Sok magyar családban mákos gubát esznek december 24-én ebédre. Mindenki másképp készíti, a mai változatokhoz pedig nem is hasonlítanak a több száz éves receptek. Megmutatjuk az eredeti verziókat és saját kedvencünket is. Rejtélyes étel a mákos guba: sütemény, amit főételnek tálalnak, száraz is, meg lucskos is, sós is, meg édes is, de ősidők óta szerves részét képezi a karácsonyi menünek. Rengeteg további rejtély fűződik hozzá: miért esszük évszázadok óta éppen a szentestét megelőző böjti ebédként, a nagy vacsora előtt? Hogyan jutott el az étel a forrázott kalácstól egészen a tejbe áztatott kifliig? A mi kedvenc receptünk Forrás: Ács Bori A menzák egyik legkedvesebb maradékfeldolgozó második fogása, ugyanakkor séfek veszik elő újra és újra, hogy újragondolják, frissített változatai a legmenőbb éttermek menüin bukkannak föl. A mákos guba egy étel, ami kategóriákon felül áll, lehet hétköznapi és elegáns is, készülhet rettenetesen, de csúcsgasztronómiai magasságokig is eljuthat. A mákos guba ma Manapság a leggyakrabban maradék szikkadt kifliből készül.
A gubatésztához a rudakat kis nudlikká sodrom Forrás: Ács Bori Az Ínyesmester ugyanígy javasolja készíteni, de figyelmeztet arra, hogy ne hagyjuk szétázni a tésztát, éppen csak puhuljon meg. Ha ez megvan, forró zsírba kell forgatni, majd mézes tejben főtt mákkal elkeverni. Ő már közli az egyszerűbb, kiflis változatot is. Ázott is, meg kemény is – az elméleti gubaparadoxon A mákos guba alapproblémája a következő: ha a kifli vagy kalács szétázik, pépes lesz, nem jó. Viszont ha túl kemény és száraz marad, az sem. A tökéletes guba csak már megszáradt tésztával készülhet, amely képes rá, hogy alaposan magába szívja az öntetet így puhul vissza. A kis nudlikat megsütöm Forrás: Ács Bori Ezen a módon lehet csak elérni azt a kettős állagot, ami a guba lényegét képezi. Nem feledkezhetünk meg persze arról, hogy sokan éppen hogy szétázva szeretik a gubájukat, mert úgy szokták meg, és ez is egy létező álláspont. A mák: darálva vagy egészben? A piacon egy néninél darált mákot szerettem volna venni. Erre persze nem mérte ki nekem rögtön a kért árut, hanem megkérdezte, mikor tervezek belőle sütni.
Merthogy ő bizony csak frissen darált mákból ajánl felhasználni, úgyhogy ő most ledarálja nekem, de amint hazamegyek, süssem is meg a gubámat, különben a mák már nem lesz az igazi. A mák frissen darálva jó Forrás: Ács Bori Nagyon elszégyelltem magam, amiért valaha csomagolt darált mákot mertem venni, de többet nem is teszek ilyet, mert egészen más az íze, állaga és illata is a frissen darált máknak. Ez a guba esetében különösen fontos, hiszen a mák a meghatározó az egész étel ízét tekintve. Ehhez a gubához most kávédarálóval daráltuk le a mákot egészen kis adagokban, a cukorral együtt. Nagyon durva illata van Forrás: Ács Bori Már az illata is egészen más volt, mint a darálva vásárolt változatnak, sőt sokkal olajosabb, tapadósabb, gazdagabb volt az állaga. A mi gubánk A mi gubánk - se nem száraz, se nem tacsakos, de nagyon mákos Forrás: Ács Bori Alapanyagok a tésztához: 500 gramm liszt 2, 5 dl tej 20 gramm friss vagy egy zacskó szárított élesztő 1 evőkanál cukor fél teáskanál só 50 gramm vaj A langyos tejben elkeverem a cukrot és az élesztőt, a sóval elkevert liszthez adom, eldolgozom, majd ha összeállt, belegyúrom a felolvasztott vajat is.
Ezzel locsolgathatják tálaláskor a kész gubát, ami ugyan böjti étel, mégis nagyon finom - remekül megágyaz az esti halvacsorának.
Most nagyon nevetek, mert anyáéknál ez egy gyors teasütemény kategóriába tartozó étel, szóval nem vacsora, nem uzsonna, hanem – ha lenne náluk ötórai tea – mellé ez egy tökéletes fogás lenne! Eszméletlen finom, extra gyors, kábé amolyan tízperces. Délelőtt készítettem egy citromos szilvaöntet a leendő, már bedagasztott, kelt tésztás, kovászos belga gofrihoz, de az öntet azt már nem élte meg, mert most elfogyott a guba mellé. Egyébként a legeslegfontosabb munkafolyamatot, a mákdarálást – természetesen – apukám végezte, a többi mozzanat anya érdeme. Meglepő módon, nekem ehhez most semmi közöm nincs, csak szépen ellopikáltam a művüket, mert valami eszményi! Oké, ez tényleg egy időspórolós verzsön, mert bolti kifli + pudingpor. ' Ámdeviszonthogyha igazán hódolni akarunk az élvezetek és a homemade életérzés oltára előtt és pont azzal a lábunkkal keltünk aznap, hogy na már most ma MINDENT AZ ALAPOKTÓL üzemmód van (magamból indulok ki, szokott sokszor így indulni a nap), akkor mutatok egy eszméletlen házi, békebeli, tejes kifli receptet és egy igazi vaníliasodó recept et, ami tojással készül és pudingpor nélkül.
Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni Krém: A tojások sárgáját a kétféle cukorral, a pudingporral és 1 dl tejjel elkeverjük. A maradék 4 dl tejet felforraljuk és folytonos keverés mellett lassan a tojáshoz csorgatjuk. Lassú tűzön sűrűre főzzük. A kihűlt tésztát tálcára tesszük, rácsatoljuk a torta karikát és a krémet a tészta tetejére simítjuk. Kb. órára hűtőbe tesszük. Hab: A cukrot a vízzel felforraljuk, majd forrás után még néhány percig főzzük. A fehérjét csipet sóval és a citrom levével felverjük, majd robotgéppel folyamatos keverés mellett hozzácsurgatjuk. Addig verjük, míg a tojáshab ki nem hűl. A habot tetszőlegesen a torta tetejére nyomjuk, majd szakács fáklyával imitt – amott megpörköljük. Kattints ide, és mutatunk neked egy hagyományos csokitorta receptet, amiben nem lehet csalódni. Edvi Kata receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
A csomagként valamint szállítmányozóval továbbítható árucikkek egyidejű megrendelése esetén a szállítási költségek eltérhetnek. A szállítási díj nem az árucikkek számán alapul, azt a legmagasabb szállítási költségű termék határozza meg ugyanazon megrendelésen belül. Gyártó: TP-Link Modell: TL-WN722N Tulajdonságok: 150M sebességű USB wireless adapter kiterjesztetthatótávolsággal, kizárólag számítógépekbe. Alkalmas két vagy több notebook... 2 730 Ft-tól 81 ajánlat Az Árukereső is megrendelhető Típus: Külső, Interfész: USB, Vezeték nélküli: Igen, Wi-Fi sebesség: 300 Mbit/s, Működési frekvencia: 2, 4 GHz, 802. 11n: Igen A DWA-131 Wireless N, 300 Mbps, 2. 4 GHz, Nano USB adapter nagy teljesítményű vezeték nélküli hálózati kapcsolatot kínál laptophoz vagy desktop PC-hez gyors USB 2. 0 kapcsolaton keresztül. NYM-J 5x 2,5 szürke (100) 300/500V tömör installációs vezeték (MB-Cu). 2 860 Ft-tól 42 ajánlat hirdetés Gyártó: TP-LINK Modell: Archer T4U Tulajdonságok: Típus: vezeték nélküli kétsávos USB adapter Szín: fekete Csatlakozás: 1 x USB 3. 0 port Támogatott szabványok IEEE 802.
- USB3. 0 csatlakozó - Méret: 93. 8 x 30. 2 x 13. 2.5 mm2 vezeték ár x. 4 mm - 2, 4 GHz 400 Mbps, 5 GHz 867 Mbps... Csatolófelület:USB 2. 0, Sebesség:150Mbps, 433Mbps, Frekvencia:2, 4 GHz, 5 GHz, Tipus:USB WiFi, Szabvány:802. 11 a/b/g/n/ac, 10/100 Mbps LAN:Nem, Kapcsolat:Vezeték nélküli, Portok:Nem,... Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat.
300M sebességű... 2 790 Ft-tól 77 ajánlat Gyártó: D-Link Modell: DWA-131 Leírás: D-Link DWA-131 Wireless N Nano hálózati USB adapter 802. G pont helye 2. 5 mm2 vezeték ár 4 Nemzeti közművek allassac 2. 5 mm2 vezeték ar 01 Mű barka ág Wago 2273-205 vezeték összekötő 5-ös 0, 5-2, 5mm2 Jó áron Női futónadrág olcsón Esztergom polgármesteri hivatal ügyfélfogadás Nyitóoldal Kert & szabadidő Víz a kertben Csatlakozások & kapcsolók Sajnálatos módon előfordulhatnak késések a házhoz szállítások esetén. Cikkszám 2230431 A Variolux műanyag T-vezetékösszekötő alkalmas 3 darab 12 mm belső átmérőjű vezeték gyors összekötésére, javítására, elosztására stb. A tömlővégeket egyszerűen a T-idomra toljuk és a tömlőbilincsek segítségével odaerősítjük. 2.5 mm2 vezeték ar.drone. A tömlők közvetlenül ezután használhatók is. A cikk univerzális, a házban, a kertben és akváriumokban egyaránt használható. Müszaki adatok Termékjellemzők Alkalmazási terület: Összekötő Vízstop: Nem Anyag: Műanyag Legnagyobb átmérő: 12 mm Méretek és tömeg (nettó) Tömeg: 582 g Magasság: 3, 0 cm Szélesség: 20, 0 cm Mélység: 3, 0 cm Csomag Az árucikk szállítási díja 1690 Ft. A tételt csomagként küldjük el, a kézbesítés 4-6 napon belül történik.
499 Ft Ide kattintva megtekintheti a fix24 szakember ajánlásait: Villanyszerelő × Hibás termékadat jelentése Melyik adatot találta hiányosnak? Kérjük, a mezőbe adja meg a helyes értéket is! Üzenet Észrevételét köszönjük! Hamarosan feldolgozásra kerül. Kérjük, vegye figyelembe, hogy erre az üzenetre választ nem küldünk. Bejelentése nem minősül reklamáció vagy panaszbejelentésnek. Amennyiben panaszt vagy reklamációt szeretne bejelenteni, használja Reklamáció/panaszbejelentő online felületünket: A kedvencek funkcióhoz kérjük jelentkezzen be vagy regisztráljon! Regisztráció Először jár nálunk? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, majd adja meg a vásárláshoz szükséges adatokat! Egy perc az egész! H07V-K 2, 5 mm2 zöld MKH vezeték 450/750V (H07V-K 2,5 Z) vásárlás, olcsó H07V-K 2, 5 mm2 zöld MKH vezeték 450/750V (H07V-K 2,5 Z) árak, Kábel, csatlakozó akciók. 2. 5 mm2 vezeték ar mor 2. 5 mm2 vezeték ár value Del potro barátnője youtube A csomagként nem feladható tételeket egy szállítmányozó cég szállítja otthonába. A fuvarozó minden esetben csak kaputól kapuig (gépjárművel járható terület) köteles az árut eljuttatni. Más vásárlók által vásárolt egyéb termékek Értékelések (0) Erről a termékről még nem készült értékelés.
Viszonteladóknak, kivitelezőknek, villanyszerelőknek nagykereskedelmi árakat biztosítunk. Magánszemélyeknek is elérhető mennyiségi árkedvezmény. Részletekért keresse az Önhöz legközelebbi üzletünket, vagy kérjen egyedi árajánlatot! Paraméterek Külső átmérő (mm) 3. 3 Termék súlya 0. 03kg Névleges feszültség 450/750V Névleges keresztmetszet (mm2) 2. NKT MCU 2, 5 vezeték (H07V-U) tömör réz kábel fekete vásárlás, olcsó NKT MCU 2, 5 vezeték (H07V-U) tömör réz kábel fekete árak, Kábel, csatlakozó akciók. 5 Szabvány az EN 60332-1-2 szerint Szigetelés anyaga PVC Vezető alakja kerek Vezető típusa tömör Vezetők száma 1 Csomagolás súlya Leírás Kapcsoló és vezérlő berendezésekben, rögzített elhelyezéssel, csőbe húzva, vakolat alatt vagy falon vezetve. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Hasonló termékek Cikkszám: H07V-U 2, 5 KÉK Raktáron 80 Ft (63 Ft + ÁFA) Cikkszám: H07V-U 2, 5 FEK Cikkszám: H07V-U 2, 5 BAR 81 Ft (64 Ft + ÁFA) Cikkszám: H07V-U 2, 5 SZÜR 82 Ft Cikkszám: H07V-U 2, 5 PIR 85 Ft (67 Ft + ÁFA) Cikkszám: H07V-U 1, 5 NARANCS Érdeklődjön elérhetőségeinken 52 Ft (41 Ft + ÁFA) Cikkszám: H07V-U 1, 5 BAR 51 Ft (40 Ft + ÁFA) Cikkszám: H07V-U 1, 5 PIR 2014.