehetünk hozzá gyúrás közben). Ezután 20-30 percig letakarva pihentetjük. A tésztát elfelezzük, és külön-külön kb. fél cm vastagra nyújtjuk. A sütőt hőlégkeveréses üzemmódban 250 fokra előmelegítjük. A pizzákra ízlés szerinti feltétet teszünk (az egyikre sajtkrém, lazac, lila hagyma, sajt és rukkola, a másikra pizzaszósz, csirkemellsonka, paprika, olívabogyó, mozzarella és kéksajt került). Kilisztezett nagy gáztepsibe fektetjük, és kb. 15-20 percig sütjük. MEGJEGYZÉS A bögre 3 dl. Pizzasütés, gyorsan, 3 egyszerű lépésben, teljes kiőrlésű lisztből | Tudatosmami. 2 db 30 cm-es, vékony pizza lesz belőle. Nekem pont 17 perc kell, hogy készre süljön ennél a vastagságnál.
A szervezet 34 éves fennállása során először ismer el életműdíjjal közép-kelet európai rendezőnőt. A díj alkalmából és az Európai Filmakadémiával együttműködve, a MUBI november közepétől bemutatja Mészáros Márta életművének kiemelkedő alkotásait. A rendezőnő a 34. Európai Filmdíj-átadó díszvendége lesz december 11-én Berlinben - a ceremónia élőben követhető lesz az Akadémia weboldalán. Mészáros Mártával nemrégiben a 90. születésnapja alkalmából beszélgettünk. Elmondta, hogy újabb filmtervén dolgozik, a szülei történetét szeretné leforgatni. Mint mondta: A szocializmus történelmi őrületét szeretném megmutatni, a borzalmat és a fantasztikumot egyszerre. Aki felmutatta a Nőt – 90 éves lett Mészáros Márta - Magazin - filmhu. Ezt még senki nem mondta el. Nem lesz könnyű. Mészáros Márta Berlinben (Fotó/Forrás: a tulajdonos engedélyével) Már régóta foglalkoztat a szüleim története, csak nem mertem elmondani, mert hazudni nem akartam, és éreztem, hogy nem ismerem a teljes igazságot. Most már tudom, hogy miről szól. Elkezdtem leírni és remélem, hogy kapok rá pénzt.
A nemzetközileg is elismert, Kossuth-díjas, Balázs Béla-díjas és Arany Medve-díjas forgatókönyvíró-rendező, Mészáros Márta legújabb, immár 26. alkotása, az Aurora Borealis – Északi fény Törőcsik Mari, Tóth Ildikó és Törőcsik Franciska főszereplésével október 19-én kerül a hazai mozikba a Filmteam gyártásában, a Vertigo Média forgalmazásában. A fordulatokban gazdag családtörténet érzékenyen beszél a hazugságok és elhallgatások leleplezésének felszabadító erejéről. Az Aurora Borealis - Északi fény két idősíkon futó családtörténet, amely egy anya és lánya kapcsolatáról szól. Mészáros Márta Filmjei. A Bécsben élő sikeres ügyvéd, Olga (Tóth Ildikó) idős anyja, Mária (Törőcsik Mari) váratlanul kómába esik. Amíg Mária élet és halál közt lebeg, Olga egy hatalmas titokra bukkan. Wunderlich József és Törőcsik Franciska az Aurora Borealis - Északi fény című filmben Forrás: Aurora Borealis - Északi fény A nő kutatni kezd, ami az '50-es évek háború utáni Európájába vezeti vissza, ahol útja végén ő maga áll: egy olyan ember, akit korábban nem ismert.
(Borítókép: Zih Zsolt / MTI)
Öt fiú és egy lány galerit alkotnak, rajonganak a beat-együttesekért, koncertről koncertre kísérik őket. Az egyik fiú menyasszonya beleszeret egy zenészbe, a féltékeny vőlegény szabad választást ad a lánynak, aki ezért a gesztusért újra, igazán beleszeret. A film beat korszakban fellazuló társadalmi struktúrákat elemzi, miközben a 60-as évek legnépszerűbb beat-együttesei, a Metró, a Szíriusz, a Kex zenélnek. Mészáros márta filmjei online. A Szép lányok, ne sírjatok főbb szerepeiben Zala Márk, Jarka Schallerová, Balázsovits Lajos, Blaskó Péter és Bujtor István látható. Dokumentarista stílusú film egy fiatal szövőnő útkereséseiről, identitásproblémáiról. Szőnyi Erzsi a Fóti Gyermekvárosban nőtt föl. Szüleit kereső hirdetésér...