Az egyre hűvösebb őszi napokon nincs is kellemesebb egy csésze forró teánál, kiváltképp, ha élénkítő hatásán túl a szervezeted zsírlebontó folyamatait is aktívan támogatja. Ázsiában már régóta ismerik a zöld tea titkát, így mindennapi fogyasztása mellett a népi gyógyászatban is nagy szerepet kapott. Nem véletlenül, hiszen az elmúlt években számos klinikai vizsgálat igazolta, hogy áldásos vegyületeinek köszönhetően nagymértékben támogatja az immunrendszert, illetve jelentős vitamintartalmával növeli a szellemi teljesítőképességet, csökkenti a fáradtságérzetet. További kutatások azt is igazolták, hogy antioxidáns és sejtvédő hatásával számos krónikus betegség kialakulása megelőzhető, valamint az érrendszeri megbetegedések és a rák bizonyos fajtáinak kialakulási kockázata is csökkenthető. Hogyan fejti ki zsírégető hatását? A zöld teá ról már köztudott, hogy erős vízhajtó tulajdonságával hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez. Mindez főként a benne található többféle koffeinnek köszönhető, mely a kávéval ellentétben nem növeli meg hirtelen a pulzusszámot, és nem a gyomorból jut a véráramba, hanem fokozatosan szívódik fel a bélfalon keresztül, ezáltal sokkal kíméletesebben élénkíti a szervezetet.
A zöld tea nemcsak remek antioxidáns, hanem katekin nevű hatóanyaga révén a zsírégetést is serkentheti. Bár valamennyi tea fogyasztása kedvező hatásokat idéz elő a szervezetben és az egészséges életmód szempontjából kiemelkedően fontos, mégis a zöld tea élettani hatásait tekintve magasan vezet a fekete és fehér rokonai előtt. Többek között az antioxidáns tartalmú vegyületek koncentrációja is magasabb, tehát előbb észlelhetőek a szervezetre gyakorolt jótékony folyamatok. Pozitív hatásait keresve, nagyon hosszú listával találjuk szembe magunkat, így nem meglepő, hogy a kutatások közkedvelt célpontja. Hogyan segíthet a zöld tea a fogyókúrában? A zöldtea kivonatát Hollandiában tesztelték a tudósok, az egyik vállalkozó szellemű csoportnak magas kalóriatartalmú étrendet adtak három héten keresztül, a másikén pedig annyit variáltak, hogy zöldteakivonattal kiegészítették azt. A hatás megdöbbentő volt: azok a résztvevők, akik a zöldteakivonatot kapták, háromszor több kalóriát égettek el, mint a konzervatív étrenden élő társaik.
A kísérletben azonos testtömegű és életkorú egereken vizsgálták, hogyan változik a testsúly attól függően, milyen zsírtartalmú diétán élnek, mennyit mozognak, és étrendjükben szerepel-e zöldtea kivonat. A tizenöt hétig tartó kísérlet után a kutatók azt állapították meg, hogy a magas zsírtartalmú étrend esetén a zöldtea kivonat 47%-kal, míg a rendszeres fizikai aktivitás 24%-kal csökkentette a testtömeg növekedését, míg a kettő együttes alkalmazása 89%-os redukciót eredményezett. A zöld tea más anyagokkal kombinált hatásaival korábban nem foglalkoztak a kutatók, de egy holland vizsgálat keretében erre is sor került. Hollandiában 76 olyan, túlsúlyos személy fogyókúra utáni testtömeg megtartásának mértékét vizsgálták, akik a zöld teát koffeinnel együtt alkalmazták. A kísérletben részt vevők négy héten keresztül nagyon alacsony energiatartalmú étrendet kaptak, majd 3 hónapig az elért testtömeg megtartását célzó diétát tartottak, kiegészítve a zöldtea-koffein keverékkel. A kontrollcsoportnál nem alkalmazták ezt a keveréket, csak a testsúly megtartásra szolgáló étrendet.
A zöld tea epigallocatechin gallate (EGCG) nevű összetevője segíti az anyagcserét és csökkenti az étvágyat. A felgyorsult anyagcsere így a test elraktározott zsírkészletéből éget el. Azonban minden jó dolognak ára van, ami a zöld teára is igaz, így a fogyasztásának egyaránt vannak előnyei és hátrányai: Előnyök • A diéta nagyon egyszerű, ezért könnyen beilleszthető bármilyen más étrendbe és diétába. • A kutatók és a tanulmányok is azt bizonyítják, hogy a zöldtea-diéta nagyon hatékony. • A zöld tea folyamatos fogyasztása súlycsökkenést fog eredményezni, illetve támogatja az immunrendszer működését is. • A zöld tea kiváló segítője a méregtelenítő diétáknak is, mivel antioxidánsokat és flavonikdokat tartalmaz, amelyek fokozzák a méreganyagok távozását a szervezetből. • A tea az emésztőrendszer működését is elősegíti, és ha az emésztési rendszer jól működik, akkor kevesebb méreganyag tud felhalmozódni. • Mivel vírusűző hatású, így a megfázásos és influenzás megbetegedések esetén is érdemes fogyasztani.
Szilvás citromos pite egész mandulával 16 dkg vaj 30 dkg porcukor 5 db tojás 30 dkg rétes liszt 1 csomag sütőpor kb 1 kg gyümölcs apróra vágott mentalevelek 1 citrom leve 1 maréknyi egész tisztított mandula 9. Szilvás kukoricaprósza 35 dkg kukorica liszt fél liter kefir, vagy joghurt vagy aludt tej 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 egész tojás 0, 5 dl étolaj 10. Diós szilvás pite 23 dkg liszt 1-2 ek porcukor 11 dkg vaj 1 tojás 1 ek víz A recept ide kattintva folytatódik >>>
Cserében viszont nem kell belőle három szelet, mert eggyel is simán jól lakunk. Hozzávalók 1 adaghoz 25 dekagramm teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, tönköly) 1 csipet só 1 teáskanál sütőpor 4 evőkanál eritrit 15 dekagramm hideg vaj 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál víz 1 evőkanál vaníliakivonat 25 dekagramm A tetejére szilva 1 kávéskanál fahéj 1 evőkanál eritrit Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Először elkészítjük a pitetésztát. A szárazakat összekeverjük, majd gyorsan összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a vaníliakivonatot, majd összegyúrjuk a tejföllel, és még annyi vizet adunk hozzá, hogy kemény, de formálható (nem morzsolódó) tésztát kapjunk. A tésztát belenyomkodjuk egy piteformába, ha nem bízunk magunkban, előtte lisztezett deszkán nyújtsuk formára. 10 perces szilvás süti - Kemény Tojás receptek képekkel. Most tegyük be a hűtőbe, hogy legalább addig pihenhessen, amíg a szilvát kimagozzuk. Bekapcsoljuk a sütőt 190 fokra. Félbe vágjuk, és kimagozzuk a szilvát. Elővesszük a tésztát, és megszórjuk fahéjjal és az édesítővel, majd szépen rátesszük a szilvát.
Ma úgy jöttem haza, hogy valamit nekem most azonnal sütnöm *KELL*. Kell valami hasznosat csinálni azután, hogy a vasbeton beadandó elkészítése kudarcba fulladt. Akármennyire is hihetetlen, de vannak dolgok, amikhez kevésbé értek, hihi. 🙂 Ki is találtam útközben, hogy kevert süti lesz, van is hozzá egy jó receptem, ami a poharas verzió átalakítva, finomliszt- és cukormentessé téve. Cukormentes szilvas suite . (Majd az is érkezni fog, amint lesz a sütiről prezentálható képem! ) De előbb nézzük ezt a cukormentes erdei gyümölcsös kevert süti receptet! A probléma csak annyi, hogy nem volt itthon sem kefir, sem joghurt. Úgyhogy fogtam a kis papírt, ceruzát, mérleget és megpróbáltam valami állagra hasonlót alkotni, közben pedig ügyeltem arra, hogy könnyű, könnyen megjegyezhető recept legyen, ha esetleg jól sikerül, később eszembe jusson rögtön, miből mennyi kell. Esküszöm, ez még puhább és finomabb lett, mint az eredeti verzió! Hozzávalók (kisebb tepsihez vagy piteformához): 2 tojás 4 ek tejföl (kb. 100 g) 4 ek eritrit (kb.
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejben megfuttatjuk. Hozzáadjuk a margarint és a többi hozzávalót – jó, ha margarin picit puha –, összegyúrjuk, és fél óráig kelni hagyjuk vagy betesszük a gőzpárolóba kelesztés programra vagy Univerzális párolás – 40°C fok – 25 percre. Közben a szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk. Egy pités tálat vagy egy kerek tortaformát kenjünk ki margarinnal. Imádunk sütni - Szilvás-diós sütemény. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk ki, majd helyezzük a formába. A szilvákat a belsejükkel felfelé rakosgassuk rá a tésztára, úgy, hogy jó szorosan legyenek. A szilvához kell egy kis fahéj, ezt lehet a szilvára szórni vagy a morzsához keverni. A tetején lévő morzsához a cukrot, lisztet keverjük össze, majd a margarinnal dörzsölgessük szét úgy, hogy jól elkülönülő morzsadarabkákat kapjunk. Tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süssük kb 35 percig, hogy a tetején a morzsa aranybarna legyen.