Nemcsak finom a burger, de a bucija is pofás – megnyílt a Tökmag Vegan Street Food Tökmag vegan street food budapest hollán ernő Tökmag vegan street food budapest holland ernő utca 5 Vaci utca budapest shops Szerintem remek döntés volt ezt bevállalni, mert amellett, hogy esztétikailag is megdobja a burgert ez a világoszöld réteg, ízében mégsem nyomja el a többi alkotóelemet. A hambi úgy épül fel, hogy a buci alját megkenik zöldborsókrémmel, erre kerülnek a spenótlevelek, majd az édesburgonyás borsópogácsa, uborkaszeletek, répahalom és végül mentás kesuszósz. Ami nekem ebben a legjobban ízlett, az a gyufaszál vékonyra vágott, ropogósra sült répa, mert nagyon megdobta az ízeket, és a textúrája is jól kiegészítette a burgert. A bucikat egyébként gluténmentes és teljes kiőrlésű változatban is kérheted, utóbbit a szomszédos Fill Good pékség készíti számukra. Fotó: Mudra László Viszont amitől istenigazából elájultam, az a lunchbox. Érthetetlen, miért nem próbáltam ki eddig. Ebből az édesburgonyás hummusztálat kóstoltam (1690 Ft), amiben az ízesített csicseriborsókrém mellett hajdina, mungóbab és gránátalma keveréke várja a beteljesülést, a tetején pedig a céklaburger pogija alapján továbbgondolt kis gombócok "helyettesítik a húst".
Timi egy billoggal sütötte rá a pofás logót, ami egyedi hangulatot kölcsönöz a burgereknek. A teljes kiőrlésű bucik kivételével helyben készül minden, a gluténmentes párnákat is helyben sütik. Timiék sokat kísérleteztek a receptekkel, még külföldről is rendeltek lisztet, végül a Szafi Free gluténmentes lisztkeverékeinél állapodtak meg. A zöldségeket is gondosan válogatják, több biogazdasággal kapcsolatban állnak, például a Veresi Biokerttel és a Birds Food Gardennel. Bényei tamás és a gramophonia hot jazz Eladó ház győr és környéke 15 milling Legjobb fájdalomcsillapító erős menstruációs fájdalomra Coraline és a titkos ajtó Paul kalkbrenner koncert 2020 magyarország
Leírás Nagyon barátságos és hangulatos hely, finomabbnál finomabb ételekkel. Vegán burgerek (például tökös, céklás, gombás), szendvicsek (például tökmagkrémes, szotyikrémes), elvitelre csomagolt különféle ételek és levesek, smoothiek várják a betérőket. A szendvicsek mind gluténmentesek, és a burgerek is kérhetőek gluténmentes buciban! Egyetlen hátránya, hogy kicsi a hely, amit nyáron megoldanak kiülős rész létrehozásával, de télen már nehezebben lehet náluk megenni a finomságokat.