Amikor mindezzel elkészültem, felöntöm a vízzáró peremet sós vízzel, és ráteszem a tálkát. Hordós savanyú káposzta készítése házilag. Ha mindezt délután csinálod, már másnap reggel annyi gáz fog termelődni az erjedéstől, hogy vicces bugyogással fog távozni a vízzáró peremen keresztül. Ezután már csak várni kell. Nálam a savanyú káposzta kettő-három hónapig érik. Ha most teszed el, akkor karácsonykor már a saját savanyú káposztádból főzheted a töltött káposztát a családnak.
(Ha tízliteres vödörrel dolgozok, három vödörrel szívok le és öntök vissza). Ha van csap a hordón, a művelet egyszerűbb, nem kell a slaggal kínlódni. Ha trehányak vagyunk és ezt nem végezzük el rendszeresen, képes bepimpósodni az egész, a káposzta megpuhul és tönkremegy. A műveletet 6 hétig kell folytatni, míg a káposzta majdnem "érett". Karácsonyra szokta elérni azt az állapotát, amiből már isteni töltött káposztát készíthetünk. Meddig elég? Voltak évek, mikor az utolsó fejet augusztusban pusztítottuk el, idén kitartott októberig. A saját készítésű savanyú káposzta a bolti termékektől összehasonlíthatatlanul finomabb. Tartósítószer-, citromsav-, ízfokozó- és műizé mentes, egészséges C-vitamin forrás. Savanyú káposzta recept | Így készül a savanyú káposzta házilag - Invidious. Mindenkinek egészségére!
A hordó aljába teszünk egy nagy csokor száraz kaprot és csombort, a tetejére sorba rakjuk a fejeket és közé dugdosunk tisztított torma sípokat (Alíz tormát sem tesz bele, de 81 éves Édesanyám abba ugyan belement, hogy a torzsák helyét ne töltsük meg sóval, de ahhoz már ragaszkodott, hogy torma kerüljön bele). Ha megtelt a hordó, felöntjük annyi sós vízzel, hogy ellepje (10 liter vízhez 45 dkg só került feloldásra), teszünk a tetejére egy rácsot (pld. Ezt fald fel!: Savanyú káposzta készítése házilag - előzetes!. egy új, mosogatóba használatos műanyag rácsot) és nehezéket - tisztított, fertőtlenített, jó nehéz követ, hogy lenyomja a káposztafejeket (mi erre a célra egy hegyi patakból hazahozott "lapos" követ használunk évek óta). A hordó tetejét rácsavarjuk és békén hagyjuk pár napig. 2-3 nap elteltével minden nap, de legkésőbb 2 naponta bedugunk egy slagot a hordónak a lehető legmélyebb pontjára és egy vödörbe leszívunk fele annyi levet, ahány literes a hordónk. Pld. a hatvanliteres hordóból harminc literrel kell leszívni és azonnal vissza is önteni, ezzel biztosítva a káposztalé keveredését.
Azt mondják, tehermentesíti a májat, megsemmisíti a káros baktériumokat és már napi 1 dl elfogyasztása erősíti a bélflórát. Persze én sem vágyom mindennap káposzta lére, így a téli időszakban leginkább probiotikum szedéssel igyekszem megelőzni a betegségeket. Olvass tovább a probiotikumokról itt! Hozzávalók: egy 60 literes fa, vagy műanyag hordó, jól záródó tetővel, az sem hátrány, ha van rajta csap 25-30 fej káposzta, vagy amennyi a hordóba belefér (minél kisebbek, tömöttebbek és vékonyabb levelűek a fejek, annál jobb! ) durva só (nem jódozott, finom, hanem a kapható legdurvább, ha "kavicsosnak" véljük, szitáljuk! Savanyú káposzta készítése üvegben. ) én a parajdira esküszöm száraz kapor és csombor (borsikafű) friss torma, tisztítva és hosszában negyedelve A káposztafejek torzsa részét régebben kivájtuk késsel, üreget képezve, amit megtöltöttünk csurig sóval. Idén már nem vájtuk ki, hanem Alíz tanácsára csak kereszt alakban bevágtuk, mert állítólag a torzsa olyan anyagot tartalmaz, ami segíti az erjedést, vagyis Karácsony előtt már készen lesz a savanyú káposztánk és a leve sem lesz annyira sós, mint az előző évek némelyikében.
Leírás Ez a Delock átalakító tökéletes tars utazáshoz vagy prezentációhoz a négy különböző video portja miatt. Egy VGA, HDMI, DVI vagy DisplayPort kijelző köthető össze egy számítógéphez egy USB-C™ interfész és egy DisplayPort alternatív módozat alkalmazásával. Ezenkívül az adapter Thunderbolt™ 3 csatolóval is működik. Vga -hdmi átalakító adapter. Az adapterrel csak egy monitor használható. Műszaki adatok • Csatlakozó: 1 x USB Type-C™ dugó > 1 x VGA 15 érintkezős hüvely 1 x HDMI-A 19 érintkezős hüvely 1 x DVI 24+5 hüvely 1 x DisplayPort 20 érintkezős hüvely • Lapkakészlet: VL100, PS8348B, PS8338B, IT6516, IT6561 • DisplayPort 1. 2 és High Speed HDMI specifikáció • DVI-D (egyszeres), VGA nincs vezetékezve • Csak 1 monitor érhető el az adapteren • Felbontás: DisplayPort akár 3840 x 2160 @ 60 Hz (a rendszertől és csatlakoztatott hardvertől függően) HDMI akár 3840 x 2160 @ 30 Hz (a rendszertől és DVI és VGA akár 1920 x 1080 @ 60 Hz (a rendszertől és • Energiafogyasztás: max. 1, 5 W • Kábelhosszúság csatlakozó nélkül: kb.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka LISTING_SAVE_SAVE_THIS_SETTINGS_NOW_NEW E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Szállítási módszerek A megrendelés beérkezéséhez szükséges összes becsült idő az alábbiakban látható: Ön leadja a rendelését (Feldolgozási idő) Szállítjuk a megrendelését (Szállítási idő) Szállítás! Becsült teljes szállítási idő A teljes szállítási idő a megrendelés leadásától az Ön kézbesítéséig számít. A teljes szállítási idő feldolgozási időre és szállítási időre van bontva. Feldolgozási idő: A termék (ek) előkészítéséhez szükséges idő a raktárunkból történő szállításhoz. Dvi vga átalakító. Ez magában foglalja a termékek előkészítését, a minőségellenőrzéseket és a csomagolást a szállításhoz. Szállítási idő: A cikk (ek) ideje a raktárunkból az Ön céljáig eljutni. Az Ön országának / régiójának ajánlott szállítási módok az alábbiakban láthatók: Kiszállítás: Innen szállítva Ez a raktár nem szállítható az Ön helyére. Szállítási mód (ok) Szállítási idő Nyomkövetési információk Jegyzet: (1) A fent említett szállítási idő annak a munkanapoknak a becsült idejére vonatkozik, amelyre a szállítás a megrendelés elküldése után tart.