5. A pihentetett tésztát 4 részre kell vágni (azaz összesen 4 rúd rétesünk lesz a végén) és jól belisztezett felületen igen vékonyra nyújtani. Nyujtófás rates receptje . Igyekeztem nagyon-nagyon vékonyra nyújtani a tésztát, hogy minél jobban hasonlítson a végeredmény az igazi réteshez és ne legyen vastag belül sem a tészta. 6. A vékonyra kinyújtott tésztára helyezzük a tetszőleges tölteléket. Van, aki a téglalap közepére helyezi az összes tölteléket (rúd alakban) és úgy tekeri fel a rétest (azaz ráhajtja két oldalról a tésztát), van, aki úgy szórja meg a tésztát, ahogy a hagyományos rétest szokás. Fűtés tervezés házilag Motor használt eladó
Ki szokott csinálni? Pitypang"méz" receptje: Régóta nézegettem, szilveszterkor végre ki is próbáltam a hagyományos rétestől eltérő, egyszerűbb megoldást rétes ügyben. Igaz, ez azért nem lesz olyan, mint a jól megszokott, hatalmasra húzott rétes (néhányszor már nekiveselkedtem annak is), de jellegében nagyon hasonlít rá. Ropog, réteges ez is. Pali naplója: Nyújtófás rétes. Szerintem olyankor, mikor nincs idő rétest húzni, de nem akarunk bolti tésztát venni (akkor inkább nem eszek rétest:)), nagyon jó kis megoldás ez a tészta. Szokásomhoz híven megint nagyon rákészültem, elolvastam rengeteg receptet. Van, aki "rántást" készít (rántásos rétes), van, aki kikeveri a zsírt a liszttel, van aki csak zsiradékot ken a tésztára. Hosszas tépelődés után a második megoldást választottam és a Kabóca a konyhában receptjét követtem leginkább. Nagyon sokféle recept van fenn az interneten, nehéz volt dönteni, melyiket válasszam első alkalommal. Végül azért döntöttem emellett, mert tetszett, hogy nem kell a tésztájába tejföl (a legtöbb recept ír tejfölt is, illetve tetszett, hogy van benne egy kevés ecet, amit egyébként a hájasba is szoktunk tenni).
Ezután a töltelékre hajtjuk a tészta két oldalát, és a rudak végeit összenyomjuk. A rudak tetejét tojással megkenjük, és forró sütben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó Étvágyat!
Elkészítése: Édes morzsa: Keverd össze a két hozzávalót, majd serpenyben zsiradék nélkül pirítsd arany barnára. Felhasználható: réteseknél a töltelékbl kifolyó lé felszívására, valamint, aki nem szereti a gombócoknál a zsírban megpirított édes morzsát, az így használja fel. Tészta készítése: A 25 dkg lisztet, a 3 dkg zsírral, a tojással, az ecettel és annyi langyos vízzel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Vékonyra kisodorjuk, és megkenjük a 10 dkg ( puha, nem olvasztott) zsír, valamint a 10 dkg liszt keverékével. Nyujtófás rétes receptje joutybe. A tésztát, mint a bejglit, felcsavarjuk, kb. fél órát állni hagyjuk, közben elkészítjük a tölteléket. A túrótöltelékhez a túrót áttörjük, elkeverjük a tojás sárgájával, búzadarával, cukorral, citromhéjjal, majd óvatosan hozzávegyítjük a tojások felvert habját. A meggyet kimagozzuk, és alaposan lecsepegtetjük. A pihentetés után a tésztát három részre osztjuk, és mindegyiket tepsi hosszúságúra nyújtjuk. A tésztalapok középs harmadát megszórjuk édes morzsával, hogy a töltelék nem áztassa át a tésztát, majd 3 tésztalapra a túrós tölteléket rákanalazzuk, meggyet elkeverjük a 4 evkanál porcukorral, és túrós töltelék tetejére rakosgatjuk.
Ezután a töltelékre hajtjuk a tészta két oldalát, és a rudak végeit összenyomjuk. A rudak tetejét tojással megkenjük, és forró sütben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Lehet a töltelék almával, meggyel kinek mi az igénye. Ezt a tésztát gyorsabb elkészíteni mint a húzogatós rétest. Almatölteléket lereszelem jó kicsavarom a létl, és cukorral, fahéjjal ízesitem úgy töltöm meg a tésztát. Nyujtófás Rétes Receptje, Házias Konyha: Rétes Meggy. Ez most bolti réteslapból van csinálva, mert nem volt sok idm, kett réteslapot teszek egybe, 1dob Egy 330 g tejfölt kikeverek 1 dl olajjal, majd megkenem a fels lapot vastagon és meghintem a töltelékkel feltekerem, megkenem tojással és mehet az elmelegített sütbe..
Tájékoztatása szerint január 1-jén a Papp László Budapest Sportarénában immár 12. alkalommal rendezik meg a nagyszabású újévi koncertet. Mága Zoltán mellett olyan neves fellépői lesznek a koncertnek, mint Sümegi Eszter Kossuth-díjas operaénekesnő; László Boldizsár operaénekes; Szabadi Vilmos Liszt Ferenc-díjas hegedűművész; Balázs Fecó Kossuth-díjas énekes; Fischl Mónika operett énekes; Wolf Kati és Takács Nikolas énekesek. Maga Zoltan Ujevi Koncert 2019, Újévi Gála Koncert Siófokon - Hír Részletek - Siófok Város Hivatalos Weboldala. A gálakoncertet Szente Vajk rendezi, a teltházas koncert 13 ezer nézője különleges showműsorra számíthat – jegyezte meg Mága Zoltán. Mint mondta, az újévi koncert hagyománya, hogy az első felvonásban a magyaros virtus kap nagyobb teret és Magyarországról, Felvidékről, a Vajdaságból, Erdélyből és Kárpátaljáról érkező, népviseletbe öltözött gyermekkórusok, valamint tánckar is színesítik majd a programot. A hatodik bécsi gálaest sztárvendége három Kossuth-díjas operaénekes, Komlósi Ildikó, Sümegi Eszter és Kováts Kolos lesz. A Budapesti Primarius Szimfonikus Zenekar és a Budapesti Gipsy Virtuózok kíséretében színpadra lép László Boldizsár operaénekes és Nánási Helga színész-énekes, zongoraművész, a karmester ezúttal is Farkas Róbert lesz.
Egy évvel ezelőtt, 2018. január elsején a Budapesti Újévi Koncertek tíz éves történetének legnagyobb szabású gálaestjén Grammy-díjas szupersztárok, milliós rajongótáborral rendelkező amerikai énekesek működtek közre. A tradícióvá nemesült gálakoncert ünnepi előadásának sztárvendége a zenei világ egyik legnagyobb producere és zenésze, a tizenhatszoros Grammy-díjas David Foster volt, aki a legnagyobb hollywoodi világsztárok producere és művésztársaként is tevékenykedik, de Katharine McPhee amerikai énekes, Sheléa Frazier a huszonhétszeres Grammy-díjas Quincy Jones művésztársa, a tatár származású orosz opera szoprán, Aida Garifullina, és az amerikai crossover tenor, Fernando Varela is színpadra lépett. A PBS által készített önálló műsornak köszönhetően a világ távoli pontján is láthatták, hogy Budapesten minden év első napján élményt nyújt Mága Zoltán a 13 ezer fős nézőközönségünknek. A másfél éves Zente volt a pécsi Mága koncert díszvendége - 444 kultúra 2019. Pannon Zenei Egyesület | Mága Zoltán Újévi Koncert 2019. október 5., szombat 10:09 Szavazz az elmúlt 7 év 7 legjobb cikkére!
(MTI) Talán ennek is köszönhető, hogy a háromszoros Grammy-díjas világszár dzsesszénekes, Michael Bublé legújabb, idén novemberben megjelent nagylemezén Mága Zoltán hegedűszólistaként közreműködött. A XI. Budapesti Újévi Koncerten az album egyik dalából is elhangzanak majd részletek. Mága újévi koncert 2010 qui me suit. Mága Zoltán még számos meglepetéssel és további előadókkal várja újévi gálakoncertjének vendégeit, ráadásul a gálakoncert legszerencsésebb nézője egy vadonatúj autót nyerhet és természetesen a Guiness Rekordok közé bekerült a közös koccintás sem marad el. Budapest Díszpolgára 2019. január elsején is megvendégeli az Aréna közönségét az egri Juhász Testvérek többszörös díjnyertes vörösborával. A Prima Primissima-díjas hegedűművész budapesti újévi koncertjét követően 2019. január 4-én Bécsben immár ötödik alkalommal rendezi meg újévi előadását, ezúttal ismét a Wiener Konzerthausban, világhírű művészek közreműködésével. A gálakoncert a Kárpát-medencében élő magyarság nemzeti összetartozást erősíti, hirdetve a magyar kultúra egyetemességét.