Omlós sajtos rúd 20-40 perc között Könnyen elkészíthető kb. 20-22 darab Hozzávalók Tésztához: 300 g búzaliszt 1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor 100 g vaj vagy margarin 100 g tejföl 1 darab tojássárgája (M-es) 50 g trappista sajt 1 kávéskanál só Tetejére: 1 darab tojás (M-es) 60 g trappista sajt Elkészítés Előkészítés: A Omlós sajtos rúd hozzávalóit pontosan mérjük ki és készítsük elő. A sajtot lereszeljük. A tepsire sütőpapírt helyezünk, és a sütőt előmelegítjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve) Elkészítés: Tészta: A lisztben elkeverjük a sütőport, és lemorzsoljuk benne a vajat vagy margarint. A többi hozzávalót hozzáadjuk, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát lisztezett felületen 30x15 cm-es téglalappá nyújtjuk, és kb. 1-1, 2 cm széles csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat a tepsibe helyezzük, tetejüket lekenjük egy kevés vízzel felvert tojással, és megszórjuk a reszelt sajttal.
Omlós sajtos rúd 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 30 dkg finom liszt 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 25 dkg margarin (vagy vaj) 1 dl tej 2-3 dkg élesztő 1 tk. cukor 1 tk. só 1 tojás a kenéshez sajt szezámmag vagy más mag (ízlés szerint) Elkészítés Előkészítés 2-3 tepsit kibélelünk sütőpapírral. Mivel gyorsan megsül, érdemes előkészíteni mindet. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut, a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a sóval. Beleöntjük a tejet, és eldolgozzuk. Ha szükséges, tehetünk hozzá még tejet vagy tejfölt. Ne legyen túl lágy a tészta, maradjon jól nyújtható. Hagyjuk kelni, legalább 30 percet. Kinyújtjuk kb. 1, 5 cm vastagra, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, valamilyen maggal ízlés szerint, és kis rudacskákra vágjuk. A sütőt 200°C-ra melegítjük, majd a rudakat a forró sütőbe tesszük, és szép aranyszínűre sütjük. Ez kb. 10-15 perc. Ha odakapna, az sem baj, mert nem lesz tőle kemény, csak ropogósabb, tehát ha valaki barnábban (pirosabban) szereti, úgy is finom.
Az egyik legfinomabb sós vendégváró még mindig a sajtos rúd: nem tehetünk róla, de még ma is nehezen álljuk meg, hogy ne tömjük magunkat degeszre belőle. A sajtos rúd amilyen finom, olyan rossz is lehet, mi már nem egyszer futottunk bele margarinízű, porladó szörnyűségekbe. Szerintünk akkor lesz a legfinomabb, ha nem csak vajjal, de zsírral is készítjük, a zsír ugyanis egészen egyedi szintre képes emelni a tészta omlósságát. A másik, ami szintén fontos a sajtos rúd készítésénél, hogy ez a finomság nem csak kívülről sajtos, hanem belülről is. A sajt árán pedig nem érdemes spórolni, ugyanis minél jobb minőségét veszünk, annál finomabb lesz a végeredmény is. Hozzávalók 25 gramm vaj 125 gramm zsír 150 gramm reszelt sajt 1 evőkanál só 500 gramm liszt 2 deciliter tejföl 2 darab tojás ízlés szerint reszelt sajt (a tetejére) A zsírt és a vajat pici darabokra vagdossuk vagy tépkedjük és a tálba tesszük. Hozzá adjuk a lisztet, és elmorzsoljuk úgy, hogy zsemlemorzsához hasonló állagot kapjunk. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a sót, összekutyuljuk, végül a tojást és a tejfölt is beletesszük, és tésztává gyúrjuk.
2015. ápr 2. 15:31 #olcsó receptek #omlós #sajtos rúd 134733_2 Kezdő háziasszonyok is sikert arathatnak vele. Hozzávalók:60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 tojás 15 kis pohár tejföl 25 dkg margarin só 10 dkg reszelt sajt a tetejére: 10 dkg reszelt sajt 1 tojás ízlés szerint kömény A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 1 éjjelre a hűtőbe tesszük. Másnap ceruza vastagságúra kinyújtjuk, hosszúkásra vágjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, és aki szereti, köménnyel. 200 fokra előmelegített forró sütőben 10 perc alatt süssük pirosra. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: csillagjegyed szerint ha ebben a korban házasodsz, életre szóló boldogság vár rád Most fogsz megdöbbenni, de éppen eddig tart majd a hűvös időjárás A legszerencsésebb csillagjegy?
Régóta kerestük a tökéletes sajtos rúd receptjét, mivel nagy kedvenc nálunk. Ez a recept nagy sikert aratott a családban, azóta csak ezt sütjük. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 25 perc 0 perc Összesen: 45 perc 30 dkg finom liszt 10 dkg rétes liszt 25 dkg margarin 10 dkg reszelt sajt (parmezán, trappista, cheddar vegyesen) 1 kk. sütőpor 1- 2 tk. só (ízlés szerint) 2 db tojás sárgája A tetejére: 1 db tojás + 2 ek. tejföl kikverve 10 dkg reszelt sajt A liszteket egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport, a margarint, a tojások sárgáját és reszelt sajtot is. Jól összegyúrjuk és egy lisztezett deszkán viszonylag vékonyabbra kb. 3mm-esre nyújtjuk. Ízlés szerinti méretűre vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket. A tetejét megkenjük a tejföl és tojás egyvelegével, majd jó alaposan megsajtozzuk. Előmelegített sütőben, kb. 170°-on, 20 perc alatt pirosra sütjük. Másnap is finom, omlós marad.
12575 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A tökéletes eredmény érdekében a talpát is mosd át ecetes vízzel, vagy állítsd ecetbe fél órára. Használsz ecetet a háztartásban? A kiváló minőséget a Nespresso csak akkor garantálja, ha Nespresso készülékéhez Nespresso kapszulát használ. • A saját biztonsága érdekében kifejezetten a készülékhez tervezett Nespresso alkatrészeket és kiegészítőket használjon. Krups vízkőoldó folyadek . • Minden Nespresso készüléknek szigorú követelményeknek kell megfe- lelnie. A megbízhatóság ellenőrzésére szolgáló teszteket véletlenszerűen kiválasztott készülékeken, gyakorlati használat során hajtjuk végre. Néhány készüléken ezért látszódhatnak korábbi használatra utaló jelek. • A Nespresso fenntartja a jogot az utasítások előzetes figyelmeztetés nélkül történő megváltoztatására. Vízkőmentesítés • Helyes használat esetén a Nespresso vízkőmentesítő elősegíti gépe megfelelő működését a készülék élettartama alatt, és gondoskodik arról, hogy az Ön kávéja ugyanolyan tökéletes legyen, mint az első alkalommal. A megfelelő mennyiséggel és a folyamat lépéseivel kapcsolatos informáci- ókat a Nespresso vízkőoldó készletében található használati útmutatóban olvashatja.
A kávéfőző és eszpresszó kávégép hosszú élettartamának záloga. H asználata biztosítja a kávégép tartósságát, és növeli annak energiahatékonyságát.
Vásárlás: Vízkőoldó, vízkőtelenítő folyadék kávéfőző, vízforraló gépekhez (1000ml) Egyéb háztartási- és vegyi termék árak összehasonlítása, Vízkőoldó vízkőtelenítő folyadék kávéfőző vízforraló gépekhez 1000 ml boltok Kávéfőzés kiegészítők, kávédaráló:: Online vásárlás | Extreme Digital Teljes Kávézás kiegészítő | Euronics Műszaki Webáruház Érdemes ezért időnként ecetes, vízkőoldó átmosást alkalmazni, melyhez csupán arra van szükség, hogy víz helyett egy rész ecet és három-négy rész víz keverékéből álló folyadékot tölts a gépbe, majd így, üresen indítsd el. A kávéfőzőből kifolyt ecetes vizet újrafőzheted további két alkalommal is, ha szükséges, utána pedig tiszta vízzel is indítsd el a gépeket. Krups vízkőoldó folyadék dm. Így mentsd meg a vasalót! Nem véletlenül szabad a gőzölős vasalókba kizárólag desztillált vizet tölteni, hiszen a vízkő nagyon könnyen tönkreteheti a készüléket, a vízköves vasaló ráadásul nem is melegszik fel olyan könnyen. Eltávolíthatod azonban a vízkövet, ha a vasalóba egy deciliter ecetet töltesz, majd így kezdesz el gőzölni.