(Mayer János) 14:30 – A CULLMANN nem mindennapi ötletei. Soha nem látott állvány a mocsaras vidékekre, vagy a stúdióba. (Kárpáti Károly) 14:45 – Mitől és miért olyan jó az Eneloop akku? BrandContent: Esküvő, születésnap vagy egy kerek évforduló? Egy ilyen ajándékkal garantáltan sikere lesz | hvg.hu. (Daczó Zsolt) 15:00 – Gigapan panorámarobot, Vixen csillagfotós állvány, Lytro kamera (Vadász Gábor) 15:30 – Fotózás a gyakorlatban workshop KONFERENCIA TEREM A PHOTO EXPO mindkét napján hasznos előadásokat tekinthetsz meg, melyeken olyan információkhoz juthatsz, amelyek igazán jól jöhetnek a mindennapi fotós munkádhoz. Soha nem látott módon egyedülálló lehetőség, hogy egy rendezvény keretében egy komplex képzésen vehess részt. Ezen a hétvégén a belépőjegy áráért nem csak egy kiállítást és fotózási lehetőséget kapsz, hanem egy olyan oktatást is, amellyel jelentősen fejlődhetsz a fotózás területén. A fotós marketing és kommunikációs ismeretektől, a fotózás technikai részletein át az utómunkáig a legkülönfélébb témakörökben szélesítheted ismereteidet a két napos konferencia során. A KONFERENCIA Teremben többek közt az alábbi előadásokkal várunk: 12:00 – Imre Krisztina (CEWE) / CEWE FOTÓKÖNYV készítés felsőfokon 13:00 – Opauszki Zsolt (Synology) / Synology NAS-ok – profi megoldás képeink biztonságos tárolására, megosztására.
A CEWE haladó fotókönyv oldalán itt találsz alapos leírásokat a méretekről, a kötésről és az oldalak kialakításáról: Amit tudni szeretnél… Fotókönyv sablonok Az én irományomat pedig letöltheted itt Vagy olvasd el itt:
Bemutatás Oktató jellegű, fotózással kapcsolatos linkek, valamint fizetős tanfolyamok gyűjtőhelye.
4 fél csirkemell (kb. 1 kg) 4 evőkanál méz 4 teáskanál só 4 kávéskanál őrölt bors egyéb fűszerek (majoranna, kakukkfű) 4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint lehet több is) sütőzsák, madzag, műanyag edény... 2 babérlevél Házi csirkemellsonka Az interneten olvastam először a házi csirkemellsonkáról, pedig teljesen ésszerűnek tűnik, hogy a sok tartósítóval, ízfokozóval és egyéb "felesleges" hozzávalóval megspékelt bolti csirkemellsonka helyett készítsük el saját verziónkat, hiszen, mondhatjuk, csak csirkemellsonka kell hozzá, fűszerek és semmi más... Házi csirkemell sonia rykiel. Utánanéztem több verziónak is. A legtöbben a japán recepteket próbálták ki, illetve fejlesztették tovább. Többszöri próbálkozás után leírom, azt, ami nekem a legjobban sikerült. A csirkemelleket megmosom és letörölgetem. Majd egy műanyag edénybe, amibe beleférnek a pácolni való mellek is, először mézet, sót, borsot, babérlevelet, fokhagymát és fűszereket teszek, összekeverem (mint egy pácot), a csirke mennyiségével arányosan (Illik hozzá a kakukkfű vagy a majoránna is).
A csirkepástétom recept, melyből remek gyúrós szendvicseket lehet készíteni, nagy sikernek örvendett, ezen felbuzdulva készítettünk egy tavaszias csirkemell sonkát is házilag, hogy akik szendvicseznek, ne csak a pástétomot kelljen enniük! Részletek:
Elkészítése: A csirkemellet vékony csíkokra, majd apró kockára vágjuk, összekeverjük a reszelt fokhagymával, beletesszük az apró kockára vágott kaliforniai paprikát, sózzuk, borsozzuk, majd hozzátesszük a késsel pépesített szalonnát, és alaposan összekeverjük. A húsos massza felével megtöltjük a sonkaprést, belehelyezzük a kolbászkákat, majd rákanalazzuk a maradék húst, és rátesszük a tetejét, melyet az első fokozatra szorítunk. A lezárt prést beletesszük egy lábasba, majd felengedjük annyi vízzel, hogy a rugók feléig érjen. Beletesszük a fűszereket, a zöldségeket, belógatjuk a vízhőmérőt, és 78 fokosra melegítjük a vizet. 1, 5 órát főzzük, és végig ügyelünk rá, hogy a víz hőmérsékletét 78 fokon tartsuk. A főzési idő felénél kivesszük a prést, egy tálcára helyezzük, és egy fokozattal lejjebb nyomjuk a tetejét, és visszatesszük. 20 perc múlva megint kivesszük, és megint egy fokozattal lejjebb nyomjuk. Házi Csirkemell Sonka. A levében hagytam kihűlni. Én másnap reggel kibontottam, és nagyon nagy boldogság ért, mert egy nagyon finom, omlós, szaftos sonkát kaptam.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Audrey Egy adagban 12 adagban 100g-ban 23% Fehérje 5% Szénhidrát 3% Zsír 45 kcal 6 kcal 0 kcal 2 kcal Összesen 53 Kcal 540 kcal 76 kcal 23 kcal 639 109 kcal 15 kcal 5 kcal 129 70% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: β-karotin Összesen 8. 5 g Összesen 1. 1 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 27 mg Ásványi anyagok Összesen 479. 5 g Cink 0 mg Szelén 9 mg Kálcium 4 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 82 mg Nátrium 373 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 2. 1 g Cukor 2 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 28. Házi csirkemell sonia wieder. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 20 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 4 micro Kolin: 31 mg Retinol - A vitamin: 3 micro α-karotin 4 micro β-karotin 174 micro β-crypt 41 micro Likopin 0 micro Lut-zea 126 micro Összesen 102.