Lencsefőzelék recept konzervből fokhagymával, babérlevéllel, tejföllel és mustárral, az elkészítés részletes leírásával. Mely ízletes, finom, és laktató étel, és tele van tápanyagokkal. A 4 alapíz mindegyike megjelenhet benne, ha nem félünk a dijoni mustár csípős és sós ízétől. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a lencsefőzeléket konzervből, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Lencsefőzelék recept konzervből Amikor a lencsefőzeléket konzervből készítjük el, fontos tisztában lenni azzal, hogy elő van főzve. Ami azt fogja eredményezni, hogy pillanatok alatt megfő. Lencsefőzelék füstölt hússal. Másrészt nem kell előre elhatároznunk, hogy mikor akarunk egy jó lencsefőzeléket enni, mert a lencse főzését egyből elkezdhetjük (nem kell fél napig áztatni a lencsét a főzés előtt). Előkészítési idő 5 min Főzés idő 15 min Összes idő 20 min Fogás Egytálételek, Főétel, Főzelék Konyha Magyar, Mediterrán 80 dkg lencse (2 konzerv) fokhagyma babérlevél 2 evőkanál tejföl só 3-4 dl víz 1 evőkanál liszt 1 teáskanál mustár A két lencsekonzervet felbontjuk, s a lábosba öntjük a levével együtt.
35 perc alatt (ha egész éjjelen át áztattuk, akkor hamarabb) puhára főzzük. Többféle lencsét lehet kapni, így érdemes azt használni, aminek az ember a főzési idejét kitapasztalta. A videóban szereplő, előző este beáztatott lencse 6-8 perc alatt megfőtt, ami egyfelől jó, másfelől viszont nem lett volna rossz, ha a hagyma és a fokhagyma fő még pár percet. Ezért az a legjobb megoldás, ha a füstölt lében a hagymát, a fokhagymát és a babérlevelet 15 percig főzzük. Ezután már mindegy milyen lencse kerül bele, és hogy mennyi ideig fő, hiszen nem marad benne véletlenül sem darabos a hagyma. 3. A tejfölt a liszttel, a mustárral, a pirospaprikával, a cukorral meg kb. A legfinomabb lencsefőzelék. 2 deci vízzel (lehet a füstölt hús főzőleve is) simára keverjük. A puha lencséhez öntjük, pár percig kevergetve forraljuk. Ha kell, utánasózzuk, majd a tűzről lehúzva az ecettel ízesítjük. Tálaláskor a fölszeletelt húst a tetejére rakjuk. 4 főre Elkészítési idő: 2 óra + a lencse áztatása Egy adag (hús nélkül): 318 kcal • fehérje: 20, 5 gramm • zsír: 5, 5 gramm • szénhidrát: 46, 6 gramm • rost: 9, 1 gramm • koleszterin: 0 milligramm A recept elkészítése IDE KATTINTVA a YouTube-on is megtekinthető.
Feltétként tükörtojást, sült virslit, vagy Kevés ecettel, sóval, borssal ízesítjük. Lassan készre forraljuk. A legvégén egy csepp ecettel meglocsoljuk, akár maradék pörköltet is adhatunk hozzá.
3. Adjuk a hagymás húshoz a lencsét, néhány percig pároljuk őket együtt, sűrűn kevergetve, majd öntsük fel annyi hideg vízzel, amennyi ellepi. Ízesítsük babérlevéllel és borssal ízlés szerint (mivel a füstölt hús sós, azt már nem érdemes bele tenni). Főzzük közepes lángon addig, míg a lencse meg nem puhul. 4. Készítsünk habarást: keverjük csomómentesre a lisztet a tejföllel, majd keverjük el a lencsefőzelék levével. A kész habarás mehet vissza a lencsefőzelék többi részéhez. 5. Ízesítsük az egész főzeléket egy nagyon kevés cukorral, mustárral és ecettel, végül egy utolsó forralást követően a lencsefőzelék tálalásra kész! Javasoljuk, hogy kínáljunk a lencsefőzelék mellé egy kis friss kenyeret. Lencsefőzelék mennyi ideig főzzük? Lencsefőzelék füstölt hússal. Az előre minimum 8-12 órára beáztatott lencse fajtájától függően 15-20 perc alatt fő puhára. A beáztatás azért fontos, mert így a lencsefőzelék nem csak gyorsabban fő meg, de a szemek is egyenletesen puhák lesznek. A lencse főhet az áztató lében vagy tiszta, hideg vízben is.
Néha igenis érdemes beszélgetni még az olyan alapreceptkről is, mint a lencsefőzelék. Ugyanis ha jól van elkészítve, akkor ez egy zseniális étel, ami ráadásul még szerencsét is hoz. Természetesen lehetne készíteni egy kókusztejes sáfrányos lencsefőzeléket mentás bárányfasírttal, de tudjátok, hogy mi az ilyen okosságok helyett sokszor inkább a klasszikus ízek hívei vagyunk, így most jöhet is a végtelenül puritán, mégis imádnivaló lencsefőzelék! Olajat hevítünk egy lábasban, majd erre mehet is a cukor. Lencsefőzelék konzervből – Egytálételek.hu. Ha karamelizálódótt, akkor finomra aprított hagymát vetünk rá, amit pár perc alatt kavargatva megfonnyasztunk, majd lehúzzuk a tűzről rászórjuk a füstölt paprikát. Hozzáadjuk a mustárt, majd a fazék tartalmát alaposan elkeverjük, visszatesszük a tűzre, és jöhet is a lencse. Beledobjuk a babérlevelet, majd az egészet felöntjük kb. 2 liter vízzel. Intenzíven sózzuk és borsozzuk, majd a lencsétől függően 30-40 perc alatt megfőzzük. Ha puha a lencse, mehet bele az ecet. Most pedig behabarjuk: a lisztet kikeverjük a tejföllel és 1 deci vízzel, majd az egészet csomómentesre keverjük.
A különböző ízléseknek, sok éves hagyományoknak köszönhetően számos típus, íz és elkészítési mód közül válogathatunk. A lencse készítésénél általában a főzelék a legnépszerűbb, de ha unalmassá vált a vasárnapi ebédek főszereplője, a húsleves és a cérnametélt, feldobhatja a hétvégét egy lencseleves recept. A legfinomabb lencseleves recept Forrón, gazdagon fűszerezve nincs is jobb ebéd, mint egy adag lencseleves füstölt hússal és ropogós házi veknivel. Egy fazék lencseleves füstölt hússal bonyolultabb fogásnak tűnhet egy kezdő háziasszony számára, mint amilyen valójában. Pedig a legegyszerűbb és legfinomabb lencse leves elkészítése, a szükséges hozzávalók beszerzése után már nem nehéz feladat. Lencseleves füstölt hússal Az első lépés mindenképpen a lencse átválogatása és alapos megmosása. Ezt követően az apróra vágott hagymát egy lábosba, kevés olajon pároljuk üvegesre, majd adjunk hozzá fehér- és sárgarépát. Miután pár percig kevergetve sütöttük, hozzáadhatjuk a lencsét, a húst és öntsük fel vízzel.
Ennek űrtartalma legyen kb. kétszer akkora, mint a pelletünk súlya. Öntsünk a pellet csalival töltött üvegbe annyi folyadékot, hogy azt éppen ellepje. A folyadék természetesen víz és aroma ill. ízanyag keveréke. Ezen kétféle módon segíthetünk. Ha 1 napig szárítjuk, máris lényegesen masszívabb lesz. Másik módszer, ha (a képen látható módon) szilikon csaligyűrű segítségével fűzzük a horog mellé. Sajnos az sem mindegy, hogy mivel ütköztetjük meg. A hagyományos vékony bojlistopperek szétrepesztik a csalit. Használjunk a löncshúsok megütköztetéséhez javasolt FOX Luncheon Meat Props stoppert. Így a horgon 30-40 percig garantáltak megmarad. 3. / Dynamite Baits Swimtim Soft Hook Pellets Ezek a pellet szemek is nagyon puhák, de ellentétben az Ultra Bait horgos pelletjével, garantáltan süllyednek. A lebegő pelletek használata | Halcatraz Horgászcentrum. A pontyok előnyben részesítették a már teljesen felpuhult, szinte ázott kenyér állagára emlékeztető pelleteket. A Dynamite Baits ezeket az eredményeket felhasználva készítette el a puha, rendkívül erős aromával ízesített csali pelletjeit.
Már ma is kapható kifejezetten pelletes horgászatra kifejlesztett matchbot, és feeder is, s a specializáció talán még jelentősebb lesz a jövőben. A puha, ízes (6 és 10 mm átmérőben kapható) falatok mágnesként húzzák a csali közelébe a pontyokat. Finom, puha állaguk miatt elsősorban a finomszerelékes, főleg rakós- és matchbotos horgászatok során érdemes ezekkel csalizni. Ekkor is a horog szára felől, az előkét leakasztva tudjuk biztonságosan felfűzni. Kezelhetőbbé tehetjük ezt is, ha 1 napig szárítjuk. 4. /Sensas Crazy Bait Hookable Pellet Kifejezetten a finomszerelékes, főleg a rakós- és matchbotos horgászoknak készült ez a finom, 8 mm átmérőjű puha pellet. Nagyon sokféle ízben kapható, hogy maximálisan illeszkedjen az etető pelletekhez. A szemek elég puhák, de mégis kellően rugalmasak, hogy kibírják a horogra tűzést. Pellet - Bojlis Csali | Angling Nation. Ennek ellenére nem árt óvatosnak és körültekintőnek lenni a csalizás során. Nagyon érdekes, hogy a natúr halas változat lebegő, míg az összes többi ízesített pellet süllyedő csali.
A method feeder kosarak töltéséhez vízzel, folyékony aromával megfelelő állagúra, tapadásúra kell felpuhítani. Így olyan kosárba való töltőanyagot kapunk, ami a dobást, a vízbeérkezést és a fenékre süllyedést jól bírja, de az etetésre érve gyorsan fejti ki hatását, tehát gyorsan bont. Használhatjuk metód etetőanyagba keverve vagy rétegezve. Az EA Aqua Start keveréket magasabb protein tartalom jellemzi. Egész évben jól használható, kiemelkedő hatást viszont a felmelegedőben lévő tavaszi időszakban tapasztalhatunk használata során. Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezekből a méretekből a 14 mm-es és 20 mm-es verzió fúrt, tehát csalizni is remek alternatívák! A legkisebb méretek (3 és 4 mm. ) a method feederesek nagy kedvencei, hisz könnyedén alkalmazhatóak és gyors sikerek forrásai... Itt jegyezném meg a BAIT-TECH palettán ezek mellett, megtalálod még a "vödrös" HALIBUT SELECT verziót is, amely egy 3 kilogrammos kiszerelés, és a klasszikus spod mixek első számú képviselője. Míg a puhább Trigga Ice talán 1-2 órát bír a vízben, addig a melegvízi Trigga 10 órán át is megőrzi eredeti formáját. Javasolt csalizási módok: 1. fűzzük szilikon karikába a pelletet, és akasszuk a horog öblébe finoman eszik a hal, engedjük távolabb a csalit a horogtól, ekkor használjunk szilikon hajszálelőkét 2. / Ultra Bait Soft Pellet Amikor a halak óvatosan vagy nagyon gyengén táplálkoznak, minden trükköt be kell vetnünk, hogy kapást tudjuk kicsikarni. Gyakorta a fenéken fekvő legcsábítóbb pellet is érintetlen marad. A halak csak azt a csalit hajlandók felvenni, amely szinte "beleúszik" a szájukba.