TOKÁNY, PÖRKÖLT, VETRECE – Egyre feltűnőbb, hogy milyen elképesztően keverednek, torzulnak a fogalmak, technológiák, receptek, s az erdélyi magyarság konyhája is miképpen egyszerűsödik, amihez persze az anyaország is hozzáteszi a magáét. Erdélyi tokány receptions. A hajdan pirospaprikát még alig ismerő és az 50′-es évekig szinte nem is használó archaikus erdélyi magyar konyha egyik legnagyobb erőssége és szépsége – legalábbis nekem – éppen abban rejlett, hogy nem ismerte, de leginkább, nem is használta az anyaországban akkor már nyakló nélkül szórt, mindenben előforduló őrölt pirospaprikát, ellenben ismerte a tokányt és vetrecét, amelyekből – ellentétben napjaink törekvéseivel – nem akart mindenáron pörköltet készíteni. A folyamat megállíthatatlan, ennek ellenére sem árt azonban, ha tudjuk, hogy honnan is jutottunk a mához, és valójában milyen ételeket is takar a tokány és vetrece szó – nem azokat, amelyeket a receptoldalakon olvashatunk, láthatunk. TOKÁNY Zsír, darabokra vágott brézelt* hús, sok hagyma Hermányi Dienes József 1759-ben, a "Nagyenyedi Demokritus" című anekdotás kötetében a legelsők közt adott hírt a tokányról.
A jó kenyér mellé aztán jó sülttel is szolgálnak. A tordai ugynevezett kofa-pecsenye – melyet ott a piaczon sütnek süstörgő bő zsirban – ritkitja a párját, s annyira hires, hogy az idegen útasok rendszerint a vendéglőkbe is vitetnek, hogy Torda ezen kiválóságával megismerkedhessenek. " Csíki Sándor♣
Elkészítés No Steps Found! Recept típusa: Sült hús Hasonló receptek
A keleti széléhez közel, a Szent László utcát a vízzel összekötő Csúszda utcánál találjuk a csúszdát. A közelében több büfé, étterem, koktélbár működik. Akik a hangos zenét és egyáltalán a nagy hangzavart szeretik, itt különösen jól érezhetik majd magukat. Itt működik a zártpályás vízisí is.
Tengerparti hangulat a város szívében, ahol a Mala Garden előtt találunk legközelebb szabadstrandot Fotó: Krausz Andrea Ez a "kacsaúsztató" elsősorban a kisgyerekek számára jelent ideális, homokos pancsolót. Ha nagyobb vízfelületet szeretnél, akkor tovább kell haladnod pár száz métert a kerek alakú épület, a Club 2018 apartmanház előtti parti területig. Úgy számolj a strandcuccoddal, hogy 1, 2 kilométert kell gyalogolnod a vasútállomástól! Siófok Aranypart | Siófok szabadstrand | Strand.hu. Útközben és a strandon is számos szolgáltató kínálatát veheted igénybe. Balatonszéplak felső – Ezüstpart Innen egyszerűen elérheted az Ezüstpartot, vagyis Siófok nyugati részének szabadstrandját. Balatonszéplak felső vasútállomás – könnyen elérhető az Ezüstpart Fotó: Krausz Andrea Válassz olyan vonatot, ami megáll Balatonszéplak felsőn. Leszállás után, a Vécsey utcán egyenesen haladva, mintegy 600 méternyi gyaloglás után lejutsz a partra. (Mondanom sem kell, hogy útközben éttermek, üzletek várják a vendégeket. ) Az Ezüstpart szabadstrandon számos lépcsőbejáró, pad, öltözőbungaló található, és ha sportolni szeretnél, akkor ingyenes homokos röplabdapályákat, teqball-asztalokat, lábtengópályákat is találsz.
Neked válogatott ajánlataink Kiváló 169 értékelés 2 fő, 3 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 166 értékelés Nagyon jó 526 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 12 értékelés Kiváló 192 értékelés Kiváló 175 értékelés Kiváló 433 értékelés Nagyon jó 19 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 13 értékelés Nagyon jó 17 értékelés 2 fő, 2 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 55 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » További szálláshelyek betöltése...
A "Szabadstrand a pesti vonathoz" népszerű attrakciója a Szörfsziget, ami egyben a zárt pályás vízisí illetve wakeboard központja is - Fotó: Győrffy Árpád 2022. 06. 05. Az elmúlt időszakban többen kerestek rajtam olyan ingyenes strandot, amelyik nagyon közel van egy vasútállomáshoz. Így egy esetleges vasúti szabadjeggyel, vagy a 65 év felettiek Horn Gyula-bérletével az utazás mellett a fürdésért sem kell fizetni. Képzelni sem lehet jobb helyet a kényelmes spórolásra az Aranyparti szabadstrand keleti részének a Halápy János utca és a Csúszda utca közötti területével, ahol a viszonylag rövid partszakaszon egyszerre megtalálhatjuk a csendet, nyugalmat és a zajos forgatagot is. A siófoki "Szabadstrand a pesti vonathoz" a Google térképén a fő megközelítési iránnyal A Szabadstrand a pesti vonathoz valójában az Aranyparti Szabadstrand egy kihasított része. De ahogy az Aranyöböl szabadstrandnál, ennél is arra gondoltam, hogy egyedi adottságai miatt megérdemel egy külön lapot. A strandot a Siófok-Szabadifürdő vasútállomásról érhetjük el legegyszerűbben, ahonnan először át kell mennünk a boltokból, vendéglátóhelyekből álló szolgáltatóközponton – a Fasor sétányon -, majd a Szent László utcára érve választhatunk, hogy kicsit balra, a Halápy utcán át indulunk el a csendesebb részre, vagy kicsit jobbra kitérve a Hullám utcán át a zajosabb, pezsgőbb világba.
Főoldal Strandok Siófok Aranypart Szabadvízi Lassan mélyülő Víztisztaság: Kiváló Partszakasz hossza: 4200 m Víz talaja: Homok Part talaja: Épített, beton, Homok Árnyékos területek aránya: 20-40% 2 Csúszda Szolgáltatások Aktív kikapcsolódás vízibicikli csónak wakeboard Gyermekbarát szolgáltatások játszótér A strand ingyenesen használható. Bemutatkozása A Siófok Aranypart szabadstrand Siófok központjától több mint 4 km hosszan nyúlik el keleti irányba. A 20-30 méter széles part mindenhol füves, a legtöbb részen nagy fák nyújtanak hűs árnyékot. A kiépített, lépcsős lejárokon megközelíthető vízpartot kisebb közökön, utcákon keresztül lehet megközelíteni a Beszédes József sétányról. Ezeknél a bejáratoknál működnek a büfék, mosdók, sportszer kölcsönzők. Elérhetőségek 8600 Siófok, Beszédes József sétány Megközelítés tömegközlekedéssel Útvonaltervezés