Látták: 3 895 Évjárat: 2009 Korhatár: 18 Frissítve: 2 éve Egy Las Vegas-i legénybúcsút követő reggelen a baráti társaság rájön, hogy előző éjszaka evesztették az ijfú férjjelöltet, ráadásul szállodaszobájukban egy tigrist és egy csecsemőt is találnak. Kéztsegbeesett nyomozásba kezdenek, és homályos emlékeikre hagyatkozva olyan kalandokba keverednek, melyekre álmukban sem gontoltak vola. Hozzászólások a videóhoz: Hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges
Túrós kelt rétes (Sirom kolači) 2017. június 08. Hozzávalók: A tésztához: 110-120 dkg liszt 8 dkg élesztő 1 ek. cukor 1 l tej 1 db egész tojás + 1 sárgája 1 kk. só 2 ek. étolaj A töltelékhez: 80 dkg túró 2 tojás 1 tk. só 1 dl zsír a locsoláshoz Megmelegítjük a tejet kellemesen langyosra, majd beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, az egész tojást és a sárgáját is, majd felfuttatjuk. Túrós kelt rétes. A megszitált liszt kb. felét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt. Ezután a tej és a liszt fokozatos hozzáadásával bedagasztjuk. A dagasztás vége felé hozzáadjuk a 2 ek. olajat is. A gyenge állagú kelt tésztából két cipót készítünk, amiket alaposan átdagasztunk, majd zsírral átkenjük, hogy ki ne száradjanak, és letakarva, lisztezett gyúródeszkán kelesztjük kb. 20-30 percig. Ezután a réteshez hasonlóan nyújtjuk ki, majd megtöltjük a töltelékkel. Ehhez a túrót összemorzsoljuk, beleütjük a tojást, beletesszük a sót és összekeverjük. Ha túl száraz, tehetünk bele egy kevés tejfölt is.
Hozzávalók • 90 dkg finomliszt • 6 dl langyos tej • 7. 5 dkg friss élesztő • 1 teáskanál só • 2 db tojás • 1 teáskanál cukor A töltelékhez: • 30 dkg tehéntúró • 1 evőkanál cukor • 6 dl tejföl • 1 db tojás • 10 dkg cukrozott darált mák A rétes kenéséhez locsolásához: • 3 evőkanál olaj Elkészítés módja 1. A lisztet a sóval, tojással elkeverjük, az élesztőt a cukorral, 2 dl langyos tejjel felfuttatjuk, majd a megkelt élesztőt és a maradék tejet hozzáadjuk és tésztát dagasztunk. 2. Ez a tészta lágyabb a fánktésztánál, ilyennek kell lennie. 3. Amikor megkelt lisztezett deszkára borítjuk és 3 cipót formálunk belőle, de nem gyúrjuk át. 10 percig letakarva pihentetjük. 4. Közben a túrós töltelék hozzávalóit, a túrót és a cukrot összekeverjük. 5. Túrós kelt rates . A tejföllel elkeverjük a tojást. 6. Az asztalra egy nagy terítőt teszünk és liszttel meghintjük. 7. Az első cipót a közepére tesszük, olajjal lekenjük és szép vékonyra kihúzogatjuk. 8. Széleit leszedjük. 9. Olajjal, tojásos tejföllel meglocsoljuk, majd a fele adag túrót rászórjuk és a két szemközti oldalával feltekerjük.
A töltelékkel megszórjuk és terítő segítségével tekerjük fel. Kizsírozott tepsibe helyezzük őket. Előmelegített sütőben magas hőfokon elkezdjük sütni. 15 perc után vegyük ki, a tejfölbe tegyük bele a cukrot és a tojást, jól kavarjuk össze és ezzel kenjük meg a tésztát, majd süssük tovább készre még kb 40 percig. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A kinyújtott tésztára először rászórjuk a túrót, aztán meglocsoljuk zsírral. Felcsavarjuk, négy ujjnyi darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, a tetejét pedig zsírral megkenjük. Újból kelesztjük 10-15 percet, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük kb. 40-45 percig 190 fokon.
Csodás finomság, fenséges túrós, mákos és meggyes – túrós töltelékkel. Te melyiket kóstolnád meg? Már a látványától is éhes lettem! Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 6 dl langyos tej 7, 5 dkg friss élesztő 1 tk. só 2 db tojás 1 tk. cukor A túrós töltelékhez: 60 dkg tehéntúró 4 ek. cukor 1 citrom reszelt héja 6 dl tejföl 10 dkg cukrozott darált mák 20 dkg magozott meggy A rétes kenéséhez, locsolásához 3 ek. olaj Elkészítése: A lisztet a sóval, tojással elkeverjük. Az élesztőt a cukorral, 2 dl langyos tejjel felfuttatjuk. A megkelt élesztőt és maradék tejet hozzá adjuk és tésztát dagasztunk. Ez a tészta lágyabb a fánk tésztánál, ilyennek kell lennie. Én a kelesztő tálban dagasztottam le, a fedelét rátettem és fél óra alatt szépen megnőtt a térfogata. Ekkor lisztezett deszkára borítjuk. 3 cipót formálunk. Túrós kelt rétes recept. Nem gyúrjuk át! 10 percig letakarva pihentetjük. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni Közben a túrós töltelék hozzávalóit, a túrót, citrom reszelt héját és a cukrot összekeverjük.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: A tésztához: 110-120 dkg liszt 8 dkg élesztő 1 ek. cukor 1 l tej 1 db egész tojás + 1 sárgája 1 kk. só 2 ek. étolaj A töltelékhez: 80 dkg túró 2 tojás 1 tk. só 1 dl zsír a locsoláshoz Elkészítés: Megmelegítjük a tejet kellemesen langyosra, majd beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, az egész tojást és a sárgáját is, majd felfuttatjuk. A megszitált liszt kb. felét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a felfuttatott élesztőt. Ezután a tej és a liszt fokozatos hozzáadásával bedagasztjuk. A dagasztás vége felé hozzáadjuk a 2 ek. olajat is. A gyenge állagú kelt tésztából két cipót készítünk, amiket alaposan átdagasztunk, majd zsírral átkenjük, hogy ki ne száradjanak, és letakarva, lisztezett gyúródeszkán kelesztjük kb. Túrós kelt rêves d'amour. 20-30 percig. Ezután a réteshez hasonlóan nyújtjuk ki, majd megtöltjük a töltelékkel. Ehhez a túrót összemorzsoljuk, beleütjük a tojást, beletesszük a sót és összekeverjük. Ha túl száraz, tehetünk bele egy kevés tejfölt is. A kinyújtott tésztára először rászórjuk a túrót, aztán meglocsoljuk zsírral.