Polcz bolognai marharagu 350g Ha az olasz ízvilág a kedvenceid közé tartozik, akkor ezt a paradicsomos szószt neked találtuk ki. A finom illata biztos, hogy az olaszországi nyaralást juttatja majd eszedbe. Ez az étel körettel, tésztával lesz teljes. TIPP: Frissen főtt tagliatelle tésztával laktató ebéd vagy vacsora, akár két személyre is. Polcz étel hol kapható timsó. Így 5 perc alatt elkészülhetsz egy komplett marhahúsos fogással. Reszelt sajttal és friss bazsalikommal tálald. Összetevők: marhacomb (28%), hámozott paradicsom /hámozott paradicsom, paradicsomlé/, sárgarépa, sűrített paradicsom, zeller, vöröshagyma, barna rizsliszt, kókuszolaj, víz, só, fűszerek. Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban: Energia (kJ/kcal) 388/93 1358/326 Zsír (g) 3, 8 13, 2 -ebből telített (g) 2, 2 7, 6 Szénhidrát (g) 5, 7 20, 0 -ebből cukrok (g) 3, 1 10, 7 -ebből poliolok (g) 0, 0 0, 0 Élelmi rost (g) 1, 4 5, 0 Fehérje 7, 7 27, 1 Só (g) 1, 1 3, 9 Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe.
Beluga lencse, fekete 500 g 1. 395 Ft (1. 098 Ft + ÁFA) Ez a lencsék kaviárja, nem csak azért, mert apróbb, fekete szemeivel hasonlít a kaviárra, de ízével is kimagaslik a lencsék közül. Az íze jellegzetesen diós, mogyorós, nem kíván sok fűszert. Nem esik szét főzés közben, a modern gasztronómia kedvence a lencsék között. Egységár: 2. 790, 01 Ft/kg Elérhetőség: Raktáron Leírás és Paraméterek Felhasználási javaslat: köretnek halak, vöröshúsok és szárnyasok mellé, valamint levesnek, főzeléknek. Kiváló salátákhoz keverve, szendvicsfeltétnek, hidegtálakhoz, tojásos ételek mellé. Növényi ital is főzhető belőle. Beluga fekete lencse. Elkészítési javaslat: Nem szükséges előáztatni. Öblítsük át hideg vízzel, és főzzük 25-30 percig, arányaiban négyszer annyi vízben. Összetevők: Fekete beluga lencse, nyomokban glutént tartalmazhat. Tápérték 100 g termékben: Energia: 1435 kj / 343 kcal Zsír: 1. 06 g -ebből telített: 0. 16 g Szénhidrátok: 29. 58 g -ebből cukor: 2. 03 g fehérje: 25. 8 g élelmi rost: 30. 5 g só: 0. 02 g Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Bár elsőre azt gondolnánk, hogy a földművelők körében elterjedt zöldségről van szó, valójában a történelem során kiemelt szerepet kapott gyógynövény mivolta miatt. De nézzük, mitől olyan varázslatos! A zeller kalandos története Már a görögök körében is nagy népszerűségnek örvendett a zeller, olyannyira, hogy a különböző sportversenyek versenyzői gyakran zellerlevelet kaptak virágcsokor helyett. Ezzel szemben a rómaiak inkább gyógynövény szempontjából közelítették meg, úgy tartották, hogy vértisztító hatású. A középkorban olasz földművelők kezdték el termelni ezt a növényt, amely mai formájában először csak a XVIII. században jelent meg. Anya konyhájától a saját vállalkozásig. A viktoriánus Angliában a zellert különlegességként tartották számon. Nem véletlen, hogy kiemelt fogásként szerepelt a vendéglátóhelyek étlapjain. Ezt egy speciális vázában szervírozták, és elsősorban frissítő hatása miatt fogyasztották. Ezt követően az európai konyhákban is egyre ismertebb lett. Milyen ételekbe kiváló? Ha nyers állapotában fogyasztjuk a zöldséget, akkor gyógyhatása is megmutatkozik.
Erjedéssel állíthatunk elő tejfölt, kefirt, joghurtot, vagy például bort, sört, sőt, antibiotikumokat is (például a penicillint). A fermentáció során keletkezett végtermék tehát ehető, sőt, kimondottan tápláló, és rendkívül egészséges is, hiszen jótékony hatással van a bélműködésre, a tápanyagok felszívódására! A Vegital fermentáló gépe azért számít különlegesnek a hazai piacon, mert segítségével - a Vegital növényi italkészítő gépeivel elkészített tejszín-helyettesítők felhasználásával - készíthetünk növényi "tejfölt", "kefirt", "joghurtot", amelyeket a munkafolyamat végén még le is hűt a gép! Ár: 104. 980 Ft 84. 980 Ft (66. 913 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 19% Ezzel a csomagajánlattal azoknak szeretnénk kedveskedni, akik Rainbow növényi italkészülék mellett fermentálót is vásárolnának. Rainbow Carmine + Fehér Fermentáló 104. 980 Ft helyett 84. 980 Ft! Vedd meg együtt 20. Polcz étel hol kapható glicerin. 000 Ft kedvezménnyel! A fermentáló készülékkel könnyedén előállíthatóak különböző zöldség-, vagy gyümölcs alapú erjesztett ételek (pl: kimchi, natto, különféle savanyúságok) és italok (pl: rizsbor, azaz szaké).
Gyors és egyszerű recept. Nagyon gyors és nagyon egyszerű. Tényleg. Tálalhatjuk egy halom különféle körettel, én most éppen gnocchival, a végén pedig kapott egy kupac reszelt sajtot is. Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 2 marék gomba 1-3 gerezd fokhagyma 1 kis dobozos tejföl só, bors, majoranna A csirkét vágjuk csíkokra, a gombát pedig megtisztítás után cikkekre. A fokhagymát hámozzuk, majd reszeljük/nyomjuk vagy csak vágjuk egészen apróra. Egy tapadásmentes lábasba – na én itt rontottam el… – némi olajon süssük meg a csirkemellet. Amikor már pirul, adjuk hozzá a fokhagymát és forgassuk át vele párszor, majd dobjuk rá a gombát. Fokhagymás tejfölös csirke mell. Sózzuk (kb. 1 kk), borsozzuk (0, 5-1 kk), majd szórjuk meg majorannával is (kb. 1-2 kk). Sütögessük – vagy inkább párolgassuk őket együtt, hiszen a gomba levet ereszt – majd néhány perc után öntsük az egészet nyakon tejföllel és 1-2 perc alatt forraljuk össze. Kész is vagyunk. Mondtam, hogy egyszerű, ugye? Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is.
MAGYAROS (paradicsomszósz, sajt, bacon, hagyma, erős paprika, paradicsom) 35. PARASZTOS (paradicsomszósz, sajt, paprikás kolbász, hagyma, bacon csíkok) 36. PICCANTE (csípős alapú ósz, sajt, csípős kolbász, pepperoni paprika) 37. NÉGY ÉVSZAK (paradicsomszósz, sajt, sonka, kukorica, borsó, gomba) 38. ZORBA (ósz, sonka, olívabogyó, főtt tojás, pepperoni paprika, sajt 39. HAWAI (paradicsomszósz, sajt, sonka, ananász) 40. BIANKA (paradicsomszósz, sajt, sonka, zöldborsó, tejföl, fokhagymás olívaolaj) 41. OLÍVA (paradicsomszósz, sajt, sonka gomba, tonhal, olíva bogyó) 42. BOLOGNAI (paradicsomszósz, sajt, bolognai ragu) 43. LUCIA KEDVENCE (ósz, sajt, tejszínes csirkeragu, pepperoni paprika, kukorica) 44. NAGY DURRANÁS (paradicsomszósz, sajt, virsli, chilis bab, hagyma, bacon csíkok) 45. MEXIKÓI (csípős szósz, sajt, paprikás szalámi, pepperoni paprika, bab, kukorica) 46. Fokhagymás tejfölös bundában sült csirkemell. TÚRÓS (paradicsomszósz, paprikás kolbász, túró, olívaolajos fokhagyma, sajt) 47. SOMOGYI (tejfölös alap, bacon csíkok, hagyma, tojásrántotta, sajt) 48.