Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Állatos kifestő Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Krumplis pogácsa maradék krumplipüréből Hozzávalók 20 dkg maradék krumplipüré 1, 5 élesztő 1 mokkáskanál cukor 35 liszt 8 margarin vagy vaj db tojássárgája tojás só pirospaprika Elkészítés A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a margarinnal vagy vajjal és a burgonyapürével összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Megsózzuk és jól kidolgozzuk. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként egyszer hajtogatjuk: lisztezett felületen 1 cm vastagra kinyújtjuk, a két szélét középre hajtjuk, majd félbehajtjuk. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel elkevert tojással. A negyedik hajtogatás után 3 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és kb. 3, 5 cm-es nagyságú szaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, és letakarva még 30 percig kelesztjük. A megkelt krumplis pogácsák tetejét megkenjük a pirospaprikával elkevert maradék tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. Maradék krumplipüréből pogácsa limara. 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Forrás: Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
Amerikában ezt a módszert is a tökélyre fejlesztették, ott már kitalálták az egy hónapban egyszer főzök – technikát. A lényege, hogy havonta egyszer vagy kéthetente egyszer használják a konyhát, ilyenkor több étel is készül, aztán minden megy a fagyasztóba. (El nem tudnám képzelni a gyakorlatban, de most mindegy is…) Egy biztos, annyit érdemes háziasszonyként ebből is megtanulni, hogy egy bevásárlással, hasonló alapanyagokból számtalan különböző fogás is főzhető.
Mészáros Balázs séf meg is mutatja nektek, hogyan készítsétek el ezt a magyar ételspecialitást stresszmentesen. Recept Sonkás falatka MME 60 perc 6 adag egyszerű megfizethető Cikk Húsvéti maradékmentés: retro tojáskrém maradék főtt tojásból MME Húsvétkor rengeteg tojást főzünk, rendszerint többet, mint kellene, és lássuk be, a kemény tojást hamar meg lehet unni. Az ünnepek végeztével aztán évről-évre ott maradunk több tucattal belőle, amiből csinálhatunk ugyan egy jó kis rakott krumplit, de a tojáskrém legalább annyira jó megoldás a maradék felhasználására. Recept Máglyarakás húsvéti kalácsból MME 75 perc 6 adag egyszerű megfizethető Videó Húsvéti csokitojás eperhabbal töltve: vendégvárónak és maradékmentőnek is szuper! Maradék krumplipüréből pogácsa zsírral. Villámgyors vendégváró, ötletes maradékmentő: íme az eperhabbal töltött Kinder tojás, amit azonnal elkapkod a család. Recept Mennyei mákos guba torta Kard Sándorné 45 perc 12 adag rafinált megfizethető Cikk Így hasznosítsd a maradék tojásfehérjét és –sárgáját MME Sok recepthez a szétválasztott tojásnak csak a sárgájára vagy csak a fehérjére van szükség.
30 percig sütünk. 3. A krumplipüréhez a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és bő, enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük, és beleforgatjuk a vajat. Némi sóval, és őrölt szerecsendióval ízesítjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ezután apránként beledolgozunk annyi tejszínt, hogy krémes állagú pürét kapjunk. Végül megszórjuk egy kevés felaprított petrezselyemmel. Ezzel tálaljuk a halfasírtokat. Elkészítési idő: 65 perc + hűtés A maradékból: Krumplipürés pogácsa Hozzávalók (kb. Krumplipüréből Pogácsa – Milanlr. 35 darabhoz): kb. 35 dkg liszt + a nyújtáshoz 20 dkg maradék krumplipüré 10 dkg vaj 10 dkg tejföl 2 db tojássárgája 1 tasak instant élesztő 1 tk só kb. 100 ml tej 1 db tojás 8 dkg trappista sajt 1. A lisztet a krumplipürébe szitáljuk, majd elmorzsoljuk a felkockázott, hideg vajjal. Hozzáadjuk a tejföllel elkevert tojássárgájákat, az instant élesztőt, valamint a sót, és alaposan összekeverjük az egészet. Ezután apránként hozzáöntjük a tejet, és bedagasztjuk a tésztát. Meleg helyen, letakarva a duplájára kelesztjük.
Több burgonyát pucolunk és főzünk meg, aztán eldobozoljuk a maradékot, másnap akár ezek közül a receptek közül is valamelyiket elővesszük: 1. Zöldfűszeres burgonya fasírt 50 dkg főtt burgonya 2 tojás 2 evőkanál liszt /rizsliszttel + egy evőkanál rozsliszttel készítve gluténmentes 2 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 5 evőkanál tej zöldfűszerek – friss lestyán és snidling, petrezselyem vagy bazsalikom (vagy amit a kertünkben frissen találunk) olaj A maradék tört burgonyánkat beletesszük egy tálba, összedolgozzuk a tojásokkal, a reszelt sajttal és a frisse vágott zöld fűszerekkel. Összekeverjük, majd pogácsákat formálunk a masszából. Megmaradt a krumplipüré? Készíts belőle pogácsát | Mindmegette.hu. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába (én ezt kihagyom) aztán forró olajban kisütjük. 2. Nudli baracklekvárral 50 dkg főtt krumpli 25 dkg finomliszt 1 db tojás só 25 dkg zsemlemorzsa Ha már adott a főtt krumplink, akkor liszttel és tojással, sóval összekeverjük, és már kész is a tésztánk. Feltesszük a vizet forralni, kis sót dobunk bele, majd zsemlemorzsából elkészítjük a prézlit (olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát).