Shiitake gomba Név: Shiitake gomba Latin név: Lentinula edodes Gyógyhatásai Mit mond a tudomány? Felhasználása Neve a legfontosabb élőhelyére utaló japán "shii" (gesztenye) és a "take" (gomba) szavak összetétele, ennek ellenére a shiitake gomba nem csak a gesztenyefákat kedveli: spórái előszeretettel szaporodnak bükk-, tölgy- és szederfák törzsein, illetve ezek korhadékain. A shiitake gombát gyakran hívják "forest mushroom"-nak, azaz erdei gombának, vagy "black forest mushroom"-nak, vagyis fekete erdei gombának. A kínaiak is előszeretettel becézgetik, termőterülettől függően "Shaingugu" (illatos gomba) vagy "HuaGu o QuaGu" (fehér virágú gomba) a megnevezése. Elsősorban a hűvös, árnyékos helyeket kedveli, főként friss vizek közelében jelenik meg nagyobb számban. Rendkívül gazdag tápanyagokban és különböző egészségvédő összetevőkben, így az élethez fontos esszenciális aminosavakban, ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium, mangán, vas, réz és cink), B-vitaminokban, ergoszterinben – a D-vitamin előanyaga – és antioxidánsokban.
Jakucs Erzsébet cikke alapján "a lentinan jelentősen megnövelte a hepatomás (májsejtrákos) egerek túlélését. A humán rákterápiában gyomor-, végbél-, tüdőrák, valamint hepatomák, fibroszarkómák és leukémia gyógyításában alkalmazták sikerrel. " A legújabb kutatások alapján a lentinan inkább a szervezet reagálóképességét erősíti, semmint közvetlenül a rákos sejteket támadná. A kutatók ezt azzal magyarázzák, hogy a lentinán hatására egyrészt biológiailag aktív anyagok (interferon, interleukin) termelődnek, melyek képesek ösztönözni a szervezet immunrendszerének működését, másrészt képesek fokozni a vérben levő falósejtek (makrofágok) aktivitását. Kutatások jelenleg vizsgálják immunostimuláns, vírus ellenes, májvédő, sejtburjánzást gátló, citotoxikus, koleszterin szint csökkentő, mutáció ellenes hatásait. A shiitake gomba képes felvenni a harcot az antibiotikumokkal szemben rezisztens, a szívet és a tüdőt megtámadó Staphylococcus aureus baktériummal, a Candida albicans gombával, valamint a HIV, a humán papilloma és a hepatitis B vírusokkal szemben, ahogyan a bélparaziták elpusztításában is hasznát vehetjük.
A kelkáposzta rengeteg tápanyagot tartalmaz, a zöldségleves pedig vegetáriánus vagy vegán fogást biztosít. Tálalhatja ezt a vegetáriánus gombalevest zöldsalátával és kenyérrel, így teljes értékű étkezést biztosít. 7. Shiitake gomba brokkolival és Soba tésztával Ennél a receptnél elkészítheti a brokkolit és a shiitake gombát finom zsenge soba tésztával vagy akár soba tészta nélkül is. Ez a recept ponzu (egy citrusalapú szósz), kóser só (vagy tengeri só) és frissen őrölt fekete borsot igényel. A vaj ízt ad, az olívaolaj "jótékony zsírt", az étel díszítésére használt szezámmag pedig ropogós és nagyszerű fehérjével lát el. Ez a recept nagyszerűen párosul bármely más fehérjeforrással, beleértve a húst, marhahúst, sertéshúst, csirkét vagy tofut. 8. Gombás pizza A hagyományos paradicsomszószos pizza helyett próbálja ki ezt a gombával, kecskesajttal és friss fűszernövényekkel megbolondított változatot. Ehhez a gombás pizzához bármilyen típusú gombát fel lehet használni, de különösen finom a shiitake gombával.
Ilyen pl. a Koroneiki Variety Extra Virgin Olive Oil is, mely hidegen sajtolt olívaolaj. Tudod milyen ételekhez szeretjük ezt elkészíteni? Főleg a húsok mellett nagyon jó, rendkívül finom tojásrántottaként, vagy a főzőtejszínnel leöntöd, akkor akár gombapörköltnek is elkészíthető. Ez a recept egy alaprecept, mely bármilyen gombával működik. A shiitake gomba csak egy plusz, ami értékes összetevőinek köszönhetően már beépült a heti ételeink közé. Szóval akár shiitake gombás zöldségköret, akár pörköltalap, ez a recept mindenhol megállja a helyét.
Ízét tekintve a shiitake gomba az ehető gombák királya. A shiitake gomba hihetetlenül sokoldalú, és rengeteg módja van ennek a csodálatos gombának az elkészítésének. Shiitake gomba piritva, shiitake gomba pörkölt, tejszínes shiitake gomba, Shiitake gomba mártás vagy shiitake gomba tojással? Először is tudjunk meg kicsit többet róla. Néhány érdekesség A shiitake gomba rendkívül népszerű, ami nem véletlen. Nem csak finom ízéért szeretik, hanem szerteágazó jótékony hatásaiért is. A shiitake gomba gyógyhatásai: erősíti az immunrendszert lentinán tartalmának köszönhetően energiával látja el szervezetünket a fáradtságot csökkenti pozitív hatással van a vérkeringésre a belőle készült kivonatot vírusok, baktériumok, és a rák ellenszereként is említik Milyen íze van a shiitake gombának? Gazdag és húsos ízű, főzve pedig vajas állaga és íze van. Lehet nyersen enni a shiitake gombát? Technikailag a shiitake gombát nyersen is fogyaszthatja, de teljes húsos íze kifejlődik, és főzés közben még hangsúlyosabbá válik.
Antimikrobiális hatását már a szájüregben kifejti: gyakori fogyasztásával akadályozható a fogszuvasodás és a dentális plakk kialakulása. Válassza ezt a csodaszert a mindennapok egészségéért, a betegségek megelőzése érdekében. Termékeink adalék- és vegyszermentesek, kíméletes eljárással készülnek 100%-ban magyar termesztés és feldolgozás útján. Kosárba Kövessen minket Facebookon is! Források: Memorial Sloan Kettering Cancel Center: Shiitake Mushroom Jakucs Erzsébet: Gyógyító gombáink – Természet Világa, 127. évf. 12. sz. 1996. december, 547–550. o. Gombafórum (sztamas79): Shiitake, a gyógyító gomba - 2011. január 16
Szép estét, Jó éjszakát! Szép álmokat, Jó éjszakát! Szép álmokat, Oly jó az esti órák fénye..., Szép estét, Szép esté… | Good night gif, Good night quotes, Angels messages Image Szép estét jó éjszakát szép álmokat gif Szép álmokat Képek Gif Szép estét, jó éjszakát! | Good morning good night, Good night, Retro hits Anonym Érzések... Elmúltak a szép napok, elszálltak az évek, Csak régi sebeim fájdalmát látom, ha a szemedbe nézek. Nincs már benne jókedv, öröm, kacagás, Nincs már meg az a tüzes, vad lázadás. Eltűnt a fénye, s az a különleges csillogás, Melyet oly sokszor láttam, de rajtam kívül senki más. S ha magamba tekintek csak összedőlt üres romokat látok, Ha a tükörbe nézek, igaz mosolyt már régóta nem találok. Helyette arcomat éjenként könnytenger borítja el, Szívem üvölt, de hangjára csak a sötét csend felel. S könnyem éget, perzsel amint elhagyja szemem, Majd a párnámra hull, tanulságot hagyva ott nekem. Ám nem jó tanár, hisz még mindig nem tudom, Egyedül, nélküled, hogy menjek az úton.
Szép estét jó éjszakát gif blog Szép álmokat Képek Gif Szép estét jó éjszakát szép álmokat gif Szép estét jó éjszakát Anonym Érzések... Elmúltak a szép napok, elszálltak az évek, Csak régi sebeim fájdalmát látom, ha a szemedbe nézek. Nincs már benne jókedv, öröm, kacagás, Nincs már meg az a tüzes, vad lázadás. Eltűnt a fénye, s az a különleges csillogás, Melyet oly sokszor láttam, de rajtam kívül senki más. S ha magamba tekintek csak összedőlt üres romokat látok, Ha a tükörbe nézek, igaz mosolyt már régóta nem találok. Helyette arcomat éjenként könnytenger borítja el, Szívem üvölt, de hangjára csak a sötét csend felel. S könnyem éget, perzsel amint elhagyja szemem, Majd a párnámra hull, tanulságot hagyva ott nekem. Ám nem jó tanár, hisz még mindig nem tudom, Egyedül, nélküled, hogy menjek az úton. Igyekvőn szedném lábaim, hogy messzire érjek, De minden lépésemben a régi emlékek mesélnek. Mindenkiben azt látom, mi egykor bennem égett, Míg én üres vagyok, s már rég nem látlak téged. Ám ha mégis látlak, tőlem messze vagy, Messzebb, mint a Hold, a csillagok, s a fénylő Nap.
Keresem azt, aki így elfogad, aki talán végig mellettem marad. Jó éjt Kepbirodalomlapunkhu Jó éjtszép álmokatgif Klementinagidro Blogja 2016 06 20 2128 Csillogó Képek Vegyes Szép Estétjó éjszakátszép álmokatjó éjszakátszép álmokatoly Jó ünnepek Szép álmokat Kép Jo Gif Find Share On Giphy Ma én őrzöm álmotokgifjó éjtgifjó éjtszép álmokatgif Jó éjszakát Szép álmokat Vorosrozsa66 Blogja 2018 04 20 2349 Jó éjszakátgifjó éjt Gifjó éjszakát Gifjó éjszakát Gif Jó éjszakát Betti Szűcs Bettina Leégett Gyertyája Gyújtva 20171229 200158 Képtalálat A Következőre Jó éjszakát Szép álmokat Gif Kedvelt Kiraly a király teljes könyv pdf full
Az Édesanya Ő, aki az életet tovább adta nekünk, hogy a világnak mi is részesei legyünk. Csak szeret és szolgál az első perctől fogva, minden lépésünket Őrangyalként óvja. Türelemmel osztja életét, szívét, tanítja, neveli kedves gyermekét. Ajkáról az imádság értünk száll az égbe, hogy az Úr áldását bizalommal kérje. Örömben-bánatban velünk megosztozik, Ha nehéz a keresztje, nem panaszkodik. Arcáról sugárzó, édes szeretet, Elrejti a szemében csillogó, fájó könnyeket. Élete, piciny láng, tündöklő sugár, fényében a vándor mindig hazatalál. S ha kialszik a láng, Égbe száll a füstje, A szív pihen, de szeretete velünk marad itt a földön Mindörökre. Gyenei Gergő Apu Apu hozzád szólok, tudom, hallasz odafentről. Amit nem mondok ki, Te hallod azt bentről. Hiányzol és szeretlek, fáj az, ami történt. Elmentél, itt hagytál, de Te vigyázol rám őrként. Terelgesd az utamat, szükségem van rád. Tudom, itt vagy mellettem, és hallod, ami fáj. Nagyon bánt az a mondat, hogy kimondtam neked. 58 Sharon. Kellemes estét!