Köszönjük megértésüket és jó étvágyat kívánunk! Nyitva minden nap Zugló: 10:00---21:30 Újbuda: 9:30---21:30 Budapest, I. kerület Budapest, III. kerület Budapest, IV. kerület Budapest, V. kerület Budapest, VII. kerület Budapest, VIII. kerület Budapest, IX. kerület Budapest, X. kerület Budapest, XI. kerület Budapest, XII. kerület Budapest, XIV. Baconos Csirkemell Serpenyőben. kerület Budapest, XV. kerület Budapest, XVI. kerület Budapest, XIX. kerület Budapest, XX. kerület Budapest, XXII. kerület Budaörs Fótliget Itt van egy újabb kaja, amihez csak egy serpenyő kell. Ez a sörös-mézes recept kell nektek, ha szeretitek az ütős mártásokat és az omlósra sült húsokat! Ilyen egy gyors ebéd, vagy laza vacsi, egyszerűen imádni fogjátok! Fotó: Gál Bettina A zsenge sárgarépákat megpucoljuk, a kb. 1 cm-es szárvégeket rajta hagyjuk és sós-cukros forró vízben félkeményre főzzük őket. Utána leszűrjük, teljesen lehűtjük hideg (vagy jeges) vízzel és félretesszük. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk, majd rádobjuk a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat, majd fél percenként átforgatva 6-7 perc alatt elősütjük őket és félretesszük egy tányérra.
1-1, 5 cm-enként félig átmetsszük. A baconszeleteket négybe vágjuk, és a darabokat bedugjuk a csirkén ejtett résekbe. Tapadásmentes serpenyőben kis szőlőmagolajat hevítünk, és ráfektetjük a csirkemellet. Lefedve 2, 5-3 percet sütjük mindkét oldalát, majd a fedőt levéve, ugyanennyi ideig pirítjuk a húst. Tapadásmentes serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és a kimagozott, cikkekre vágott barackot belehelyezzük. Vékonyan megszórjuk nádcukorral, és néhány perc alatt mindkét oldalát karamellizáljuk. Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 3 alkalommal Receptkönyvben: 140 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 16 Össznézettség: 4112 Feltöltés dátuma: 2016. Baconos csirkemell őzgerincformában recept. május 19. A csirkemell mindig jó megoldás, ha rohanás közben szinte semmi időnk a főzésre. Nálunk nagyon gyakori fogás, amit igyekszem minél több ízesítésben elkészíteni. Hozzávalók A barack
Egy roppant mutatós étel, ami egészen biztos feldobja majd az ünnepi asztalt. És meglátod, ha karácsonykor elkészíted, a család az év többi napján is követelni fogja. Egy kis odafigyelést igényel az elkészítése, de mindenképp megéri. A baconos csirkerolád elkészítéséhez a csirkemell belső "szűz" részét levágjuk, és egy konyhai aprítógépbe tesszük, majd az így megmaradt húst egy éles késsel kinyitjuk, azaz egy szép nagy szeletté formázzuk. Az aprítógépbe tesszük a hús mellé az aszalt paradicsomot, a bazsalikomleveleket, a tejszínt, sózzuk, és hozzátesszük a fokhagymát is, majd pépesítjük. A húst a klopfolás után sózzuk, borsozzuk. Egy folpackot kiterítünk a pultra. Egymás mellé érintőlegesen felsorakoztatjuk a baconszeleteket, ráhelyezzük a húst, megkenjük a töltelékkel, és a fólia segítségével szorosan feltekerjük. A végeit megcsomózzuk, majd egy újabb réteg fóliába tekerjük. Itt még nincs vége a csomagolásnak, ugyanis ezután még két réteg alufóliába is becsomagoljuk. Egy sütőformába öntünk kb.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 14% Fehérje 8% Szénhidrát 6% Zsír A csirkemellhez 300 kcal 167 kcal A fűszeres zöldségkörethez 54 kcal 4 kcal 23 kcal 14 kcal 0 kcal 3 kcal 112 kcal A páchoz 12 kcal Összesen 701 Kcal 1200 kcal 668 kcal 215 kcal 16 kcal 92 kcal 58 kcal 15 kcal 13 kcal 448 kcal 48 kcal 2805 57 kcal 32 kcal 10 kcal 1 kcal 21 kcal 2 kcal 134 72% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Szelén Kálcium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 67. 9 g Összesen 29. 6 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 211 mg Ásványi anyagok Összesen 1626. 2 g Cink 3 mg Szelén 77 mg Kálcium 65 mg Vas 4 mg Magnézium 112 mg Foszfor 694 mg Nátrium 671 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 37. 5 g Cukor 4 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 350. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 249 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 50 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 201 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 28 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 130 micro Kolin: 241 mg Retinol - A vitamin: 85 micro α-karotin 395 micro β-karotin 1764 micro β-crypt 9 micro Likopin 2058 micro Lut-zea 841 micro Összesen 271.
Ezek a vitaminban gazdag, lédús gyümölcsök nem csak magukban ínycsiklandozó finomságok, hanem a megfelelő receptet ismerve igazi gasztronómiai kuriózumok elkészítésére is alkalmasak.. 01 Jul Aki fogyaszt húst, az nagy valószínűséggel a kedvencek között tartja számon a steak-et. Persze az már ízlés dolga, hogy ki hogyan szereti, "medium rare" vagy "medium well" sütési idővel, Rib Eye-ból vagy T-bone-ból, esetleg zöld vagy barna mártással. Tengernyi lehetőségünk van, ezért vegyük is őket szépen sorra. 1. Marha bélszín recept. Mindig minden jó recept az alapany.. 09 Mar Az vitathatatlan, hogy a húsvéti paletta főszereplője csakis a sonka lehet! Abban már megoszlanak a vélemények, hogy a kötözött bőrrel vagy bőr nélkül az igazi, mint ahogy abban is, hogy szívsonkát vagy parasztsonkát válasszunk. Szerencsére nálunk mindegyiket megtaláljátok, így ezt mindenkinek saját belátására bízzuk! Mivel a sonka sem az igazi magá.. Hús és hal Húskészítmény Zöldség Tejtermékek és Tojás Gyümölcs Tartos Élemiszer Butcher Blog Karácsonyi fogás II.
Pirítsd egy-két percig, majd locsold meg a borral, és párold 10 percig. Ha szeretnél, rakhatsz hozzá uborkát is. Amikor a hús és a gomba már puha, öntsd hozzá a mustárral elkevert tejfölt. Forrald össze, tálaláskor még petrezselyemmel is megszórhatod. A hagymás rostélyos is régi klasszikus, és otthon is lehet olyan finom, mint az étteremben.
Könnyű recept, lehengerlő végeredménnyel! Vágjunk is bele! Fűszeres sült pulykamell1 kg csontos, bőrös pulykamell1 citrom, felszeletelve6 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékleten3 gerezd fokhagyma, apróra vágva2 teáskanál apróra vágott fris.. 13 Dec A hagyományos karácsonyi vacsora elengedhetetlen szereplője a halászleves, a rántott hal és a bejgli. Marha bélszín réception. De ha szívesen szakítasz a hagyományokkal, esetleg nem is nagyon szereted a halat, akkor ez a recept neked való lesz a karácsonyi serpenyőben sült pulykamell áfonyás, diós töltelékkelHozzávalók:5 csésze francia kenyérkocka5 evőkanál.. 08 Dec Hamarosan elérkezik a karácsonyi vacsorák ideje, de mielőtt belevágnánk a halászlevek és bejglik szezonjába, még hozunk néhány ízletes receptet, olyan alapanyagokból, amelyeknek a téli időszakban van a főszezonja. Első körben egy könnyed, ám annál ízletesebb receptet hoztunk, amely akár külön-külön is működik. Csirkecomb téli körte salátávalHozzával.. 22 Nov Termékpalettánkat igyekszünk folyamatosan bővíteni, ám a rostán csak olyan termékek mehetnek át, amiket mi magunk is szívből ajánlunk és a legmagasabb minőséget képviselik saját kategóriájukban.