Diplomáciai képviselet (Magyarországon) A Dominikai Köztársaság Magyarországon akkreditált, vízum kiadására jogosult nagykövetsége Bonnban található. 53177 Bonn, Burgstrasse 87. Telefon: 49-228-36-4956 Fax: 49-228-35-2576
Ez utóbbi a sziget mintegy 2/3 részét foglalja el. A sziget a Nagy-Antillák-szigetek része. Ez a szigetcsoport számos nagy szigetet foglal magába a Karib-térségben: Kuba, Jamaica, Kajmán-szigetek, Puerto Rico és Haiti (Hispaniola). VÍZUM: Magyar állampolgároknak nem szükséges vízum, a beutazás 2019. május óta ingyenes. IDŐJÁRÁS A Dominikai Köztársaság területén trópusi időjárás uralkodik. A hőmérséklet télen 28-30, nyáron 34-35 celsius fok között mozog. A legcsapadékosabb hónap a május. A víz hőmérséklete csak 1-2 fokkal tér el a levegőétől, ezért tökéletes nyaralási célpont egész évben. EGÉSZSÉG: Védőoltás a szigetre utazóknak nem kötelező, mi sem ajánljuk. Aki emiatt jobban aggódik, annak esetlegesen a Hepatitis A, B védőoltást szokták ajánlani. Dominika repülési idő ikon eltűnik. Soha ilyen jellegű megbetegedésről nem hallottunk. VÍZFOGYASZTÁS: A vízfogyasztás nem ajánlott (mint a világon a legtöbb helyen), de fogmosáshoz nyugodtan használhatjuk és a zuhanyzáskor szánkba került víztől sem kell tartanunk. A főzéshez és jégkockakészítéshez azonban palackos vizet használjunk.
A felújított szállodákban már megtalálható a fali usb aljzat, így egyszerűen tudjuk tölteni a telefonokat. Átalakítót a szállodákban is lehet kapni 3-5 dolláros áron. INTERNET: A legtöbb szállodában a recepció környéken van ingyenes wifi. Van, ahol az egész szálloda területén elérhető, de van, ahol egyáltalán nincs ingyenes internet elérési lehetőség. Dominika fővárosa Santo Domingo Dominika népessége 7 313 000 fő Dominika alapterülete 48 422 km2 Dominika lakossága mulatt (73%), európai (16%), néger (11%). Dominika hivatalos nyelve Hivatalos nyelv a spanyol, de angolul mindenhol beszélnek. A pontos idő Dominikai Köztársaság-on most - Time.is. Dominika vallása római katolikus Dominika – Időeltolódás Télen -5 óra, nyáron -6 óra az eltolódás Közép-Európa időszámításához viszonyítva (pl. amikor Magyarországon déli 12. 00 óra van – a Dominikai Köztársaságban reggel 06. 00 – 07. 00 óra). Dominika fizetőeszköze(i) A peso a hivatalos pénznem:1 DOP = 100 centavo. A helyi pénz be- és kivitele tilos, de a külföldi fizetőeszközök be- és kivitele nincs korlátozva.
Fondue recipe Blanc A kész húsdarabokat a römertopf tálamba sorakoztattam. Ezután a gombát pirítottam meg, zsírjára sütöttem sóval és borssal, aztán féltetettem egy tálba. Végül a pici hagymákat sütöttem át a cukorral hogy karamellizálódjanak. Kell rá a cukor, mert különben a kész étel túl fanyar lenne. Kiegészíti, szépen kikerekíti az ízét. A kész hagymákat a gombához tettem a szalonnadarabokkal együtt és rászórtam majd jól elkevertem rajtuk a fűszereket: babérlevelet, petrezselymet, köménymagot, majoránnát, bazsalikomot, kakukkfüvet és rozmarinszárat tettem hozzá. Ez a fűszeres ragu került a húsok tetejére, aztán felöntöttem az egészet a vörösborral. Rátettem a fedőt és isten nevében sütőbe tettem. Vörösboros kakas coq au vin en ligne. Fél lángnál kicsit kisebben sütöttem jó 4 órán át, azt hiszem. A végeredmény frenetikus lett... Az eredeti recept szerint a gombát és hagymákat csak a sütés befejezte előtt 1 órával kellene hozzátenni, de az ízélmény szerintem így lett tökéletes. A gombák is, a hagymák is szépen egyben maradtak.
A zellert pucold meg és vágd 2-3 centis kockákra. A krumplit alaposan sikáld le. A vajat tedd egy vastag falú lábosba, dobd bele a hagymát és rá a húsokat. Pirítsd addig, míg minden oldalán színt kap a hús. Ekkor vedd ki a hagymát és a kakast, és folytasd a pirítást a zöldégekkel. Ha ez megvan, add hozzá a paradicsompürét, majd a vörösbort is. Pakold vissza a lábosba a húsokat, a hagymát, dobd mellé a fokhagymákat, a borst, a borókát, a zöldfűszereket, és öntsd fel az egészet annyi húslevessel, hogy ellepje. Takaréklángon minimum két órát főzd, vagy addig, amíg teljesen meg nem puhul a hús. Időnként ellenőrizd és ha elfőné a levét, a húslevesből pótold. Mindig csak annyival, hogy a végén jó sűrű szaftja maradjon ennek az isteni egytálételnek. Még két vörösboros recept a következő oldalon! Vörösboros kakas (coq au vin) recept. Fotó:
Hozzáadjuk a rozmaringot és babérlevelet, ha szükséges, sózzuk, és lefedve, takarékon magára hagyjuk. A hús minőségétől és a kakas korától függően 2-3 óra alatt puhára pároljuk, időnként ellenőrizzük, ha szükséges, levessel felöntjük. Vörösboros kakas coq au vin julia child recipe. Az omlósra főtt kakast a sűrű répás-gombás szaftjával, főtt burgonyával tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
9 g Összesen 9. 4 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 36 mg Összesen 151. 7 g Cink 1 mg Szelén 8 mg Kálcium 13 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 82 mg Nátrium 34 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 2. 6 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 55. A franciák ikonikus egytálétele, krémes krumplipürével. Az elkészülési idő pedig nagyban függ a kakas korától is, elegáns vendégváró, fejedelmi vacsora. 2015. december 10. Elkészítés Az egész kakast, vagy csirkét feldaraboljuk: levágjuk a szárnyait, combját és a mellét is levágjuk a csontról. Vörösboros kakas coq au vin orlando. A szárnyakról vágjuk le a szárnytövet, míg a combokról a bütykös részt. Közben a csirkehájat forró serpenyőben kisütjük, a végén kevés olívaolajat adunk hozzá. A feldarabolt húst, a mell kivételével, ebben a forró olajban minden oldalról lepirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott salotta hagymákat, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát. Ezt is kissé lepirítjuk. Majd felöntjük fél üveg vörösborral.
Ezután a maradék vajat is tedd a serpenyőbe, pirítsd meg rajta a szalonnát a hagyma, három-négy gerezd fokhagyma és a gomba társaságában, amikor már kezdenek jók lenni, akkor egy kanál barna cukrot adj hozzájuk, keverd így körülbelül két percig, majd ezt a ragut add a csirkerészekhez. Hogy milyen menüsorral készülj Valentin napjára, az nem is lehet kérdés, a válasz kézenfekvő, hiszen mely nemzet értene jobban a szerelmes ételekhez, mint amelyiknek a fővárosa egyben a szerelem városa is? Készítsd ezt el ezt a franciás menüsort, hogy az estétek igazán pikáns legyen! A borban főtt kakas nem tartozik a legegyszerűbb ételek közé, de egy évben csak egyszer van Valentin-nap, ilyenkor érdemes valami különleges fogást készítened. Az előétel: francia sajtválogatás Hozzávalók: friss sajtok - gomolya, mozzarella, orda zöldfűszerek a friss sajtokhoz lágy sajtok - camembert, séd brie frissen őrölt bors a lágy sajtokhoz Elkészítés ideje: Öt perc. Limara péksége: Vörösboros kakas (coq au vin). Elkészítés menete: Darabold fel a sajtokat hangulatod szerint, és készítsd mellé a fűszereket, valamint egy-egy pohár bort, a friss sajtokhoz például egy pohár sauvignon blanc-t, a lágy sajtok mellé pedig portugiesert vagy egy finom sillert.