Krémes, habkönnyű mousse házi sütésű mogyorós tésztalapok között. Ez a torta egyaránt lehet éke ünnepnapoknak és hétvégi családi ebédeknek. Hozzávalók A tésztához 9 tojás 7 evőkanál liszt 9 evőkanál cukor 100 g török mogyoró, megpirítva, durvára törve 1 teáskanál sütőpor A krémhez 3 tojássárgája 200 g fehér csokoládé 50 g cukor 500 ml 30%-os tejszín 10 g zselatin 100 g török mogyoró, megpirítva, finomra őrölve Így készül A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját felhabosítjuk a cukorral, a fehérjét pedig egy csipet sóval. Mogyorókrém kicsit másképp - Cultura.hu. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan összeforgatjuk a cukros sárgájával, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a mogyorót. Az így elkészült piskótatésztát egy kivajazott 23 centis formába tesszük és 150 Celsius fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A krémhez a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vízgőz felett felolvasztott csokoládét. Néhány evőkanál langyos vízben feloldjuk a zselatint és a finomra őrölt mogyoróval együtt ezt is hozzáadjuk a keverékhez – ha esetleg csomós, botmixerrel átdolgozzuk.
Desszert, Gyerekbarát, Hedonista, TV műsor december 19, 2021 Kétszersült sütemény formában. Ez az olasz keksz nehezen adja magát, mert néha nagyon keményre sütik – de pont ez a lényege – így lesz alkalmas arra, hogy vin santoba, vagyis toszkán desszertborba mártogatva fogyasszák. A bor helyett márthatjuk kávéba, teába vagy akár tejbe is. Ez a változat nem sül kőkeményre, magában is nagyon finom és mivel jól bírja a tárolást, bármikor elővehetjük egy jól záródó dobozból és már lehet is ropogtatni. Előkészítési idő 30 minutes Sütési idő 1 hour 10 minutes Pihentetési idő 20 minutes Hozzávalók 90 g török mogyoró 3 tojás 2 evőkanál instant kávé 22 dkg liszt 3 dkg cukrozatlan kakaó 2 teáskanál sütőpor ½ teáskanál só 12 dkg puha vaj 20 dkg cukor 2 teáskanál vaníiliakivonat 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A mogyorót száraz serpenyőben vagy 180 fokra előmelegített sütőben megpirítjuk, ha van héja, pirítás után ledörzsöljük róla. Mit kezdjünk a megmaradt húsvéti kaláccsal? - Szilvásgombóc Konyhája. Durvára aprítjuk és félretesszük. A sütőt visszavesszük 160 fokra. A csokoládét falatnyi darabokra aprítjuk.
Édes bundás kalács, mézzel Hozzávalók 2 személyre: 4-6 szelet szikkadt kalács 2 db tojás 1 evőkanál barna nádcukor 0, 5 dl tej (ha lehet, házi) 1-2 csepp vanília kivonat vagy 1 mokkáskanál vaníliás cukor 2-3 evőkanál méz 1 teáskanálnyi kezeletlen citrom reszelt héja 2 evőkanál olaj 1 csipet só Elkészítés: A tojásokat alaposan felverjük a vaníliával, cukorral, tejjel, és a sóval. Majd belereszeljük a citromhéjat is. Így készül a házi pörkölt mandula, mogyoró. Serpenyőben olajat hevítünk, a kalácsokat megforgatjuk az édes tojásban és közepes lángon, nehogy hirtelen megégjenek, mindkét felüket szép, aranybarnára sütjük. Tálaláskor, adhatunk hozzá, bármilyen gyümölcsöt, jelen esetben almaszeleteket, a tetejére pedig, mézet csurgatunk. Ez a mentás-körtés kalácsfelfújt, az a jellemző desszert, ami annyira egyszerű, ha még a konyhába bemenni sincs kedvünk, akkor is elkészítünk, mert annyira gyors és egyszerű. Ráadásul egy mennyei finomság a végeredmény, amit kapunk. Mentás-körtés kalácsfelfújt Hozzávalók: 6 szelet szikkadt kalács 3 db érett körte (Clapp) 8 dkg cukor 2 db egész tojás 2 db tojássárgája 3 dl tej 3 dkg vaj 1 teáskanál vanília kivonat kezeletlen citrom reszelt héja 1 evőkanál porcukor 3-4 ág friss menta A kalács szeletek mindkét oldalát száraz serpenyőben, vagy a sütőben megpirítjuk.
Előmelegített sütőben, 200 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük, úgy, hogy a tetején lévő porcukor kissé rákaramellizálódjon. Csokoládés – aszalt cseresznyés kalácspuding, selymes Baileys Chocolat Luxe öntettel Ez a kalácspuding aszalt cseresznyével, étcsokoládéval, pirított török mogyoróval és tejszínes Baileys Chocolat Luxe öntettel készült. A desszert maga az ízorgia, annyiféle íz van benne, ahogy esszük, minden falat egy-egy újabb meglepetésként ér minket. A jó kalácspuding titka a pirítás és a vaníliasodó, amiben megsül. Ha ezt a kettőt jól csináljuk, biztosak lehetünk a sikerben. Mivel ez a desszert intenzíven alkoholos, csak felnőttek fogyaszthatják, gyermekeknek ne adjunk belőle! Nekik készítsünk alkoholmentes változatot! Mogyoró pirítás sütőben használható serpenyő. Aszalt cseresznyés kalácspuding Baileys Chocolat Luxe öntettel Hozzávalók a kalácspudinghoz: 6-8 szelet kalács (szikkadt) 10 dkg aszalt cseresznye 5 dkg étcsokoládé 3 dkg török mogyoró + 2 dkg a tálaláshoz 5 dkg vaj a Baileys Chocolat Luxe öntethez: 250 ml 30%-os tejszín 150 ml Baileys Chocolat Luxe 4 dkg cukor Az aszalt cseresznyét áztassuk be legalább egy órára hideg vízbe, hogy felpuhuljon.
Sokáig elállós sütemény...???? :))) Ha létezik is ilyen, nálunk az sem állna el sokáig. A fiúk mindent elpusztítanak pillanatok alatt:)))) Köszi mindenkinek, most aztán a bőség zavara van... :-) De azért még ha van valakinek ötlete, megírhatja:-) Szia! Elállós Sós Sütik. Nekem vannak régi bevált recijeim, amiket rendszeresen csinálok én is, ill én is viszem nyaralni őket. :-) OMLÓS KEKSZ (FELEZŐS) 1kg lisztet 0, 5kg vajjal összemorzsolni utána 25dkg porcukor, 3toji sárgája. Összegyúrni, hurkár csinálni belőle (szalámi formát) fólpakkba, vagy sima nejlon zacsiba 1esével, 1óra hűtő. Utána karikára szeletelni tetejét lekenni a toji fehérjével, sütni. (a lisztet lehet felezni, mandula, dió, mák, kakaó úgy legyen 1kg pl 65dkg liszt 35dkg dió) Ha pedig nem szeretnéd ezekkel izesíteni akkor az alap recit összeállítod úgy h raksz bele oregánot, bazsalikomot, kakukkfűvet pici örölt borsot & akkor lesz zöldfűszeres van & szeretitek, miután lekented a fehérjével megszórhatod 1picit a nagyszemű sóval Nekünk ez jött be legjobban.
Borzas pogi A lisztet, a Rama margarint, a tojások sárgáját, a tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, majd 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával... Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű share Húsos tekercs A tésztához a túrót keverjük össze a tojásokkal, adjuk hozzá az ecettel elkevert szódabikarbónát, az olajat. Szitáljuk bele a lisztet, és a sóval együtt gyúrjuk össze. A húst keve... Kefires kifli A vajat és a sót villával alaposan elkeverjük, félretesszük. Elállós sütik - Receptkereső.com. Az élesztőt a langyos tejben, a cukorral felfuttatjuk, majd a liszttel, olajjal, kefirrel, és a két tojással kelt tészt... Omlós rudacskák A lisztet a sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt. Összegyúrjuk, tetszés szerinti vastagra kinyújtjuk. Lekenjük az 1 db tojás... Pizzás csiga 1. 1 dl tejben 1 mokkáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, 2 egész tojást, egy doboz kefírt, 1 dl étolajat összekeverjük és hozzáöntjük az élesztős tejet.
:-)Van is egy jó ischler receptem... minden linzertésztás süti jó sokáig eláll Linzer, ischler, habcsók, gyümölcsös pite, muffin, mézes puszedli, kekszszalámi, kókuszos csiga. Hirtelen ennyi jutott az eszembe. Hétvégén megyünk nyaralni, 5 apartmanba megyünk, szeretnék még itthon 1-2 fajta sütit is elkészíteni, amit aztán magunkkal vihetünk. Várom a jó ötleteket, lehetőleg recepttel együtt, és hogy áll el. Előre is köszi! Elállós sós sütik birodalma. További ajánlott fórumok: Szólánc ételekkel, süteményekkel Házi sütemények hétköznapra, vasárnapra, vendégfogadásra, ünnepekre Szoó Judit - Kilófaló sütemények és Kilófaló finomságok Milyen húsvéti ételeket, süteményeket készítetek? Mi lesz a húsvéti menü? Melyik a kedvenc édes és sós süteményed? Segítsetek légyszíves, hagyományos igazi eredeti magyar süteményeket keresek.
200 fokon megsütj... Sós perec A lisztet a sóval és a zsírral elmorzsolom. Közben egy kis bögrében az élesztőt felfuttatom a langyos tejjel majd hozzáadom a tésztához és annyi tejet adok hozzá amennyit elbír a l... Elkészítési idő: kb 2, 5 óra Szakállas pogi 1. Az élesztőt egy csipet cukorral és a tejjel felfuttatom, majd a tészta hozzávalóit összegyúrom rétestészta keménységűre. Elállós sós sütik a nagyitól. 1 órán át letakarva pihentetem, majd kinyújtom 0, 5-1 cm... Elkészítési idő: kb 2 óra Töltött zseb Zsebében ● 1 víz meleg víz ● 2 víz meleg tej ● Két uj uj hiányzik a víz ● 1 evőkanál száraz élesztő ● 1 tojás (a) ● 2 evőkanál porított ● 1 édes kanál só ● Annyi liszt, amennyit... Túrós pogácsa Az összes hozzávalót összegyúrom, 2 ujjnyi vastagságúra kinyújtom, vala- milyen formával kiszaggatom. Megkenem tojással, megszórom a tetejét reszelt sajttal és ízlés szerint sózom m... Elkészítési idő: 1 óra Túros pogácsa szamos A lisztet a vajjal és a sóval eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a finomra tört túrót, végezetül a porcukrot és az élesztőt is beledolgozzuk a tésztába.
Minden karikát éles késsel keresztben megfelezünk és lekvárral összeragasztjuk. Nagyon jó, sima tésztát fogunk kapni, amivel jó dolgozni. Ebből készíthetünk mézeskalácsot, vagy puszedlit. Én puszedlit készítettem úgy, hogy a tésztából egy-egy darabot két sütőpapír között kinyújtottam félujjnyi vastagságúra. Üstben készült, cukormentes szilvalekvárból egy kiskanál segítségével kis halmokat tettem egymástól távol a tészta egyik felére. A tészta másik felét ráhajtottam és ahol a töltelék volt, ott egy süti kiszúróval ( karácsonyi formákkal) kivágtam egy-egy részt a tésztából. Így töltött puszedlit kaptam. Csodás sós teasüti, sokáig eltartható finomság! - Egyszerű Gyors Receptek. A kiszúrt, töltött tészta darabokat sütőpapíros tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben, addig sütöttem, míg aranybarna lett. Néhányat nem szúrtam ki, helyette gombócokká gyúrtam és töltöttem lekvárral. ( ez az egyszerűbb verzió). Ha nem szeretnénk tölteni, akkor a kinyújtott tésztából szúrjunk kis formákat és süssük kis úgy, aranybarnára. ( ízlés szerint díszíthetjük, bevonhatjuk, vagy például a kisült sütiket megmárthatjuk pl.
Tehát feldarabolom, de nem szedem szét darabokra, hanem enyhén felvert tojással lekenem, magvakkal megszórom. A szórás ne legyen több rétegű, mert sütés után úgyis lepotyogna a felső réteg. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem egyenként a kockákat. 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel, kb 20 perc alatt megsütöm. Ennek a teasütinek igen sok változata ismert. A,, nehéz" jelző arra utal, hogy semmi sütőpor, szalalkáli, szódabikarbóna, élesztő nincs a tésztában. Elállós sós sütik sütés nélkül. Ennek a következménye ez a ropogós csoda. Választottam egyet a sok recept közül, próbasütés megvolt. Dupla adaggal készülök karácsonyra. Holnap indul a sütigyár. Éva Domonicsné Nagy receptje —Nagyon köszönöm, régóta keresem a tuti receptet —Nekem anyósom sütötte ezt a fajta sós sütit. Nagyon nagy előny, hogy sokáig eltartható. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»