Nagyon szeretjük a rántott dolgokat. A hústól a sajton át a zöldségekig sokat sütök olajban. Ennek a velejárója a viszonylag nagy mennyiségű használt napraforgó olaj. Azon törtem a fejem, miként is lehetne újrahasznosítani, mert sajnos mifelénk nem nagyon van olyan hely, ahová le lehetne adni. Kutakodtam a neten és találtam egy nagyon jó helyet, ahol szappant csinálnak használt olajból, zsírból. Uccu neki, gondoltam, szappan lesz belőle, bárki meglássa! Többé nem öntök ki olajat. Így született meg a mosószappanom. Olyan sikerélményt adott, hogy havota egyszer összedobok egyet, épp ma készült el a harmadik generáció belőle. Kiválóan tisztít, az elején még van egy kis olajszaga, de ahogy érik úgy tűnik el, és marad a enyhén citromos mosószappan illat. Nőivilág. Napraforgó fagylalt készítése – Hogyan készül házilag a napraforgós fagylalt?. Mindenkinek jószívvel ajánlom. Hozzávalók 1kg napraforgó olaj 1 evőkanál méhviasz 150g NaOH 320g víz 1 evőkanál só 10ml citrom illóolaj vagy 1 citrom reszelt héja Elkészítés Az olajat a visszal összemelegítjük, a lúgot feloldjuk vízben, ami sima csapvíz is lehet.
Aprítsuk össze a diót, és egy edénybe melegítsük fel az olajjal együtt. Kis lángon hevítsük fel, de vigyázzunk, ne forrjon, inkább csak gyöngyözzön. Folyamatos keverés mellett főzzük így 4-5 percig. Hagyjuk langyosra hűlni, majd szűrjük át, és tegyük egy tiszta, jól záródó üvegbe. Hűvös, sötét helyen 5-6 hónapig eláll. Forrás: Évekkel ezelőtt külföldi, mediterrán országokba kirándulások alkalmával, az ottani piacokon mindig megcsodáltam és vásároltam a csinos kis üvegekbe elkészített fűszerolajakból. Saját készítésű gyógynövény- és fűszerolajok – Natúrsziget. Elvarázsolt az üvegekbe zárt növények világa, sokszor sajnáltam felbontani, inkább csak nézegettem. Most, hogy már van saját kert em, megpróbálkoztam a fűszernövények termesztésével több, kevesebb sikerrel. A borsmenta úgy elterjedt, megértem kiirtani. A zsálya nagyon elbokrosodott. A bazsalikom hamar tönkrement. Édeskömény csak egy évig létezett. Vannak, azért amiket sikerült ebbe a rettenetes agyagos földbe betelepíteni. Kakukkfű, rozmaring, citromfű, kapor és a tárkony egész jól hajt. Ezekből a fűszerekből most már 2 éve készítek különböző fűszerolajt és használom az ételek elkészítésénél.
Ennek időtartama az éghajlattól, illetve a választott helytől függ. A másik lehetőség, hogy növényeidet egy kisebb csokorba kötve egy darab madzag segítségével fellógatod egy nedvességmentes, meleg helyre. Hogyan pakoljam őket össze a befőttesüvegbe? Ahogy kiszáradtak az alapanyagok, törd össze őket. Ezután fogjuk a már összetört, szárított gyógynövényeket a befőttesüvegbe helyezni – mind a leveleket, mind a szárakat, mind a virágokat, mindenüket. Annyit igyekezz belezsúfolni az üvegbe, amennyit csak tudsz, viszont annyi helyet hagyj, hogy a választott olajodat bele tudd önteni. Amint hozzáöntötted, lehetőséged van a maradék helyet is növényekkel feltölteni. Amikor az üveg megtelt, zárd le, majd egyszer-kétszer rázd meg, hogy megfelelően összekeveredjen.
Eredetileg 1 teáskanál só volt írva, ami az általam leggyakrabban használt tengeri sóból szükséges. De a különböző sók között vannak sósabbak és kevésbé sósak. Ezért javaslom, hogy először kevesebb sót adj hozzá (4 tojássárgájához fél vagy akár negyed kávéskanál), a végén kóstold meg és ha még mehet bele só, inkább akkor sózd. A kávéskanál mint mennyiség mindig csapott kávéskanalat jelent, ha nincs máshogy jelezve. Házi majonéz készítése botmixerrel Ebben a videóban bemutatom a házi majonéz készítésének egy sokkal egyszerűbb módját. Ez a recept elronthatatlan, ugyanis a botmixer nagyon nagy sebessége, és hogy alulról kezdve először csak kis mennyiségben kerül a tojás egybe az olajjal a garancia arra, hogy a feljebb leírt, időigényes csöpögtetés és egyebek nélkül, mindig tökéletesen sikerül az emulzió, a majonéz. Ugyanez a módszer turmixgépben is működik. A mennyiségek nagyon hasonlók a receptben megadotthoz, csak a videóban M-es tojásokat használtam, ezért kell bele egy kicsit kevesebb olaj.
Magyar neve: Majonéz, olajvaj Eredeti neve: Mayonnaise Származás: Franciaország Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 00 perc Összesen: 10 perc Majonéz, olajvaj hozzávalók: 4 tojássárgája 1/2 - 1 tk só ¾ tk cukor 1, 5 tk mustár 3 tk citromlé 350 ml étolaj 50 ml extra szűz olívaolaj Egyik kedvenc ételem a majonéz (ritkán használt magyar nevén olajvaj), szinte mindenhez képes vagyok enni belőle. Ugyanakkor nem szeretem azt a fehér, kenőcsös állagú bolti vacakot, amit itthon ezzel a névvel érdemtelenül illetnek, ezért már az első receptek között volt a házi majonéz készítése, amit gyerekkoromban megtanultam. Most egy kísérletbe fogtam, hogy tökéletesítsem az arányokat, ami az ízesítést illeti. Íme az eredmény, a tökéletes házi majonéz készítése. A házi majonéz készítésének szerintem 4 titka van, amiből általában csak a legalapvetőbbet, az olaj csepegtetését hozzák a szakácskönyvek vagy a receptes oldalak. Ez is elég lehet, de ha az ember tökéletesre törekszik mind ízben, mind állagban, akkor szerintem 4 dologra kell figyelnie.
Megosztás Fagyi, fagyi, fagyi! Mennyi lenne elég belőle? 2015-ben a napraforgós fagylalt lett a győztes a nagy fagylaltversenyben. Egyre nyitottabbak vagyunk az új íz kombinációk iránt. Édeset kicsit sóssal, vagy édeset csípőssel. A variációk tárháza kifogyhatatlan. Napraforgó mag, vanília fagylalt és karamell öntet. Nem csak a napraforgó magja enyhén sós ízű, hanem a karamell is. Ehhez párosítva a vanília fagylalt, és elkészült a különleges nyertes fagyi. Hogyan készítsünk napraforgós fagylaltot házilag? Fagyi, fagyi, fagyi! Mennyi lenne elég belőle? 2015-ben a napraforgós fagylalt lett a győztes a nagy fagylaltversenyben. Egyre nyitottabbak vagyunk az új íz kombinációk iránt. Édeset kicsit sóssal, vagy édeset csípőssel. A variációk tárháza kifogyhatatlan. Napraforgó mag, vanília fagylalt és karamell öntet. Nem csak a napraforgó magja enyhén sós ízű, hanem a karamell is. Ehhez párosítva a vanília fagylalt, és elkészült a különleges nyertes fagyi. Hogyan készítsünk napraforgós fagylaltot házilag?
(1986) író, újságíró, műsorvezető, volt modell Lakatos Levente Csaba ( Budapest, 1986. február 11. –) író, újságíró, műsorvezető, volt modell. Lakatos Levente Született 1986. (36 éves) Budapest Állampolgársága magyar Nemzetisége magyar Foglalkozása modell író újságíró műsorvezető weboldal Facebook Életpályája Szerkesztés Budapesten született, néhány évig a fővárosban élt, majd Alcsútdobozra költözött. Legjobb könyvek 2020 - Legjobb termékek. Felvették a budapesti Vörösmarty Mihály Gimnázium drámatagozatára, itt emelt óraszámban tanulta a színészetet. Egyidejűleg modellkedéssel is foglalkozott, valamint a él dolgozott mint műsorvezető. Rövid irodalmi művei a VMG iskolai újságában láttak napvilágot. Első cikkét 17 éves korában publikálta az IM, ahol évekig dolgozott. Később a Színes Bulvár Lap (ma Bors) riportere lett, majd a Blikk c. napilapnál is foglalkoztatták. 19 éves korában kezdett újból televíziózni, a Zselének, a Magyar Televízió ifjúsági műsorának volt vezetője. Napjainkban a StoryOnline nevű internetes sztárportál egyik szerkesztője, de dalszövegeket is ír, melyek Barbee és SP, azaz Éder Krisztián lemezén hallhatóak.
#olvasnimenő #olvasnijó #mutimitolvasol #könyvklub #könyvek #könyv #booktuber
(Jelenkor Kiadó) Barnás Ferenc: Életünk végéig (2019) Az idegösszeroppanásából felépült filozófiatörténész, aki gyerekkoráról írt regényével, az Ontogeneá val szépíróként is bemutatkozik a közönség előtt, beleszeret egy nála jóval fiatalabb antropológusnőbe. Szerelmük eksztatikus, de betegség árnyékolja be. Két hónappal a regény megjelenése után a férfi idős anyja meghal, és erről a családja nem értesíti. A temetésen gondol először arra, hogy az anya nem rákban hunyt el, ahogy az a halotti jelentésben állt. Megpróbálja összerakni a szálakat. Minél kétségbeesettebben kutatja, valójában mi történt, annál sötétebb családi titkokra derül fény. Legjobb könyvek 2019 2021. Miközben lélegzet-visszafojtva követjük a tizenegy tagú család drámáját, a mai Magyarország politikailag és kulturálisan megosztott világa is kirajzolódik előttünk. Az Életünk végéig könyörtelen szembenézés döntéseink és tetteink következményeivel. E felkavaró regény nemcsak szeretetteljes részvéttel, de humorral is ábrázolja az esendőségükben is rokonszenves szereplőket.
Ez csak egy külsőség, de én úgy gondolom, hogy egy kellemes és igényes borító nagyon sokat elárul a könyvről és sokat hozzá tud adni egy könyv olvasási élményéhez. Persze egy szépen megkomponált borító még nem minden, de az tény és való,... Tovább...