Forró csoki készítés - YouTube
Felvéve: 11 éve, 7 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 11 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2010. december 4. 15:37:47 | Karácsonyi reggelikhez ajánlok most egy forró kakaós italt, amit nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom a végeredmény. Amire szükségünk van ekanál víz kakaópor cukor dl tej tejszínhab Karácsonyi reggeli forró csokis ital készítése Tegyük egy lábosba a vizet, kakaóport, cukrot, majd főzzünk belőle sűrű, csokis masszát. Egy forró csokit? - Gehér Csokoládé Manufaktúra. Vigyázzunk, hogy ne égjen oda. A végén öntsük hozzá a tejet majd főzzük tovább egy kicsit. Ízesítésnek szegfűszeget, fahéjat tehetünk hozzá. Pohárba kiöntve díszítsük tejszínhabbal. Statisztika Megtekintések száma: 9718 Hozzászólások: 7 - Kedvencek között: 25 - Más oldalon: 0 Értékelések: 11
Csoki a szépségápolásban Ez az oldal a mindannyiunk által kedvelt csoki fogyasztásával kapcsolatos tévhiteket hivatott eloszlatni. Olvashatsz arról is, hogy milyen sok jótékony hatása van a csokoládénak, illetve, hogy ezek milyen szerepet játszanak a szépségünk megőrzésében. További videók Csoki púder Nézettség: 148 Csoki szappan készítés 1. rész Nézettség: 169 A bonbon készítés egy külön mesterség, hiszen mindig lehet újat alkotni, az ember sosem tud kifogyni az ötletekből. Én személy szerint nagyon szeretek kísérletezni, j Ki ne szeretne egyedi és stílusos lenni? Most egy jó tippet olvashattok, hogyan formázhatjátok az egyéniségetekhez a csokoládét. Magadnak, párodnak, rokonoknak, barátokn Ét-, tej-, vagy fehér csokoládé? Melyiket is válasszam? Néha eléggé nagy kérdés. Csokoládé Világ - Így készül az elronthatatlan csokimáz házilag. Hiszen ha bemegyünk a boltban olyan sok a választék. Azonban hogy döntsek? Hogy melyi
Még a gyakorlott háziasszonyokon is kifoghat a süteményekhez való csokimáz készítése. Amíg nem egyenletes, fényes és könnyen szeletelhető, nem mondhatjuk, hogy tökéletes. A trükk a részletekben rejlik. Mutatunk három módszert és pár apróságot, amely segítségével tökéletesíthetjük a csokoládémázunkat. Olvasztott csokoládé A süteményhez használt csokit vízgőz felett olvasszuk, hiszen nincs szüksége olyan magas hőmérsékletre az olvadáshoz. A tej- és fehér csoki alacsonyabb hőfokon is olvadásnak indul, mint az étcsokoládé. Ezt azért érdemes észben tartani, mivel ha túl magasra csavarjuk a lángot a csokoládé összeugorhat. Miután folyós állagú lett a tej-, vagy az étcsokoládé, hagyjuk kihűlni és utána olvasszuk fel újra, most már hozzákeverve az előírt mennyiségű vajat. Forró csoki por készítése. A fehércsokihoz nem szükséges további zsiradék hozzáadása, de pár csepp citromlével fényesebbé tehetjük. Csokimáz kakaóporból Instant kakaóból nem lehet igazán jó mázat készíteni, ezért mindenképpen keserű, 20%-os kakaót használjunk.
7 g Összesen 314. 3 g Telített zsírsav 184 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 2156 mg Összesen 5252. 8 g Cink 11 mg Szelén 189 mg Kálcium 1277 mg Vas 19 mg Magnézium 355 mg Foszfor 2211 mg Nátrium 1184 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 522. 2 g Cukor 314 mg Élelmi rost 22 mg Összesen 1260. 9 g A vitamin (RAE): 2781 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 13 mg C vitamin: 281 mg D vitamin: 462 micro K vitamin: 42 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 361 micro Kolin: 1179 mg Retinol - A vitamin: 2734 micro α-karotin 7 micro β-karotin 539 micro β-crypt 31 micro Lut-zea 1897 micro Összesen 4 g Összesen 13. 7 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Koleszterin 94 mg Összesen 229. 2 g Cink 0 mg Szelén 8 mg Kálcium 56 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 96 mg Nátrium 52 mg Összesen 22. Csokis tejszines torna alla home. 8 g Cukor 14 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 55 g A vitamin (RAE): 121 micro C vitamin: 12 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 2 micro Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 51 mg Retinol - A vitamin: 119 micro α-karotin 0 micro β-karotin 24 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 83 micro 5 ek víz (hideg) 20 dkg cukor (kristály) Elkészítés Piskóta: A tojásfehérjét felverjük a csipet sóval ésa hideg vízzel.
Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 0-20 perc között 14 Több, mint 60 perc 4 Kis gyakorlat szükséges 15 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Egyszerű macesztorta sütés nélkül, villámgyorsan – Csokis és tejszínes krémmel van töltve - Receptek | Sóbors. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hozzávalók a piskótához: 2 bögre fehér finomliszt (BL55) 3/4 bögre holland kakaópor 1. 5 ek sütőpor egy csipet só 3/4 bögre szobahőmérsékletű vaj fél bögre barna cukorf él bögre porcukor 3 tojás 1 ek vanília aroma 1 bögre tej Apiskótaelkészítése: Keverjük össze egy tálban a lisztet, kakaót, sütőport és sóverjük hozzá a vajat, barna cukrot és porcukrot. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, majd a vaníliát és tejet. Öntsük az egészet egy tepsire (38×42 cm) amit sütőpapírral béleltünk. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük készre. (kb 8-10 perc) Vágjunk ki 14-15 cm átmérőjű köröket – 4 darabot a kész piskótából. (Én erre egy műanyag kerek ételhordót használtam. Rátettem a piskótára, így meglett a kerek forma, és késsel körbevágtam. Csokis tejszines torta 15. ) Hozzávalók a krémhez: csokicseppek (én tőlük vásároltam:)1 doboz habtejszín (250 ml)1 ek vanília kivonat1 tasak habfixáló2 ek porcukor Krémelkészítése: A habfixálót és a habtejszínt verjük keményre. Adjuk hozzá a porcukrot, vanília kivonatot és a csokicseppeket.
60 min közepes közepesen olcsó megtekintve: 3 871 alkalommal Értékeld te is a receptet: Tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját kikeverjük a barna cukorral és a vízzel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kikavart tojássárgájához hozzáadjuk a liszt et, a kakaót, a fél csomag sütőport és laza mozdulatokkal folyamatosan hozzákeverjük a felvert tojások habját (vigyázzunk, hogy a habot ne törjük össze). A kész masszát egy kivajazott, liszt tel meghintett tortaformába öntjük, egyenletesen elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Tű vagy fogpiszkáló próbával meggyőződünk, hogy teljesen átsült-e, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük a pudingporral kemény habbá. Csokis tejszines torta. 3 karikára vágjuk tortatartóra tesszük tesszük megkenjük az első lapot málna dzsemmel a tejszín krém negyedével elsimítjuk A tetejét kirakjuk málnával. Jöhet a következő torta karika szintén így járunk el. Végezetül befedjük a harmadik lappal. a megmaradt krémmel bevonjuk megszórjuk csoki forgáccsal díszítetlen.
:) Köszönöm szépen! 2012-09-29 21:14:59 Bocsáss meg, hogy csak most válaszolok, igazából csak most nézegetem a örülök neki! Egészségetekre! Tejszínes-csokis torta | Nosalty. :)Köszönöm a hozzászólást:) Zsunusi 2013-02-23 06:42:43 Valami mennyei, köszönöm! :) Tortát nem igazán sütöttem még, de december óta ezt már kétszer csináltam meg (szülinapokra), annyi módosítással, hogy fondanttal vontam be és díszítettem, fergeteges siker volt mindig! :) (a fondant miatt picit "keményítettem" a krémen zselatinnal) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól.
Tejszínes-csokis torta 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók A tésztához: 12 dkg liszt 6 tojás 12 dkg cukor 1 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 1 cs. Oetker Sütőpor 6 ek. víz A krémhez: 4 dl tejszín 15 dkg tejcsoki 10 dkg vaj 5 dkg cukor 1 cs. Oetker Vanillincukor A tetejére: 2 dl tejszín Elkészítés A tészta elkészítése: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a vizet, simára keverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből felvert kemény habot is. A masszát kivajazott, liszttel behintett tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük 180°C-on. A krém elkészítése: 2 dl tejszínt a tejcsokival és a cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra vert vajat, majd a 2 dl felvert tejszínhabot. Ezzel a krémmel töltjük meg a 2 részre vágott tésztát és a torta oldalát. Tetejét 2 dl felvert tejszínhabbal kenjük meg, kakaóport szitálunk rá. Sütnijó! - Tejszínes-csokis torta. Tálalás Kb. 8-10 főre elegendő. Tárolás Hűtve tárolandó!