Fotó: Meghámozunk nagy céklát és egy lábas vízben feltesszük főzni. Kb. fél maréknyi maréknyi borssal ízesítjük. Amíg fő a cékla, meghámozunk és lereszelünk egy nagyobb tormát. Amikor a cékla már kellően puha, akkor a borssal együtt, botmixer segítségével péppé passzírozzuk. Egy befőttesüvegbe áttesszük. Egy kis tálkába ecetet, cukrot, sót ( esetleg kevés olivaolajat) töltünk, ízlés szerint és felöntjük meleg vízzel. Ezzel a lével öntjük le a céklás pépünket, úgy, hogy ellepje, majd lezárjuk az üveget. Célszerű így hagyni legalább egy napig, hogy összeérjenek az ízek. Másnap a felesleges levet leönthetjük róla, olyan állagúnak kell lennie a mix-nek, mint a bolti ecetes tormának. A színe viszont gyönyörű vörös lesz. Ecetes torma jótékony hatása a gazdaságra. Napi 1-2 evőkanállal fogyasszunk belőle! Címlapfotó:
Ha Tálaláskor chiliporral megszórjuk a tetejét. Ecetes Torma Jótékony Hatása. Mustáros torma Hozzávalók: 20 dkg torma, 2-3 evőkanál francia mustár, 1 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál 10%-os ecet, 1 kávéskanál só, 50 ml víz lereszeljük, majd belekavarjuk a mustárt. A vizet összekeverjük a sóval, a cukorral, az ecettel és belekavarjuk a tormába. Ha szükséges, ízlésünknek megfelelően még tehetünk bele sót, cukrot vagy ecetet. Tiszta üvegekbe tesszük, jól lezárjuk és felhasználásig hűvös hel yen tároljuk.
Elkészítése Ha lehet, ne válasszunk túl nagy céklákat, mivel a kisebb könnyebben megfő, ízletesebb, és a színe is intenzívebb. Alaposan mossuk meg őket, hogyha kell, használjunk egy gyengébb szőrű kefét is a sár eltávolításához. Addig főzzük, míg a villát bele tudjuk szúrni, de nem kell túl puha legyen, mert így nem lesz olyan finom. Miután megfőtt, nem túl vastagon, meghámozzuk, és kb. fél centiméter vastag szeletekre vágjuk. A céklákat beletesszük az előre kifőzött, csírátlanított üvegekbe, majd ráöntjük a hozzávalókból előre elkészített, forró levet. Mindenik üveghez adagolunk egy késhegynyi köménymagot, és pár darab vékony csíkra vágott vagy reszelt tormát. Az üvegeket száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, és mehetnek is kamarapolcra. Torma, mint gyógynövény A torma nem csak fűszernövény, hanem fontos gyógynövény is. A Volga és a Don környékéről származik, arrafelé az életerő jelképe. A gyökerét egész évben gyűjthetjük. Ecetes torma jótékony hatása a bőrre. Szeret elszaporodni, ez is jelzi, hogy szükségünk van rá! Jó C vitamin forrás!
« Összes Programok 2020-08-17 • 20:00 - 22:30 6400Ft – 7900Ft A Madách Színház musicalműhelyének mesekönyv-szépségű zenés nagyprodukciója Szigligeti Ede népszerű vígjátékának szellemes újragondolásában, a Soós Imre-díjas Nagy Sándor és a Jászai-díjas Szerednyey Béla kacagtató alakításaival! " Színjáték – és a szív már ég! " – mondja Liliomfi és Mariska, akik az elrendelt sorsuk ellen lázadnak azért, hogy pont azt érjék el, amit a sors elrendelt nekik. Hiszen egymásnak teremtette őket a Jóisten… és Szilvai professzor is. Persze ők erről mit sem tudnak, ezért Liliomfi, a lánglelkű vándorszínész kockázatos játékba kezd, és boldogsága elnyeréséért ezer arccal téveszt meg mindenkit, olykor még azt is, akit a legjobban szeret. " Fülbemászó dalaival, dinamikus koreográfiáival és szórakoztató színészi játékával a Liliomfi kellemes kikapcsolódást nyújthat minden korosztálynak, a XIX. századi színház fantáziavilágába röpítve a nézőket. " – Fekete Fanni, " A Liliomfi a Madách Színházban derűs, játékos, kedves este, kellő humorral… gördülékeny élvezetességgel. "
század, a szereplők pedig a színdarabból és a Makk Károly által készített nagyszerű filmből is ismert figurák, Szellemfi, Camilla kisasszony és Kányai fogadós, vándorszínészek, balatoni vendégek, sőt a szerencsétlenül járó ifjabb Schwartz is felbukkan majd. De Szente Vajk író és rendező Szigligeti Ede darabjában új színekre, új lehetőségekre is bukkant, amelyek korunkban érvénnyel és friss erővel szikráznak fel. Meddig megyünk el a boldogsákunkért? A szülők nemzedéke hogyan próbálja meghatározni az életünket? És vajon biztos nincs igazuk? A fiatalok irigylésre méltó elszántsággal próbálnak megtenni mindent a szerelmükért, és ebben a lelkesedésben lakozik valami egyedi és emberi, amelytől ez a történet mindannyiunk szívéhez közel áll. Bemutatja: Madách Színház
Fotók: Madách Színház Az előadásra vonatkozó esőszabályzatot itt tekintheti meg. *Bővebb információ a kedvezményes jegyvásárlásról ide kattintva olvasható. Kérjük Önöket, hogy a megvásárolt belépőjegyeket az előadás végéig minden esetben szíveskedjenek megőrizni!
Szereposztás Liliomfi, színész Nagy Sándor Szellemfi, színész Magyar Attila Barát Attila Szilvai Tódor, professzor Szerednyey Béla Mariska, árva leány Jenes Kitti Kovács Gyopár Camilla kisasszony, Mariska nevelője Dobos Judit Kányai, fogadós Barabás Kiss Zoltán Ifj.