Nincs olyan, aki ne szeretné ezt az örök klasszikus finomságot. Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. Nyúl vadas zsemlegombóccal | Femcafe. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon. Nyúl vadas zsemlegombóccal Hozzávalók: 3 ek olaj 4 db nyúlcomb 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db sárgarépa 4 db fehérrépa 2 db szár zeller 1 dl vörösbor 1 dl tejföl 1 ek mustár 3 db babérlevél 1 ek só 1 kk bors 2 dl alaplé 2 ek barnacukor 1 kk őrölt pirospaprika Zsemlegombóc: 2 db zsemle 1 ek olaj 15-20 dkg liszt 2 dl tej 2 db tojás 1 csipet bors 1 csokor petrezselyem 1 kk só 1 ek zsír Elkészítés: Nyúl: A nyúl combokat sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben olajat hevítünk, és kérget sütünk rá, majd kivesszük a serpenyőből. Ide pakoljuk a feldarabolt fokhagymát, és vöröshagymát, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát, fehérrépát, szár zellert, majd kicsit átforgatjuk és hozzáadjuk a babérlevelet, a piros paprikát, majd felöntjük a borral, és egy percig főzzük majd visszarakjuk a nyúl combokat, és felöntjük az alaplével.
Kattints a következő linkre:
A húst kivesszük, letakarva meleg helyre tesszük és elkészítjük a vadasmártást. A lepirult zöldséghez adunk két kanál lisztet, jól átsütjük, felengedjük a maradék páclével és pár percig főzzük. Egy dkg cukrot barnára pirítunk, vízzel felhígítjuk és a mártásra öntjük. Ezután a mártást összeturmixoljuk. Ízesítjük mustárral és tejföllel. Vadas zsemlegomboc recept . Ribizli lekvárral és mustárral tálaljuk. Zsemlegombóc: 10 db zsemle, 4 tojás, liszt (amennyit fölvesz), margarin, tej. A zsemléket kockára vágjuk, a felét margarinban megpirítjuk, a másik felét pedig tejben áztatjuk. A pirított és az áztatott zsemlekockákat a tojásokkal és a liszttel összedolgozzuk és a megformázott gombócokat forró, sós vízben kifőzzük. Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Aki esetleg nem találkozott volna a Varró Dani-féle versbotránnyal, az szánjon egy percet az életéből arra, hogy átfussa a "Hat jó játék kisbabáknak" c. verset. Valaki kirakott egy képet a facbookra, amin ez a vers olvasható egy 5. (? ) osztályos tankönyvben, és mélységesen fel van háborodva, hogy ilyen verset mégis hogy lehet írni, főleg tankönyvbe rakni. Aztán ezt elkezdték megosztani intellektuális emberek és szörnyűlködtek a konektoron (sic! ), az apját lapáttal csapkodó gyereken, és hogy mi az hogy arra buzdítjuk a gyerekeket, hogy rágja szét a laptopkábelt. Én is ki vagyok akadva. De nem hangoztatom a véleményem, hanem inkább csak itt forrongom ki magam, amiért ennyi irodalmi érzékenység nélküli ember beszéli a magyar nyelvet. Ráadásul olyan emberek, akikről azt gondoltam, értik ezt a fajta művészetet. Amikor először elolvastam a verset, akkor azt gondoltam, hogy ennek nincs helye egy ötödikes tankönyvben. Hat jó játékok. Inkább olyan könyvben tudom elképzelni, amit felnőttek olvasnak, és jót szórakoznak azon, hogy a "kisbabák" még nem tudják, hogy amit ők jó játéknak gondolnak, az valójában milyen veszélyes, és a szülőknek mennyiszer kell résen lennie.
– A kötet, amiben a vers megjelent, a totyogó korosztályt nevelő szülőknek íródott. Egyáltalán nem tanácsadó vagy útmutató, hanem kizárólag szórakoztató céllal jelent meg. – A mű – ahogy egyik irodalmi mű – se igényli a közönség teljes körű tetszését, azaz magyarul lehet nem szeretni, el lehet lapozni, nem kötelező megvenni. De mi a helyzet a tankönyvekbe bekerülő irodalmi művekkel? Nos, mivel a pedagógusra van bízva, hogy a tananyagot mely versekkel, képekkel, novellákkal stb. szemlélteti, és mely részeket használja a tankönyvből (ami egy oktatási segédeszköz, nem pedig szent könyv), ezért könnyen kikerülhető ez a vers is. Hat jó játék kisbabáknak – Veszélyes-e Varró Dániel verse a gyerekekre? | Klikkout. Igényesen és tisztelettel feltett kérdésekre szívesen válaszolok, amennyire belefér az időmbe. Tisztelettel, Varró Dánielné Eddig a költő oldalán megjelent poszt. És akkor érdemes beleolvasgatni a reagálásokba is. Falra hányt borsó rovatuk következik: Itt pedig kárpótlásul hallgasd meg a Feleségem ha felmegy a facebookra… címűt Epres Attila előadásában! Varró Dániel – Epres Attila: Feleségem ha felmegy a facebookra – Élő költők társasága 16.
Le sem veszi a szemét róla! Figyel arra, hogy a cicát/kutyát/kispipit csak simogatni szabad, mert ha bántjuk, fáj neki… Figyel arra, hogy a "mobilteló" nem játék… és a laptopkábel sem, de még a távirányító sem… Figyel arra, hogy játékból elkalapálja az apját vagy bárkit műanyag lapáttal, akkor apa sírni fog, mert az fáj neki… és jön a szeresd meg! Puszild meg! Hat jó játék. Figyel arra, hogy korban neki való könyvek kerüljenek a keze ügyébe, mert különben nem csak összenyálazva lesz az a könyv, de egy kicsit meggyürkézve, megszaggatva is… És természetesen figyel arra is, hogy semmi ne kerüljön a konnektorba, ami nem odavaló! Sőt! Egy felnőtt ember már azelőtt leragasztja, vagy vakdugókkal látja el az aljzatokat, mielőtt a kis menő manó fejéből kipattanna a szikra… Ez a felsorolás közel sem teljes, mert ezeregy dologra kell figyelnie egy szülőnek, állanóan ugrásra készen, mert a kicsik kíváncsisága határtalan, és a legjobb játék naná hogy az, ami tilos, veszélyes! Ja, nem mellesleg! Biztos, hogy ezt midenki kinövi?