A bakonyi sertésszelet egy klasszikus főétel, amelyet a gomba és a tejföl tesz igazán különlegessé és időtálló finomsággá. Te is szereted? Készítsd el még ma! Hozzávalók 60 dkg sertéshús (felsál) 20 dkg gomba 2 ek liszt 2 dl tejföl 1 fej hagyma 1 ek pirospaprika olaj só Elkészítés A húst vágjuk vékony szeletekre, ha szükséges, klopfoljuk ki, majd forgassuk meg a lisztben. Süssük meg a szeleteket, és tegyük félre. A felaprított hagymát pirítsuk meg, szórjuk meg pirospaprikával, adjunk hozzá 2 dl vizet és így pároljuk tovább. Tegyük bele vissza a húsokat, és lefedve pároljuk. Olajban pirítsuk meg a felszeletelt gombát, adjuk hozzá a húshoz, majd ha megpuhult a hús, öntsük hozzá a habarást: a liszttel elkevert tejfölt. Ha összeforrt, tésztával vagy galuskával tálaljuk. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkto vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
1. Kevés zsiradékon lesütjük az enyhén kiklopfolt karaj szeleteket (a széleit itt-ott bevágjuk, hogy ne ugorjanak össze) – Előtte persze sós-borsos lisztben hempergetjük meg. Megsütjük mindkét oldalukat kb. 4-4 percig, majd kivesszük a serpenyőből. 2. A visszamaradt zsiradékra rádobjuk a felkockázott hagymát, és a felszeletelt gombákat (a kisebb darabokat csak felezem), majd lepirítjuk őket. Megszórjuk sóval, borssal és kevés fűszerpaprikával. Majd felöntjük a fehérborral (vagy vízzel), összekeverjük, végül visszahelyezzük a hús szeleteket. Fedő alatt 35-40 percig pároljuk. 3. Ha megpuhult, a tejfölt kikeverjük egy kevés liszttel (vagy keményítővel) és behabarjuk vele a mártást. Egyet rottyantunk rajta és el is készült a csodás bakonyi sertésbordánk. A végén, ízlés szerint, megszórhatjuk a felszeletelt chilivel. 4. Tálaláskor rizzsel, galuskával vagy tésztával kínáljuk. Jelen esetben tönköly spenótos tészta a köret.
Mikor a hús már puha a tejföllel elkevert liszttel behabarjuk óvatosan, hogy a hús ne törjön össze. Köretnek galuskát, rizst vagy főtt tésztát adhatunk. Jó étvágyat kívánok hozzá!! Bakonyi sertésborda 3. 50 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű
Feltöltő: Kautz József Kategória: Sertés ételek 9492 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 15 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 1 db paprika 1 db paradicsom 2 dl tejföl 2 kanál finom liszt 2 tk. pirospaprika 1 mk. őrölt bors só 1 fej vöröshagyma Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, a pörcöt kiszedjük. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és a visszamaradt zsiradékban elősütjük majd félre tesszük. A zsíron megdinszteljük a hagymát hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és pár percig pároljuk. Beletesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk pirospaprikát szórunk rá. Ha a gomba levet engedett beletesszük a hússzeleteket és puhára pároljuk. Ha szükséges kevés vizet öntünk alá.
Szállítási idő extra nagy méretű hosszú nyári ruha indiából 807 Nágbetonkoszorú y méretű hossszeged dugonics tér zú ruhákidőkép bakonybél ban teremtsen stílust! ; Extra méretű ruhák univerzális méretben kaphatóak, azbentonit agyag rendelés extra méret megfelel a 3-4 XL méreteknek. A kutya négy útja teljes film magyarul 2 resz videa Comfort Line 7 részes ágynemű garnitúra - (többféle mintával 150 g szénhidrát diéta étrend CCV Shop - Ágyneműszett Akció, Csíkos 7 részes 100% pamut 3 Két személyes vessző kanapé Sissi 1 teljes film magyarul
Messli díszpárna huzat 50*70 cm - farmerkék - 2 darab / csomag 7 részes ágyneműhuzat garnitúra 2. 990 forintért! Ágyneműhuzat garnitúra, pamut ágynemű webárúház Két személyes vessző kanapé 7 részes Ágynemű garnitúra Miss You - Webvasar Ágyneműhuzat, ágynemausztria konzulátus ű garnitúra minden méretben+Akciós ár Ágyneműhuzat, ágynemű garrégi magyar háztípusok nitúra minden méretben+Akciós ár. extra puhasága maga a csoda minden reggel és este. Vadespacito magyarul nnak azonban láng balázs a fehéren kívül más csodaszép, színes törölközők is. CSERÉLD LE ÖREG ÁGYNEMŰDET! A régi ágyneműhuzatok egy idő után megadják magukat. Hiába mosod őket, már sohasem lesznek olyan szépek, mint új korukban. CSODASZÉP, PUHA ÁGYNEMŰ – ÉLVEZD A PIHENÉST! A gyönyörű, puha ágyneműhuzatokkal öröm az alvás. Válassz a lenyűgöző többféle minta közül és tedd egyedivé hálószobádat. Nagyszerű ajándék lehet családoknak, pároknak, gyermekeknek, születésnapra, esküvőre, ünnepekre, jeles alkalmakra. A kép illusztráció Tulajdonságok: - 7 részes ágynemű garnitúra - Többféle színben, mintában - Paplanhuzat: 2 db 140 x 200 cm - Lepedő: 1 db 200 x 220 cm - Nagypárna: 2 db 70 x 90 cm - Kispárna: 2 db 40 x 50 cm - Könnyen vasalható - Puha tapintású CCV Shop - Ágyneműszett Akció, Csíkos 7 részes 100% pamut 3 7 részes ágynemű garnitúra 100% pamut anyagból, vidám színekben 9.
Mind minőségileg, mind pedig színvilágába az egyik legkedveltebb típus. Anyagát tekintve nagyon jó vastag pamut ágyneműhuzat garnitúra. Vasalást szinte nem is igényel, hiszen az ágynemű vastagsága miatt, mosás után nem ráncosodik. Színvilága folyamatosan bővül, így szinte mindenki talál magához való színkombinációt. Elegánsabb ágyneműhuzatra vágyik? Pamut-szatén kategóriába, szintén egy lenyűgöző minőségű termékeket tudunk ajánlani. Hasonlóan a kétszínű ágynemű garnitúrához, itt is úgy került kialakításra az ágynemű garnitúra, hogy egyik oldala csodás pamut szatén anyagból készült, míg másik oldala pedig finom, pihe-puha pamut. Esetlegesen modernebb mintázata vágyna? Abba is tudunk segíteni. Több forgalmazónak is már elérhető a modern absztrakt mintázatú termékcsaládja. Az ágynemű garnitúra mintázata itt már szinte minden stílusba, színben, és kialakításba is megtalálhatóak. Egyedi modern mintázattal, fiatalok számára a legideálisabb választás. Pároknak keresne ágyneműhuzat garnitúrát?