Csirkés penne szaftosan és krémesen @Szoky konyhája - YouTube
Elkészítés: Főzzük meg a tésztát. Kockázzuk fel a csirkemellet apró kockákra vágom, megsózzuk, megborsozzuk, majd serpenyőben kisütjük. A tésztát keverjük össze a csirkemellel, majd reszeljünk rá fokhagymát. Vajazzunk ki egy jénai tálat. Juhtúrós-pórés-csirkés penne - Nóra mindenmentes konyhája. Melegítsük meg a vajat. Szórjunk rá kevés lisztet, öntsünk hozzá tejet, majd folyamatosan keverjük csomómentes besamelt belőle. Szórjuk bele a reszelt sajtot. A szószt öntsük rá a csirkés-tésztára. Tegyünk reszelt sajtot a tetejére. Fűszerezzük meg oregánóval és petrezselyemmel, majd 175 fokon, 20 perc alatt süssük meg.
Hozzávalók: 500 g csirkemell, 450 g tészta (spagetti, tagliatelle, de lehet penne vagy fusilli is), 2 csokor friss bazsalikom, 150 g reszelt parmezán, 1 ek. fenyőmag, 2 gerezd fokhagyma, 75 ml olívaolaj, só, bors, pirospaprika. A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk, hintsünk rá egy kevés pirospaprikát, és öntsünk rá egy kevés olívaolajat. Serpenyőben, kevés olívaolajon süssük ki. A fenyőmagot pirítsuk meg, majd tegyük turmixgépbe. Öntsük hozzá az olívaolajat, nyomjuk bele a fokhagymagerezdet, tegyük hozzá a megmosott bazsalikomleveleket, sózzuk, borsozzuk, mehet bele a parmezán, majd az egészet mixeljük össze. Közben a tésztát a csomagoláson feltüntetett idő szerint főzzük ki. A tésztát és a friss pesztót keverjük össze, majd a pirult csirkemellekkel tálaljuk. Tipp: Ha nincs időnk, vásárolhatunk is kész pesztót. A frisshez fenyőmag helyett használhatunk sótlan, pucolt napraforgómagot is. Az egészet feldobhatjuk egy kevés pirított kesudióval. Csirkés penne tészta készítése. Támogassa a vasárnapot Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap.
Ólálkodik még egy kis adag krémsajt a hűtődben? Akkor irány vele ebbe az isteni tésztába! Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: ingredient_quantity recipe ingredient 20 dkg csirkemellfilé 1 konzerv paradicsompüré A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Csirkés penne tészta házilag. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk Egy kevés olívaolajon pirítsd üvegesre a vöröshagymát. Add hozzá a paradicsom pürét és a fűszereket, majd 15 perc alatt sűrítsd be. Forgasd bele a krémsajtot, keverd össze. A csirkemell szeleteket befűszerezzük a MAGGI Csirke fűszerkeverékkel és serpenyőben kevés olajon megsütjük. Közben főzd meg a tésztát a csomagolásán találhatóak szerint. A leszűrt tésztát azonnal összekeverjük a szósszal és a felcsíkozott sült csirkemellel tálaljuk.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Horváth Balázs, általános orvos Bár a szaunázás sok átmeneti szív- és érrendszeri és hormonális változást okoz, a legtöbb egészséges felnőtt és gyermek mégis könnyen és jól viseli, sőt szereti, és jó hatással van egészségükre is. A szauna és a szaunázás szokása a közelmúltban hazánkban is egyre nagyobb mértékben terjed a lakosság körében az egészséges életmódra való törekvés és a kikapcsolódás jegyében. Ezzel együtt terjednek a szaunázással és annak egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatos, megalapozott és kevésbé megalapozott, és olykor teljesen téves ismeretek is. Az alábbi összefoglalás, kizárólag nemzetközi tudományos folyóiratokban megjelent tanulmányok alapján ad áttekintést, a szaunázás emberi szervezetben megfigyelt hatásairól. Hangsúlyozva, hogy ebben a témakörben még mind a mai napig, viszonylag kevés előre tervezett, nagy esetszámú, és megfelelő ellenőrzés mellett végzett vizsgálat történt. A szaunázás szabályai A forró gőzös törökfürdővel ellentétben a szaunában meleg, ám relatíve száraz levegő van.
Sem éhesen, sem jóllakottan ne szaunázzunk! A felső padokon lényegesen melegebb a levegő, ha nem bírjuk, költözzünk kicsit lejjebb. Mindig terítsünk magunk alá törölközőt. A legjobb, ha nem viselünk olyan fürdőruhát, mely műszálat is tartalmaz, mert az magas hőmérsékleten káros anyagokat bocsát ki, illetve fürdőzés után a legjobb, ha egy másik fürdő- vagy szaunaruhát veszünk fel a szaunázáshoz, hogy a fürdőruhánkból kipárolgó klórt ne lélegezzük be. A kályha élettartamának védelme érdekében a kőre saját illóolajat ne öntsünk. A szaunázás csendes műfaj. Ellazulni, pihenni nem lehet mások beszélgetését, nevetését hallgatva! Csukjuk be a szemünket, figyeljünk befelé, figyeljünk a légzésünkre! alapszabályok SZAUNA ETIKETT Szaunázás után gondoljunk a folyadékpótlásra, és arra, hogy még jó darabig nem ajánlott az aktív testmozgás. A merülőmedencét kizárólag zuhanyzást követően vegyük igénybe. Ugyanis a hideg víz hatására hirtelen összehúzódó pórusokból kinyomódnak a salakanyagok. Ne is gondoljunk bele, mi lenne, ha mindenki abban mosná le magát!
5., Kapcsolja ki a telefonját, legjobb, ha be sem viszi! Zavaró! Azoknak, akik szaunázni szeretnének, általában igényük van a csendes elvonulásra is! A csörgés, a csipogás, de még a játékok vibráló fénye sem való a szaunába! Ráadásul a telefonkészülék élettartamát is befolyásolja, hiszen még el is romolhat ebben a környezetben. 6., Maradjon csendben! A szauna egy kikapcsolódás, feltöltődés. Vegyen nagy levegőket, és ne koncentráljon semmi másra, csak a légzésére és a pihenésére! Új emberként fog távozni a szaunából! Az őszi-téli időszakban érdemes megnövelnie a szaunázásai gyakoriságát és időtartamát. A szaunázás ugyanis nagyszerűen alkalmazható az ebben az időszakban jellemző felső légúti megbetegedések tüneteinek enyhítésére, illetve az immunrendszer erősítése révén a megelőzésre is. Nem véletlenül élték túl a nagy fagyokat a finnek évezredek óta, fenn a csodás Északon! Vegyen Ön is példát róluk, tartsa karban testét és lelkét a finnek ősi módszerével: a szaunával! Ha mégis inkább otthonában szeretné ezt az élményt átélni, használja Ön is rendszeresen a kiváló minőségű szauna kályhával fűtött finn szaunáinkat, illetve a legmodernebb technológiát alkalmazó, színterápiás infraszaunáinkat is!
Nem kérdés, hogy a szaunázás során testünk jelentős mennyiségű vizet veszít, melyet valamilyen módon pótolni kell. Ha legteljesebb mértékben ki szeretnénk használni a szauna jótékony hatásait, ne igyunk közvetlenül a használata előtt, vagy az egyes menetek közt, ezzel ugyanis meggátoljuk a méreganyag-kiválasztó folyamatok helyes működését. A szaunázást követően viszont bátran nyúlhatunk poharunk után – ásványvíz vagy hígított gyümölcslé fogyasztásával érhetjük el a legjobb hatást.
Szépít, gyógyít! A szauna valóságos csodát tesz a bőrrel, hiszen a forróságban az anyagcseréje két-háromszorosára fokozódik. A felső hámréteg megduzzad, az elszarusodott bőrsejtek fellazulnak és a zuhany alatt könnyen lemoshatók. Az elhalt szarurétegek eltávolítását megkönnyítheti a dörzs- és masszázsszivacsok használata is. A szaunában uralkodó melegre és páratartalomra élénken reagál az egész szervezet, ráadásul a forróságban elpusztulnak a kórokozók, így kifejezetten ajánlott például egy kis "gőzölés" a felső légúti, hurutos betegségek esetén vagy éppen influenzajárvány idején – megelőzésképp. Értréning A szaunázás igazi tréning az erek számára. Amikor ugyanis a forró kabinból kilépve a langyos vizes lemosás után a merülő fürdőbe csobbanunk a kitágult véredények villámgyorsan összehúzódnak. A vér ráadásul könnyebben is tud áramlani, hiszen csökken az érrendszer periférikus ellenállása. A szív egyre keményebben dolgozik, hogy megfeleljen a megnövekedett szükségleteknek. Így tehát a szaunázás éppolyan edzés a szívnek, mint a futás a lábizmoknak.
Az izzadás révén sót is veszít a szervezetünk, azért a finnek gyakran részesítik előnyben a sózott heringet, füstölt lazacot, lepényhalat, kaviárt sok zöldséggel, mártásokkal és az asztalról szinte soha nem hiányzó főtt burgonyát. Egy régi finn szólás szerint a finnek legkedveltebb zöldségféléje a "makkara" - magyarul kolbász. Ez készülhet rénszarvashúsból is. (A füstölt rénszarvashús is fenséges ízű, érdemes megkóstolni. ) Szinte mindig szabad tűzön sütik, közben iszogatva, beszélgetve, szaunázás előtt és utána is gyakran fogyasztják. A nyírfavirgács használata Nyírfacsokrot nyáron mindenki - aki teheti - maga készít, vagy a legközelebbi piacon szerzi be friss áruként. A nyírfa friss leveles hajtásait kell levágni a csokor készítésekor. Nyírfában szegényebb országokban más fa ágaival is helyettesítik, de a nyírfa a legjobb. Használata során(egymás testét ezzel veregetve, csapdosva) a test vérkeringése fokozódik és sajátos illatot is biztosít. Egyetlen hátránya, hogy a lehulló levelek könnyen tapadnak a fához és a kerámia járólaőpokra is egyaránt, ezért nehéz őket feltakarítani a szauna tisztításakor a szaunázás befejeztével.
Jótékony hatása: szabadban történő lehűlésnek nagyon frissítő hatása van az elmére és testünkre egyaránt. A pszichés blokkok jobban oldódnak. Javasoljuk kisebb szédülés esetén, nem rendszeres szaunázóknak illetve 60 év felettieknek és mindazoknak akiknek valamilyen egészségi problémájuk van, de orvosi jóváhagyással szaunázhatnak.... és nem utolsó sorban mindenkinek akinek így jól esik.