Én már másodjára készítettem el és a várt siker ismét nem maradt el! Nagyon laktató, finom egytálétel. A siker garantált! Hozzávalók 2 db csontos sertéscsülök 40 dkg fejes káposzta 20 dkg kolozsvári szalonna 15 dkg vöröshagyma 2 cikk fokhagyma, só őrölt köménymag, 1 ek. ételecet Előkészítés A káposztát és a tisztított vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, összekeverjük, lesózzuk, fél óráig állni hagyjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát apróra törjük. A római cserépedényt 10 percig vízben áztatjuk. A húst fél órával a sütés előtt besózzuk. Savanyú káposztán sült csülök | Nosalty. Miután a besózott káposzta levét kicsavartuk, összekeverjük a szalonnával, az apróra tört fokhagymával, köménymaggal és ecettel. Cserépedénybe rakjuk, majd rátesszük a csülköt. Az edény fedelét ráhelyezzük és előmelegített sütőben két óra alatt megsütjük. Tálalás előtt a húst kicsontozzuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sós vízben főtt krumpli illik hozzá.
És akkor ejtsünk pár szót arról a sörről. Mert tulajdonképpen bármilyen jó minőségű világos sör passzol hozzá, de az igazi bukéját az adja, ha a Reczer ser kollab sorozatának egyik új darabjával, a white IPA típusú Egyszeregy elnevezésűvel készül. 5 kg savanyú káposzta 15 dkg gyulai lángolt kolbász 5 szelet húsos füstölt szalonna (jelen esetben bacon) 3 fej lilahagyma 4 gerezd fokhagyma A csülökhúst négy tenyérnyi darabra vágom, bedörzsölöm sóval, köményfélékkel és erőspaprika-krémmel, kiolajozott tepsibe fektetem, mellédobom a rozmaringot. Előmelegített sütőben nagy lángon megkapatom minden oldalát, mellédobom a meghámozott fokhagymagerezdeket, két fej felnegyedelt lilahagymát, aláöntöm a bort és egy kis vizet. Alufóliával lefedem és kis lángon kb. 1 óra alatt puhára párolom. Parasztos káposztás sült csülök cserépedényben! Savanyúsággal isteni!. Ha a hús puha, kiszedem egy tálra és az alatta maradó szaftba belekeverem a kimosott káposztát, a felkarikázott kolbászt. Erre az ágyra helyezem a csülökdarabokat, a káposztán elhelyezem a szalonnaszeleteket és egy fej félfőre vágott lilahagymát és közepes lángon sütöm kb.
Ajánló Knédlivel az igazi! Egyik kedvenc ételünk, hasonlóan el lehet készíteni pulykaszárnyból is! Hozzászólások (2) Törölt felhasználó 2014-09-12 20:05:05 Ne haragudj, hogy értetlenkedek, de nekem mint "hobby szakács" teljesen érthetetlen a második pont. "süt? fólia"... ilyet nem ismerek, süt? papírról hallottam már, vagy süt? zacskóról. Aztán "egyik végét lezárjuk" a "sut? fóliának"... hogy ez a lezárás mit akar jelenteni azt megint csak nem értem. "átcsúztajuk a zacskóba" milyen zacskóba? Süt? zacskóban készül a kaja? Ez miért nincs jelezve a címben, vagy a kellékeknél? Tényleg bocs, talán csak az én tapasztalatlanságom miatt ilyen nehéz a felfogásom... de szerettem volna elkészíteni a kaját, de így nem mertem nekifogni. Talán ha egy kicsit egyértelm? Káposztás sült csülök bár. sítenéd a dolgokat, akkor közérthet? bb lenne... 2014-09-13 17:08:24 Ez a süt? fólia. Használhatsz helyette süt? zacskót is, nekem ez volt itthon, ezért készítettem ebben. A hozzávalóknál ott van a süt? fólia. Szerintem érthet?, ahogy leírtam!
4 g Összesen 32 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 173 mg Ásványi anyagok Összesen 1462. 7 g Cink 6 mg Szelén 83 mg Kálcium 152 mg Vas 6 mg Magnézium 143 mg Foszfor 717 mg Nátrium 354 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 162. 1 g Cukor 23 mg Élelmi rost 14 mg VÍZ Összesen 644. Kaposztas sült csülök . 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 42 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 104 mg D vitamin: 54 micro K vitamin: 113 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 150 micro Kolin: 228 mg Retinol - A vitamin: 30 micro α-karotin 47 micro β-karotin 92 micro β-crypt 44 micro Likopin 0 micro Lut-zea 198 micro Összesen 229. 6 g Összesen 127. 9 g Telített zsírsav 43 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g Koleszterin 691 mg Összesen 5851 g Cink 23 mg Szelén 332 mg Kálcium 608 mg Vas 22 mg Magnézium 572 mg Foszfor 2868 mg Nátrium 1417 mg Réz 3 mg Mangán 6 mg Összesen 648.
Ne maradj le egy jó előadásról se! Válassz jegyeket Add meg az adataid Fizess online Erre az előadásra ma nincsenek félárú jegyeink, nézd meg az aktuális darabokat a Főoldalon! Értékelés Ezt az előadást még nem értekelték elegen, az előadóhely többi programjának átlaga az alábbi: ( 8. 5 / 10) - 208 értékelés alapján Leírás Operaélmény az egész családnak! Február 16-án vasárnap 11 órától Opera StandUP! Részleteket hallhatnak mások mellett Mozart, Rossini, Bizet, Donizetti, Puccini, és Verdi operáiból pátosz és mikrofon nélkül, kivételes hangokkal és sok humorral. Közreműködnek: Fodor Beatrix Keszei Bori Mester Viktoria Boncsér Gergely Köteles Géza Hábetler András Galéria Kattints a képre a nagyításhoz! Jegybemutatásról Az emailban kapott jegyeid — ha teheted — a telefonodon mutasd be. Ne használj papírt, ha nem szükséges! Újpesti Piac és UP Rendezvénytér - Épületbejárás. Köszönjük!
Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Cím: 1042 Budapest, IV. kerület, Szent István tér 13-14 Web: Idő szerint Cím szerint szeptember 1. Ma este Színház! - Last minute színházjegy, féláron. - csütörtök szeptember 8. - csütörtök szeptember 22. - csütörtök október 6. - csütörtök október 20. - csütörtök
"Délutánonként olyan programokat szervezünk, amivel ide tudjuk vonzani őket" – tette hozzá Matuscsák Tamás művészeti és programigazgató. A rendezvénytérben előadásokat, könnyű- és komolyzenei koncerteket, ismeretterjesztő programokat, sportrendezvényeket tartanak. Koncertek, kiállítások, előadások helyszíne lesz a rendezvénytér. Fotó: Az újpesti Szent István téren még 1-1, 5 évig tart az építkezés. A rendezvénytér egyelőre próbaüzemben működik, valódi funkcióját majd akkor tudja ellátni, ha befejeződnek a munkálatok a téren.
Értesítés Név Email Telefonszám Előadás címe Jegyek száma Elfogadom az adatkezelési és adatvédelmi tájékoztatót Hozzájárulok ahhoz, hogy a Pintér Béla és Társulata adatkezelő a nevemet, telefonszámomat és emailcímemet az értesítési listára való felkerülés és a szabad jegyekről történő tájékoztatás céljából a hozzájárulás visszavonásáig kezelje. Napi várólista Előadás dátuma Hozzájárulok ahhoz, hogy a Pintér Béla és Társulata adatkezelő a nevemet, telefonszámomat és emailcímemet a napi várólistára való felkerülés és a szabad jegyekről történő tájékoztatás céljából a hozzájárulás visszavonásáig kezelje.