2017. okt 13. 10:30 Vajas pogácsa, hajtogatott tésztából Hajtogatni kötelező! Íme az 5 legnépszerűbb pogácsa: vajas, krumplis, túrós, sajtos, tepertős. Hozzávalók 30 darabhoz: 55 dkg liszt (405 típusú) 1 tk. só fél l víz 3 ek. olívaolaj 2 ek. rum 50 dkg vaj 2 tojás a tetejére Elkészítés 1. Deszkára öntünk 50 dkg lisztet, a sóval elkeverjük, és mélyedést csinálunk a közepébe kézzel. Beleöntjük a vizet, az olajat, a rumot, és elkezdjük belüről kifelé elkeverni simára, egyenletesre. 15 percre hűtőbe tesszük. 2. A maradék lisztet összekeverjük a kockára vágott vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 3. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két oldalról, és a nyújtófával elütögetjük benne a vajat, majd kinyújtjuk (45-75cm), harmadolva háromba hajtjuk (mint egy törölközőt), és 20 percig hűtőben pihentetjük. Pillekönnyű, vajas-sajtos pogácsa - Így hajtogasd, hogy szép réteges legyen - Recept | Femina. 4. Így behajtva ismét kinyújtjuk (45-75cm), és újra háromba hajtjuk.
Jól összegyúrjuk, és félretesszük kb. 15 percig pihenni. 2. A tésztát 2 cm vékonyra nyújtjuk, megszórjuk a sajt kétharmadával, és harmadolva hajtogatjuk. Ezután ismét állni hagyjuk 15 percig. 3. Ismét kinyújtjuk, hajtogatjuk, és 15 percig állni hagyjuk. Miután ezt háromszor megcsináltjuk, végül 1 cm vastagra nyújtjuk. Bevagdaljuk a tetejét, megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk a maradék sajttal. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (nem baj, ha nem tökéletesen kerek, ez adja meg az érdekességét. ). Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Munka: kb. 1 óra Réteges tepertős pogácsa Réteges tepertős pogácsa / Illusztráció: Shutterstock 50 dkg liszt só, őrölt bors 15 dkg margarin 2-3 ek. fehérbor 35 dkg darált töpörtyű 1 tojás a lekenéshez 1. HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA | Chez Sandra. A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Tálba tesszük a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tejfölt, a bort, és a felfuttatott élesztőt.
A pogácsa hajtogatás lépései, s azon 4 fontos tényező, amitől a végeredmény igazán jó lesz. Legyen az akár tepertős, krumplis, túrós, sajtos, vajas vagy akár káposztás. Az egész pogácsahajtogatás célja nem más, mint hogy a megsült pogácsa omlósabb legyen. S hogy a pogácsa ne egy egyöntetű sült tészta legyen, mint egy kenyér vagy egy kifli, hanem kisebb részekre lehessen szedni evés közben akár kézzel is. A pogácsa hajtogatás alapjai Az igazán finom hajtogatott pogácsa csak akkor lesz szép, ha a tésztája ki van rendesen gyúrva. Ezért ha már úgy érezzük, hogy a tészta homogén, akkor még érdemes kétszer-háromszor átnyomkodni. Ha nincs teljesen egyenletes eloszlatva a tésztában az élesztő illetve a sütőpor, a sütés közben a tészta nem egyenletesen fog feljönni, hanem valahol jobban, valahol meg kevésbé. Amitől a pogácsák "eldőlnek". A hajtogatás második alapvető eleme, hogy csak hideg tésztával érdemes csinálni. Ami maximum 10-15 fokot jelent. Ezért első lépésben a tészta összegyúrása után a tésztát minimum 20-30 percre tegyük hűtőbe vagy hideg spejzba.
A hajtogatást 3 alkalommal, fél órás időközönként megismételjük (a hajtogatás iránya és sorrendje tetszőleges, de mindig ugyanaz legyen, mert különben nem lesz leveles a tészta! ) 3. A harmadik hajtogatás előtt a sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütőn 3. fokozat). A tepsiket kibéleljük a sütőpapírral. 2, 5-3 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól tisztes távolságra a tepsikbe rakosgatjuk a pogácsákat (sütés közben megnőnek, sőt némelyik még dülöngél is! ). Tetejüket megkenjük a maradék 1 tojássárgájával, és a forró sütőben 20-25 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. Munka: 1 óra Fogyasztható: kb. 2 óra 30 perc múlva Túrós pogácsa Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 25 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg vaj (vagy libazsír) 1 tojás a kenéshez 1. A túrót áttörjük, összekeverjük a liszttel, a tojással, a vajjal, egy csipet sóval, frissen tartó fóliába csomagoljuk, és a hűtőben 2-3 órán át pihentetjük.
A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, 4g dual sim telefonok továbbítása – akár részben, vagy egészben – kizárólag a Jófogás előzetes, írásos Eladó ingatlanok Ráckevén és környékén A LEGJOBB MÓDJA, HOGkfc csirkeszárny Y OTTHONRA TALÁLJON! Nálunk közel 100 ingatlan közül választhat. A Honvágy Ingatlan listázza a legtöbb ingszczesny atlant Ráckevén 2 éves nem beszél és környékén. Folyamatosan bővülő adatbázisunkból reméljübalaton maraton k ajánlataink között mehimiko tomb raider gtalálja az Ön elképzeléseinek meferrari 59 gfelelő ingadoterra parasito tlant. Ingatlan értékesítés Ráckeve környékén A LEGJOBB MÓDJA, HOGY OTTHONRA TALÁLJON! Elado ingatlan ráckeve tokert sor. Több mint 15 éve foglalkofogyasztó tea gyuri bácsi zunk ingatutánfutó vásárlás lanok értékesítésével, hasznosításával elsősorbabusai attila n Ráckevpordán petra insta e éscoca cola környéki telonline tesco bevásárlás epüléseken.
millió Ft - Millió forintban add meg az összeget Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... Hogy tetszik az
ZÖLD OTTHON HITEL igénybe vehető,... A festői szépségű Ráckevei (Soroksári)-Duna ághoz közel, a vízparttól 50 méterre, csendes utcában új építésű ikerház első lakása eladó AKCIÓSAN 2021-es áron, első kézből a Beruházótól, mindössze... Ráckevén HÉV-hez közel eladó egy vállalkozásra, gazdálkodásra alkalmas nagy családi ház nagy telekkel. A telek nagysága 4400 m2. A ház 2005-ben épült 38-as Porotherm téglából 4 cm-es... Ráckeve központjában újépítésű családi ház eladó. A ház jelenleg szerkezetkész állapotban van. Befejezése foglalózástól számítva 3-4 hónap. Eladó ingatlan ráckeve vízparti. A telek nagysága 230 m2. A ház 30-as Ytongból épül, 15... Ráckeve frekventált részén, Dunához és városközponthoz közel nagy családi ház eladó. A telek nagysága 1562 m2, szépen rendben tartott. Az 1984-ben téglából épült ház hasznos alapterülete 154 m2,... RÁCKEVE, A CSEPEL SZIGET NAGY MÚLTÚ FŐVÁROSA, A BELVÁROSBAN 700m2 TELKEN 2 KÜLÖNÁLLÓ HÁZ ELADÓ! Az Árpád híd közelében, központi helyen a szigeti oldalon eladóvá vált egy telken 2 különálló családi...
A 98 m2 hasznos alapterületű vegyes falazatú ingatlanhoz 917 m2-es gondozott, minden oldalról kerítéssel védett udvar tartozik. A házban az előszoba/nappali mellett két hálószoba, konyha+étkező, főzőfülke, valamint fürdőszoba+WC került kialakításra. Ez a része a háznak az elmúlt években 5 cm vastag szigeteléssel lett ellátva és a nyílászárók modern jó hőszigetelésű műanyagra lettek cserélve. Eladó közvetlen dunaparti ingatlan ráckeve. Kis ráfordítással a külön bejáraton, vagy akár a konyhából is megközelíthető nyári konyhát és a negyedik szobát is lakhatóvá lehet tenni. Tárolásra a különálló zárt garázs és a kisméretű téglával kirakott hangulatos pince használható. Az épület hátsó részében egy nagy belmagasságú, a nagy nyílászáróknak köszönhetően világos, ipari árammal is ellátott, konvektoros fűtésű 70 m2-es műhely található. Az összközműves (víz, villany, csatorna, gáz a házban), gázkonvektorokkal fűtött, jó állapotú ingatlan csendes, kis forgalmú aszfaltozott utcában található. Kivételesen kedvező központhoz közeli elhelyezkedésének köszönhetően az üzletek, gyógyszertár, szakorvosi rendelő, iskola, óvoda, stb., valamint a helyi és helyközi buszjáratok megállója és a Duna-part is mindössze pár perc sétával elérhető.
Belépett felhasználóként itt megjelenítheti beállított fontos helyeit (POI-k) A két pont között mért távolság: km. Friss, kizárólagos megbízás Ingatlan adatok Telekméret: 4 000 m 2 Föld feletti nettó terület: 580 m 2 Lift: nincs Nyitott beállóhelyek száma: 15 Lehetséges funkciók: bemutatóterem és szervíz, vagy raktár ipari csarnok vagy raktár iroda és raktár logisztikai központ mezőgazdasági telephely Láthatóság: Mellékutcában utcafronton lévő Megközelíthetőség: 12 tonna feletti kamionnal behajtási engedély nélkül megközelíthető Hasznosítás módja: a tulajdonos használja Leírás 4000 m2 Telephely Eladó Ráckevén 4000nm-es telephely eladó. 2db épület található rajta: nkásszálló 300nm 50 fő férőhely 2. Raktár 280nm. Elektromos kapu, ipari kamera, 3X80A elektromos áram, víz, internet. Eladó bontott faanyag - Magyarország - Jófogás. Gáz és csatorna a telek előtt. Építési övezet: Gipe3!!! Beépíthetőség 50%!!! Irányár:59M Ft *A pénzügyi szolgáltatás közvetítését, a pénzügyi intézmények (továbbiakban: Bankok) megbízásából többes ügynökként a HC Központ Kft végzi (továbbiakban: Ügynök).