Céklát levesnek Bevallom, én nem rajongtam gyerekkoromban a cékláért, aztán viszont az egészséges étkezés szellemében megkóstoltam felnőttkoromban, és azóta beiktatom minden ősszel a repertoáromba. Cékla receptek, cikkek | Céklából készült receptek magyarul Céklával készült ételek A levesek különösen közel állnak a szívemhez, többféle céklalevest is próbáltam, a gyerekeim kedvence például a köményes verzió, illetve a tejszínesből is hajlandóak voltak enni, ami nagy szó. Az alma és a torma is remekül illik egy levesbe a céklával, ahogy azt ebben a receptben is olvashatjátok. A tojás pedig a joghurtos céklalevessel jár kézen fogva, bármennyire is furcsán hangozhat elsőre. Számomra az első helyen áll az eddig kóstolt céklalevesek között, ezért ennek a receptje álljon csak itt: Joghurtos céklakrémleves tojással Hozzávalók: 2 fej lila hagyma 4-5 közepes cékla 1, 5 liter zöldség- vagy csirkeleves 1-2 krumpli, attól függően, hogy ki mennyire sűrűn szereti 2 dl tejszín 2 evőkanál vaj 3-4 kanál joghurt, a sűrű görög joghurt lenne a legjobb cukor, só, bors fejenként 1 főtt tojás A lila hagymát felkockázzuk és vajon megpároljuk.
Ebben a cikkben különböző céklából készült receptekkel ismerkedhetünk meg. Ecetes cékla receptje Az üzletek polcain több változatban kínálják magukat a céklából készült savanyúságok. Mégis az ízük nem vetekedhet a házilag készítettekével. Érdemes kísérletezni a hozzávalók variációival is. Hozzávalók: 2 kg friss cékla 1 ½ liter ecet, maláta- vagy borecet ízléstől függően 1 evőkanál egész koriander mag 1 evőkanál egész bors kb. 10 egész szegfűszeg 1 babérlevél (szárított) 100 g cukor (tetszőleges) Az ecetes cékla elkészítése Csavarjuk le a szárakat a gumóról 2-3 cm-nyit azonban hagyjunk rajta. Tisztítsuk meg a céklát, de vigyázzunk, hogy ne sértsük meg a héját. Csomagoljuk fóliába és két óra hosszat süssük 180°C-on, mindaddig, amíg meg nem puhul. Míg a cékla puhul, készítsük el az ecetes levet. Öntsük egy nagy edénybe az ecetet, és tegyük bele a koriandert, a szegfűszeget, a borsot és a babérlevelet. Forraljuk kb. egy percig. Vegyük le a tűzről, és fedjük le. Hagyjuk lefedve két óra hosszat, míg az ízek össze nem érnek.
Hozzávalók: 4 fej cékla, 2 fej lila hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, 1 db kaliforniai vagy kápia paprika, 2-3 darab édesburgonya, só, bors, kakukkfű, oregánó, majoranna, olívaolaj, balzsamecet. Kevés olívaolajon helyezzük el a zöldségeket egy tepsiben: nagyobb szeletekre, darabokra vágott, megmosott (de nem meghámozott) céklát, megpucolt édesburgonyát, darabolt lila hagymát, paprikát, fokhagymát és bármilyen más zöldséget, amit kedvelünk. Megszórjuk bőségesen fűszerekkel, pár csepp olívaolajjal gazdagítjuk és alufólia alatt 180-200 fokon sütjük 30-60 percig. Ennél szezonálisabb receptet ki sem lehet találni, de azért szimpatizálok a céklasaláta rákkal fedőnevű recepttel is erőteljesen. Már csak a rák miatt is vonzó, mert a tengeri herkentyűk nagy rajongója vagyok. Ha mégis valamilyen hagyományosabb, főételesebb ebédre vágynánk a céklánkból, akkor pedig a sült céklára van szükségünk, csirkével és barna rizzsel. Még nem hagyjuk el a főételek talaját, mert meg kell ismerkedni a rakottasok világában is a céklával.
Céklalé elkészítése Céklalé elkészítése: 1kg frissen szedett céklából körülbelül 700ml lé nyerhető. A hosszabb ideig tárolt cékla kevésbé bő levű. A lé mézzel édesíthető. Nyers céklareszelék is megfelel a célnak. R. Breuss javaslata: 3/5 rész cékla, 1/5 rész sárgarépa, 1/5 rész zellergumó átszűrt présleve. Fontos tudni, hogy a céklalé-kúrát húsmentes étrendnek kell kísérnie. Aki nem kedveli a cékla ízét, az keverje össze sárgarépa, alma, narancs vagy uborka- illetve zellerlevével. Orosz "Sepregető saláta": Keverjen össze 3:1:1 arányban reszelt káposztát, sárgarépát és céklát. Nyomkodja ki belőle a levet és utána tegyen hozzá egy kevés citromlevet, lenmagolajat és 4-5 aszalt szilvát (előzőleg 2 órát ázzon vízben). A recept első sorban a vastagbél és máj szelíd tisztítását, "kisepregetését" támogatja. Alla Svirinskaya (Orosz Gyógyító) – Energia titkok című könyvében, nagy szeretettel ír a saláta hatásairól, melyet a máj és vastagbél tisztítókúra részeként ajánl elsősorban. Szólj hozzá, vitassuk meg: Kapcsolódó, hasonló cikkek: Kövess minket a Facebookon is:
A céklában rengeteg olyan vitamin és ásványi anyag van, mely jótékony hatást gyakorol a szervezet egészségére, ezt pedig kár is lenne nem kihasználni: ráadásul sokféle módon elkészíthető, és olcsó is. A zöldséget sokáig szinte csak savanyúságként fogyasztották az emberek, manapság viszont egyre inkább előtérbe kerül a főételekben és a könnyű uzsonnákban is. Nagy szerencse, hiszen számos hasznos anyagot, többek között C- és B6-vitamint, káliumot, vasat, magnéziumot is tartalmaz. Ételek jótékony hatású céklából A cékla betanin nevű színvegyületének és fenoltartalmának köszönhetően antioxidáns hatású, védi a sejteket a szabad gyököktől, segíti a sejtregenerálódást, gyulladáscsökkentő hatású. A brit Northumbria Egyetem 2015. évi kutatásában arra is rámutatott: rákellenes hatással is bír, a daganatok megelőzésben is potenciális segítséget jelenthet. (Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary. )
A gyakorlati tapasztalatok azt mutatják, hogy a hőtermelőtől távolabb eső csapolók esetében akár perceket kell várni a meleg víz megérkezéséig. A folyóvízzel történő mosogatáshoz szükséges 50-55 °C-os vízből a készülék percenként kevesebb, mint egy litert képes termelni. Szerencsére a különleges, "minizuhany" sugárszabályozó ebből a csekély vízmennyiségből is határozott, erős és látszólag bő vízsugarat varázsol, ami ütő hatásával megsokszorozza a művelet hatékonyságát. Vízmelegítős csaptelep árukereső tv. Ezzel szemben a mosogató medence vagy egy nagyobb edény megtöltése a kis térfogatáram miatt erősen igénybe venné a háziaszszony idejét és türelmét. Itt említjük meg, hogy a sugárrendezőbe épített, valóban újdonságot képező, ravasz biztonsági lefúvató szelep megakadályozza a sugárszabályozó eltömődése esetén bekövetkező veszélyes nyomásnövekedést. Felvetődik azonban a spiáter öntvényből készült sugárrendező tartósságának és a pótalkatrész-ellátásának kérdése. A tapasztalatok szerint a mosdó ma már szinte csak kézmosásra és fogmosásra szolgál.
Hansgrohe csaptelep Szenzoros csaptelep Infra csaptelep Tablet árukereső Grohe csaptelep A sugárrendezők forgalmazásával foglalkozó cégek ezerszámra adják el az utólagosan a csapra szerelhető perlátorokat, melyek a kifolyó víz térfogatáramát a nyomástól függetlenül 1, 7-4 l/percre korlátozzák. A Delimano 1, 47 l/perc térfogatáramú, különlegesen jól megformázott, 36 °C-os vízsugara is elfogadható, sőt megszokható. (Ugyanez igaz például a bidé esetében is. ) A víz felmelegítési pontjának a kifolyás helyéhez való közelítése az azonnali melegvíz-szolgáltatás komfortján túlmenően az idő-, víz- és energiatakarékosság szempontjából kétségtelen előnyökkel bír. A legnevesebb gyártók régóta készítenek hasonló célú és teljesítményű, közvetlenül a vízcsap közelébe szerelhető, átfolyó rendszerű vízmelegítőket, de azokat korrekt módon csak a kézmosókhoz és mosdókhoz ajánlják. Vízmelegítős csaptelep árukereső mobiltelefon. A Delimano készülék zsenialitása a csap és a vízmelegítő egyesítésében rejlik, és bizonyos célokra történő alkalmazásának létjogosultsága sem vitatható!