Hűlni hagyom, és kidobom belőle a rudat. (népes és sodókedvelő családban ennek a duplája kell) A megkelt tésztát lisztezett deszkán a kezemmel ujjnyi vastagra lapítom, közepes pogácsaszaggatóval galuskákat szabok belőle. Egyenként az olvasztott vajba mártom, meghempergetem a cukros dióban és lerakom egy nagyobb tűzálló tálba. Mazsolát szórok közé. Aranygaluska recept | Receptváros. Így folytatom, míg tart a tészta, a maradék diót is közé szórom, a maradék vajjal meglocsolom a tetejét és hagyom kelni 20 percet még. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütöm. Nekem két emelet galuska került egymásra, ennél szerintem nem érdemes több réteget képezni, mert nyers maradhat a közepe, ha pedig hosszabb a sütési idő, akkor kiszáradhat. A tálban teszem az asztalra, mellé kínálom a hideg vaníliasodót.
Negyed órát még kelesszük, majd előmelegített, 170 fokos sütőbe toljuk és háromnegyed óra alatt süssük meg. Nem vágva, hanem tépve tálaljuk. Vanília sodóval öntsük le, amit úgy készítsünk el, mint a hagyományos pudingot, azzal a különbséggel, hogy az 1 csomag vaníliás pudingporhoz 1 csomag vaníliás cukrot, 5 evőkanál cukrot és egy csipet sót adunk, és ez 1 liter tejbe főzzük bele.
A megdagasztott tésztát ezután áttesszük egy kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ameddig a tészta kel, összekeverjük a darált diót, az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és az őrölt fahéjjal. A vajat pedig felolvasztjuk. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Ezután közepes méretű szaggatóval, kiszaggatjuk. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A kiszaggatott tésztakorongokat először beleforgatjuk az olvasztott vajba, majd a diós keverékbe, ezután egymásmellé helyezzük a tortaformában. Ezután ízlés szerint megszórjuk mazsolával, és még egy kevés diós keverékkel. (Ez a szórás el is hagyható. ) A megmaradt tésztakorongokat szintén beleforgatjuk az olvasztott vajba, majd a diós keverékbe, és befedjük vele az előző sor tésztát. A tetejére rászórjuk a maradék diós keveréket. Receptsarok.hu - A legjobb receptek egy helyen Aranygaluska - Receptsarok.hu - A legjobb receptek egy helyen. Konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten még kb. 30 percig kelesztjük.
ilvia receptje alapján készítettük, ezt a fantasztikus Vörös bársony tortát. Meg kell hagyni, nagyon finom... Hozzávalók: Piskótához: - 25 dkg liszt - 2 evőkanál kakaópor (mi 22-25%-at használtunk) - 13 dkg vaj (javasoljuk a vaj használatát) - 30 dkg cukor - 2 tojás - 2, 5 dl kefir - 2 evőkanál piros ételfesték - 1 teáskanál ecet, szódabikarbóna, só - 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a sóval és a kakaóval összekeverjük. Egy másik tálban robotgép segítségével kihabosítjuk a puha vajat, beletesszük a cukrokat és a tojásokat. A kefirt elkeverjük a színezékkel és a liszttel együtt óvatosan az előző masszához adjuk. A szódabikarbónát elkeverjük az ecettel, majd a tésztához kavarjuk. 180 fokos sütőben tortakarikába simítva 30-40 percig sütjük. Vörös bársony tarta de chocolate. Sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, majd fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Erre azért van szükség mert így könnyebben fel tudjuk vágni a tésztát és könnyebb lesz betölteni is. Krém: - 25 dkg mascarpone - 30 dkg fehér csoki - 25 dkg vaj - 2 dl tejszín - 1 csomag vaníliás cukor (Bourbon) A csokoládét gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk.
Harmadik lépés: Egy nagy tálban 4-5 perc alatt a cukrot és a vajat habverővel felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, az olajat, az ételfestéket, a vaníliaaromát és az ecetet, majd alaposan összekeverjük. A száraz hozzávalókat és az írót folyamatosan, felváltva adagolva hozzákeverjük, majd a masszát a két tortaformába öntjük. Negyedik lépés: 180 fokon nagyjából 30 percig, sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e. Amikor elkészült, kivesszük a sütőből és rácsra helyezve hagyjuk, hogy kihűljön. Ezután óvatosan eltávolítjuk a tortaformából és tovább pihentetjük. Ötödik lépés: Egy keverőtálba tesszük a mascarponét és hozzáadjuk a vajat, majd simára keverjük elektromos habverővel. Rászitáljuk a porcukrot, beleöntjük a vaníliaaromát és homogén állagúra keverjük. Hatodik lépés: A tortalapokra rákenjük a krémet, a lapokat egymásra helyezzük és a maradék krémmel bevonjuk az oldalát és a tetejét is. Tálalásig hűtőben pihentetjük. VÖRÖS BÁRSONY torta ❤️- Red velvet cake - BebePiskóta - YouTube. (Fotó: Unsplash) ünnepi torta | torta | recept | vörös bársonytorta Rendeld meg a Roadster magazin 8. számát!
Elkészítése: A tojások fehérjét a fele cukorral és egy csipet sóval habbá verjük. A sárgáját is kikeverjük a másik fele cukorral habosra. A lisztet, a kakaóport és a sütőport elkeverjük, és beleszitáljuk a tojásos masszába óvatosan, majd a színezéket is hozzáadjuk. Szép sima masszává keverjük, míg bíborvörös tésztát kapunk. Egy 22 cm-es átmérőjű kerek tortaformát kikenünk vajjal, megszórjuk liszttel, és beletöltjük a piskótamasszát. Először 180 fokon sütjük alsó-felső sütésen elektromos sütőben, míg szépen megemelkedik, aztán visszavesszük a hőfokot 160 fokra. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a torta. Tortaimádó: „Red Velvet” – Vörös bársony torta. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk 3 lappá. A krém hozzávalóit egy tálba összemérjük, kivéve a tejszínt, melyet külön habbá verünk a fixálóval, majd géppel közepes fokozaton a krémsajttal és a cukorral krémesre habosítjuk. Reszelt citromhéjjal ízesítjük, és citromlevet csavarunk bele. Sima krémet kapunk, mellyel megkenjük a lapokat, a tetejét, és az oldalát a tortának. Reszelt csokoládéval díszítjük a tetejét, behűtve, szeletelve kínáljuk.
8 g Cukor 441 mg Élelmi rost 16 mg Összesen 797. 7 g A vitamin (RAE): 2367 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 47 mg D vitamin: 197 micro K vitamin: 24 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 173 micro Kolin: 473 mg Retinol - A vitamin: 2322 micro β-karotin 525 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 544 micro Összesen 3. Egy gyönyörű édesség az asztalon – vörös bársony torta fehér csokival és erdeigyümölcs-raguval - Dívány. 9 g Összesen 17. 2 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 55 mg Összesen 317. 6 g Cink 0 mg Szelén 7 mg Kálcium 39 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 55 mg Nátrium 207 mg Mangán 0 mg Összesen 32. 2 g Cukor 21 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 37. 5 g A vitamin (RAE): 111 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 22 mg Retinol - A vitamin: 109 micro β-karotin 25 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 26 micro Elkészítés A puha vajat egy kevés cukorral habosra verjük egy kézi robotgép segítségével, majd hozzáadjuk az egyik tojást, és tovább habosítjuk, ismét cukor jön bele, majd tojás és a maradék cukor, ha kellően felhabosítottuk.
rlés? lisztb? l készült. 2019-04-08 20:29:15 T. Nosalty! Mi az oka, hogy a benevezett receptemnél 0 a tegnapi nézettség, ugyanakkor a statisztika oldalon azt látom, hogy 28. Egyre érdekesebb ez a verseny nekem, mióta reklamáltam, azóta nem szaporodnak a szavazatain, pedig az eddigi nézettség igen magas, elgondolkodtató!!! Üdv. Katharosz
A töltelékhez a krémsajtot elkészíthetjük házilag is. A sütemény nagyon finom lett, és nem utolsó sorban, nagyon mutatós! Túléltük a színezést, nem fogott a kész tészta, mint ahogy némelyek ezt elképzelik (!!! ), és nem volt mellékíze sem.