Az ókori Egyiptomban az Aloe vera az örök élet szimbóluma volt, és az előkelők balzsamozásáért felelős papok előszeretettel használták a mumifikálási eljárás során. Állítólag a messze földön szépségéről híres Kleopátra királynő is e növény levével ápolta bőrét. 😉 Az Aloe vera azonban nem csupán kozmetikumként szerzett magának elismerést, az ókori katonák sebgyógyításra is használták. Évezredeken átívelő karrierjét annak köszönheti, hogy számtalan betegségre, bőrelváltozásra és emésztőszervi problémára nyújt megoldást. Aztán egy időre kevesebb figyelmet kapott, de napjainkban újra sokat hallhatsz róla. Aleo vera gyógyhatása A növény leveleit használják gyógyászati célokra. Egészen pontosan a növény leveleinek belső részéből származó gélt. Gyógyító hatóanyagokat a növény 4-5 éves termeli. Az aloé belső, zselés anyagának leginkább gyulladáscsökkentő, gombaölő, antibiotikus és regeneráló hatását használhatod. A növénynek magas az enzimtartalma, ezért ritka és értékes enzimforrásnak számít.
Az Aloe vera olyan hatásos gyógynövény, hogy kár lenne nem élni a benne rejlő lehetőségekkel. Jó, ha mindig van belőle otthon, mert sokszor gyors és hatékony segítséget remélhetünk tőle Forrás: Hirdetés Hozzászólások:
Az Orvosi aloé ( Aloe vera) az aloé nemzetségbe tartozó szukkulens növény. Afrikában és az Arab-félszigeten őshonos. Levelében nagy mennyiségű folyadék halmozódik fel, ezért képes átvészelni az ottani szélsőséges körülményeket. Az emberre gyakorolt pozitív hatását már 3000 évvel ezelőtti feljegyzések is leírják: Európában az alábbi fajait használják orvosi és kozmetológiai célokra: - "Orvosi aloé"/ Aloe vera (másik latin nevén Aloe Barbadensis Miller) - " Fásodó aloé" (latin nevén Aloe Arborescens) - "Tigris aloé" (latin nevén Aloe Gonialoe Variegata) Leggyakrabban az Orvosi aloét és a Fásodó aloét alkalmazzák. A Tigris aloét inkább dísznövényként tartják, habár több pozitív hatással is bír. Leveléből nyert levét betegségek gyógyítására használják. Bőrgyulladásnál is alkalmazzák antibakteriális tulajdonsága miatt. Nevét a húsos leveleinek jellegzetes csíkos mintázatáról kapta. Az Aloe egy rendkívüli növény. A benne található kb. 250 bioaktív anyag mellett másban is kiválik a többi növény közül.
Forró időben hetente egyszer, télen havonta egy-két alkalommal bőven elég vízzel ellátni. A három éves Aloe elkezdi hozni a sarjakat, ha a méretük körülbelül 10 centiméter hosszúak és három-négy levelesek szaporításra alkalmasak. Az egész növényt óvatosan ki kell emelni a cserépből. A kis sarjakat lehetőleg gyökerestől kell megszabadítani az anyanövénytől, ha ez nem sikerül, éles késsel le kell vágni, pár napig levegőn érdemes tartani, amíg a növényen keletkező seb be nem hegged, majd homokos, kaktuszföldes cserépbe kell elültetni. Miért használjuk? A VIII. Magyar Gyógyszerészkönyvben a gyógynövény - illóolaj- tinkúra cikkelyek között kettő drogféleségről ír az aloe száraz kivonatot és a barbadosit említi. Hatóanyagai a mono- és poliszacharidok, aminosavak A géljében megtalálhatóa aminosavak és enzimek. Ezen kívül tartalmaz ásványi anyagokat, vitaminokat. Tulajdonságai antioxidáns bőrelváltozások, bőrbetegségek gyógyulási folyamatait gyorsítja csíra- és gombaölő emésztést serkentő erősíti az immunrendszert Mire használhatjuk?
Vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt elsőrendű táplálék kiegészítő, valamint az immunrendszer, a gyomor és a béltraktus kiváló szabályozója. Aktiválja a vér- és nyirokkeringést, a vese, máj- és epehólyag-funkciókat. Enyhíti az artritiszes és reumás fájdalmakat, továbbá javítja a pszichés állapotot és a fizikai állóképességet. Nevelj saját aloét otthon, a lakásodban! Aloe verát a kertészetekben 1000, - Ft körüli áron tudsz beszerezni. Az otthonodban könnyen nevelheted, hiszen igénytelen, különösebb gondozást nem igényel, és azt se bánja, ha néha elfelejted meglocsolni. Hetente, kéthetente elég öntöznöd. Idővel kis sarjakat hoz, amit leválasztva, kisebb cserépbe ültetve tovább tudsz nevelgetni. Az aloéból kivont friss gél garantáltan adalékmentes, és 100%-os koncentrátumú, ha az otthon termesztett növényedet használod. A növény külső, húsosabb leveleiről éles késsel vágj le egy darabot, és szabadítsd meg a külső bőrszövettől. A levél belsejében található víztiszta, kesernyés szagú és nyálkás gélállományt tudod használni, egyszerűen kend a zselés anyagot az előzetesen megtisztított, kezelendő bőrfelületre.
Ezzel csak egy a baj: nálunk egy ilyen jénaival seperc alatt elfogy:))) ne hagyd ki, … mert ne hagyd ki! Gyors sajtos sonkás tejfölös tészta – Ez nálunk is bevethető, finom, gyors ebéd!. Panasz még nem érkezett:-D Hozzávalók: 1 csomag tészta 2 dl tejföl 25 dkg reszelt sajt 25 dkg sonka 3 gerezd fokhagyma bazsalikom só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A reszelt sajt háromnegyedét, a zúzott fokhagymát és a fűszereket a tejfölhöz keverjük. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a felszeletelt sonkát hozzákeverjük, majd ráöntjük a tejfölt és elkeverjük. A maradék sajtot a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben addig pirítjuk, míg a sajt ráolvad.
Ma készített finomságom! Tészta 50 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 ek cukor 1 ek só 1 tojás a kenéshez Töltelék 15 dkg sonka 1 pohár (kicsi) tejföl 10-12 dkg trappista sajt fél fej vöröshagyma, vagy újhagyma Elkészítése Keverjük el a cukrot a tejben, majd meglangyosítjuk, és ha már langyos, felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, a zsírt felolvasztjuk, majd a liszthez adjuk a felfuttatott élesztővel együtt. Csipet sót adunk hozzá, majd az egészet alaposan összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük. Sonkás tejfölös tészta. A töltelék hozzávalóiból a sonkát, sajtot és a hagymát apróra összedaraboljuk, majd elkeverjük a tejföllel, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A sütőt jó előre bemelegítjük 180 fokra. Ha a tészta megkelt alaposan átgyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Egyforma négyzeteket vágunk belőle, és mindegyik négyzetre teszünk a töltelékből. Átlós sarkait egymásra helyezzük. Az elkészült papucsokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük a tojással, és 20-30 perc alatt megsütjük.
Széll Tamás receptje – Sonkás-tejfölös tészta, lágyan sült tojással - YouTube
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Íme, a sajtos, tejfölös tészta extra kivitelben! Semmi különleges nem kell hozzá, mégis nagyon ízletes lesz. A sonka pedig tovább dob a rakott fogáson. A kényelmesen összeállítható tészta kifejezetten tartalmas és jó kiadós. Így bárki szedhet belőle még egy adagot. Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni, majd, amikor már lobog, dobd bele a pennét. Főzd körülbelül nyolc perc alatt fogkeményre. Sonkás-tejfölös galette recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Szűrd le, és hideg vízzel öblítsd le. A sonkát vágd kis kockákra, a sajtot pedig reszeld le. Állítsd össze a tésztát. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki vajjal, és rendezd el benne a pennét. Öntsd rá a sóval, borssal, ételízesítővel és fokhagymával összekevert tejfölt, majd kicsit forgasd össze. A tetejét szórd meg a sajttal. Előmelegített sütőben süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt szép piros, kiveheted a sütőből.