REGISZTRÁCIÓ IDE KATTINTVA PROGRAM: 12:30-13:00: Regisztráció 13:00-13:05: Köszöntő - File Sándor, gazdaságfejlesztési igazgató, HKIK 13:05-13:20: Fókuszban a térségi vállalkozások – Modern Vállalkozások Programja - Kaló Erika, IKT tanácsadó, Heves megye 13:20-13:40: Keressünk vendéget az interneten! Út a semmiből néhány hónap alatt - Barta Gergő - Maximum Business 13:40-14:00: Ha kimarad, teret ad konkurenciájának! Marketing a vendéglátásban 1. – Jelenlét a közösségi médiában (Facebook, Instagram, Google Ads) - Mészárosné Borbás Orsolya - Mimézis Kft. 14:00-14:30: Hogyan kommunikáljunk online? Mit mond a protokoll? - Micski Marianna protokoll szakértő 14:30-14:45: Kávészünet 14:45-15:45: A jó bornak is kell a cégér – A borász blogol - Kerenszky Attila borász 15:45 – 16:00: Zárszó - Nagy Zoltán elnök - HKIK Vendéglátó mesterklub 16:00-17:00: Állófogadás és kerekasztal beszélgetés Vendég: Kerenszky Attila borász pohárbemutatója Fabók Mihály sommelier borkóstoló Lehetőség személyes konzultációra az IKT tanácsadóval, és a kiállítókkal Kiállítók: Mimézis Kft.. – weboldalkészítés, online marketing, AdWords kampány kezelés oktatása Maximum - online vállalkozások építésé UCS RKeepeR Kft.
Egészen biztos, hogy súlyos anyagi konzekvenciákat, veszteségeket okoz a nem megfelelő ügyfélkommunikáció. Egy udvariatlan pincér hírét is messze viheti egy elégedetlen vendég, de a neten, közösségi oldalakon megjelenő kritika, a helytelen panaszkezelés hatótávolsága sokkal nagyobb. Tessenek tehát a válasz megírása előtt elszámolni százig, vagy inkább százezerig. Vagy inkább aludni rá egyet. Turizmusmarketing esettanulmányok - IV. Marketing a vendéglátásban - MeRSZ. Ha pedig profi módon szeretné ezt megoldani, ne várja meg a bajt, minél előbb keressen meg egy profi kommunikációs irodát, ügynökséget. Például a Forte Communication Kft -t. A végére hagytam a legfontosabbat. Az a vállalkozás, vendéglátóhely amely nem csak tüzet szeretne oltani, hanem tudatos brand építésre törekszik, az előre megfontolt, szakszerű reklám, marketing, PR kommunikációt folytat, melynek csak a kisebb, elhanyagolható, de nagyon fontos szegmense a panaszkezelés. Gasztronómiai rendezvények Bolygó hollandi szegedi szabadtéri Olcsó szállás pest megye
Plusz eladásokat tudatosan is generálni lehet. Ha például a főételhez megrendelt savanyúságot a felszolgáló előre kiviszi, a vendég sok esetben a főétel megérkezéséig megkóstolja, illetve elfogyasztja azt. A kialakult helyzet pedig jó alkalom a plusz "eladásra". A vendég belépésétől egészen a kilépéséig a felszolgálószemélyzetnek éberen figyelnie kell a vendég rezdüléseit, a vendégkezelés folyamata nem ér véget az ételrendelés felvételével s az első körben megrendelt ételek és italok felszolgálásával. Meghatározóan fontos az asztal és a vendégigények utógondozása a vendégelégedettség és a bevételek maximalizálásához. L. Marketing a vendéglátásban pdf. R. Forrás: Horeca Business Magazin – 2013. április
A kis és közepes vállalkozások ritkán alkalmaznak profi PR-est, marketingest, kommunikációs szakembert, így az ügyfélpanaszokat általában okosban oldják meg és a tulajdonos, üzletvezető, stb. reagál a neten, Facebookon megjelenő észrevételekre, kritikákra, panaszokra. Ha egyáltalán történik valamilyen reakció, mert sokan úgy vélik, hogy hasznosabb hallgatni és ha mód van rá, törölni az ilyen jellegű bejegyzéseket. Marketing a vendéglátásban summary. Tegyük hozzá, hogy ez még messze nem ez a legrosszabb amit tehet az érintett. Szinte mindenki olvasott már olyan, a nyilvánosság előtt zajló vitát, amiben a felek egymást pocskondiázzák. A vendéglátásban különösen gyakori ez. Érthetetlen, hogy a szakma képviselői miért nem képesek felismerni az ilyen vitákban rejlő pusztitó erőt. Nem kell ahhoz PR gurunak lenni, hogy belássa egy étterem tulajdonosa, hogy a vendégnek mindig igaza van és ha mégsem, akkor is igaza van. Konkrét példát mondok, a pincérnek érdemes-e azon vitatkozni a vendéggel, hogy büdös-e a hús és ha igen, mennyire?
No, nem a klasszikus PR-ra gondolok, hanem a laikusok által gyakran alkalmazott, letámadjuk a reklamáló, panaszkodó, hülye vásárlót, ügyfelet. Lehet persze azon vitatkozni, hogy nevezhetjük-e az indulatból, átgondolatlanul megvalósított ügyfél kommunikációt PR-nek, de végül is az tény, hogy pl. a Facebook is alkalmas a cégek arculatának építésére, vagy éppen rombolására. A világháló, a közösségi média mind a fogyasztók, ügyfelek, mind a szolgáltatók, kereskedők kezébe korábban elképzelhetetlen eszközöket adott. Gasztroapró Blog. Ezek közül az egyik nagy hatású lehetőség, hogy a vásárló, ügyfél, vendég nagy nyilvánosság előtt oszthatja meg tapasztalatait, panaszait, amik lehetnek jogosak vagy éppen indokolatlanok is. Ami biztos, hogy ezeket a nagy nyilvánosság előtti közleményeket senki nem akadályozhatja meg. Ezzel pedig igen fájdalmas, pénzben is mérhető károkat tudnak okozni a szolgáltatónak, kereskedőnek az elégedetlen ügyfelek. A jogi vonatkozásokat, lépéseket most nem szeretném boncolgatni, hisz annál talán sokkal gyakoribb, hogy az érintett felek között nemtelen és a vállalkozások számára rendkívül kártékony viták alakulnak ki.
Az elmúlt héten megismertettük az olvasót a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2020. évi statisztikai helyzetjelentésével a hazai vendéglátás jelenlegi állapotáról. Ezúttal néhány gondolatban összefoglaljuk a Zerényi Károly, az ipartestület képviselő-testületi tagja által készített szakmai anyag legfontosabb megállapításait. Július 1-jétől emelkedik az alkalmi munka közterhe az turizmusban is - Turizmus.com. 2020-ban a vendéglátóhelyek összesített bruttó forgalma 1062 milliárd forintot tett ki A vendéglátás ágazat a turizmus szektorhoz is kapcsolódva a közvetlen és közvetett (multiplikátor) hatást figyelembe véve jelentős mértékben járul hozzá az ország GDP-jéhez, és a foglalkoztatást tekintve mintegy 140 ezer embernek ad munkát, ezért a nemzetgazdaság ágazatai közül kitüntetett figyelmet érdemel. A turisztikai ágazatok közül a legtöbben a vendéglátásban dolgoznak, a turisztikai foglalkoztatottak több mint 1/3-a. 2020-ban a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás területén 177 ezer főt foglalkoztattak, akiknek közel 3/4-ét a vendéglátás ágazatban dolgozók adták. A koronavírus-járvány miatt a foglalkoztatottak száma az I (szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás) nemzetgazdasági ágban 8, 5%-kal csökkent 2020-ban az előző évhez képest.
Ennek vizsgáljuk most a lehetőségét és erről fogunk majd szeptemberben dönteni, hogy ezt a próbaüzemet elindítjuk vagy nem indítjuk" – közölte az alpolgármester, László Győző. Fél éves tesztidőszak A javaslat szerint egy féléves időszakra vezetnék be első körben az új munkarendet az önkormányzatnál, ezt követően döntenének az esetleges folytatásról. "Jelenleg az előkészítő fázisban tartunk, ami azt jelenti, hogy vizsgáljuk jogi, munkaszervezési és egyéb lehetőségeit, hogy ez az ötlet jó ötlet-e, bevezethető-e. Maga a javaslat arról, hogy egy hat hónapos próbaüzemet nézzünk meg szeptembertől" – mondta a riportban az alpolgármester. Várható következmények Azt még egyelőre nem lehet tudni, hogy pontosan milyen döntés születik majd, a kérdésben várhatóan nyár után határoznak majd. Az önkormányzat addig is szeretné megvizsgálni minden szempontból a várható következményeket. Magyarországi helyzet Magyarországon egyébként – ahogyan azt korábban portálunk is megírta – a piaci szférában már több olyan munkahely van, ahol hetente csak négy napot kell dolgozni.
Itt gondolok elsősorban olyanokra például, hogy - mivel lehet színezni, illetve a felületét festeni? (Egyáltalán ez utóbbira van-e lehetőség? ) - süt Tippek műgyanta ékszer készítéséhez A műgyanta ékszerek készítése remek elfoglaltság. Kamatoztathatjuk kreativitásunkat, értéket hozunk létre, miközben hasznosan töltjük el szabadidőnket. Egyedülálló tulajdonsága, hogy apró tárgyakat is elhelyezhetünk benne, így Cadence Resin art 2 komponensű ékszer műgyanta 120 120ml Vastag műgyanta és fényes fedőréteg, kifejezetten kreatív projektekhez, pl: fotó, fa, vászon márvány, csempe, fém, porcelán, üveg, terrakotta, műanyag, kő, stb... Átlátszóra száradó, fényes, vastag, keményre... Hogyan használjuk a műgyantát? Tippek és trükkök Hogyan működik a műgyanta? A műgyanta 2 komponensből áll, külön-külön folyékonyak, viszont ha összekeverjük, akkor pár órán belül kikeményedik. A műgyanta fajtájától függően, különböző mértékben kell összekeverni a két CSI-KOS Műgyanta Epoxy műgyanta használata I. Epoxy Műgyanta használata félnek a műgyanta használatától és nem alaptalanul.
Kezdőlap / Ékszerek / Gyanta ékszer Epoxi öntőgyantából öntöm a kabosonokat, többféle technikával, majd ezeket foglalom be medálnak, gyűrűnek, fülbevalónak és karkötőnek. Az egyik ilyen technika a "petri-dish". Itt a gyantába koncentrált alkohol tintát kell csepegtetni, amely beszivárog a kötő gyantába, ezzel különleges és teljesen egyedi színkombinációt és mintát hozva létre, éppen ezért nincs belőlük két egyforma. Egy termék se felelt meg a keresésnek.
Barista tanfolyam Tanfolyam Műgyanta ékszerkészítés - Create Yourself hobbyáruház műgyanta ékszerkészítés Ha mégis ezt választjuk, hiszen a lassú kötésű műgyantának számos előnye van, használjunk mérleget a keveréshez. A keverő edényt helyezzük a mérlegre, töltsük bele a műgyantát, majd számoljuk ki a mennyiséghez szükséges keményítőt és a mérlegen tartva az edényt, pontosan öntsük hozzá a szükséges keményítőt. Efco műgyanta: valódi műgyanta, kifejezetten büdös és melegszik kötés közben, pontos adagolással szépen megkeményedik és víztiszta, átlátszó lesz. Érdemes egyszerre megcsinálni a teljes mennyiséget, hogy véletlenül se rontsuk el az arányt. Száradási idő a keményítő hozzáadása után 2-3 óra. A bekevert műgyanta kb. 45 percig használható. Mennyiségét tekintve jó árban van. Öntőformának a műgyantához is ajánlott formákat használjuk. Pentart kétkomponensű üveglakk: a műgyanta szelidített változata, könnyű vele dolgozni, szép átlátszó lesz. Mi az Efco műgyantát és a Pentart kétkomponensű üveglakkját ajánljuk ékszerkészítéshez, ezért ezeket áruljuk.
Gyantázó tanfolyam A tanfolyamon bárki részt vehet aki szeretné tevékenységi körét bővíteni ezzel a lehetőséggel. Jelentkezés a tanfolyamra Tanfolyam indulási időpontok Időtartam: 10 – 13 óráig A tanfolyam helyszíne: 1027 Budapest, Frankel Leó utca 24. fszt 5. Margit híd budai hídfőnél Jécsai Éva +36 30 941 8571 Ügyfélszolgálat nyitvatartási idő: kedd és csütörtök 10-19 óráig A tanfolyam ára: 17. 000 Ft A felvétel feltétele: a képzési díj befizetése A tanfolyamról " Látogatási igazolást " állítunk ki ( oklevél).