Csülkös bableves – avagy egy nehéz nap éjszakája Két nagyon jó dolog van a főzni szeretők életében: az egyik, amikor a családnak főzöl, a másik, amikor ugyanezt a barátoknak teszed. Nálunk a haverok, a barátok tudják, hogyha mi rendezünk otthon bulit – akkor kaja biztos lesz, sütünk-főzünk valamit, vagy Eszter kreál valami finom édességet. Most is buli volt, de nem nálunk, hanem az egyik barátunknál – és most is én főztem, de nem ott, hanem otthon. Végül is egy "idegen" konyhában nehezebben mozog az ember, vannak megszokott edények, kések, eszközök – úgyhogy abban maradtunk, hogy a saját területemen garázdálkodok, majd átvisszük a finomságot lábasban, és aztán habzsi-dőzsi. Szóval csütörtökön beáztatom a két zacskónyi tarkababot, majd másnap kezdődhet a főzés. Receptek - Tóalmási kolbász. Pénteken délelőtt azzal kezdem a melót, hogy a csülökről levágom a húst, nagyjából egyenletes kockákra törekszem a művelet során. A húsokat és a csontot is egy kicsit beáztatom, csak annyira, hogy ne legyen túl sós az íz. Egy bazi nagy lábasba felteszek hideg vizet, melybe bedobom a beáztatott babokat és a csülök husit, na meg a csontot is.
Feldarabolt zöldségek A petrezselyem és a zeller szárát kösd össze. A petrezselymet vágd apróra. Amikor a hús és a bab már majdnem puha, add hozzá a zöldségeket, a szárakat és a csipetkét (házi csipetkét 10 perccel később). Bableves bográcsban paszulyleves gazdagon @Szoky konyhája - YouTube. Ha szükséges, pótold a vizet. Zöldségek és csipetke hozzáadása Amikor minden megpuhult, a babgulyás elkészült. Babgulyás bográcsban készen Elkészítési idő (a bab beáztatása nélkül): Csülök és hagyma feldarabolása: 20 perc Hagyma dinsztelése, hús félpuhára párolása: 40 perc Gulyás készre főzése: 80 perc Összesen: 140 perc Tálalás Állítsd a bográcsot egy nagyobb lábosra, és onnan tálald ki az ételt.
Amint újraforrt és besűrűsödött (közben természetesen kevergetni kell) elkésztettem a galuskát és beleszaggattam a levesbe. A sárgarépákat is visszaraktam és még kicsit lassan rotyogtattam a levest.. Kóstolgattam és "belőttem" az ízeket. Jó móka volt, finom étel is elkészült, sőt nem csak másnapra maradt belőle, de fagyasztóba is került néhány dobozkával, ami valljuk be nagyon jó dolog egy háziasszony számára! :) Tálalás: Tejföllel meglocsolva, friss ropogós kenyérrel nagyon finom. Csülkös bableves bogracsban. Tipp: Erdélyi vér arányt számítva minden bableveshez az alábbi "vágott hagymát" fogyasztjuk! : 2-3 fej vörös vagy lila hagyma felszelve-kockázva pár csipet só 1-2 evőkanálnyi finom olaj Jól összekeverve 1 óra pihentetés és a bableveshez tálalva isteni! Jó étvágyat! Közben levet fog engedni. Ha elpárolog, pótold kevés vízzel. Hús párolása Fél órányi párolás után add hozzá a fűszerpaprikát, add hozzá a babot és 2 liter vizet. Sózd meg és addig főzd, amíg a hús és a bab is majdnem teljesen megpuhul. Pirospaprika hozzáadása Feltöltés vízzel Bab hozzáadása Főzés Amíg a bab és hús puhul, vágd fel a zöldségeket karikákra vagy kockákra, ha házi csipetke kerül bele, azt is készítsd el.
Az el? bbit még nem próbáltam pörköltbe, az utóbbit pedig lereszelném és úgy gyúrnám a csipetkébe. Ki fogom próbálni. Néhány dolgot viszont nem értek a receptedben. Jól bez? ldségeled, akkor mi a manónak kell az ételizesít? és a marhahúsleves kocka, amik m? anyagok? Ha már bográcsolsz, ami id? igényes, miért konzerv babot f? zöl, ami szintén teli van tartósító szerekkel? A sok el? készületi id? miatt lenne id? a bab beáztatására is. Tudom, hogy ízlések és pofonok.... Nem kioktatni akartalak, további jó recepteket kívánok! Zoli 2012-10-12 17:25:11 Kedves Zoli! Én csak irányvonalat adok a recepthez, és ett? l el lehet, s? t érdemes is eltérni kinek-kinek a szájíze szerint. Nekem "bejön" a marhahúsleves kocka, de természetesen ki lehet hagyni bel? le... ;) A babra is ugyanez vonatkozik. (a konzervbabbal általában 1 napot és egy felfújódást meg lehet spórolni:) Néha napján, ha van rá id?, természetesen nem a konzerves verziót használom. (a Törpök is így szeretik! :)) Üdv és további szép napot!
Nyaralás Biblia Iskola Az egyházak tartják a Biblia Iskolát szolgálataik szolgálataként. Az egyház tagjai, valamint a nem tagok meghívást kapnak egy ingyenes szórakoztató hétre. A gyerekek énekelnek énekeket, tanulnak bibliaórákon, barátiakat hoznak létre, kézműveket készítenek, sóhajlatokat készítenek és megtanulják kezelni másokat, többek között értékes leckéket. Mindegyik egyház saját korhatárával rendelkezik, de a 3-as és a felnőttek általában a legtöbbet élvezik a Vacation Bible School-ban. Önkéntes lehetőségek Amint a gyerekek sétálhatnak, elkezdhetik elsajátítani az önkéntesség előnyeit. Nyári programok gyerekeknek | Vadvirág Alapítvány. Amikor idősebbekké válnak, a saját önkéntes lehetőségükbe kerülhetnek. A park vagy a strand takarítása, könyvek és játékok gyűjtése a kevésbé kiváltságos, ápoló otthonok ellátására és a hajléktalanok felkészítésének segítése csak néhány azok közül a gyerekek közül, akik önként jelentkezhetnek. Egy hely, ahol keresi a gyerekbarát önkéntes munkahelyeket, az Könyvtáresemények A könyvtár kiváló helyszíne a történetnek.
Gyerek A gyerekek imádják a kreatív programokat, most pedig olyan ötleteket adunk, amiket te is szeretni fogsz! Mert most olyan alkotásokat készíthettek, amik szépek és hasznosak is! Nem kell hozzájuk óriási kézügyesség, viszont annál szórakoztatóbb, minél jobban szabadjára engeditek a fantáziátokat. Fessetek bútort! Egy kis bútortuning mindig jókedvre derít, és a gyerekeket is nyugodtan bevonhatod. Már meglevő bútordarabokkal is remekül működik, főleg, ha olyan festéket vesztek hozzá, ami alá nem szükséges alapozni. A natúr fa bútorokkal pedig szinte gyerekjáték a festés! Engedd, hogy a gyerekek válasszanak színt, így még lelkesebbek lesznek! Készítsetek képet kavicsból! A kavicsfestés szuper kikapcsolódás, jópofa dekorációs tárgyakat, hűtőmágnest lehet így készíteni. Legalább ennyire dekoratív lehet egy kavicsból készült kép is. Nyári programok gyerekeknek. Ehhez gyűjtsetek egészen kicsi kavicsokat, majd különböző alakzatokban ragasszátok fel egy kartonpapírra, végül fessétek le őket. Ha nincs otthon karton, Egy kiürült NESQUIK gabonapelyhes dobozt biztos találtok otthon, arra is ragaszthattok nyugodtan!
Az ingyenes sportklinikákat rendszerint a kollégiumon tartják korlátozott számú gyerek számára. Minden szabad sportklinikának megvan a saját szabálya, de sokan 4 és 17 év közötti gyermekeket engednek meg. Ingyenes hátulról túrák Milyen érzés dolgozni a TV-állomáson? Hogyan jut el az A ponttól a B pontig? Hagyja, hogy a gyerekek a színfalak mögött vegyenek részt, hogy megtudják. Sok helyen egyszerűen csak kérdezhetsz. Légy kreatív a helyek kiválasztásakor. Ha a gyerekek érdeklődnek az állatoktól, látogasson el egy állatorvosi kórházba. Ha kedvelik a baseballt, tegyen egy turnét a helyi stadionba. Ingyenes táborok A támogatások és a szponzorok néhány nyári táborot biztosítanak a gyerekeknek. A művészetek, az írás, a színház, a matematika, a tudomány és az olvasási táborok ezeknek a táboroknak a témái. 5 nyári program gyerekekkel, távol a strandtól -Happy Family - minden ami család. De sokan tartalmaznak kézműveseket, kirándulást és úszást is. Vannak még külön ingyenes nyári táborok, amelyek lefedik az erőszakmentességet, a konfliktusmegoldást, az önbecsülést, a vezetői képességeket és a személyes biztonság témáit.
Azonban a legjobb, ha ezt a tevékenységet tenned kell, hogy télen is szabad túrákon menjen, amikor túl hideg ahhoz, hogy kijusson. A legtöbb ingyenes túrát kínáló vállalkozás nyáron nem nyitja ki kapuit. Örülök, hogy bármikor bejöhetsz valami ingyenes szórakozásra.
A gyermeked már biztosan nagyon boldog, hogy végre elkezdődött a nyári szünet. Te viszont még lehet, hogy nem vagy kész azzal a listával, amelyet a lurkódnak állítottál össze a nyárra, hogy milyen programokon vegyen részt. Könnyebb helyzetben vannak azok a szülők, akik nagycsaláddal büszkélkedhetnek, hiszen biztosan van köztük olyan rokon, aki elvállalja a gyerkőcöt egy hétre és sokszínű programmal kedveskedik neki. Megmutatja neki, hogy milyen sportokat űz, esetleg kipróbálják együtt azokat, így sokat fejlődhet a gyermeked akár már egy hét alatt is. De mi a helyzet az olyan szülőkkel, akiknek egyedül, munka mellett kell gondoskodniuk arról, hogy a csemetéjük ne maradjon egyedül egész nyáron? Erre az esetre az egyik legjobb megoldás a nyári napközi. Hiszen mielőtt elindulsz dolgozni, elviszed a gyermekedet a foglalkozásra, majd munka után mehetsz is érte, és este már akár együtt tudtok fagyizni, esetleg sétálni is egyet. Ezekben a napközikben rengeteget fejlődhet a szemed fénye, hiszen sok kreatív programon vehet részt, nap mint nap.
De tudta-e, hogy még több olyan tevékenységet folytatnak a gyerekek számára a könyvtárban, amelyek nem kapják meg őket? A legtöbb könyvtár ingyenes nyári olvasási programokat kínál. A gyerekek feliratkoznak, hogy olvassanak egy bizonyos mennyiségű könyvet a nyár folyamán. A könyvtár ezután díjat nyer, és búcsút tart a lelkes olvasóknak az olvasási program végén. Vagy csak álljon meg a könyvtár egyik különleges eseményén. A tematikus tevékenységek napjai magukban foglalhatják a könyvet, a kapcsolódó kézművességeket és a gyakorlati tanulást. Például egy tűzbiztonsági nap a tűzoltókkal kapcsolatos történeteket tartalmazhat, egy öltözködési időt, amikor a gyerekek fel tudják venni a tűzoltó felszerelését és egy igazi tűzoltóautó látogatását, hogy a gyerekek láthassák, hogyan működik. Más órák is oktathatnak olyan tevékenységekkel, amelyek arra tanítják a gyerekeket, hogy számítógépeik, idegen veszélyek, kerékpározás és vízbiztonság. Ingyenes művészeti és kézműves múzeumok Ismerkedjen meg a művészet elismerésével fiatal korban.
Kertészkedjetek! A gyerekek imádnak a földben matatni, felfedezni a talajmenti élővilágot. Ismerkedjetek a természettel, közben varázsoljátok szebbé a kertet! Ha ültettek, akár be is jelölhettek egy-egy növényt, amire ők "vigyáznak" majd. Gyűjtöttetek levendulát? Ha a nyári levendula virágzáskor ti is szedtetek pár csokorral, de még nem használtátok fel mindet, akkor ideje belőle csodás dekorációt készíteni. Korábbi cikkükben jobbnál jobb ötleteket találsz. Készítsetek ékszereket! A gyöngyfűzés a lányok nagy kedvence, nyáron, szabadban is kellemes időtöltés. Csinálhattok kulcstartót, lakásdíszt vagy gyönyörű karkötőket. Ne feledd, nyáron fokozottan ügyelni kell a megfelelő folyadékfogyasztásra, ezért mindig legyen a közelben víz pohárban vagy kulacsban! Tízórai vagy uzsonna mellé pedig a dobozos NESQUIK csökkentett cukortartalmú kakaós tejitalnak biztosan nagyon fognak örülni a gyerekek.