Csirkemell jóasszony módra egy finom, különleges csirkés fogás, ahol a natúr csirkemellet gombás, zöldborsós ragu és kocka sült krumpli kíséri. Jóasszony ragut eredetileg borjúból vagy sertésből készítették, de csirkéből is nagyon finom, és így azok is megkóstolhatják, akik nem esznek vörös húst. Hogy kicsit diétásabb legyen az étel kolozsvári szalonna helyett füstölt főtt pulykamellel készítettem, így a füstös íz megmarad. Csirkemell jóasszony módra hozzávalók: 2 db csirkemell filé (kb. 50 dkg) 25 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 15 dkg füstölt főtt pulykamell 1 db vöröshagyma só bors étolaj vaj 1 kg krumpli Csirkemell jóasszony módra elkészítése: eleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Sós vízben főzd meg a zöldborsót, majd tedd félre. 3. Aprítsd fel a vöröshagymát 4. Szeleteled fel a gombát. 5. Kockázd fel a füstölt főtt pulykamellet. 6. Melegíts egy kevés vajat és olajat egy serpenyőben. 7. Süsd meg a vajas olajban a csirkemell szeleteket, majd tedd őket letakarva félre. Most jön a jóasszony ragu elkészítése.
Ezután mehet bele a felszeletelt gomba is. Levet fog ereszteni, ezt hagyjuk elpárologni róla, majd sózzuk, borsozzuk, és az egészet jól pirítsuk össze, végül szórjuk meg aprított, friss petrezselyemzölddel. A ragut halmozzuk a még meleg húsra, és tálalásnál újra megszórhatjuk még egy kevés petrezselyemmel. Csirkecomb jóasszony modra Csirkemell jóasszony módra · Recept A hús finom puha és olyan szaftos, hogy majd elolvadunk tőle! 🙂 Mennyei!!! Hozzávalók 1 kg csirkecomb és -mell, kevés törött fekete bors, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 1 vöröshagyma, 10 dkg sampinyongomba, kevés paradicsompüré, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomó petrezselyemzöld, só. Elkészítés A húst megsózzuk és borsozzuk, forró zsírba tesszük. Közepes lángon pirosra sütjük, egy kis vízzel puhára pároljuk. A lepárolt hús zsírját kevés paradicsompürével ízesítjük, és liszttel meghintve mártást készítünk belőle. Finomra reszelt hagymát, apró karikára vágott sampinyongombát, húsos füstölt szalonnát zsíron megpirítunk. A mártást és a gombát tálaláskor a csirkére öntjük, és meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 8 dkg gyöngyhagyma 1 dkg liszt 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál paradicsompüré 1 tyúkleves kocka 2 fej vöröshagyma 20 dkg zöldborsó petrezselyem kakukkfű babérlevél só bors Elkészítés: A hagymát és a gyöngyhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a csíkokra vagy kockákra vágott csirkemellet, néhány percig pirítjuk. Meghintjük egy kanál liszttel, tovább pirítjuk, majd felöntjük a leveskockából készített 2 dl levessel. Hozzáadjuk a zöldborsót, a gyöngyhagymát, a petrezselymet, a kakukkfüvet és a babérlevelet, majd belekeverjük a paradicsompürét is. Sóval, borssal ízesítjük, készre pároljuk.
Sóval, borssal ízesítjük. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, bő, forró olajban aranyszínűre, ropogósra sütjük. Az olajból kiszedve konyhai papírtörlő segítségével leitatjuk róla a felesleges olajat, majd összeforgatjuk a hagymás-gombás raguval, végül megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemzölddel. Azon frissen tálaljuk a csirkecombok köreteként.
… Júliusi és Augusztusi programjaink Júliusi és Augusztusi programjaink 2022. júliusi-augusztusi programjaink! Summer Zumba Party Summer Zumba Party 2022. június 25. … ART KINGDOM TÁNCGÁLA ART KINGDOM TÁNCGÁLA 2022. június 18., … Lengyel Tamás önálló estje Lengyel Tamás önálló estje 2022. június 15. … QUIZNIGHT – KOCSMAKVÍZ QUIZNIGHT – KOCSMAKVÍZ 2022. június 13., … DIALÓG EST DIALÓG EST 2022. június 13. … FILMKLUB FILMKLUB 2022. június 11. … Társasjáték klub Társasjáték klub 2022. június 4., … ARANYHOLD anyatejes táplálást segítő csoport ARANYHOLD anyatejes táplálást segítő csoport 2022. június 3. … NŐSZIROM – Női önismereti kör 2022. június 03. … Júniusi programjaink Júniusi programjaink 2022. júniusi programjaink! "HELLO NYÁR" – VÁROSI GYERMEKNAP "HELLO NYÁR" – VÁROSI GYERMEKNAP 2022. május 29., … TAVASZI ZSONGÁS TAVASZI ZSONGÁS 2022. május 23., … FILMKLUB 2022. május 21., … BABA-GYERMEK RUHA BÖRZE BABA-GYERMEK RUHA BÖRZE 2022. május 21., … QUIZNIGHT – KOCSMAKVÍZ 2022. Programok rendezvények 2019 results earnings call. május 16., … KISKUNFÉLEGYHÁZI ZENEBARÁTOK KÓRUSÁNAK TAVASZI HANGVERSENYE KISKUNFÉLEGYHÁZI ZENEBARÁTOK KÓRUSÁNAK TAVASZI HANGVERSENYE 2022. május 14., … TÁRSASJÁTÉK KLUB TÁRSASJÁTÉK KLUB 2022. május 14., … Kőhalmi Zoltán önálló estje Kőhalmi Zoltán önálló estje 2022. május 11.
… Nőszirom - Női önismereti kör Nőszirom - Női önismereti kör 2022. április 1. … EGÉSZSÉGNAP és EGYMÁSHOZ KAPCSOLÓDÓ EGÉSZSÉGNAP és EGYMÁSHOZ KAPCSOLÓDÓ 2022. április 2. … Áprilisi programjaink Áprilisi programjaink 2022. áprilisi programjaink! ARANYOSI PÉTER "MESTER-EMBEREK" című műsora ARANYOSI PÉTER "MESTER-EMBEREK" című műsora 2022. március 30., … Tavaszi női kör Tavaszi női kör 2022. március 26. március 21. … Dr. Csernus Imre előadása Dr. Csernus Imre előadása 2022. március 16. … MI NAPUNK RENDEZVÉNYSOROZAT "MEGYÉBE BÚJVA" MI NAPUNK RENDEZVÉNYSOROZAT "MEGYÉBE BÚJVA" 2022. március 15., … FILMKLUB JOJO NYUSZI - háborús szatíra FILMKLUB JOJO NYUSZI - háborús szatíra 2022. március 12., … Társasjáték klub 2022. március 12. … ARANYHOLD anyatejes táplálást segítő csoport 2022. március 11. … Gyöngyfűző kézműves műhely Gyöngyfűző kézműves műhely 2022. március 9. … Csík János & MEZZO koncert Csík János & MEZZO koncert 2022. Programok rendezvények 2009 relatif. március 8. … I. Félegyházi Népművészeti Szakmai nap I. Félegyházi Népművészeti Szakmai nap 2022. március 4.
A Szépasszony-völgy néhány pincéje télen is várja látogatóit! Látogasson el az egri borvidék leghíresebb helyére, a Szépasszony-völgybe, ahol a boros pincék mindig szívesen látják egy pohár finom borra, ahol muzsikaszó mellett beszélgethet barátaival, családjával. Szabadtéri programok, borkóstolás, finom ételek, hangulatos esték várják a szórakozni vágyó vendégeket. A völgyben lehetőség van szabadtéri bográcsolásra, nyársalásra is. A jó időben számítani lehet kirakodó vásárra, ahol emléktárgyakat vásárolhatnak az érdeklődők. 2019. Tervezett rendezvények. | Szomódi Helytörténeti és Történelmi Hagyományörző Közhasznú Egyesület. Az autóval érkezőknek a völgyben fizetős parkoló igénybe vehető.
Gyülekezés a tűzoltóparkban délelőtt 11:00 órakor volt. Kandikó család vendégül látta a túrázókat menet közben. Kvíz kérdések a túravezetés alatt elhangzottakból voltak. Az 1956-os forradalom és szabadságharc ünnepi megemlékezése 2019. október 23-én, szerdán a művelődési házban. A művelődési háztól fáklyás felvonulással indultunk a Hősök Emlékművéhez, ahol településünk képviselő testülete megkoszorúzzta a Hősök emlékművét. Kratochwill Mimi művészettörténész "Beszéljünk a művészetekről " címmel tartott előadást 2019. október 9-én 17 órakor a művelődési házban. Bajor Tibor dr. Ph. d főiskolai tanár "Beszéljünk a közigazgatásról" címmel tartott előadást 2019. október 4-én 17 órakor a művelődési házban. Ábrahámhegyi szüreti mulatságok 2019. szeptember 22. vasárnap Főzés Petanque verseny, Gyerekprogramok Matyi és a hegedűs Ábrahámhegyi szüreti mulatságok 2019. Martfű - Programok, rendezvények, fesztiválok (2022. július 10., vasárnap után). szeptember 21. - II. rész Murci szentelés a templomnál. A strandra visszaérve: Néptánc, Lengyel kórus, majd 21:00-tól A JÓ Lacibetyár ral mulattunk, ezután a szórakozást a Fantasy Együttes szolgáltatta 02:00-ig!