Teremten otthont mihamarabb, és találja meg ehhez az ideális ingatlant Sólyon a portál hirdetésein keresztül! Ha mégsem találná meg a megfelelőt, állítson be ingatlanfigyelőt a keresési paraméterei alapján, hogy azonnal értesíthessük, az új sólyi ingatlanokról.
Hozzávalók • 50 dkg liszt • 4 dkg élesztő • 1. 5 dl langyos víz • 2 doboz kefir • só A sütéshez: • olaj A lángos tetejére: • tejföl • fokhagyma • reszelt sajt Elkészítés módja 1. Az élesztőt a tejben, csipet cukorral felfuttatom, majd az összes hozzávalóval jól kikeverem, folpackkal letakarom és hűtőbe teszem. 2. Egy két óra múlva már süthetem is. Ez a tészta a hűtőben egy-két napig is eláll, ezért bármikor lehet belőle sütni. A leírásban szereplő Egyszerű lángos recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( lángos) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Egyszerű lángos recept. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Fokhagymás, sajtos-tejfölös lángos Egy finom lángos bármikor jól jöhet. Akár magában, akár valami mellé kísérőnek. Egy finom gulyáslevessel párosítva megadja a tökéletes lángos élményét. Azt hiszem, ez sok ember kedvencei között ott van. Ez az amiért megéri 20 percet sorban állni a Balaton partján. Kívül ropogós, belül puha finomság. Ez maga a lángos. Egyszerű lángos recept Konyhatündér konyhája konyhájából - Receptneked.hu. Szeretnéd elkészíteni? A receptje itt következik: Lángos egyszerűen hozzávalói 2 dl tej 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 0, 5 kg liszt 2 evőkanál olaj, plusz 1 liter a sütéshez langyos víz csipet só fokhagyma tejföl reszelt sajt bármi egyéb, amit ízesítésként használnál Lángos készítése egyszerűen Melegítsd meg egy kicsit a tejet. Ne legyen forró, mivel úgy az élesztőgombák elpusztulnak. Fogj egy kisebb tálat, tedd bele a cukrot és öntsd rá a tejet. Öntsd a langyos tejet egy tálba Ebbe morzsold bele az élesztőt. Egyszer keverd át, hogy homogén legyen. Tedd félre most 10 perce, amíg felfut. Add hozzá az élesztőt. Kezdd el nézegetni, mikor fut fel.
A tejben, kis cukorral összekeverjük a porélesztőt. Amíg felfut, kimérjük a lisztet, belekeverjük a sót, és megtöltünk meleg vízzel egy bögrét, kézközelbe állítjuk. A felfuttatott élesztőt beleöntjük a lisztbe, majd egyik kézzel elkezdjük összedolgozni a tésztát, míg a másikkal öntjük hozzá a vizet. Dagasztjuk. Közepesen lágy tésztát kell kapni. Addig kell dagasztani, míg elválik a kezünktől, ez eléggé gyorsan eljön, nem kell ide dagasztógép. Letakarjuk, meleg helyre tesszük, ha nincs mindenhol 30 fok, hagyjuk megkelni. Amikor megkelt, deszkára borítjuk, átgyúrjuk, majd olajos kézzel fél zsemle méretű bucikat formázunk belőle. Ismét letakarjuk, másodszor is kelesztjük. Közben felforraljuk az olajat. A bucikat egyenként kihúzogatjuk a levegőben lángos formájúra, a széle vastag legyen, a közepe pedig vékony, és belefektetjük az olajba. 2-2 percig sütjük az egyik, majd a másik oldalát. Lecsorgatjuk, sózzuk, majd tejföllel, sajttal, fokhagymával, ki mivel szereti, jó ízűen elfogyasztjuk. (Fotót készítette: Christian Kadluba -, CC BY-SA 2.
A házi lángos óriási előnye, hogy nem kell eldöntened, hogy milyen feltétet kérsz rá, hiszen akár falatonként variálhatod a sima fokhagymás, a sajtos-tejfölös vagy a bármilyen, kedvedre való kencét. Ha egészen kicsi lángosokat készítesz, akkor azok tökéletesek leves vagy valamilyen bográcsos étel mellé is köretnek. Lángos Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 evőkanálnyi olaj 2, 5 dkg friss élesztő 2, 5 dl víz 2 dl tej 2 csapott evőkanálnyi cukor só Elkészítés ideje: 110 perc Elkészítés menete: A tejet langyosítsd meg, és keverd el benne a cukrot, majd morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel - erre a legjobb az 50 fokra melegített sütő, itt 10-15 perc alatt biztosan felfut. A lisztet mérd ki egy tálba, add hozzá az ízlésednek megfelelő mennyiségű sót, majd a felfutott keveréket és az olajat. Kezdd el összegyúrni, és adagold hozzá folyamatosan a vizet. Ha már kellőképp lágy - könnyen formálható, laza - tésztát kaptál, ami elengedi a tál falát, akkor ne adj hozzá többet. Fedd le a masszát egy laza szövésű konyharuhával, és tedd félre kelni körülbelül 40 percre.
Tedd könnyebbé a lángos tésztáját kefirrel. Így sokkal kevésbé szívja magába az olajat, mint a hagyományos és a krumplis változat. Kefires lángos Hozzávalók 8 darabhoz 60 dkg liszt 4 dl kefir 2 dl tej 3 tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag élesztő só olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Egy pohárban langyosítsd meg a tejet, morzsold bele az élesztőt, tedd bele a cukrot, és keverd simára. Ha felfut, tehát világosbarna hab lesz a tetején, akkor jó. A lisztet és a tojást keverd össze, add hozzá a felfuttatott élesztőt, a kefirt, a sót, és fakanállal vagy gépi dagasztóval gyúrd masszává. Ha túl száraz, egy kis vizet adhatsz hozzá. Akkor jó, ha a tészta már hólyagos. Minimum egy órára tedd a hűtőbe letakarva, de akár egy egész éjszakán át is pihentetheted. Egy mély lábasba önts olajat, forrósítsd fel, a masszából vegyél ki egy-egy golyónyit, kézzel kicsit nyújtogasd meg, és rakd a forró olajba. Egy-két perc múlva fordítsd meg. Ha aranybarnára sült, vedd ki, papírtörlőn vagy szalvétán csöpögtesd le.