Szerintem a legjobb melegen, de bevallom, viszonyítási alapom egyenlő a nullával, mert nálunk még egyszer nem érték meg a másnapot 🙂 Nem is kell ennél több a sikerhez, hiszen gyorsan megvan, a pizzát mindenki szereti, és a fátylas, roppanós… Tovább » Forrón, langyosan, hidegen, mindenhogy tökéletes, gyorsan összedobható, abbahagyhatatlan! Levels tésztából készült finomsagok ISE kedvezmény Leveles tésztából készült túrós sütemények Nalini Singh: Angyalháború (Angyali vadász 6. ) Batman pulóver Olcsó parkolás Munkaügyi központ xix kerület remix Ez egy igazán finom, különleges, rém egyszerűen elkészíthető desszert 🙂 Aki mer az nyer alapon csupaszítottam le a receptet, hogy a lehető legegyszerűbb legyen. Látványos sütemények leveles tésztából. Bátor voltam, és mindent, de MINDENT egyben kevertem ki, egyszerre. Mégis olyan finom vaníliakrémet kaptam, hogy nem is igaz. Benne pedig a leveles kosárkákban, amik egy kis csavarnak köszönhetően különlegesek lettek, … Tovább » Mintha apró kürtős kalácsokba harapnánk, ami már önmagában is elég lenne.
Nyújtsd ki a leveles tésztát, vágd fel téglalap formákra, és kanalazd a spenótot a közepébe. Hajtsd félbe, vizes kézzel zárd össze a széleit, és kend meg tojással. Vagdosd meg egy kicsit a tetejét, és süsd ropogósra 180 fokon. A spenóthoz tehetsz fetasajtot is, de pirított baconkockákkal is turbózhatod az ízharmóniát! Leveles tésztából isteni desszerteket készíthetsz! Sós finomságok leveles tésztából | Receptek | Mindmegette.hu. Remek alapja a kakaós vagy fahéjas csigáknak, de igazi különlegességet ad, ha gyümölcsöt és pudingot párosítasz hozzá. Készítsd elő a tésztát a képen látható módon, majd kanalazz sűrű pudingot és apróra vágott gyümölcsöt a közepére. Fond össze a csíkokat, kend meg tojással a tetejét, és süsd készre 170 fokon. Az egyik legegyszerűbb leveles finomság a sajtos rúd. Vágd fel a tésztát 2 ujjnyi vastagra, kend meg a tetejét tojással, sózd meg, majd szórj rá reszelt sajtot. Formázhatod, csavarhatod, szezámmaggal díszítheted! A leveles tésztát saját magad is elkészítheted, ezzel az egyszerű recepttel: 2 evőkanál 10%-os ecet Morzsold el a lisztet a margarinnal, majd dolgozd hozzá a többi hozzávalót.
A közepén is nyújtunk, épp csak annyit, hogy a vajas rész ráférjen. Elhelyezzük rajta a vajas téglatömbünket és oldalról oldalra ráhajtjuk a kinyújtott részeket. Közben a lisztet mindig lesöpörjük a tésztáról. Hajtogatás: a kis csomagunkat először hosszában (tehát a jobb és balkarunk irányába, ez kb. 70 cm) nyújtjuk ki, majd széltében (kb. 25 cm). Nagyjából. 1, 5 cm vastag téglalapot kapunk. Jön egy szimpla hajtás: 3 részre osztjuk hosszában a tésztát. Lesöpörjük a lisztet. Először a jobboldali egyharmadot hajtuk a középső egyharmadra. Söpörjük le a lisztet ismét a tésztáról. A baloldali egyharmadot is ráhajtjuk és 90°-kal elfordítjuk. Következik a dupla hajtás: hosszában kinyújtjuk a tésztát, széltében már csak egy keveset nyújtunk rá. A tésztát most hosszában 4 részre osztjuk. A tészta jobb oldali szélét a baloldali osztáshoz hajtjuk. A bal szélét pedig a behajtott jobb szélhez igazítjuk és hajtjuk. A lisztet lesöpörjük és a tészta jobb szélét egészen a bal széléhez hajtjuk, tehát ezzel félbehajtottuk a tésztát.
20%-os ecet Először a vajas részt készítjük el. Egy robotgép segítségével (dagasztó karral) a vajat és a lisztet egyneművé keverjük. Egy sütőpapírra körülbelül 2 cm magas téglalapot kenünk ki, becsomagoljuk és hűvösre vagy hűtőbe tesszük. Ugyanebbe a tálba mérjük az alaptésztához szükséges lisztet és vajat. Addig keverjük, míg a vaj elmorzsolódik a lisztben, majd hozzáadjuk a sót és a kézmeleg vizet, legvégül pedig az ecetet. Egynemű, fényes tésztát fogunk kapni, ami elválik az edény falától. Tálcára tesszük, egy nagy késsel hosszában és keresztben is suhintunk rá párat, hogy levegőt tudjon venni a tésztánk. Folpackkal becsomagoljuk és hűvös helyre, hűtőbe tesszünk. 1 óra pihentetés következik, de figyeljük a tésztát: ha a vajas rész és az alaptészta is áthűlt és már keményebb állagú, akkor kezdődhet a vajas rész becsomagolása és a hajtogatás: Fontos! Mindig bőven lisztezzük a nyújtódeszkát. Ha néhol kiszakad a tészta, nyugodtan lisztezzük be a foltot. Becsomagolás: az alaptésztát lisztezett deszkára fordítjuk és a négy oldalát kinyújtjuk.
Avagy mit csináljunk, ha folyton időhiányban szenvedünk… Amondó vagyok, hogy 1-2 leveles tészta a hűtőben mindig jó célt tud szolgálni… Én tartok is általában, mégpedig nem a fagyasztottat, pont azért, hogy tényleg kéznél legyen akkor, amikor kell, és ne kelljen még arra is várni, hogy felengedjen. Tehát nincs szükséged semmi másra, csak 5 perc szabadidőre, egy leveles tésztára, és sütőre. A többit megtalálod a hűtőben, kamrapolcon. Mindig fogsz találni olyat, ami tökéletes párost fog alkotni ezzel a morzsálódós, de isteni finom tésztával. Íme néhány tipp: Lekváros croissant Hozzávalók 1 cs. leveles tészta lekvár porcukor A kész leveles tésztát kitekerjük, hosszanti oldalán félbe, majd 4 részre vágjuk, így lesz 8 négyzetünk. Az egyik sarokhoz picit közelebb, és a közepe felé haladva lekvárt teszünk. A saroknál kezdve a tésztát feltekerjük, a kifli 2 végét lenyomkodjuk, hogy a lekvár ne folyjon ki. Ívbe hajtjuk, és sütőpapírra helyezzük úgy, hogy a hajtás alul legyen. A tetejét megkenhetjük tojással, vagy simán vízzel, és 180 fokos sütőben pirulásig sütjük.
Változatos, tápláló, egészséges…és azt mondtuk már, hogy nagyon-nagyon finom? 2022-05-09 Tavaszi piknik? Készülj villámgyors sütikkel! A Dr. Oetker sütemény alapporokkal még akkor sem kell lemondanod a frissen sült süti élményéről, ha váratlan piknik-meghívást kapsz a barátoktól. Elolvasom
Nekem a sütés – főzés az egyik legmegnyugtatóbb és legkreatívabb tevékenység, amit csak el tudok képzelni, az ember fog egy csomó hozzávalót, amik önmagukban árvák, és teremt belőlük valamit. Persze előfordul, hogy az a valami nem éppen olyan lesz, amilyennek elképzeltünk, de hát istenem mindig van egy új nap. Az evés pedig öröm, szóval, a legjobb dolog, amit a boldogságunkért tehetünk, hogy főzünk, és utána megesszük. 😀 Már nagyon hiányzott a főzés, mert utóbbi időben sajnos, betegség és munka miatt, nem nagyon volt időm receptekkel kísérletezgetni. Borbás Marcsi szakácskönyve – Csokoládés narancsos kuglóf (2019.04.28.) - YouTube. Most viszont újra visszatértem a konyhába, hogy kezembe vegyem a habverőt és a fakanalat. Már karácsonykor elkezdtem dolgozni a csokis – narancsos kuglóf receptjén, amit most sikerült véglegesítenem, és leírnom. Ha nincs otthon mini kuglóf formátok, akkor csináljátok nyugodtan rendes kuglóf formában, eredetileg ez a recept is úgy készült, csak időközben sikerült beszereznem egy mini sütőformát, és annyira cuki, hogy nem tudtam ellenállni neki.
Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Borbás Marcsi szakácskönyve – Csokoládés narancsos kuglóf (2019. 04. 28. ) - YouTube
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A tejet elkeverjük a cukorral és a vaníliával, hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd hozzákeverjük a lisztet és a tojást is. 2. A tészta egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport és a felolvasztott étcsokoládét, a másik feléhez pedig a narancshéjat. 3. A csokoládés részt egy kivajazott kuglófformába öntjük. Kanalanként hozzáadjuk a narancsos keveréket úgy, hogy egy kenőkéssel közben örvényeket rajzolunk bele (ez adja majd a márványmintázatot). 4. A kuglófot sütőben 60-80 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük), majd a formában 20 percig hűlni hagyjuk. Közben az apróra vágott csokoládét összeforraljuk a tejszínnel, és tálaláskor meglocsoljuk vele a kuglófot. Narancsos kuglóf egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Szuper terveim vannak, hamarosan már remélem, látjátok is az első jeleket. Keress receptre vagy hozzávalóra 1 4. 5/5 60 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók: 2 tojás 3 nagy evőkanál méz őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 0, 5-1 dl tej 20 dkg liszt 1 nagy evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 zacskó sütőpor Ízfokozók: narancshéj citromhéj csokival bevont mazsola kandírozott gyümölcs dió csokoládé Elkészítés: A tojás t habverő segítségével kikeverjük a mézzel.
Isteni csokoládés-narancsos márványos kuglóf készült nálunk kis-kuktám segítségével. Nagyon finom lett, biztos, hogy elkészítjük majd még. Ünnepi alkalmakra is tökéletes. Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg puha margarin (vagy vaj) 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 db tojás 1, 5 dl tej 10 dkg étcsokoládé 1 ek. holland kakaópor 1 narancs reszelt héja (kezeletlen héjú) A formához: margarin liszt A csokoládémázhoz: 100 ml tejszín A díszítéshez: fehér csokoládé forgács Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kuglófformát alaposan kivajazzuk és kilisztezzük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk majd félre tesszük, hogy langyosra hűljön. Illatos, zamatos narancsos kuglóf receptje » Balkonada sütemény receptek. A puha margarint kikeverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral majd egyesével beledolgozzuk az egész tojásokat. Hozzáadjuk a sütőporral és a sóval elkevert lisztet, majd a tejjel együtt simára keverjük. A masszát kétfelé osztjuk. Az egyikbe belekeverjük az időközben langyosra hűlt csokoládét és a kakaóport. A másik felét reszelt narancshéjjal ízesítjük.
Az én szépségem kemencében sült és Tukacs Roland receptje alapján készült, amit az Essencia Főzőiskola pék kurzusán tanultam.