Nagyon szeretem a zamatos lekvárokat. Gyerekként a nagyszüleim kertjében velük együtt gyűjtöttük hozzá a friss, érett gyümölcsöket, aztán hatalmas fazekakba raktuk a megmosott és kimagozott szemeket és csak vártunk és vártunk, amíg elkészül. A lekvár csak fortyogott és fortyogott, mi pedig egyre gyakrabban jártuk a tűzhely közelében, várva, vagy végre belekóstolhassunk. Amikor pedig végre készen volt vajas kenyérre kenve faltuk. De a legjobban még melegen, kistányérból kanalazva szerettem. Aztán egy ideig nem ettem lekvárt, valahogy elmaradt a lekváros kenyeres korszak. Néhány éve, amikor viszont újra foglalkoztatni kezdett a téma, akkor már magam akartam készíteni. Elkértem a régi családi recepteket, amelyekben 1 kg gyümölcs mellé legalább 30 dkg cukrot, a tartósításhoz pedig szalicilit kellett adni. Azonnal tudtam, hogy az én konyhámban ilyen lekvár nem készülhet. Lekvár cukor nélkül. Bolti lekvár a magas cukortartalom miatt szóba sem jöhetett, a cukormentes lekvároknak viszont az ára borzasztott el. Elkezdtem hát kutakodni a témában, hogyan lehetne tartósítószer- és cukormentes lekvárt készíteni házi körülmények között is.
A lekvárokat forrón töltöm a száraz üvegbe, és azonnal rácsavarom a tetejét. Néhány percig felfordítom, hogy a forró lekvár minden hellyel érintkezzen, és száraz dunsztban hagyom kihűlni. Egy kis tálkányit viszont mindog félreteszek, az vajas kenyérrel vagy csak úgy magában el is fogy percek alatt. Cukor nélkül Nagyanyáim a cukrot a tartósító- és zselésítőhatása miatt is használták. Erre azonban egyáltalán nincs szükség. Cukor nélkül is zamatos és édes lekvárt lehet készíteni. Nekem ezek a "trükkjeim": Csak tökéletesen ép és érett gyümölcsöket használok. Nagyon alaposan megmosok minden egyes szemet, ha szükséges be is áztatom, hogy minden szennyeződés leázzon róla. Általában csak gyümölcsből főzöm a lekvárokat, de ha édesebbre szeretném, akkor mézet vagy xililtet adok hozzá.. A mézet akár utólag, közvetlenül fogyasztás előtt is hozzá lehet keverni, így a több értékes tápanyag marad benne. Ha sűrűbb lekvárt szeretnék, akkor savanyú almát is főzök bele. Próbáld ki idén Te is cukor és tartósítószer nélkül készült lekvárokat.
Meglátod nem fogsz csalódni! Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
- Ezután a halkító gombbal válaszd az Igen opciót, majd ismét nyomd meg a bekapcsoló gombot! - Innentől kicsit várnod kell, amíg a folyamat befejeződik. Ha feldob egy kérdést az újraindításra vonatkozóan, a bekapcsoló gombbal tudod elfogadni. - Ha beindult a rendszer, menj be a Beállítások - Visszaállítás - Eszköz visszaállítása - Minden törlése opciókba (Settings – Backup & reset – Reset device – Erase Everything), és várd meg a folyamat befejezését! Galaxy S7 bootolás biztonsági módban: - Amikor az eszköz ki van kapcsolva, kezdj neki egy normális bekapcsolásnak, majd nyomd meg és tartsd is úgy a halkítás gombot. Ezzel a Biztonsági mód gomb fog előtűnni. Nyomj rá, és kész is vagy. Figyelem! Újabb kínos hiba jelent meg a Galaxy S7 Edge készülékeknél! Életrevalók teljes film magyarul hd. (Frissítve: 2018. 10. 17. ) Bár lassan már 3 éve, hogy megjelent a Galaxy S7 Edge modellje, a készülék legidegtépőbb hibája most terjedt csak el igazán. Életrevalók (2011) The Intouchables Kategória: Dráma Életrajzi Vígjáték Tartalom: Az ejtőernyős baleset után tolószékbe kerülő gazdag arisztokrata, Philippe felfogadja otthoni segítőnek a külvárosi gettóból jött Drisst.
The Weinstein Company | Escape Artists | Lantern Entertainment | Vígjáték | Dráma | 7. 1 IMDb Teljes film tartalma Egy komikus történet, amelyben egy nagy befolyással bíró gazdag mozgássérült férfi egy büntetett előéletű munkanélkülit bérel fel, hogy segítsen neki különleges szakértelmével. Philip, a siklóernyőzésben nyaktól lefelé megbénult New York-i milliárdos felfogadja a nagydumás, csupa szív, de a börtönből frissen szabadult ápolót, akivel sajátos baráti kötelék alakul ki közöttük.