forrás: Prím Online, 2022. június 16. 09:56 A győri Széchenyi István Egyetem kezdetektől tagja a Hungarian Startup University programnak, amelynek keretében a fiatalok a jövő vállalkozásait tervezhetik meg. A legutóbbi kurzust lezáró rendezvényen az intézmény hallgatóinak 22 projektötlete mutatkozott be. A legjobbak több százezer forint értékű szolgáltatási csomagot nyertek, a jövő potenciális vállalkozóinak útját pedig tovább segíti az egyetem. A fenntarthatósági szemléletmódot népszerűsítő applikáció, közösségi biztonságot erősítő alkalmazás, okosruhatár és alternatív édesítőszer is szerepelt az ötletek között. "A Hungarian Startup University az Express Innovation Agency gondozásában megvalósuló országos program, amely startup vállalkozásokkal foglalkozik. A kezdeményezést a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal indította útjára, a Széchenyi István Egyetem pedig a kezdetektől részt vett a tananyag és a pilotprogram kidolgozásában" – mondta el dr. Rámháp Szabolcs adjunktus, az egyetem Menedzsment Campus Kompetenciaközpontjának startup inkubációs menedzsere.
"Ha a jól képzett szakemberek megtalálják vidéken a jövőképüket, a vidék is vonzóbbá válik" – jelentette ki. Az eseményen részt vett dr. Nagy Frigyes, a kar nyugalmazott professzora, korábbi agrárminiszter is, aki gratulált a megállapodáshoz. Az együttműködés keretében az IKR Agrár Kft. Bábolnán épülő oktatóközpontja és a Széchenyi István Egyetem intenzíven fejlesztett mosonmagyaróvári SmartFarm Tangazdasága a precíziós gazdálkodással, a környezetvédelemmel és a fenntarthatósággal kapcsolatos előadások és gyakorlati napok szervezését tűzte ki célul. Emellett fontos szerepet szánnak a több tudományterületet érintő gyakorlati képzések és tanfolyamok szervezésének, amelyeket nemcsak az egyetemi alap- és mesterképzésben tanuló hallgatók, hanem a gazdálkodók, a mezőgazdasági cégek és szaktanácsadók számára is elérhetővé tesznek. A kutatás-fejlesztésben meglévő több évtizedes kapcsolat is szorosabbá válik a felek között a megállapodással, mivel a cégcsoport széles körű portfóliója és az egyetem multidiszciplináris elvek mentén működő egységei – így agrár- és élelmiszeripari, járműipari és digitális fejlesztési kompetenciaközpontjai, csomagolástechnikai, logisztikai területei – jól kiegészítik egymást.
Az így létrehozott tudásbázis és kompetenciaegyüttes lehetővé teszi, hogy a hazai gazdasági szereplők versenyképesek legyenek a különféle dekarbonizációs technológiák terén. További cél új színtér létrehozása a zöld- és digitális átállást támogató kutatásoknak, amely az eredmények társadalmi, gazdasági, környezeti hasznosítását teszi lehetővé. Ennek érdekében a következő három és fél évben kiépítik a szén-dioxid-hasznosítás, valamint a hidrogén-előállítás, -szállítás, -tárolás, illetve -felhasználás tudományos, technológiai, jogi, gazdasági és iparjogvédelmi bázisát. Mindezt a kormányzat összesen 6, 3 milliárd forint európai uniós forrással támogatja. A nyitórendezvényen a Széchenyi István Egyetemet dr. Hanula Barna, az Audi Hungaria Járműmérnöki Kar dékánja és Németh Péter doktoranduszhallgató, a kar munkatársa képviselte. Az intézmény kutatócsoportja a nemzeti laboratórium keretében a hidrogén-felhasználás alternatíváinak életciklus-elemzését végzi el a járműipari megoldásokhoz kapcsolódóan.
Hozzátette, az e-learning-alapú, két féléves tárgy első félévében az innovatív gondolkodásmód és a startupvilág megismerése kerül a fókuszba, míg a második félévben a vállalkozás felépítésével kapcsolatos gyakorlati tudást sajátíthatják el a hallgatók. A fiataloknak egy üzleti vállalkozás modelljét kell megtervezniük, és az arra érdemesek a második félévben ösztöndíjat kapnak. Dr. Rámháp Szabolcs, az egyetem Menedzsment Campus Kompetenciaközpontjának startup inkubációs menedzsere. Fotó: Májer Csaba József / SZE 55 ösztöndíjas "Országosan az egyik legeredményesebb a Széchenyi István Egyetem, hiszen az intézményből a most záruló félévben 55 hallgató érdemelte ki a Hungarian Startup University Program ösztöndíját, amely négy hónapon keresztül havi 150 ezer forintos támogatást nyújt munkájukhoz. Közülük 22-en saját ötletükkel, projektvezetőként vesznek részt a programban, ők három-öt tagú csapatokat alakítva dolgoznak tovább a projekten. Többen pedig külső vállalatok, partnercégek által megfogalmazott probléma megoldásából veszik ki a részüket" – magyarázta dr. Rámháp Szabolcs.
A cukor mennyisége ízlés dolga, és természetesen függ attól is, mennyire édes vagy savanyú az alma. A főzőlével, amiben az almát főzzük, meglocsoljuk a tésztát, villával megbökdössük, majd rárakjuk a puhára főtt almát. A maradék almás levet feltesszük főni és annyi vizet adunk hozzá, hogy a végtérfogat 1 l legyen. Beleszórjuk a pudingport, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot készítünk. Reform almás süti receptek. A még forró sűrű pudingba belekeverjük a vajat és még melegében ráöntjük az almás rétegre. Elegyengetjük és megvárjuk, míg kihűl. A tetejét tejszínhabbal és reszelt csokoládéval díszítjük. Bézi Istvánné receptje!
A sütőben 180-200 C°-on kb 20 perc alatt megsül. Zabcsók 9 db-hoz Hozzávalók: 7 dkg zabpehely, 6 dkg teljes őrlésű liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 ½ kávéskanál őrölt fahéj, pici só, őrölt szerecsendió, 10 dkg magozott (diabetikus) meggybefőtt (vagy 5 dkg mazsola), 5 dkg cukor vagy por formátumú édesítőszer, 6 evőkanál repce vagy napraforgóolaj, 1 db reszelt alma, 1 tojásfehérje, 1 kávéskanál vaníliaaroma Forrás: Thinkstock Elkészítése: Melegítsük fel a sütőt 180 C fokra (ez gázsütő esetén 4. fokozat). Keverjük össze egy tálba a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a sót és a szerecsendiót. Másik tálba gondosan vegyítsük össze a cukrot, vagy por alakú édesítőszert, az alaposan lecsöpögtetett meggybefőtt felével, az olajjal, a reszelt almával, a felvert tojásfehérjével és a vaníliaaromával, majd alaposan keverjük össze a két tál tartalmát. Olajozatlan tepsibe rakjunk egymástól 2, 5 cm-re másfél evőkanálnyi kupacokat, és süssük szilárdra kb. 10-15 perc alatt. Reform almás süti nem süti. A félretett diabetikus meggybefőttel díszítve tálaljuk.
Villával megszurkáljuk, hogy a gőz majd távozni tudjon. 180 fokra előmelegített sütőben készre (körül-belül 40 perc alatt) sütjük. Megjegyzés Most egy vékony tésztájú almás pitét készítettem és alacsony cukortartalommal - így az íze natúrabb lett, de a receptben a cukor mennyiségét saját ízlésednek megfelelően tudod alakítani. - vitaik Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Reform Almás Süti, Habkönnyű Céklás Süti - Fittkonyha. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg diabetikus lisztkeverék (helyettesíthető 12 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszttel + 8 dkg fehér tönkölyliszttel) 1 tk szódabikarbóna (sütőpor) 1 csipet só 2 ek stevia 1 tk fahéj 13 dkg joghurt 1 db tojás Töltelék: 5-6 db alma (reszelt) 2-3 ek stevia (ízlés szerint) 1 citrom reszelt héja 10 dkg dió (darálva) A tetejére: Elkészítés: A lisztet tegyük egy tálba. Keverjük hozzá a csipet sót és a szódabikarbónát, a steviát és a fahéjat. Ezután beletehetjük a joghurtot és a tojást is. A hozzávalókat addig gyúrjuk, míg könnyen formázható, ruganyos tésztát kapunk, majd 30 percig fóliával letakarva pihentessük. Reform almás pite | Receptkirály.hu. Közben a meghámozott almákat reszeljük le. Néhány percet hagyjuk állni, majd alaposan nyomkodjuk ki. Ezután a lereszelt almát keverjük össze a steviával és a fahéjjal, a lereszelt citromhéjjal és a darált dióval. Előkészítünk egy közepes nagyságú tepsit (kivajazzuk, lisztezzük). A tésztát két részre osztjuk és az egyik felét kinyújtjuk. A kivajazott tepsibe helyezzük, majd az előre elkészített tölteléket rátesszük.
Ti készítettétek: Reszelt almás süti Omlós piskóta liszt Derecskeiné Horváth Zsuzsanna receptje Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes, kevert almás sütemény. Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Omlós Piskóta lisztkeverék 30 dkg reszelt alma 6 M-es tojás 60 g eritrit (aki édesebben szeretné, adhat hozzá még többet is) 2 evőkanál kókuszolaj fél kezeletlen citrom héja ízlés szerint őrölt fahéj 10 ml friss citromlé 2 tk sütőpor Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté. A fehérjét verd kemény habbá 30 g eritrittel. A sárgáját a maradék eritrittel, fahéjjal habosítsd fel. Keverd hozzá az olajt, citromlét, citromhéjat, a reszelt almát, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Ezután óvatos mozdulatokkal keverd hozzá a tojások habját is. Sütőpapírral bélelt 34X22 cm-es tepsiben, 180°C-on előmelegített sütőben süsd 40 percig. Végezz tűpróbát. Rácson hagyd teljesen kihűlni. Ízlés szerint szórd meg por édesítővel. Forrás: