Mai receptünk egy könnyen elkészíthető sajtos pogácsa, ami tökéletes a vasárnapi ebéd után. Ezt a pogácsát nem kell keleszteni, az élesztő teszi majd a dolgát a sütőben, így tényleg hamar el lehet készíteni a családnak. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 500 g finomliszt 25 g élesztő 250 ml tej 2 evőkanál főzőtejszín 2 teáskanál só 1 csipet cukor 80 g olvasztott sertészsír 20 g olvasztott vaj 200 g reszelt sajt 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A langyos tejbe morzsoljuk bele a friss élesztőt, adjuk hozzá cukrot és hagyjuk 10 percig állni, amíg felfut. Ezt követően a lisztet tegyük egy tálba, adjuk hozzá a felfutott élesztőt, a főzőtejszínt, a sót és a zsírt majd alaposan dolgozzuk össze a tésztát. Ha már jó rugalmas akkor nyújtsuk ki, kenjük meg olvasztott vajjal és szórjuk meg sajttal. Tekerjük fel és nyújtsuk ki ismét, majd hajtogassuk össze. Tanulj meg sütni!: Főtt, sajtos pogácsa (szénhidrát csökkentett). Ezt követően ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. Megkenjük őket egy felvert tojással és megszórjuk a maradék sajttal.
Ha eddig azt gondoltad, hogy a pogácsakészítésre rámegy egy egész délelőttöd, akkor ezt a receptet próbáld ki! Ezzel a duplán sajtos változattal biztos, hogy nyert ügyed lesz. Akkor is bátran hozzáfoghatsz, ha eddig még nem próbálkoztál semmilyen sós tésztával. Ráadásul ez a pogácsa még másnapra is puha marad. Gyors, omlós sajtos pogácsa Hozzávalók 40 dkg finomliszt 20 dkg vaj 15 dkg sajt 5 evőkanál tejföl 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál só 1 db tojás Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tésztához a lisztet keverd össze sóval, sütőporral, morzsold össze a hideg vajjal, majd add hozzá a tejfölt és a sajt felét. Fantasztikusan omlós sajtos pogácsa gyorsan: ezt nem kell hajtogatni - Recept | Femina. Gyúrd össze, rugalmas tésztát kell kapnod. Lisztezett deszkán nyújtsd ki körülbelül két centi vastagságúra, és szúrd ki tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval. Rendezed a sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kend meg egy felvert tojással, szórd meg a maradék reszelt sajttal, majd 180 fokos előmelegített sütőben süsd szép pirosra 20-25 perc alatt.
A pogácsához hasonlóan egyszerű sajtos rúdnak is ott a helye minden ünnepi asztalon, baráti összejövetelen.
Az év utolsó receptje, egy igazán izgalmas pogácsa. Élesztő és térfogatnövelők nélkül készül, mégis könnyű, puha és omlós. A szénhidrát tartalma is alacsony, de ne feledjük, itt is fontos a mértékletesség. Ízesíthetjük zöldfűszerekkel, sajtkockákkal vagy apróra vágott, főtt sonka kockákkal. Kísérője lehet az újévi lencselevesnek, vagy az esti poharazgatásnak. Elkészítési idő: 60-65 perc E: 92 kcal, Sz. : 6 g/ adag (kb. 6-8 adag) 16 dkg liszt 2 dl tej 8 dkg vaj 8-10 dkg reszelt, félkemény sajt (trappista, edami, gouda) 3 tojás csipet só, kevés felvert tojás a kenéshez 1. A vajat és a tejet felforraljuk, hozzá adjuk a sót és a lisztet. Csomómentesre keverjük, és addig főzzük, míg az edény falától nem válik el. Hagyjuk, langyosra hűlni. 2. Keverjük bele egyesével a tojásokat, a végén pedig a reszelt sajtot. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. 3. Nedves kézzel formázzunk golyókat belőle (20-30 db), tegyük sütőpapírral bélelt lemezre. Kenjük le a tetejét felvert tojással, és 20-25 perc alatt süssük szép pirosra.
Pikk-pakk elkészül, nem kell keleszteni és nagyon ízletes!! Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál só fél teáskanál őrölt kömény 15 dkg reszelt sajt A tetejére: 1 tojássárgája 5 dkg reszelt sajt (a tetejére) Elkészítése: A hozzávalókat egy tálba tesszük, az élesztőt belemorzsoljuk, jól összegyúrjuk. Nem hagyjuk kelni, hanem lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejüket átkenjük a felvert tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Lázár Ervin Általános Iskola A 2006-ban elhunyt Kossuth-díjas író, meseíró, Lázár Ervin nevét vette fel 2012. november 15-ei dátummal az újpesti Erzsébet Utcai Általános Iskola (Budapest IV. Erzsébet u. 31. ). A névváltoztatást mind a nevelőtestület, mind a szülők támogatták, és az önkormányzat is jóváhagyta. Vathy Zsuzsa író, Lázár Ervin özvegye beleegyezését adta a név felvételéhez. Az iskolában kis emlékkiállítást is berendeznek Lázár Ervin tiszteletére.
Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Válaszold meg kérdéseinket, ezzel segítesz másokat az intézmény megismerésében! Írj szöveges értékelést az iskoláról vagy akár egy tanárról. Valamit nem kérdeztünk meg? Az oldal alján tudsz javasolni új kérdést. Gyűjts pontot az intézménynek és magadnak is! Minden kérdés megválaszolása 1 pontot ér, ha szöveges értékelést is írsz azzal 10 pontot szerezhetsz! Általános ← Vissza az intézmény oldalára Pénzügyek ← Vissza az intézmény oldalára Cikkek Szöveges értékelések Értékelés írásához jelentkezz be! Még nincs szöveges értékelés. Légy Te az első!