Blog Kezdetben vala a mákos… Aztán az idők változása hozta a kistestvéreket… Olvasgasson kikapcsolódásképp a diós gubáról, melyet az Interfood csokoládéöntettel gazdagítva küld az ön asztalára! Majd megtudják, ha kilenc nagypénteki gubát megesznek – tartotta a mondás egykor. Mákos guba vaníliasodóval, sült szilvával - Kárai Dávid. Azt jelentette, hogy egy házasság tartósságát akkor lehet megítélni, ha már kilenc évet együtt töltött a férj és a feleség. Az étkezési kultúra és az ételek iránt érdeklődőknek viszont azt is jelenti egy ilyen közmondás létezése, hogy mindenki kedvence, a mákos guba, böjtös étel volt (nagypéntek), és hogy minden évben az asztalra kellett ekkor kerülnie. A mondás tartalma azzal a tudással is bővíthető, hogy nem csupán a húsvét böjti eledeleként, hanem karácsony böjtjekor is asztalra került. Szóval, régi étel ez már… Olyan régi, hogy a Szakáts mesterségnek könyvetskéjében (1695) már olvasható a guba készítésének leírása. Igaz, a szerző szerint mézes vízzel kell locsolni a feldarabolt perecet vagy a kenyértésztából sütött kis golyóbisokat.
A tejet és a tejszínt feltesszük melegedni, és még mielőtt forrni kezdene lehúzzuk a tűzről. Öntsük át egy tálba, és keverjük el benne a cukrokat. A péksütiket felszeleteljük. A tejbe belereszeljük a narancs héját és belefacsarjuk a fél narancs levét. Legvégül adjuk hozzá a tojást, mert eddigre már hűlt egy kicsit a folyadék, és a tojás nem fog megfőni benne. Jöhet a piszkos munka! A croissant darabokat belemártjuk a tejbe, engedjük, hogy jól megszívják magukat, majd elhelyezzük a formában. Ha egy szinttel, sorral megvagyunk, szórjuk meg mákkal, és jöhet még egy réteg croissant. A tetejét is mákkal szórjuk. A maradék tejes keveréket locsoljuk a sütikre, ne hagyjuk kárba veszni. 180 fokon 20-25 percig sütjük őket. A lényeg, hogy a süti összeálljon, beszívja a folyadékot, de ne száradjon ki. Interfood-Blog-Diós guba – a mákos bobojka kistestvére. A vanlíiasodóhoz a szokásos módon megfőzzük a pudingot, de mivel sokkal több tejet adunk hozzá, nem lesz olyan sűrű. Remélem tetszeni fog Nektek is ez az újszerű mákos guba, amit (a sütési időt nem számolva) 10 perc alatt össze lehet dobni.
ELKÉSZÍTÉS 1. A gubához a tejet felmelegítjük, közben a tojást simára keverjük a cukorral, a vaníliakivonattal és a narancs reszelt héjával. Amikor a tej már gőzölög, folyamatos keverés mellett a tojáshoz adjuk és simára keverjük. 2. A kalácsot kisebb-nagyobb darabokra vágjuk és leöntjük a még langyos tojásos-tejes keverékkel, alaposan átforgatjuk, végül hozzákeverjük a darált mákot is. 3. Egy gyümölcskenyérformát alaposan kikenünk vajjal, beletesszük a gubát és jó alaposan lenyomkodjuk, hogy tömör legyen, így tudjuk majd sütés után szépen szeletelni. 4. 180 fokon 30-35 perc alatt aranybarnára pirítjuk, majd ha kész, kivesszük és langyosra hűtjük. 5. Közben elkészítjük hozzá a sodót. Ehhez a tojások sárgáját egy nagyobb tálban kikeverjük a cukorral, valamint a sóval. Mákos guba felfújt szilvalekvárral recept. A tejet egy lábasba öntjük, és hozzákaparjuk a vanília magjait, majd addig melegítjük, amíg gőzölögni nem kezd. Ekkor lehúzzuk a tűzről, és folyamatos keverés mellett a tojássárgájához keverjük. Ezután az egészet visszatesszük alacsony láng fölé, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Elkészítése: A vanília pudingot fél liter tejben, ízlés szerinti mennyiségű cukorral felfőztem. A szikkadt kifliket karikákra vagdaltam, majd a cukros tejjel leöntöttem, majd a cukrozott mákkal összeráztam. A tojások sárgáját habosra kevertem a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a tojásfehérjét kemény habbá vertem. Ezután összekevertem. Egy hőálló tálat vajjal kikentem, morzsával megszórtam, a mákos kifliket egyenletesen leraktam, majd a tojásos résszel leöntöttem úgy, hogy mindenhova kerüljön. A vanília pudinggal leöntöttem és sütöttem.
Elkészítés: A kiflit ízlés szerint karikázzuk fel. Egy sütőformát kenjünk ki vastagon vajjal. A tejszínt és a tejet melegítsük össze, majd a kiflikarikák felét 1-2 percig áztassuk benne, hogy kicsit megszívja magát. Ezután szűrőkanállal szedjük ki, és egyenletesen terítsük el a kivajazott sütőformában. Ezután kanalazzuk rá a lekvárt (én szilvalekvárt tettem rá, de ízlés szerint bármilyen lekvárt használhatunk), majd egyenletesen simítsuk el. A darált mákot keverjük össze ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a mazsolával. Ezután a mákos keverékkel szórjuk meg a lekvár tetejét. A maradék kiflikarikákat szintén áztassuk meg a tejszínes keverékben, majd fedjük be vele a mákos réteget. A tojások sárgáját keverjük habosra 1 evőkanál cukorral, majd keverjük hozzá a maradék tejszínes-tejes keveréket. Ezután óvatosan öntsük rá a kifli tetejére, majd hagyjuk pár percig állni, hogy a kifli magába szívja. A tojások fehérjét 1 evőkanál kristálycukorral verjük kemény habbá, majd felhasználásig tegyük be a hűtőbe.
6 g Összesen 36 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 206 mg Ásványi anyagok Összesen 904. 1 g Cink 2 mg Szelén 37 mg Kálcium 271 mg Vas 2 mg Magnézium 30 mg Foszfor 283 mg Nátrium 279 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 34. 3 g Cukor 8 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 156. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 149 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 50 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 63 micro Kolin: 167 mg Retinol - A vitamin: 148 micro α-karotin 0 micro β-karotin 10 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 249 micro Összesen 39. 3 g Összesen 72. 1 g Telített zsírsav 20 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Koleszterin 412 mg Összesen 1808. 1 g Cink 4 mg Szelén 73 mg Kálcium 542 mg Vas 4 mg Magnézium 60 mg Foszfor 566 mg Nátrium 558 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 68.
180 fokos, előmelegített sütőben süssük 15 percig. Akkor jó, ha a teteje halványan megpirul, és felemelkedik. 06 Közben tegyünk 150 g mirelit áfonyát egy gyorsforralóba 1-2 kanál mézzel együtt, és lassú tűzön forraljuk szószos állagúra. Ha elkészült hűtsük le, és adjuk hozzá a mákolajat, az áfonyaecetet, és a maradék szemes áfonyát. Ezzel tálaljuk a felfújtat. Hozzávalók ▲ ▼ fő Mértékegység: EU US UK Szójamentes
Bejelentkezés Üdvözöljük! Jelentkezzen be a fiókjába felhasználóneved jelszavad Forgot your password? Get help Jelszó visszaállítás e-mail címed A jelszót email-ben küldjük el. Techkalauz Kezdőlap Hír Cikk Teszt Segítünk első notebookod kiválasztásában! Kezdőlap Redmi Note 7 teszt – "A" középkategória szinonímája redmi-note-7-40 Redmi Note 7 tesztkét - Advertisment - Most Read Xiaomi Book Pro 14 2022: Új OLED kijelzős notebook Intel processzorokkal és opcionális GeForce GPU-kkal Lénárt József - július 5, 2022 A Xiaomi bemutatta a Book Pro 14 2022-t. Ez a gép OLED kijelzővel és két 28 W-os processzorral kérhető, sőt, akár GeForce... Tovább Valve: "több mint kétszer ennyi" Steam Decket szállít hamarosan Gamer Hatalmas sikere van a Steam Decknek, a Valve első kézikonzoljának. Sőt, igazából ez a siker csak a töredéke annak, amit valójában elérhetett volna... Megjelent az Asus ROG Phone 6 és 6 Pro: 165 Hz-es AMOLED kijelző, Snapdragon 8 Plus Gen 1 és egyéb nyalánkságok Android Mostantól hivatalosan is létezik a ROG Phone 6 és 6 Pro.
A Redmi Note 7 Pro sajnos még nem jelent meg, de ahogy az lenni szokott, mindig vannak szerencsések, akik idő előtt megkaparintják. Ez a teszt az ő tapasztalatik alapján íródott, összegezve számos teszt eredményét. Webáruházak, itt kapható (bökj a gombra) GearBest Geekbuying Banggood Vásárlási útmutatók GearBest | Geekbuying | Banggood Redmi, Xiaomi nélkül? A Redmi bár önálló márka lett, de azért ugyanúgy a Xiaomi áll mögötte, a változás annyi, hogy immáron csak Redmi és nem Xiaomi Redmi. Külső Röviden azt lehet mondani, hogy a manapság trendi, elvárt külsővel érkezett a Redmi Note 7 Pro. Elölről A Redmi széria csak rövid ideig volt sújtva a leszállópálya méretű notch-tól és szerencsére a 7 Pro esetén is csak egy apró, félkör (vízcsepp) szenzorszigettel kell számolni. Elölről nézve amúgy semmi extra, sztenderd 6″-os (6. 3 konkrétan) telefont látunk, nem túl vastag, de nem is extravékony káva mellett (az előlap 81. 4%-a a kijelző). Átlagos méretű kézben kellemesen elfér Hátulról A hátlap sem tartogat nagy izgalmakat, két kamera, egy ujjlenyomat-olvasó és persze Xiaomi logó nélkül.
A bal oldali élre szintén hibrid SIM tálca került, amire vagy egy nanoSIM-et és egy maximum 256 GB-os microSD kártyát vagy két nanoSIM-et tehetünk. A hangszóró maradt monó (az USB csatlakozótól jobbra szól), a fizikai kezelőgombok pedig a jobb oldalon esnek kézre remek nyomásponttal és integritással. [+] A hátlap ránézésre nem izgibb, mint a Redmi 7 esetében, viszont messziről látszik, hogy üveg, aminek azért mégis jobban áll a színátmenetes dizájn. Az enyhén lilás kék ombre Neptune Blue pazarul mutat, de a Nebula Red is remekül nézhet ki élőben. A kitűnően dolgozó és pont kézre eső ujjlenyomat-olvasó a szokásos helyen, a bal sarokban viszont határozottan kiemelkedik a kettős kamerarendszer, ami egy 48 megapixeles főkamerából és egy 5 megapixeles segédszenzorból áll. A szimpla, egytónusú LED villanó alatt 48MP AI Dual Camera olvasható, az alsó harmadban pedig a márkajelzés: Redmi by Xiaomi. [+] A Redmi Note 7 nem csak papíron masszívabb, ránézésre és fogásra, meg nyilván árazását tekintve is más kategória, mint a Redmi 7.
Ehhez jár 2GB RAM és 16GB tárhely, amely akár elég is lehet, ha nem merülünk bele a fotózásba, de persze bővíthető micro SD memóriakártyával (max. 128GB). GPU: Arm Mali-G72 MP3 Viszonylag szépen, zavaró akadozások nélkül működteti a telefont alap használat mellett, ha nem fut egyszerre több erőforrás éhes alkalmazás. Ezen segít az is, hogy az Android 10 Go változata fut rajta, amely kevésbé terheli a hardvert. Értelemszerűen a processzor igényes műveletek tovább tartanak. A Cubot Note 7 AnTuTu pontszáma Sajnos valamiért nem lehetett működésre bírni az Antutu-t, mert alul kellene lennie egy gombnak, amivel tovább lehet lépni, de nem jelenik meg. Geekbench pontszám Egy magos pontszám: 73 Több magos pontszám: 287 3DMark pontszám Az alkalmazás elindult ugyan, de egyszerűen teszt közben meghalt, nem csinált semmit. AI benchmark AI benchmark pontszám: 2. 18K A belső tárhely sebessége A belső tárhely olvasási sebessége nem túl acélos, 47MByte / mp és az írási sebessége 34 MByte / mp. Nyilván átlag felhasználás közben ez nem nagy gond, alkalmazás telepítések és betöltési idők amelyeknél megérezhető.
Az előlap 78 százalékát uraló érintőkijelző 518 ppi-s pixelsűrűséggel bír, és az iparágban először elő- és hátlapi dupla szenzoros automatika állítja a fényerejét. Ez utóbbi egyébként elképesztően magas, így semmi akadálya az erős napfényben történő használatnak. A kontrasztarány természetesen végtelen, a betekintési szögek elképesztően nagyok, és a Note7 az első olyan telefon, melynek kijelzője HDR képmegjelenítésre is képes. Utóbbi funkció előnyeit többek közt a YouTube klienssel, a gyári videólejátszóval, a Samsung böngészővel és néhány külsős alkalmazással lehet kihasználni. Hétféle betűméret és ötféle betűtípus közül lehet választani, és időzíthető kékfényszűrőt is kapunk, mely meleg színárnyalataival nem nehezíti meg az elalvást és nem terheli a szemünket. Az S7-ből már ismerős lehet az AOD, vagyis Always On Display: a kijelzőn alaphelyzetben megjeleníthető az óra, a dátum vagy a naptár, illetve a beérkező üzenetek is felbukkannak rajta. Utóbbiak kis levél piktogramjára kétszer kattintva rögtön a Gmail alkalmazásba kerülhetünk.