Mi a jobb a palacsintánál? Hát a sok palacsinta. Nos ez csúsztatott palacsinta recept igen sok palacsintát tartalmaz. Ha kíváncsi vagy hogyan is készül a többrétegű palacsinta és mitől van az a különleges íze, akkor ez a recept pont neked szól. Elöjáróban annyit, hogy sok féle töltelékkel létezik, de az eredeti csúsztatott palacsinta recept lekvárral és dióval készül. Persze ha neked a csoki-vanília pudingos kombináció jobban tetszik, úgy is elkészítheted. TIPP: Mivel nagyon gyorsan kell fordítani a palacsintát, hogy közben tudd tölteni is az épp elkészült darabot, célszerű valamilyen palacsintaforgató lapátot használnod. Sokkal gyorsabban lehet vele dolgozni mint a sima forgatólapáttal. hasznos infók Kalória: kb. 780kcal/adag Hozzávalók 3 tojás (L-es méretű) 2 bögre finomliszt (120g) 1 ek porcukor (kb. 40g) 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 350 ml tej (ha lehet házi tejjel) 200 ml szódavíz 1 evőkanál étolaj 20 dkg baracklekvár 20 dkg dió (darált) ELKÉSZÍTÉS: A lisztet, a tojást, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy nagy tálba öntjük majd botmixerrel összeturmixoljuk.
Csúsztatott palacsinta recept - YouTube
2017. február 17. Gyerekkorunk egyik nagy kedvence lehetett a csúsztatott palacsinta, ahogyan anya vagy a nagyi csinálta, és senki más. Találtunk egy receptet, ami a régi időket idézheti. Nem diétás, de az eredmény isteni! Hozzávalók 20 dkg liszt 5 dl tejszín (tejjel is helyettesíthetjük! ) 8 dkg porcukor 4 db tojás 12 dkg vaj 1 db citrom reszelt héja csipetnyi só Képünk illusztráció. Fotó: Pixabay/ CCO Public Domain Elkészítése A vajat a tojások sárgájával és a porcukorral habosra keverjük (bár a cukrot ki is hagyhatjuk, mert könnyen leéghet miatta a palacsinta), majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját és a csipetnyi sót. Állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet, és hozzáadjuk a tejszínt is (vagy tejet). Simára keverjük, és körülbelül 10-15 percet pihentetjük. Közben a tojásfehérjékből kemény habot verünk, s majd óvatosan hozzákeverjük a tésztához. Egy kis darab vajat a palacsintasütőben felforrósítunk, és körkörös mozdulatokkal szétkenjük benne, majd beleönthetjük az első adag tésztát.
Csúsztatott palacsinta torta mákkal és áfonyával..! Ha kíváncsi vagy mi a tökéletes recept, jó helyen jársz! Ez a palacsinta torta egy nagyon habos, krémes, szuper könnyű desszert! A hamarosan megjelenő és már előrendelhető szakácskönyvünkben is szerepel ez a recept, csak nem mákos-áfonyás, hanem diós változatban. Link a könyvhöz lejjebb! Én most egy születésnapra készítettem, és mivel az ünnepeltnek ez a torta volt a kívánsága és a kedvence a mák, nem volt kérdés, hogy milyen ízesítésű lesz! Fagyasztott áfonyát is felmelegítettem és a mákkal együtt szórtam a rétegek közé. Sokféleképpen elkészíthető ez a recept, pl. vaníliapudinggal vagy őrölt mandulával, de tehetünk kezeletlen citrom héjat is a tésztába, így még különlegesebb lesz. Nem kell hozzá sok minden, kb. 40 perc alatt elkészül és mivel nagyon jó frissen is és akár egy naposan is, előre is dolgozhatunk. Én maniókaliszttel készítem, így a hűtés során még egy kevés rezisztens keményítő is képződhet benne. Természetesen egy ilyen étel továbbra is élvezeti cikk (bizonyos táplálkozásterápiákban nem fogyasztható; illetve mértékkel, különleges alkalmakra ajánljuk), viszont kiváló és jól variálható alternatíva sok egyéb desszerttel szemben.
Ezután folyamatos turmixolás mellet mehet hozzá szépen lassan a tej. Erre azért van szükség, hogy minél jobban elkerüljük, hogy a tészta csomómentes legyen. Ha ezzel megvagyunk mehet hozzá az ásványvíz és az olaj. Egy kicsit még turmixoljuk és kezdhetjük is a sütést. A serpenyőt minden palacsinta előtt olajozzuk be és a közepes és legnagyobb fokozat közötti fokozat valamelyikére állítsuk a sütőt. A titok pedig most jön. Ha megsütöttük az egyik oldalát akkor nem fordítod meg a tésztát, hanem rakod is ki egy tányérba. Ahogy készülnek a palacsinták az egyikre lekvárt rakj, a másikra pedig porcukros diót. A dió darálásánál azt ajánlom, hogy úgy csináld, mint a gundel palacsintánál. Ez alatt azt értem, hogy az egyik részét finomra daráld, a másik részét pedig nagyobb szeműre. Ettől sokkal kellemesebb lesz az íze. Tehát egy réteg lekvár a következő réteg dió porcukorral, aztán megint lekvár és így tovább. Amikor kirakod a tányérra a tésztát mindig a nem megsült fele legyen felül. Végezetül az utolsó rétegnél arra figyelj, hogy most nem a megsült része lesz felfelé, hanem pont fordítva.
Úgy kezdjük, mintha sima palacsintát sütnénk, viszont csak az egyik oldalát kell megsütni szép pirosra. Ha ez elkészült, egy vajjal kikent tálba csúsztatjuk az első palacsintát, a sült oldalával lefelé. És süthetjük a következőket szépen sorban. A palacsinták közé pedig szórhatjuk, kenhetjük, locsolhatjuk azt a tölteléket, amit a különféle receptek segítségével elkészítettünk, lehet túrós, pudingos, diós vagy lekváros. Erre csúsztatjuk a második és a harmadik palacsintát, illetve az összeset, amit kisütünk egészen addig, amíg el nem érünk az utolsóig. Az utolsó palacsintának is csak az egyik oldalát sütjük meg, de ezt úgy tesszük a többire, hogy a sült oldala legyen felül. Ezt a "palacsintatortát" előmelegített sütőbe tesszük, és átsütjük (körülbelül 15 perc). Majd cikkekre szeletelve tálaljuk. Megszórhatjuk porcukorral, vagy meglocsolhatjuk valamilyen öntettel is.
Mivel növényi ösztrogént tartalmazhatami a nők szervezetére különösen rossz hatással van, a szójaital napi rendszerességű fogyasztása mit ehetek fogyókúra alatt javasolt. Ugyancsak kerüld a cukrozott növényi italokat. A turmixok A turmixok sokkal jobb választást jelentenek a leveknél, hiszen ezekbe rengeteg rost és más értékes tápanyag kerülhet. Fontos azonban, hogy ezek hiába folyékonyak, nem tartoznak az italok közé. Mit együnk, mit ehetünk diétában? Ha smoothie-t iszol, az köztes étkezésnek vagy reggelinek számítson, hiszen ezekben általában egy étkezésnek megfelelő mennyiségű tápanyag és kalória van. Hiába nagyon egészségesek, számolatlan fogyasztásuk egyáltalán nem javasolt. A tartós fogyás titka Ha ezeket az egyszerű szabályokat betartod, és a mindennapi életmódod részévé teszed, máris hatalmas lépést tettél az elhízás ellen.
Gyümölcsök Fogyaszthatók: alma, citrom, egres, eper, szeder, görögdinnye, grapefruit, körte, málna, meggy, narancs, ribizlis és az ezekből készített nem cukrozott vagy édesítőszerekkel készült kompót és lekvár; Nem fogyaszthatók: ananász, banán, cseresznye, datolya, füge, gesztenye, mandula, mazsola, mogyoró, naspolya, őszibarack, ringló, sárgadinnye, szárított gyümölcsök, szilva, szőlő, sós diéta 6. Italféleségek Fogyaszthatók: mokkakávé, tea, ásványvíz, csapvíz, limonádé, édesítőszerrel készítve, deit, arola italok, energiamentes kristálykeserű, diet-pepsi, diétás olympos italok, apenta; Nem fogyaszthatók: alkoholos italok bor, sör, pálinkakereskedelemben kapható, cukorral édesített üdítőitalok pl cola, tonikszörpök, gyümölcslevek, gyümölcsnektárok. Fűszerek Fogyaszthatók: valamennyi fűszer és fűszernövény, torma, mustár; Nem fogyaszthatók: vaníliás cukor, kész fű szerkészítmények. Egyéb tápanyagok Fogyaszthatók: szójával és korpával készült ételek a mit ehetek fogyókúra alatt étkezési búzakorpa: 3×1 evőkanállal, búzakorpa tabletta: 3×6 tabletta naponta.
Egyéb egészséges gabona köretek Ha szeretnél némi változatosságot a köretedbe, akkor egészséges szénhidrát forrás lehet még a mit ehetek fogyókúra alatt, bulgur, hajdina, kuszkusz. Zabpehely A világ legjobb dolga!
Tegyük fel, hogy fogyni szeretnél. Ezek, mivel kalóriamentesek, valamivel jobbak a cukros változatoknál, ám inzulinválaszt válthatnak ki a testbőlmely fogyasztásukat követően cukrok érkezésére számít. Amikor mit ehetek fogyókúra alatt nem érkezik meg, megéhezel tőlük, így érdemes ezeket is, amennyire csak lehet, kizárni. Határeset A tej fogyasztása ellen és mellett is több érv létezik. Hizlaló ételek: 5 étel, amit nem ehetsz diéta alatt Az ital mellett szól vitamin- és fehérjetartalma, illetve a benne található zsír laktató hatása. Az ellenérvek közé tartozik, hogy zsírjai nem a legegészségesebb fajtákból valókkalciumtartalma nem hasznosul jól, a benne lévő - marha - növekedési hormonok az emberi testet is megzavarhatják, rontja az emésztést, sok benne a kalória, és a tejcukor gyors felszívódású, éhségnövelő cukor, ami a laktózmentes tejben is jelen van, noha bontására laktózenzimet adnak az italhoz. Ennek alternatívái lehetnek a magvakból, kókuszból készített, tejszerű italok. Ezek kalciuma könnyebben beépül, zsírtartalmuk egészségesebb, ám a kalória és a minimális mennyiségű cukor ezekből sem hiányzik, így nem ihatsz meg belőlük bármikor egy-egy pohárral kedved szerint.
A teljes kiőrlésű dolgok amúgy nem kalóriatartalmukban különböznek a finomított lisztből készült termékektől, hanem abban, hogy a lassú felszívódású szénhidrátforrások közé tartoznak. Kevésbé hízlalnak, mert nem ugrasztják meg az inzulin szintet, hamarabb és sok órán keresztül jóllakatnak. Szintén okos dolog a kukoricás- rozsos- és teljes kiőrlés abonett. Mit lehet inni a zöld kávé tabletta alatt? Íme, az ajánlott italok és a tiltólista - Fogyókúra Femina Mit nem szabad enned, ha valóban fogyni akarsz? Legjobb dolog szerintem a Kornspitzegy kifli g körül mozog, nekem egy étkezésre pont tökéletes szokott lenni, remek szendvicseket vagy gubát lehet belőle készíteni. Aldi-ban és Lidl-ben lehet még kapni extrudált kenyeret abonett vagy ropogós sima vagy szezánmagos kenyeret zacsikban, vékony kis ropogós szeletek, nem hasonlít a kenyérhez. Pufirízst nem ajánlom. Tiszta gyorsan felszívódó szénhidrát. A diéta alapjai, avagy hogyan fest egy diétás étrend? Lényeg, hogy a finomlisztből készült kenyeret, kiflit, zsemlét felejtsd el.
Ezért írom, amit most írok. Ezért van a blog. Mert én szeretném elmondani. Miért nem jók a különböző csodadiéták? Hátha annyi csodabogár lesz a végén, hogy ez lesz a természetes. Fogyáshoz mit nem szabad enni országok, ahol már így van Mindig a cél lebegjen a szemed előtt, ne foglalkozz mások véleményével, tudd, hogy miért csinálod, miért kezdtél bele és, hogy hová tartasz. Amikor enned kell, akkor egyél, ne érdekeljen, hogy plázában vagy, vagy pedig a moziban ülsz. Szerző: Teremy Alex Nem csak diétás ételeket kell keresned, hanem hizlaló ételek után is kell kutatnod, amit te magad is eszel, hiszen az elhízásod okát sokkal könnyebb megtalálni. Tegyük fel, hogy fogyni szeretnél. Az egészséged a lényeg. Én gátlástalanul eszem órán, moziban, buszon, kocsmában, és baráti összejöveteleken, bárhol Mikor kell enni és mennyit? A fogyókúra nem akkor működik majd jól, ha korgó gyomorral mész aludni, éppen ellenkezőleg. Ha sokszor tapasztalod azt, hogy kopog a szemed az éhségtől, abba fogod hagyni, mielőtt célt érnél.