2013. április 4. csütörtök, 8, 096 Megtekintés Mielőtt nekilátnánk a penész eltávolításának a falról házilag, fontos, hogy védőeszközökkel szerelkezzünk fel: védőszemüveggel, szájunkat és orrunkat védő maszkkal, valamint háztartási gumikesztyűvel. Ahol kisgyerek, idős hozzátartozó, terhes nő, illetve légúti betegségekkel küszködő családtag van, időzítsük a műveletet olyan időpontra, amikor nem tartózkodnak otthon. Fekete penész eltávolítása falról A penészfoltoknak vége! Így tüntesd el őket vegyszerek nélkül. A ruhák fehérítésére használt fehérítőszerek nem alkalmasak falak tisztítására! A fali csempén található penészfoltok normál tisztítószerrel eltávolíthatók. A gipszkarton-felületeket kevés szódabikarbónába vagy mosószerbe mártott száraz ronggyal törölhetjük le. Ha ezt követően visszatér a penész, az arra utal, hogy a probléma komolyabb, és a nedvesség forrása nem volt kiküszöbölve. Amennyiben a penész nagy területen elterjedt a falon, vagy makacsul "ellenszegül" a tisztításnak, valószínű, hogy külső segítség bevonására lesz szükség (építész). Penész eltávolítása a falról házilag A fa felületeken jelentkező penész eltávolítása házilag mosószeres oldattal és vízzel történik, miután áttöröltük száraz ronggyal.
Gurubi Zsolt, páramentesítő szakértő a "Páramentesítőt szakértőtől" sorozat 3. részében azt fejti ki, hogy a penészes falat a lakásban hogyan tudja megszüntetni. A nedves, vizes felületeken előbb-utóbb megjelenik a penészgomba. A probléma tartós megszüntetéséhez ezt a nedves felületet kell megszárítania. Penészes a fal a lakásban mit tegyek? - Invidious. A nedves falfelületet a rossz hőszigetelés, vagy a túl jól záródó nyílászárók okozzák. Gyakori, huzatszerű szellőztetésekkel csökkentheti a páratartalmat, viszont az igazán hatékony megoldás egy kompresszoros páramentesítő. Ha "Páramentesítőt szakértőtől" sorozatunkból nem talált választ minden kérdésére, páramentesítő szakértőnk örömmel válaszol Önnek is.
Számtalan kérdés felmerül az emberben, amint meglátja a foltot a falon. Hiába szép és tiszta a lakás, elég egy penészfolt, hogy lerombolja a pozitív összképet. Szerencsére van megoldás, a penészfolt nyom nélkül eltávolítható a falról. Vannak házi praktikák és vannak vegyszerek, melyek segíthetnek neked is. Ha minden próbálkozásod kudarcba fulladt, akkor még mindig hívhatsz szakembert! Olvasd tovább az írásom a hatékony megoldásokért! Mi okozza a penészesedést a falon? Röviden: a túl magas páratartalom. Ez kialakulhat a lakás nem megfelelő szigetelése, az elavult nyílászárók miatt, vagy azért, mert nagyon párás az adott helyiség. A konyha és a fürdőszoba falak a legveszélyeztetettebbek a penész kialakulása szempontjából. Ahogy az olasz fociban sokáig divat volt a védekező taktika, az a penész esetén is beválhat: védekezzünk jó előre a penész kialakulása ellen! A legjobb támadás a védekezés... A páratartalom kordában tartása meggátolja a penész kialakulását. Megfelelő szigetelés alkalmazása, gyakori szellőztetés, vagy esetleg a szódabikarbóna segít a penész kialakulásának megelőzésében.
Száradás után csiszolni, majd portalanítani kell a falfelületet. A porózus falak megnövekedett szívóhatásának csökkentésére mélyalapozók, telítő anyagok (impregnálás) szolgálnak. Ezek általában színtelen, gyorsan száradó termékek, a kezelt falfelület természetes légzését nem akadályozzák. Több esetben a vakolat erősítését is elősegítik, ha az alkalmazásra kerülő termékek leírásai ezt is tartalmazzák. Egyben biztosítják a felhordásra kerülő falfesték jobb tapadását. Nagyon előnyös, ha ezek a folyadékok is tartalmaznak már fungicid hatóanyagokat, mint az EUROPAL 60 fungicid mélyalapozó, vagy a STOP nagy koncentrátumú penészgátló adalék. Alkalmi penészesedés Okozhat falpenészesedést a beázás vagy csőtörés is. Mivel a kiváltó okot feltételezhetően itt már megszüntettük, így a falak kiszáradását követően nem csak a nyomok eltüntetése a feladat, hanem annak megakadályozása is, hogy a már kialakult penésztelep ne terjedjen tovább. Tehát, ne csak penészlemosást végezzünk, hanem olyan fungicid anyagot juttassunk fel a falra, amely nem csak megöli a még esetlegesen maradék penésztelepeket, hanem megakadályozza azok későbbi keletkezését.
úgy tűnik, hogy a konszenzus az, hogy nem koptató eszközöket kell használnia az étel lekaparására a serpenyőről (kaparó, sörtés súrolókefe vagy láncposta-nem acélgyapot), és hogy nem kell szappant használni (bár nem rossz, ha igen). Emlékszel még rájuk? Ez a 7 retró konyhai eszköz a mai szerkezeteket is felülmúlja. az öntöttvas edények rendkívül megbocsátóak, és könnyű megmenteni a rozsdás serpenyőket. Tehát még akkor is, ha véletlenül hagyta, hogy a serpenyője egy éjszakán át áztassa a mosogatót, vagy negyed órán át súrolta, hogy megpróbálja lekaparni az ételt, mindaddig, amíg utána megfelelően fűszerezi a serpenyőt, folytathatja a használatát, mint korábban. most, hogy tudod, hogyan kell megtisztítani a megbízható edényt, tedd jól hasznára egy bordaszem tökéletesítésével, zöldség-és sajtos omlett felkorbácsolásával, és kipróbálhatod ezeket az öntöttvas serpenyő recepteket.
Furcsa, de akkor is így volt. Ennek az az oka, hogy vastagabb, mint egy modern technológiával készült edény, ezért aztán nemcsak fő, hanem sül is az étel benne. No és persze hővezető képessége is vetekszik a rézzel. Ha nincs is otthon öntöttvas edényed, de valahol a kamrában ott áll még mama zománcozott vaslábasa, egyszer próbáld ki benne elkészíteni a pörköltet. El fogsz csodálkozni a különbségen... Öntöttvas Edény Receptek. Régen a lecsót nem főzték, hanem sütötték. A mai edényekben ez valahogy nem megy, mert inkább párolódik benne az étel. Viszont egy vasedényban sül is, ezért kap egy finom kis pörköt, ami nagyon-nagyon feldobja ízre az egészet. A régi lecsónak áttetsző volt a leve, és ha tunkoltad, akkor egy erőteljes ízt éreztél, nem elkülöníthetően a paradicsomot, paprikát. Töltöttkáposzta szintén ebben az igazi - persze nem savanyú káposztából. Vagy ha ebben főzzük, akkor szedjük elkészülte át más edénybe. És bizony ha van vasserpenyőnk, akkor a rántott hús is hálálkodni fog, ha abban készítjük. Lényegében ugyanúgy működik mint a legdrágább réz edények, de attól mégis olcsóbbak.
Öntöttvas edény tiszítása Archives - Öntöttvas edényt mindenkinek! | Mai Móni Tagine edény vásárlás Öntöttvas edény tisztítása - Otthon | Femina Julia Child kedvenc márkája, a Le Creuset hihetetlenül csábító és nagyon drága zománcozott öntöttvasedényeket készít. Most bemutatjuk a márka egyik jóval olcsóbb kihívóját. Egy jó kis marharagu a legpuhábbra, leglágyabbra egy igazi Le Creuset edényben fő - a legtöbben ezt nem személyes tapasztalatból tudjuk, csak sejtjük, hogy valószínűleg a fenti állítás igaz lehet. Titkon reménykedünk abban, hogy Julia Child csak tudta, milyen egy igazán jó sütőedény - a Le Creuset ugyanis az ő kedvenc márkája volt. Annak, hogy Juliával szemben a legtöbben csak álmodozunk erről a francia öntöttvas csodaedényről, nagyon prózai oka van. A francia cég edényei ugyanis nagyon drágák. Így varázsoltam újjá az öntöttvas serpenyőmet vegyszerek nélkül! Zseniális!. Egy 28 cm átmérőjű öntöttvas Le Creuset sütőedény több, mint kilencvenezer forintba kerül. Az amerikai Lodge's cég szintén öntöttvas edényeket gyárt, és kedvezőbb áron értékesíti őket, mint francia versenytársa.
WEBER's grillezés faszénnel NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2021-10-25 Gyártó: Több mint 100 grillrecept a faszenes grillekre. Hagyja magát inspirálni, és próbáljon ki mindig új receptet. Jó étvágyat! (9) Cikkszám: 13017 Leírás Igazi jó ízek - valódi tűzzel Mit ad a könyvünk? - Több mint 100 forró receptet perfekt grillezőknek: hús, hal, szárnyas, zöldség és desszert elkészítéséhez, köztük olyan pompás falatokkal, mint a fűszeres csirkeszárnyak (Chicken Wings) és a burgerek, klasszikusokkal, mint pl. a New Yorker Strip Staeks és őseredetikkel, mint az egészben sütött pulyka vagy a sörösdobozon sült csirke receptje, továbbá fűszerkeverékek, marinádok, mártások és saláták elkészítésének variációt. - Minden fontos tudnivalót: Milyen legyen a jó parázs? Jobb-e a faszén, mint a brikett? Hogyan érhető el a legjobb füstaroma? - Szakemberek garantált tudását, Weberék speciális ötleteivel együtt: az "igazi" grillsütéshez, faszén-pártiak legjobb fortélyaival, a húsok helyes felszeletelésének lépésről lépésre történő bemutatásával, füstölési tippekkel, továbbá a sütési-párolási idők megannyi praktikus és áttekinthető táblázatával.
Hetente négy alkalommal egyszerű, de nagyszerű konyhai tippekkel jelentkezik Széll Tamás a közmédia csatornáin. A Michelin-csillagos séf szombatonként 17. 00-kor várja a Duna Televízió nézőit a Főmenüben. Hétfőn, szerdán és pénteken 10. 55-kor pedig a Kossuth Rádió hallgatóival osztja meg a konyhaművészet fortélyait, például az öntöttvas serpenyőben készült ételek titkait. Szeptember 18-án elindult a Duna Televízió Főmenü című gasztroműsorának második évada, amelyben Széll Tamás és Böröcz Zsófia párosa kápráztatja el a nézőket minden szombaton 17. 00-tól. A magyar konyhaművészet kiválósága a hét másik három délutánján ismét rádiós konyhai tippeket ad az éteren kersztül a Kossuth Rádió hullámhosszán. A séf hétfőn, szerdán és pénteken 10. 55-től jól bevált fortélyait osztja meg a hallgatókkal, sőt, néha egy-egy személyes emlékével is megfűszerezi a beszélgetést. Az Átvitt Étterem legutóbbi adásában a Főmenü séfje arról mesélt, miért lesz különlegesebb a főztünk, ha dédanyáink régi öntöttvas serpenyőit használjuk.
Bizonyos edények és gépek generációról generációra öröklődnek – egyszerűen nincs szívünk kidobni őket, hiszen sok év után is teljesítik elvárásainkat. Ha pedig így van, minek is költenénk új, méregdrága felszerelésekre? Új vagy régi? Vannak, akik a minél modernebb konyhai gépeket és eszközöket kedvelik, míg mások a hagyományos, örök klasszikus, ám kissé idejét múlt használati tárgyakra esküsznek – az, hogy ki mit részesít előnyben, egyéni preferencia kérdése. Ám az biztos, hogy a konyhai eszközök száma a technika fejlődésével évről-évre növekszik: a főzőeszközök globális piacát 2017-ben 2, 1 milliárd dollárra becsülték, ez a szám pedig 2024-ig 4, 6 milliárd dollárra is nőhet. Sokan viszont hűek maradnak az évek óta használt, jól bevált edényekhez és gépekhez, ezt pedig néhány esetben jól is teszik, ugyanis vannak olyan régi eszközök, amelyek még a mai, legmodernebb kütyüket is felülmúlják és jobban teljesítenek. Hogy melyek ezek? A következő oldalon mutatjuk! Lapozz! Fotó: 123rf
Az ismert gasztroblogger napjai gyakran igen hektikusak: reggel rohan a gyerekekkel az iskolába, aztán forgatás, megbeszélések, interjúk váltják egymást a város (sőt: időnként az ország) különböző pontjain. Épp ezért különösen fontos számára az otthona, ahol az inspirációk és az új receptek születnek, és amelyben mindig helyet szorít néhány különleges tárgynak. Kifaggattuk, hogy mi az, ami egyik otthonából sem hiányozhat. 1. Le Creuset edények Ezek a színes, zománcozott öntöttvas darabok egy csaknem 100 éves, francia márka darabjai. Elnyűhetetlenek, számos színben és méretben elérhetőek, és ideálisak levesek, lassú főzést igénylő ételek és más finomságok elkészítéséhez. 2. Piros kanapé Az én kanapém az Andante kínálatából származik, a modell neve Pantone. Nagyon régóta használjuk, és nagyon szeretem. Már több kárpitozáson átesett, legutóbb egy hirtelen szeszély kapcsán piros lett – de ezt egyáltalán nem bánom! Karakteres, erős és mindig jókedvre derít. 3. Nagy vágódeszka Magas vagyok, így fontos számomra, hogy a konyhai műveleteket a számomra kényelmes és ideális magasságban végezhessem.