Pszichológia magazin: Mikor tudunk megbocsátani a párkapcsolatban, és mikor nem? | Vacsora után mennyivel van a tortavágás, és mikor kezdődik a menyasszonytánc? A véradásról - Véradó Buli Mofém konyhai csaptelep Vért adni – Megéri vért adni! Véradás Után Mikor Értesítenek. 2 ok, amiért neked is ajánlott segíteni - Egészség | Femina Index - Tech - Ön is sorozatfüggő? Kérjen értesítést, melyik új rész mikor jön! Rossz napok Mindenkinek van rossz napja, a frontok jönnek-mennek, a fizetési átsorolások késnek, a főnöknek rákoppintottak a fejére, az irodában csupa csinos lány dolgozik, a kolléga bezzeg tudott új autót venni, az anyós kiállhatatlan, és még sorolhatnám azokat a helyzeteket, amelyekben csupa külső tényező miatt lesz nagyobb igényünk otthon a kedves szóra, cirógatásra, odafigyelésre, és éppen nem ezt kapjuk, sőt. Ha ér annyit a kapcsolat És máris ott vagyunk megbántva, megalázva, akár néhány mondattól, vagy a másik kedves hangú kollegiális telefonbeszélgetését hallva, netán az elmaradt névnapi virág okán. Nem gondolunk bele, hogy a párunk mindezzel olykor ugyanígy van.
Önkéntes véradással három ember életét mentheted meg anélkül, hogy kockáztatnád saját egészségedet. A véradás az egészséges szervezet számára veszélytelen, egy alapos kivizsgálással is együtt jár, ráadásul az adminisztrációval együtt mindössze 30-45 percet vesz igénybe. Ha még nem voltál véradáson, az alábbiak segítenek a felkészülésben: Véradás előtt: Fogyassz sok folyadékot és egyél rendesen! A véradás ugyan veszélytelen, de ha nem eszel előtte, esetleg leeshet a vércukrod. A sok folyadékbevitel után pedig teltebbek az erek, jobban láthatók a vénák, így könnyebb a vér levétele (ráadásul a szervezett könnyebben pótolja a veszteséget). A véradás soha ne történjen éhgyomorra! Vedd magadhoz az irataidat! A véradáshoz személyi igazolványra, lakcímkártyára és TAJ-kártyára van szükséged. Véradás Regisztráció: A személyi igazolvány, a lakcímkártya és a TAJ-kártya alapján egy nővér felveszi a személyi adataidat. Ezután kapsz egy kérdőívet, amely a későbbi orvosi vizsgálat alapját képezi, és kizárólag az alkalmasság megállapításához szükséges.
Amennyiben a vizsgálatok során eltérések fedezhetők fel, a vizsgáló orvos mérlegeli, hogy a véradót átmenetileg vagy véglegesen kizárja-e a véradásból. A kizárás sokféle betegség, vagy kóros állapot miatt szükséges lehet, a vér alacsony hemoglobintartalmától kezdve a banális torokgyulladáson át a potenciálisan halálos veszélyt magában rejtő hepatitis fertőzésekig. Véradásra célszerű étkezést követően érkezni. Ügyeljünk arra, hogy véradás előtt ne fogyasszunk zsíros, koleszterindús ételeket, mert a levett vér magas zsírsavtartalma előnytelen lehet a feldolgozás szempontjából. Fontos, hogy véradás előtt elegendő folyadékot fogyasszunk, az esetleges rosszullétek elkerülése érdekében. Mivel a véradás során viszonylag jelentős mennyiségű vér levételére kerül sor, a szervezetnek ez kisebb megterhelést jelent, amely ellen előzetes megfelelő kalória- és folyadékbevitellel védekezhet a véradó. Mit vigyünk magunkkal, ha vért akarunk adni? A vér levétele általában nem kerül többe, mint 10-15 perc A vér levétele általában nem kerül többe, mint 5-10 perc A véradás előtt a véradót fényképes igazolvány alapján azonosítják, és szükség van a TAJ kártya felmutatására is.
Kívül ropogós, belül puha és leveles, egyszerű és gyors, nagyon finom töpörtyűs pogácsa, Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékből. Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 4 tojás 220 ml víz 30 ml friss citromlé 8 g só 34 g lágy kókuszzsír 3 g foszfátmentes sütőpor 150 g ízlés szerint ízesített töpörtyűkrém +1 tojás a pogácsa lekenéséhez Elkészítés: A lágy kókuszzsírt a tojással, vízzel, citromlével és sóval keverd össze, majd keverd hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Pihentesd a tésztát 30 percet hűvös helyen. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Finom töpörtyűs pogácsa olajban. Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát 5-7 mm vastagra, kend rá a töpörtyű krém ¾-ét. Ezután következik a hajtogatás. A téglalap alakú tészta keskenyebb felét hajtsd fel a tészta kétharmadáig, majd a maradék részt hajtsd rá. A maradék töpörtyű krémmel kend meg ismét, ezután ismét a tészta 2/3-át hajtsd jobbról balra, és a maradékot a tetejére. Lisztezett felületen nyújtsd ki, ízléstől függően, vékonyabbra, vagy vastagabbra.
Nagyon szeretem a töpörtyűs (tepertős) pogácsát, mivel magát a töpit is szívesen fogyasztom egy kis durva szemű sóval, és finom házi, gluténmentes kenyérrel. Az alábbi receptem alapján már kétszer is sütöttem ilyet, és nem a mai volt az utolsó alkalom, mert tényleg nagyon finom. Hozzávalók 18 dkg Schär Mix B 7 dkg rizsliszt 5 dkg kukoricaliszt 17 dkg darált, sózott sertéstepertő (nekem sehogy sem jön össze a 20 dkg, mire ledarálom a töpörtyűt – beleeszegetek, na! ) 2 tk. só (ez így sós, ha nem szereted annyira sósan, akkor 1 tk. ) fél tk. cukor+2 dl langyos víz+fél tasak szárított élesztő 1 tojássárgája 1 kisebb tojás felverve, a tetejére kenéshez TIPP: a töpörtyű zsírossága meghatározza a tészta állagát, ezért elképzelhető, hogy 1-2 dkg liszttel többre vagy kevesebbre lesz szükséged, de ezt nyújtáskor is korrigálhatod. Elkészítés Futtasd fel a cukros vízben az élesztőt. Finom töpörtyűs pogácsa zsírral. Kézzel gyúrd össze a tésztát, ne legyen ragacsos, de kemény se! Nyújtsd ki a tésztát, szaggasd ki a pogácsákat (én szilikonos sütőlapon szoktam kevés rizsliszten kinyújtani).
A magyarok legfinomabb pogija, a tepertős pogácsa! Nézzünk egy kicsit mögé a receptnek! 2007-ben egy magyar szervezet, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje, védettségi eljárást indított az Európai Uniónál, hogy elismerjék hivatalosan is magyar ételként a tepertős pogácsát. Réteges töpörtyűs pogácsa recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. A bejegyzés 2013-ban megtörtént, három évvel később pedig megkapta a hagyományos különleges termék minősítést. Hogy mivel győzték meg a bizottságot? Azon túl, hogy kóstolót vittek, úgy fogalmaztak: a sertés sült töpörtyű különleges esszenciája, a sertészsír használata, a fűszerek játéka és a sajátos technika az, ami különlegessé teszi az egyébként is Magyarországon sajátos kerek, sós süteményformát. Ez a hajtogatott tepertős pogácsa viszont akkor jó, ha nem túl zsíros, de elég zamatos ahhoz, hogy másnap is ugyanolyan ízletes maradjon. A pogácsák többsége aznap mennyei, de másnap kicsit gumis, száraz és majdhogynem egyforma lesz a többi kelt tésztás süteménnyel. Hiába teszünk bele krumplit, vajat, zsírt, aligha tudunk akkora mennyiséget, amit másnapra nem szív magába a tészta, vagy nem lesz már-már túl zsíros.