Mikor először hallottam a töki pompost emlegetni, őszintén szólva fogalmam sem volt róla, hogy miről beszélnek. A magyarázatot hallva a langalló, azaz a kenyérlángos ugrott be azonnal. Nagyanyáink korában, mikor még otthon sütötték a kenyeret, a gyerekek kedvéért kiszakítottak egy darabot a megkelt tésztából, kinyújtották és kisütötték a kemencében. A kamrában rejlő finomságokból szórtak a tetejére, tejfölt, sajtot, hagymát, szalonnát... Sokáig feledésbe merült, míg a kézműves- és kirakodó vásárokon új karriert futott be. Valószínüleg Tök városából indulhatott el, ezért lett töki pompos a neve. Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló) recept. Nagyon finom, frissen, ropogósan, minden feltét nélkül kisütve egy jó gulyásleves vagy pörkölt mellé. A vásárokon árusított pompos többnyire csalódást okoz sajnos (tisztelet a kivételnek), a csillagászati áráról már ne is beszéljünk. Itthon szívesen készítem, bár nincs kemencém (egyelőre? ), a sütőben is remek lesz. Egyszerű kenyértészta az alapja, én mindig burgonyás tésztát készítek. Nem sütöm elő a tésztát, szeretem, ha az ízes tejföllel összesül.
A töki pompos nem más, mint az amúgy kemencés lángos, vagy langalló néven ismert kenyérféle megrakva tejföllel, szalonnával, hagymával, sajttal. Nem vitás, hogy a magyar konyha palettáját színesíti a kenyérlángos! Amíg az olaszoknál ott a pizza, nekünk is megvan a saját hungarikum lepény étkünk, a töki pompos:). Sokáig feledésbe merült, de mára ismét divatba jött és a fesztiválok, vásárok nélkülözhetetlen csemegéjévé vált. Az eredeti kemencében sül, de otthon a sütőben is érdemes kipróbálni. Ki az aki nem szereti? Hozzávalók 5-6 főre: 50 dkg liszt 2 dl tej 2 tk kristálycukor 2, 5 dkg élesztő 3 db főtt burgonya 2 dl sós langyos főzőlé 1+1 ek zsír só, bors ízlés szerint 0, 5 l tejföl 3 db nagy lilahagyma 25 dkg húsos szalonna (pl. Kenyérlángos – Tudatos Húsevő. kolozsvári szalonna) 4 gerezd fokhagyma 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot és élesztőt. Felfuttatjuk. Sós vízben megfőzzük az apróra vágott burgonyát, majd áttörjük. Még langyosan hozzáadjuk a liszthez, sózzuk, hozzátesszük az élesztős tejet, és egy evőkanál zsírt.
Sok-sok neve ismert, sokféle képen készítik. Nálunk most kolbász és bacon szalonna került rá. Elkészíteni egyszerű, viszonylag rövid idő alatt laktató finomság kerül az asztalra. A nagymamám mindig jó sűrű leves után kínálta. Én most levest nem főztem, nem volt hozzá kedvem, csak a kenyérlángos készült el, a kicsi lány és a minipasim segítségével:) Hozzávalók: 0, 5 kg liszt 3, 5 dl langyos víz 2, 5 dkg élesztő csipet cukor 2 kávéskanál só tetejére: bacon szalonna 15 dkg kolbász 1 fej hagyma tejföl só, bors, fokhagyma Az élesztőt a langyos vízbe morzsolom és hozzáadom a cukrot. Pár perc és az élesztő erjedésnek indul. Ekkor egy tálba öntjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót és összegyúrjuk. Lehet kell még egy kevéske liszt hozzá. Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló) - Finom ételek, olcsó receptek. Ruganyos, nem ragadós tésztát kell kapjunk. Letakarjuk és kelni hagyjuk kb fél órán át. Egy olajjal kikent tepsibe nyomkodjuk a tésztát ( a sütő saját tepsiét használtam, nem tudom a pontos méretét) megkenjük vastagon tejföllel, sózzuk, borsozzuk és kerül rá fokhagyma is.
1 óra alatt. Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, egy sütőpapírral kibélelt gáztepsibe tesszük. Megkenjük a reszelt fokhagymával elkevert tejföllel, megpakoljuk a feldarabolt karajjal és baconnel, rászórjuk a lila hagymát és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt majdnem készre sütjük. Megszórjuk a reszelt sajttal és további 5 percre visszadugjuk a sütőbe, hogy a sajt szépen ráolvadjon. A sütési idő sütőnként változhat, ezért mindenképpen végezzünk tűpróbát. Jó étvágyat! Bejegyzés navigáció Falun nőttem fel. Nagyanyám minden vasárnap a tyúkólból választott ebédet, karácsonykor disznót vágtunk, nyárestéken szalonnát sütöttünk. A gyermekkor ízei, emlékei máig elkísérnek. Szeretem ezt másokkal is megosztani. Kemencés Kata tovbábbi bejegyzéseit itt találod →
Minden élvezetes falat után becsukod a szemed, és nagyokat hümmögsz... Ez a sütemény egy picit azért más ízvilág, mint az eredeti csoki, de így is tökéletes! Ünnepi alkalmakra ajánljuk. tovább a cikkre Vissza az előző oldalra Szakértők Felnőtt betegségek Gyógytorna derékfájás ellen: Mikor hatékony megoldás és mikor nem elég? - Szakember válaszol Bazálsejtes karcinóma, laphámrák: 50 év felett gyakori a nem melanoma típusú bőrrák - Tünetek, kezelés Gerincsérv, porckorongsérv okai, tünetei: Miért alakul ki? Hogyan gyógyítható műtét nélkül?
Összegyúrjuk annyira, hogy laza tésztát kapjunk. Ezután fél óráig konyharuhával letakarva kelesztjük a tésztát. Tepsibe sütőpapírt terítünk, melyet le is olajozunk. Erre terítjük a tészta egyik felét, amelynek a széleit, és az oldalait a tepsi méretére simítjuk, és eligazgatjuk benne. 220°-os előmelegített sütőben elősütjük 15 percig. (Mivel egyszerre két tepsivel dolgoztunk, a megmaradt tésztával ugyanígy jártunk el. ) Közben előkészítjük a feltéteket. Szeletelt bacont, vagy kockázottat, reszelt párizsit, reszelt sajtot, karikára vágott lila hagymát, esetleg házikolbászt. Amikor a tészta félig megsült, tetejét megkenjük tejföllel, ízlés szerinti vastagságban, majd az előkészített feltéteket (bacon, reszelt párizsi, lila hagyma) elterítjük rajta egyenletesen. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és mehet vissza a sütőbe. A tepsiket időnként ellenőrizzük, ha szükséges fordítsuk, cseréljük meg, az egyenletes pirulás érdekében. Újabb 15 perc alatt saját készre sült. forrás Iratkozzon fel hírlevelünkre!
1224 Budapest Kakukkhegyi út 14/a Üdvözlöm, Tóth János vagyok a Lampart Szerviz Kft alapítója, melyet 2011októberében alapítottam a Lampart a Lampart gázkonvektorok és alkatrészeinek forgalmazása az esetlegesen felmerülő alkatrész igények bíztosítására. Ezt megelőző 1992-től 2010-ig a Lampart Budafoki Zománc Kft kis- és nagykereskedelmében illetve a szervizben tevékenykedtem. Budapest kakukkhegyi út 64. A budafoki Zománc Kft felszámolása ekkor kezdődött. Ennek folyamatában a Lampart Trade Kft megvásárolta a konvektorcsalád gyártási jogát, nevét és így már 2010 ősz folyamán töretlen lendülettel tudtunk a kereskedőink, egyéni vásárlóink rendelkezésére állni az összes gázkonvektor típussal. Célunk: jó minőség hosszú élettartam esztétikus megjelenés soha el nem színeződő burkolat a Lampart név megfelelő helyre kerülése a kereskedelemben elégedett visszatérő vásárlók Köszönöm a figyelmét! Tisztelettel: Tóth János
Eladó családi ház - XXII. kerület, Kakukkhegyi út #32866038 XXII. kerület, Kakukkhegyi út Eladó családi ház Ár 169 millió Ft Alapterület 155 m 2 Telekterület 534 m 2 Szobák 4 Ingatlan állapota újszerű Építés éve 2019 Komfort nincs megadva Energiatanúsítvány BB Épület szintjei 2 Fűtés gáz (cirko) Légkondicionáló van Rezsiköltség Akadálymentesített Fürdő és wc Kilátás Tetőtér Pince nincs Parkolás önálló garázs - benne van az árban Leírás 2019. júniusban épült gyönyörű exkluzív családiház keresi igényes új tulajdonosát. Budapest XXII. kerületben található az ingatlan, családiházas övezetben, nyugodt, csendes részen. Iskola, óvoda, bevásárlóközpont (Campona) minden a közelben található. Földszint: amerikai konyhás nappali (38 m2), 1 szoba (11 m2), 1 fürdőszoba (3, 2 m2) és garázs (20 m2) közlekedő (12 m2). Utcakereso.hu Budapest, eladó és kiadó lakások,házak - Kakukkhegyi út térkép. Emelet: 3 szoba (15 m2 / 14 m2 / 12 m2) gardrób ( 2, 4 m2), fürdő ( 9 m2), közlekedő (10 m2) Telek 534 m2. A ház melletti közvetlen garázs padlózata márvány lapokkal van kiburkolva. A ház homlokzata is kívülről márvánnyal van burkolva.
KÖRNYÉKEN EGYEDÜLÁLLÓ LUXUS CSALÁDI HÁZ Budán a XI. – XII. kerület határán, Farkas-hegy közelében, átmenő forgalomtól mentes, csendes, új építésű házakkal körülvett Kakukkhegyi utcában, 940 nm-es, Örökpanorámás telken, nettó 223 nm-es luxus családi ház, Beruházó cégtől kulcsra készen eladó. Több információ
Találatok Rendezés: Ár Terület Fotó Spread Nyomtatás új 500 méter Szállás Turista BKV Régi utcakereső Mozgás! Béta Budapest, Kakukkhegyi út overview map Budapest Debrecen Eger Érd Győr Kaposvár Kecskemét Miskolc Pécs Sopron Szeged Székesfehérvár Szolnok Szombathely Tatabánya Veszprém Zalaegerszeg | A sztori Kérdések, hibabejelentés, észrevétel Katalógus MOBIL és TABLET Bejelentkezés © OpenStreetMap contributors Gyógyszertár Étel-ital Orvos Oktatás Élelmiszer Bank/ATM Egyéb bolt Új hely
2022. április 15. Egy kis méretű házban csaptak fel a lángok. Egy kis méretű házban keletkezett tűz pénteken délután Budapest XII. kerületében, a Kakukkhegyi úton. A fővárosi tűzoltók kiérkezésekor az épület teljes terjedelmében égett. Három habosított vízsugárral eloltották a lángokat. A házban egy ember tartózkodott, őt a tűzoltók a mentőknek átadták.
Az Zrt. hitelkalkulátora, a, az aktuális banki kondíciók alapján számol, az adatokat legfeljebb 3 munkanaponként ellenőrizzük. További részletek Kevesebb részlet Promóció
A házhoz tartozó garázsban egyedi méretű szekrények kerültek beépítésre. Összesen 2 garázs és 1 tároló helyiség tartozik az ingatlanhoz. A konyha is egyedi tervezés és minőségi kivitelezésű német cégtől került megrendelésre és beépítésre a konyha teljesen felszerelt és gépesített. A házon mindenhol alumínium redőny található és kivétel a fenti 2 gyerek szobát mindenhol elektromos és távirányítóval felszerelt. Budapest kakukkhegyi út 70. Az emeleti fürdőszoba eredeti Versace csempével lett burkolva. A ház modern GREE klímával felszerelt lent a nappaliban egy nagy teljesítményű, fent a szobákban pedig normál teljesítményű. A ház úgy lett tervezte, hogy energiatakarékos legyen minimális rezsi költséggel és minden elektromos berendezés min. A++ minősítésű energia takarékosságú. A házban minden WIFIs, tehát a kazánt a klímát szinte mindent telefonon applikáció segítségével lehet irányítani. Az ingatlan a TULAJDONOSTÓL ELADÓ, per és teher mentes. Ha komolyan érdekli ez a gyönyörű családiház, jöjjön el és nézze meg, garantálom, hogy bele fog szeretni.