A nyugat-európai piacokon ősztől tavaszig kis, fóliával fedett és mindig jegelt papírdobozokban árulják. 1. hét: Kerti zsázsa: friss zöldség 2 hét alatt? - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Egyes országokban további növényeket is forgalmaznak zsázsa néven. Ilyen például a közönséges borbálafű (Barbarea vulgaris), a réti kakukktorma (Cardamine pratensis) és néhány más, nálunk nem honos salátanövény. Külső hivatkozások A kerti zsázsa termesztése és felhasználása Tippek és ötletek a fűszerek használatához Kerti zsázsa: kár kihagyni
Kerti zsázsa gyógyhatásai A népi gyógyászatban a húgyutak gyulladásakor vizelethajtóként használják. Méz hozzáadásával kiváló hurutoldó, köhögés elleni szer: 2-4 g zsázsára öntsünk forrásban lévő vizet, és ezt a teát igyuk naponta háromszor. A friss növény étvágygerjesztő hatású, jótékonyan hat a szájüreg nyálkahártya gyulladására, és kedvező a hatású a májra. Egész évben gazdagítja ételeink ízét A kerti zsázsa a legigénytelenebb növények közé tartozik. Gyorsan csírázik, már 8-14 nap elteltével fogyasztható. Kerti Zsázsa Felhasználása. Minden évszakban Egész évben folyamatosan vethető ládákba, cserepekbe vagy tálakba. A kertbe márciustól kezdve vessük el a magvait és ugyanúgy, mint a lakásban, folyamatosan vessük újra őket, hogy mindig legyen friss növényünk. Vigyázzunk, mert a magvak gyorsan elvesztik, csírázóképességüket, ezért minden évben friss magot vásároljunk, és vessünk. Magvai aprók, mintegy 500 darab tesz ki egy grammot. Sűrűn vessük, és ne takarjuk be őket. Földjét tartsuk mindig nyirkosan. Föld helyett használhatunk lapos csészébe vagy tálba helyezett, jól megnedvesített vattadarabot is.
Sok benne a C-vitamin (30 mg/100 g), ezért fogyasztása főleg télen előnyös. Tartalmaz még karotint, B vitaminokat és sok ásványi sót – főleg káliumot, kalciumot, foszfort, nátriumot, jódot és vasat. Hasonló fajok [ szerkesztés] A vízi zsázsát, más néven vízitormát (Nasturtium officinale) ma is tömegesen termelik Angliában, Franciaországban és Németországban (Erfurt környékén) – régebben főleg természetes tavakban, most már inkább betonmedencékben, amikben csónakról "aratják" őket. A nyugat-európai piacokon ősztől tavaszig kis, fóliával fedett és mindig jegelt papírdobozokban árulják. A kerti zsázsa, a lestyán és a menta - kertben és konyhában - Ankert - Anna kertje. Egyes országokban további növényeket is forgalmaznak zsázsa néven. Ilyen például a közönséges borbálafű (Barbarea vulgaris), a réti kakukktorma (Cardamine pratensis) és néhány más, nálunk nem honos salátanövény.
A vetés után három-négy nappal a magok már erélyesen tolják magukat a felszínre: ezt bőséges öntözéssel segíthetjük, a zsázsának ugyanis elsősorban vízre van szüksége – olyannyira, hogy föld nélkül is kifejlődik: ha egy tányérba több réteg itatóspapírt fektetünk, és alaposan benedvesítjük, az is megfelel. Természetesen az ilyen vetést is le kell takarni – erre a legjobb egy vékony réteg vatta, amin a növénykék át tudnak bújni. Ne öntözzük felülről, mert a vízcseppektől a növények elfekszenek. Ha az edény alja átereszti a vizet, akkor állítsuk naponta 5–10 percre vízbe, hogy a talaj jól átnedvesedjen. A 10-12. Kerti zsázsa felhasználása 2021. napon már sűrű, zöld vetésünk lesz. A növénykék eddigre már két-három apró lomblevelet is fejlesztenek a két sziklevél fölött. Ez a legalkalmasabb idő a betakarítás elkezdésére. A szobában, edényben termelt növényeket ollóval vágjuk le a talaj felszíne fölött. Ne húzzuk ki a növényt a földből, mert a gyökérszálak közé keveredett földet nehéz letisztogatni. Mivel a levágott növények nem sarjadnak újra, célszerű hetenként egy-egy edénnyit vetni, így mindig lesz vágható és fogyasztható zsázsánk.
Ízelítő az Olvasás éjszakája programokból: A legvagányabb olvasókönyvem díjkiosztója – Az első három helyezett ünnepélyes kihirdetése. Majd interaktív beszélgetés a közönséggel a Könyvmolyképző Kiadó gyerekkönyves pályázatáról, a kiadóba jutás lehetőségeiről, és az olvasás megszerettetésének módjairól Varga Bea vezető szerkesztővel. Varázslatos történetek – Játékos percek Bodor Attila A ló, aki édességet tüsszentett, Novák Vica Minka, és a felhőfoltozók és Palásthy Ágnes Elrabolták a siklót című gyerekkönyvek népszerű szerzőivel. Bolondozások, játékok, izgalmas apró ajándékok. Olvasás éjszakája 2019 | bookline. Az év gyerekkönyve – Csücsök, avagy a nagy pudinghajsza Ruff Orsolya beszélget Keresztesi Józseffel és Szekeres Nikolettel. Kőhalmi Zoltán – A férfi, Aki megölte A férfit, Aki megölt egy férfit – Kőhalmi Zoltán és Pion István beszélgetése. Ki hitte volna – Marton Mária író, Lázár Ervin barátja. Krusovszky Dénes: Akik már nem leszünk sosem – A 2019-es Libri irodalmi közönségdíj nyertes könyve a mai magyar valóságra reflektál, miközben kíváncsi szemmel tekint a múltba is.
Esemény időpontja: 2019. szeptember 28. 18:00 HELYSZÍN: 1013 Budapest, Krisztina krt. 34. Vince Könyvesbolt PROGRAMOK: Hosszabbított nyitva tartás és akciós árak mellett a Vince Könyvesbolt és a Makovecz Imre Alapítvány közös kiállítással és programokkal várja látogatóit. 20:00 órától Csernyus Lőrinc Ybl-díjas építész, Makovecz-tanítvány vetítéssel egybekötött előadást tart Makovecz Imre pályájáról és templomairól, halálának évfordulóján. Közben Szarvas József Jászai Mari-díjas színművész felolvasással és beszélgetéssel várja az érdeklődőket. RÉSZLETEK: a Makovecz Imre Alapítvány és a Vince Könyvesbolt Krisztina körút Facebook oldalán. INFORMÁCIÓ: Az Olvasás Éjszakája egy olvasásnépszerűsítő, a nemzeti írott kultúra értékeit felmutató irodalmi és könyves fesztivál. Elsődleges célja, hogy a könyves kultúrát, az olvasást, mint örömforrást mutassa be. A társadalom olvasásképét szeretnénk frissíteni. Olvasás éjszakája 2019 1 docx. 2019. szeptember 28-án kora délutántól másnap hajnalig a rendezvény helyszínein a könyv-, e-könyv- és folyóirat-kultúrához kapcsolódó látványos, zenés programok, interaktív produkciók szórakoztatják és művelik a közönséget.
KEDVES LÁTOGATÓ! Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az e-mail címen kérhet vagy küldhet. A LIBRI PROGRAMJAI LIBRI KÖNYVPALOTA (1072 Budapest, Rákóczi út 12. ) Házigazda: Szabados Ágnes 15. 00-15. 45 Tittel Kinga - A Várnegyed titkai Mesélő Budapest zsebkönyvsorozat 16:00-16. 45 Dezső András – Maffiózók mackónadrágban A magyar szervezett bűnözés regényes története a 70-es évektől napjainkig 17. 00-17. 45 Ungváry Rudolf – Balatoni nyaraló 18:00-18. 45 Légrádi Gergely- Napfénytető 19. 00-19. Olvasás éjszakája 2019 03 03 converted. 45 Gárdos Péter 20:00-20. 45 Krusovszky Dénes – Akik már nem leszünk sosem 21. 00-21. 45 Szécsi Noémi - Lányok és asszonyok aranykönyve Szépség, egészség, termékenység és szexualitás a 19–20. század fordulóján 22:00-23. 30 - Záróműsor Egy Ady című előadás írta: Nagy András szereplők: Kútvölgyi Erzsébet, Takács Kati és Udvaros Dorottya - Ady: Fehér Tibor NYUGATI TÉR – KORTÁRSASÁG SPECIAL EDITION (1066 Budapest Nyugati tér 1. )