Hűtlen kezelés miatt nyomoznak a Pécsi Temetkezési Vállalat ellen. Az önkormányzati cég igazgatója a pécsi városháza vizsgálata szerint indokolatlanul emelt fizetéseket és osztott üdülési csekkeket, és a vállalat szükségtelenül vásárolt egyszerre 630 koporsót. Nyomozást indított a rendőrség a Pécsi Temetkezési Vállalatnál feltételezett visszaélések miatt - közölte a pécsi rendőrkapitányság. Az ügyben hűtlen kezelés miatt nyomoz a Baranya megyei rendőrség, miután egy magánszemély és a pécsi önkormányzat is feljelentést tett. A pécsi önkormányzat azután tett feljelentést, hogy egy telefonos bejelentésre indult belső vizsgálata során felmerült: a vállalat vezetői céges autóval mentek nyaralni, az igazgató indoklás nélkül 50 ezer forinttal megemelte a főkönyvelő fizetését, négy középvezető pedig ebben az évben 560 ezer forintnyi üdülési csekket kapott. Kiderült továbbá, hogy a társaság a közelmúltban 630, úgynevezett szociális koporsót vásárolt, holott éves szinten alig százra van szükség.
Az anyagiak legnagyobb részét az osztrák "Fekete Kereszt" Hadisírgondozó Egyesület, a Honvédelmi Minisztérium Hadtörténeti Intézet és – Múzeum Hadisírgondozó Iroda, valamint Pécs Megyei Jogú Város Önkormányzata biztosította. A kivitelező a Pécsi Temetkezési Vállalat volt. világháború befejezésének 80. évfordulójáról való megemlékezésen avatták fel Kungl György alkotását, mely mind stílusában, mind elhelyezésében kapcsolódni kívánt a régi emlékműhöz. Az emlékmű alapformája kereszt, Krisztus halál fölötti győzelmének szimbóluma, ebből emelkedik ki a lehanyatló és a feltámadó két sas, amelyek utalnak a turulra, a magyarság szent madarára, a hősiesség, a hit, a bátorság szimbólumaként. A komorabb színekkel ábrázolt első sas kezéből kihullt a zászló, az elesett katonákat szimbolizálva ezzel. A feltámadó sas átveszi a zászlót, hitet és erőt adva ezzel az utódoknak. A végleges sírkataszterrel a temetkezési vállalat 1997-re készült el. Eszerint az "U" és "W" parcellában 1381 magyar, 133 orosz, 122 osztrák, 113 német, 57 olasz, 53 szerb, 8 román, 7 horvát, valamint 11 ismeretlen nemzetiségű I. világháborúban elesett katona nyugszik.
2015. március. 03. 19:14 MTI Itthon Letöltendőt kapott másodfokon is a túl sok koporsót rendelő pécsi ügyvezető Enyhítette a Pécsi Ítélőtábla kedden a pécsi temetkezési vállalat volt ügyvezetőjének és társának büntetését a cégnek okozott 21 millió forintos vagyoni hátrány és kár ügyében, de az egykori vezető másodfokon is letöltendő börtönt kapott. 2012. április. 23. 14:03 Vádemelés jöhet a pécsi temetkezési botrány ügyében Vádemelést javasolt a rendőrség az ügyészségnek a napokban a Pécsi Temetkezési Kft. korábbi gazdálkodásával összefüggő feltételezett visszaélések miatt - értesült hétfőn az MTI. 2009. szeptember. 11. 17:11 Elbocsátották a pécsi temetkezési vállalat vezetőjét Rendkívüli felmondással, azonnali hatállyal menesztette a pécsi önkormányzat a helyi temetkezési vállalat vezetőjét, Rankasz Ernőt - közölte Nagy Csaba fideszes pécsi alpolgármester; a cégnél feltételezett visszaélések ügyében egy hónapja indított nyomozást a rendőrség. 2009. augusztus. 13. 10:39 Nyomoz a rendőrség a Pécsi Temetkezési Vállalatnál Nyomozást indított a rendőrség a Pécsi Temetkezési Vállalatnál feltételezett visszaélések ügyében - közölte a pécsi rendőrkapitányság szóvivője.
Rendkívüli felmondással, azonnali hatállyal menesztette a pécsi önkormányzat a helyi temetkezési vállalat vezetőjét, Rankasz Ernőt - közölte Nagy Csaba fideszes pécsi alpolgármester az MTI-vel pénteken; a cégnél feltételezett visszaélések ügyében egy hónapja indított nyomozást a rendőrség. Csütörtökön kapta kézhez a felmondást tartalmazó határozatot Rankasz Ernő. Nagy Csaba elmondta: az indoklást 19 oldalon keresztül taglalják a levélben. Az alpolgármester a "szokásos történetek" mellett kirívó esetként említette, amikor az ügyvezető munkaidőben, feltételezhetően felesége balatoni telkén kerítést építetett a kollégáival, és ehhez cégautóval szállította az építőanyagot. Az alpolgármester szerint az is "érdekes", hogy a temető területén nyolc fa kivágására kértek engedélyt, ennek ellenére sokkal több "tűnt el", de az ügyletből a vállalatnak nem származott bevétele, sőt a cégvezető saját maga is hasznosított néhány fát. Hozzátette: a menesztett ügyvezető által használt céges autótól is megválnak, ezen a poszton ugyanis véleménye szerint nincs szükség effajta pazarlásra.
(A szociális temetéseket az önkormányzat fizeti. ) Rankasz Ernő, a temetkezési vállalat ügyvezető igazgatója korábban azzal védekezett: az 50-60 ezer forintos koporsókhoz egyenként mindössze 16 ezer forintért jutottak hozzá. Az ügylet feltétele az volt, hogy az összeset vegyék meg. A vásárlás a cégnek 12 millió forint forintjába került, ami az igazgató szerint évi félmilliárdos bevételnél nem nagy tétel. Szerinte egyre többen szorulnak szociális temetésre a városban.
Végül a szódabikarbónát öntsük le az ecettel, hagyjuk felfutni, majd vegyítsük a tésztához. A tésztát osszuk két részre, és tegyük egyenként 18 cm-es tortaformába, majd 180 Celsius-fokon 30 perc alatt süssük készre (tűpróba). Süthetjük egészben is, akkor utólag vágjuk három egyenlő részre. Vörös Bársony Torta 26 Cm. Miután kivettük a sütőből, 10 percet hagyjuk a formában hűlni, majd óvatosan borítsuk ki, és hagyjuk teljesen kihűlni. A vörös bársony torta krémjéhez a fehér csokit vízgőz fölött olvasszuk fel. A puha vajat keverjük habosra, adjuk hozzá a mascarponét, és dolgozzuk jól össze vele, érdemes előtte a mascarponét habverővel felverni, hogy habosabb állagú legyen. A tejszínt verjük kemény habbá, majd a felolvasztott csokival felváltva keverjük a vajas krémhez. Mindkét kihűlt piskótalapot vágjuk két lapra, töltsük meg a krémmel, majd tegyünk rá ízlés szerint pár szem málnát, hagyjunk a krémből és a málnából is a torta tetejére. Aki szeretné, a torta oldalát is bevonhatja a krémmel, de úgy nem érvényesül rögtön a torta vörös színe.
Ehhez a masszához hozzákeverjük a kemény habbá vert cukrászhabot. Következő lépésként betöltjük a tortát a fehér csokis-mascarponés krémmel. Szépen rétegezzük egymásra a lapokat. Az utolsó lap felhelyezése után egy éles kés segítségével ovális formára vágjuk. A leeső darabokból formázzuka lábá teljesen bevonjuka tortát a maradék krémmel. Ezután jön a fondanttal való bevonás, ami végül is a minion jellegét adja. Vörös bársony torta tejszínes mascarponekrémmel | Nosalty. Étkezési keményítőn kinyújtjukvékonyra a sárga fondantot, majd óvatosan rásimítjukaz ovális alakra. A kéket is kinyújtjuk, ebből formázzuka nadrágját.
Mi telefonon több helyről is azt az információt kaptuk, hogy a hagyományos esküvői torta ízek mellett nem vállalják ennek a tortának a készítését! Megpróbáltam tehát olyasmit kihozni belőle, aminek gesztenyepüré fílingje van, de… Mascarponés gesztenyetorta Ez a torta nevelőapám szülinapjára készült, Anya kérésére én sütöttem meg neki. Megpróbáltam tehát olyasmit kihozni belőle, aminek gesztenyepüré fílingje van, de… MASCARPONE KRÉMES EPERTORTA Gyönyörű epreket vettem és volt itthon egy doboz mascarponém is. Ezért gondoltam arra, hogy sütök egy epertortát. Elképesztően finom lett! A krém és a piskóta is habkönnyű. Nagyon jól sikerült mind a kettő, könnyű gyümölcsös finomság lett. 3 darab 3 tojásos piskótát sütöttem hozzá 26 cm-es tortaformában!!! 1 piskótalaphoz: 3 tojás 45 g gyümölcscukor vagy 60 g cukor 40 g Nutri free mix per dolci liszt 20 g rizsliszt A tojásokat a cukorral nagyon habosra felvertem, majd óvatosan beleforgattam… Erdei gyümölcsös-joghurtos torta, első kóstolásra kedvenc lett!
25 dkg mascarpone 1 cs., 1 citrom leve Elkészítés: A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd egyenként elkeverjük benne a tojásokat. Az íróba vagy kefírbe keverjük a piros ételfestéket és hozzáadjuk a masszához. A szódabikarbónát egy pohárba tesszük, elkeverjük az ecettel, amitől felpezseg, szintén a masszához keverjük, majd az aromát is. A lisztet, sót és kakaót összeszitáljuk és lazán belekeverjük a tésztáttévesszük a tésztát és két adagban sütjük meg 18 cm-es formában. Előmelegített sütőben 180-190 fokon tűpróbáig. A sütőből mikor kivesszük, hagyjuk a formában 10 percig és utána tegyük ki hűlni. Apránként adjuk hozzá az ételfestéket, a megfelelő szín eléréséig. A sütés folyamán nem változik a tészta színe. Ezt megismételjükmég 6x különböző színekkel. (Szép rózsaszín és lila színt úgy értem el, hogy azokból kihagytam a tojássárgáját. Itt felvertem a habot, és ahhoz adtam a porcukrot és a többi hozzávalót. ) Hagyjuk a lapokat hűlni. Most jön a fehér csokis-mascarponés krém. Gőz fölött felolvasztjuk a fehér csokit, langyosra hűtjük, és elkeverjük a mascarponéval.