Biztos vannak olyan hardcore arcok, akik télen is gombócos fagyival elégítik ki édesség utáni vágyukat, mi viszont gondoltuk inkább kicsit nosztalgikus vizekre evezünk és összedobunk a téli szezonra néhány téli fagyit. Ha ti is imádtátok kis korotokban ezeket a csokis finomságokat, akkor próbáljátok ki Nóri szuper receptjét! Fotó: Fördős Peti Ha nem bolti tölcsért használunk, akkor először 2-3 réteg alufóliából tölcséreket formázunk. A tésztához az átszitált porcukrot, lisztet és sót egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a tojásfehérjét és az olvasztott, de nem meleg vajat, majd jól összekeverjük a tésztát. Rózsa készítése - YouTube. 2-3 órára, vagy akár egy egész éjszakára is, a hűtőbe rakjuk. Pihentetés után szilikonos sütőlapra adagoljuk: egy kanál hátuljával kb. 10 cm átmérőjű köröket formázunk vékonyabb rétegben és 220 fokos sütőben 5-6 percig sütjük a lapokat. Mikor kivesszük a sütőből gyorsan kell vele dolgoznunk. Egy kisebb spaklival, vagy valamilyen laposabb kiszedővel a tészta alá nyúlunk, átemeljük egy deszkára és gyorsan az alufólia-tölcsérre tekerjük a tésztakorongot.
Ilyen a levendula, a rózsa és a körömvirág is. Mindegyik gyógyít, megnyugtat, ellazít, segít a stressz feloldásában. Érdemes szárított verzióban is tartani belőlük otthon. Rózsa tea elkészítése Hozzávalók: rózsaszirom víz méz Elkészítése: A szirmokat alaposan meg kell mosni, hogy a szennyeződésektől és a rovaroktól megtisztítsuk. Csak olyan szirmot használjunk fel, amit nem permeteztek le. A szirmokat apró darabokra kell vágni. Egy teáskanálnyit le kell forrázni egy csészényi lobogó vízzel és lefedni. Hagyjuk így állni kb. 2 percig. Ezt követően le kell szűrni és mézzel ízesítve lassan elkortyolgatni. A tea szárított rózsasziromból is elkészíthető. Rózsa fagyi. Ebben az esetben 8-10 percet kell hagyni állni a leszűrés előtt. Rózsa tea hatása A rózsa tea jótékony hatásai a szervezetre: köszvény és reumás fájdalmak esetén hangulatjavításra stressz oldásban segítség depresszió ellen fogíny sorvadásra íny gyulladásra afták ellen klímaxra nőgyógyászati problémákra Rózsaszirom tea az üzletekben, bioboltokban is beszerezhető.
Szerencsére ennél a receptnél még az időráfordítás is elég csekély, a mennyiség pedig akár több napra is elegendő. Cserébe a gyümölcs igazi zamatát kapjuk vissza, felesleges összetevők nélkül. 🙂 Jól jön, ha van jégkrém formánk, de ha nincs az sem akadály. Kisebb adagokban, egyszerű ételtárolókban is fagyaszthatjuk és pici felengedés után kanalazható. Hozzávalók: 60 dkg eper 15 dkg cukor fél citrom leve 1, 5 dl víz Elkészítés: Összeturmixoljuk az epret. A cukrot, vizet és a citromlét egy edényben sziruppá főzzük. Ha zavarnak az eper magjai, akkor szitán áttörjük, ha nem, akkor egyszerűen a szirupba keverjük az összeturmixolt epret. A masszát jégkrém formákba öntjük és ha kihűlt, a fagyasztóba tesszük pár órára. Citrom sorbet Fotó: Házi jégkrém Többféle jégkrémkészítő forma kapható az üzletekben, de kisebb, például 1 decis műanyag pohárban is tökéletesen megfagy a massza, csak éppen nem lesz klasszikus jégkrém formája. Rózsa fagyi készítése számítógépen. A poharak közepébe – miután kezd a massza megdermedni – szúrjunk spatulát vagy hurkapálcát fogantyúnak.
Ha nem jutunk rózsaszirmokhoz, hogy magunk készítsük el otthon, akkor sem kell lemondanunk róla. Vissza a kategória cikkeihez
A első igazi fagylaltozó Párizsban, az alapító nápolyi cukrász választotta Boulevard des Italiens zajos forgatagában nyílt meg. Az első amerikai fagylaltozó New Yorkban, 1770-ben kezdett működni. A fagylalt amerikai elterjedésében még az első amerikai elnök, George Washington is szerepet játszott azzal, hogy a nemzetnek dicső példát mutatva, 1780-ban egy fagylaltkészítő gépet vásárolt a feleségének. Jéggel hűtött, kézi tekerésű amerikai jégkrémkészítő berendezés Tíz esztendőre rá, hogy G. LEGJOBB FAGYLALT – a czirper fagyitól a Wiener Szalonig | Food & Wine. Washington a boltokat járta, egy óvilági gróf, bizonyos Gvadányi József az "Egy falusi nótáriusnak budai utazása" című szatirikus elbeszélő költeményében számolt be a fagylaltról. Mint írta, Pest-Budán "Elmentem, s megálltam a híd túlsó végén, / Ahol egy szép sátor állott a bal felén; / Ebben sok sétáló mulatgatott kedvén, / Eggyik lémonádét, másik fagyost kérvén. " A 19. század első felében nyílt első hazai fagylaltozó a kor legjelentősebb pesti cukrásza, Peter Fischer "bürgerlicher Zucker-Bäcker" (cukrossüteményes) nevéhez kötődik.
Halloween RECEPTEK ALAKBARÁT verzióban 🍕 | Viki Esztergályos - YouTube
Milyen ételeket szoktak készíteni Halloweenkor? Ismerkedj meg a hagyományos Halloween ételekkel és próbáld ki őket Te is! Mivel Halloween az ősz végén, október 31-én van, így az őszi zöldségeknek, gyümölcsöknek fontos szerep jut a halloweeni asztalon is. A Halloween egyik szimbóluma az alma, amihez még egy régi Halloween szokás is kapcsolódik, az almahalászat. Karamellás alma Az almahalászaton kívül az almából édesség is készül, az almát karamellbe mártják. Régen a gyerekek a "Trick or Treat", azaz " Csokit vagy csalunk " csokigyűjtéskor nem csokit, hanem karamellás almát kaptak. Karamellás alma receptet a linkre kattintva találsz. Cider A cidert magyarul almabornak szokták fordítani de az angolszász országokban régi hagyománya és rengeteg fajtája létezik. Van alkoholmentes cider is, ami annyiban különbözik a hagyományos almalétől, hogy savanyúbb az íze, és nem szűrik le, tehát rostot is tartalmaz. Nem csak Halloweenkor, hanem Háladáskor is szokták fogyasztani, ha nagyon hideg az idő, akkor felmelegítve is szokták kínálni.
Természetesen létezik a cidernek alkoholos változata is, ami a Halloween partyk fontos szereplője. Felnőtteknek szánt Halloween játékokban is felhasználják, például amikor az almahalászat során a játékosoknak nem vízben, hanem ciderben lebegő almákat kell kihalászniuk a szájukkal. Kukorica A kukorica szintén egy hagyományos Halloween étel, ami több formában is az asztalra kerül. Grillezett kukorica Halloweenkor hagyománya van a tűzgyújtásnak, és ijesztő történetek mesélésének a tűznél. Ezt a tevékenységet jól össze lehet kötni grillezéssel, ezért a grillezett kukorica gyakori Halloween étel, akkor is, ha nem kültéri partyt tartanak. Popcorn, pattogatott kukorica A popcorn szintén hagyományos Halloween ételnek számít, édes és sós változatban is fogyasztják, van hogy kis popcorn labdákat készítenek belőle. Egyszerű és praktikus étel Halloween partykra. Candy Corn A Candy Corn, azaz kukorica cukorka a Halloween fontos kelléke, annyira, hogy gyakran Halloween cukorkának is szokták nevezni.