SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Elég időigényes a fehér kenyér elkészítése, de megéri a végeredmény. Belül lyukacsos, puha, könnyed lett a tésztája, kívül pedig finom ropogós. Hozzávalók Kovászhoz 120 ml víz 120 g finomliszt 25 g élesztő 1 evőkanál étolaj Tésztához: 0. 5 kg búzaliszt (BL55) 10 g só 5 g porcukor 1 evőkanál étolaj 255 ml víz Lépések Este megcsinálom az esti kovászt. A lisztet összekeverem a langyos vízzel, az étolajjal, s az élesztővel. Másnap reggel a lisztet a langyos vízzel összekeverem, s elkezdem kidolgozni. Hozzáadóm a sót, az olajat és a kevés porcukrot. Ha nagyjából összekevertem, hozzáadom az esti kovászt is. Jó alaposan kidolgozom, elég puha tésztát kapunk, nem szabad keménynek lennie. Fehér kenyér recent article. Addig dolgozzuk, míg nem válik el az edény falától, s nem ragad. Letakarva 1 óráig hagyjuk kelni. Kelés után kivesszük, ujjunkkal óvatosan kinyújtjuk, ne nyomjuk ki belőle a levegőt, majd jobbról behajtom a tésztát a feléig, majd balról teljesen, felülről-alulról ugyanezt megteszem.
Hagyom lefedve kelni 20 percig. Ismételjük meg ezt még egyszer. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe (én püspökkenyér formát használtam, de simába is jó). Szórjunk a tetejére lisztet, s vágjuk be a közepén egy éles késsel. Hagyjuk benne kelni fél órát. A sütőbe - gőzfunkció hiányában - alulra tettem egy kis tepsit, amibe vizet raktam. Így melegítettem fel kb. 230 fokra. Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér - ropogós, buborékos, hűtős! - Rupáner-konyha. A kenyér tetejét kenjük meg egyszer vízzel. Rakjuk be a kenyeret is, 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Amint kivesszük a kenyeret egy rétegben kenjük meg vízzel, hogy megcserepesedjen a teteje. 5653 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Hozzávalók: 1, 20 kg finomliszt 2 ek. olaj 2 ek. cukor 3 tk. só 1 csomag élesztő 4 dl langyos víz Elkészítés: Langyos-cukros vízben felfuttatom az élesztőt. A többi hozzávalót beleöntöm a dagasztótálba, a liszt közepében mélyedést készítek, beleöntöm a felfuttatott élesztőt. Addig dagasztom, amíg a tészta leválik az edény faláról és a kezemről is. Megformálom, a tepsibe teszem, és langyos helyen kelesztem. Tetejét tetszés szerint meg lehet vágni. Kb. 200 fokos sütőben sütöm 45-50 percig. Ha megsült, tiszta vízzel megkenem a forró kenyeret. Fehér kenyér recept | Tutirecept. Ha kong az alja és szép barna, akkor sült meg. Napokig friss marad! Szépen lehet szeletelni! Hasonló receptek
Ez nagyon lényeges így marad szép fényes a kenyerünk. konyharuhával letakarva kelesztjük 30 percig. Majd átgyúrjuk és visszatesszük 40-45 percre, amíg duplájára nem nő. borítjuk a deszkára, és megkerekítjük, vagy formázzuk, cipó beletesszük az edénybe. Az edény aljára sütőpapírt teszünk, ami alá vizet spriccelünk. Kelesztjük még 30 percig, majd bevá edény tetejét is lespricceljük, teszünk oda is sütőpapírt. Rátesszük az edényre és mehet a 230 C fokos sütőbe 40 percig. Akkor levesszük róla a tetőt és szép pirosra sütjük még pár perc alatt. Erős arany barnára kell sütni, mert különben nem fog cserepesedni! A sütőből kivesszük és lespricceljük vízzel. Ha így járunk el, csodálatosan fog cserepesedni, beszélgetni a kenyerünk. Fehér kenyér recept kenyérsütő géphez. Nagyon finom ropogós, cserepes, de lágy belsejű kenyerünk lesz. Ha így készíted, tuti szép és finom kenyered lesz! Trükkök, tippek, praktikák: vízzel lespriccelni a tetejét ha kivesszuk... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kenyerek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: A tökéletes fehérkenyér 268 kedvelés 36 fotós komment Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus... részletek Antukné Ildikó Antukné Ildikó Követés Hozzávalók 1 db kenyérre Az esti kovászhoz 250 ml víz 250 g búzaliszt (BL55) 40 g élesztő (friss) 1 evőkanál étolaj A tésztához 1 kg búzaliszt (BL55) 25 g só 10 g porcukor 2 evőkanál étolaj 510 ml víz Elkészítés: első lépés, hogy este elkészítjük a kovászt. A kovászhoz a hozzávalókat bele tesszük egy tálba és fakanállal, mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára keverjük. Majd egy zacskóval letakarjuk. 2. Másnap az összes hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáadjuk az esti kovászt, a vizet a végén adjuk hozzá, mert lehet picit többet, de lehet, picit-kevesebbet vesz, fel a tészta ez lehet minden lisztnél más. Jól kidagasszuk ez legalább 10 perc. Amíg a tészta fényes, nem ragadós, könnyen formázható lesz. Inkább kemény rugalmas tésztának kell lennie. Fehér kenyér reception. A dagasztás után liszt nem érheti.
Ugye milyen gyönyörűséges? A képbe szinte bele lehetne harapni 🙂 És ilyen kenyeret olyan egyszerűen süthetünk, hogy azt nem is gondolnánk. A tésztát öt perc összeállítani, ezután éjszaka a hűtőben megkel, reggel formázzuk és azonnal sütjük! Nem kell hozzá sem idő, sem nagy tehetség 🙂 Ez a recept saját kísérlet eredménye, gondoltam, hogy hűtőben kelesztve sem történhet nagy baj, így beletettem a Pataki tálhoz használt kenyértésztámat a hűtőbe. Nem is történt baj 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre liszt (62 dkg) – 2 bögre langyos víz (5 dl) – 2 evőkanál étolaj – 2 teáskanál só – egy csomag porélesztő (7g) vagy két és fél deka friss 1. A hozzávalókat kimérjük egy tálba. !!! a tokéletes fehér kenyér !!! recept. 2. Nagyjából az egészet összekeverjük egy villa segítségével. 3. Ezután összegyúrjuk. Nem kell tökéletesnek lennie, ez egy kétperces mutatvány. legyden lágy a tészta, de ne ragadós, pici liszt mehet még hozzá, ha szükséges. 4. Letakarjuk egy konyharuhával, és éjszakára a hűtőbe rakjuk. 5. Reggel egy lisztezett deszkára borítjuk, nagyjából átgyúrjuk, veknivé formázzuk, majd három helyen keresztbe bevágjuk.
Ezután megint lespricceljük hideg vízzel, majd egészen kihűtjük. Egy nagyon finom kenyeret fogunk kapni melynek a héja jó ropogós, a belseje pedig puha, foszlós. Hasonló receptek
A lap egy képgalériát is közöl arról, ahogy a diákot elviszi a rendőrség. Kerestük az iskolát, az igazgató azonban nem kívánt nyilatkozni. Oláh Attila, a győri Petz Aladár Megyei Oktatókórház orvosigazgatója az MTI-nek elmondta, hogy a megszúrt tanárnő állapota stabil, nincs életveszélyben, jelenleg megfigyelés alatt van. Több késszúrás érte, egyebek mellett a hátán, de sérült az alkarja is, amelyet később műteni kell. Szállítják el a késelő diákot Fotó: Olvasónk / Index Tavaly februárban is történt egy országos visszhangot kiváltó tragikus támadás Győrben. Akkor az győri igazgatóhelyettesét késelte meg egy munkatársa. Az áldozat megpróbálta megakadályozni, hogy a feldúlt dolgozó rátörjön az igazgatóra, a támadó ekkor rántott kést és szúrta meg nyolcszor az igazgatóhelyettest, aki másnap belehalt sérüléseibe. Késelés a Jedlikben - GYŐRI HÍREK. A támadó ezután kiugrott az ablakon.
2019. dec 6. 14:32 Ezzel a fegyverrel támadt osztályfőnökére a diák /Fotó: Újabb megdöbbentő részletek derültek ki a győri késelésről: állítólag a fiú előre megmondta társainak, ha rossz jegyet kap, leszúrja a tanárnőt. Így tett. Továbbra is hatalmas a döbbenet a győri késelés körül - ahogy arról tegnap a Blikk is beszámolt, egy középiskolás diák megkéselte matematika tanárnőjét, miután hármast adott a dolgozatára, majd a tanári székben megvárta a kiérkező rendőröket. A középkorú hölgyet eszméletlenül szállították kórházba. Azóta javult az állapota, minden bizonnyal fizikailag teljesen felépül majd, lelkileg azonban kérdés, mikorra fogja tudni feldolgozni a történteket, ha egyáltalán valaha sikerül neki. ( A legfrissebb hírek itt) Az Index információi szerint nem csak számára lesz nehéz feladat ez, az érintett intézménybe ma reggel három pszichológus érkezett. Az első órában ők beszélgettek a szemtanú diákokkal, azonban a jövőben minden olyan tanuló és tanár kérhet segítséget, aki úgy érzi, erre szüksége van.
Köszönetet mondunk mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, és gyászunkban velünk osztoznak. A rendőrök speciális pasztával jelölik meg a bicikliket. Ennek segítségével lopás esetén azonosítani lehet a kerékpárokat. A jelölés ingyenes, azonban a tulajdonosnak igazolnia kell, hogy valóban az övé a bringa, vagy a helyszínen kitöltött nyilatkozattal tudja regisztrálni járművét. A rendőrség […] Győr Police Coffee Győrben! A Győr-Moson-Sopron Megyei Rendőr-főkapitányság Bűnmegelőzési Osztályának prevenciós szakemberei egy finom kávé mellett beszélgettek az érdeklődő vásárlókkal, Győr városának népszerű piacterén. A Police Coffee a Nemzeti Bűnmegelőzési Tanács és a Rendőrség közösen indított prevenciós programja, amelynek lényege, hogy az érdeklődők egy kávé elfogyasztása közben kötetlenül beszélgethetnek a rendőrség szakembereivel, a biztonságérzetüket leginkább befolyásoló helyzetekről, eseményekről. A […] Parafa őrlemény tartalmú Pop Up - The Crave Fluro Corkballs... Bosch Group Gyártástámogató mérnök (ebike battery gyártási terület) | SmartRecruiters Súlyos büntetés vár a késelő diákra | Magyar Nemzet Albérletek győr Kiengedték a börtönből a győri diákot, aki tavaly megkéselte a tanárát - 444 Otthoni felügyelet alatt is megvárhatja az ítéletet az a győri diák, aki tavaly december elején óra közben megkéselte a tanárát a győri Jedlik Ányos középiskolában.