Dió nagyságú golyókat kell formázni a tésztából, amelyeket alaposan meg kell forgatni a porcukorban. Múlt héten nagy meglepetés és meghatódás ért, megkaptam blogom első díját. A díjat Adryenn adományozta nekem és igencsak váratlanul ért ez a megtiszteltetés. Alig három hónapja írtam az első blogbejegyzésemet, a tortáimon is látszik, hogy nem mestercukrász munkái, az internetezéssel is ügyetlenkedem (most éppen az a gondom, hogy az oldalsávba sehogyse tudom kitenni a díj képét), szóval kellően zavarban vagyok. Aztán a díj továbbadásával sem vagyok teljesen tisztában, úgyhogy ha valamit nem jól csinálok, nyugodtan gorombítson le, ha valakit megbántok Angélánál azt olvastam, hogy ez a díjcsokor szabályoktól mentes, nem kötelező továbbadni, de lehet. Muskátli Büfé: Csokis pöfeteg. Akkor én most először is megköszönöm Adryennek hogy gondolt rám is. Megígérem neki, hogy a jövőben igyekszem méltóvá válni, "felnőni" a díjhoz. Tudom, hogy van még sok tanulnivalóm a blogolás és a tortázás terén egyaránt. És szeretném továbbadni ezt a díjcsokrot azoknak a bloggereknek, akik kezdetektől meghatározó szerepet játszottak "cukrászkodásom" és blogírásomban egyaránt.
a Boci vagy hasonló minőségű) fél kávéskanál fahéj 2 evőkanál tej 1 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor 25 dkg finomliszt + a hempergetéshez porcukor Ilyen lett nálam...... és így néz ki a könyvben Elkészítés: 1. A vajat, a cukrot és a tojásokat habosra keverem - közben a csokoládét gőz fölött megolvasztom, majd a vajas keverékhez adom. Belevegyítem a fahéjat, a tejet és a vaníliás cukrot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Az így kapott tésztát folpackba teszem, és egy fél napra a hűtőbe teszem (vagy egy éjszakára). 2. Csokis pöfeteg keksz |. Pár óra után (vagy másnap) egyforma darabokat vágok le belőle, gombócokká formázom, és jól meghempergetem porcukorban. 3. Sütőpapíros tepsibe teszem (egymástól picit távolabb, mert sütés közben terülnek és pöffednek:), és előmelegített légkeveréses sütőben 170 fokon 10-12 percig sütöm (maximum 12 percig, attól tovább ne! ). (persze sima sütőben is lehet sütni) sütőpapírral bélelt tepsibe kell pakolni a porcukros golyókat, jó távol egymástól. Egy szabvány tepsibe 12 keksz kerüljön csak, és 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt meg kell sütni.
Kiváló maradékmentö recept, ha maradt meg a rizottóból, vagy ha csak túl sok rizst föztünk ki. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Szándékosan nem írtam arról, hogy milyen ajándékokat kaptam. Nem akarom, hogy bárkiben negatív érzések legyenek emiatt, vagy esetleg negatív kommenteket kapjak, mert valaki úgy értelmezné, hogy felvágok, vagy dicsekszem azzal, hogy miket kaptam. Meg én amúgy is sokkal jobban szeretek adni, mint kapni, úgyhogy nálam karácsonykor ezen van a hangsúly:). De van egy "ajándék", amit megosztok Veletek, ezt a férjemmel közösen "adtuk" egymásnak, mégpedig az, hogy 28-án elmentünk kettesben kirándulni Bécsben. Máskor ezt nem nagyon tudtunk volna megoldani, de most Lilit ott tudtunk hagyni anyukámékkal. Moha Konyha: Csokoládés pöffeteg. Korán reggel vonattal mentünk és csak későeste értünk haza, úgyhogy csodás napot töltöttünk az osztrák fővárosban. Gyönyörű idő volt aznap, egész nap szikrázóan sütött a nap, így sokat sétáltunk, nézelődtünk, jókat ettünk, nomeg persze vásároltunk is.
Miután összeállt a tészta (egy fényes állagú masszát kell kapnunk), becsomagoljuk, és egy órán keresztül a hűtőben pihentetjük. 4. Az egy óra leteltével, a tésztából diónyi nagyságú gömböket formáltam, és alaposan meghempergettem a porcukorban. Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina Sütemények, édességek, 1/2 csomag sütőpor 60 g kakaópor 200 g cukor 1 citrom reszelt héja fél tk őrölt gyömbér 60 g margarin (hideg) + porcukor a hempergetéshez A lisztet elkeverjük a sütőporral (6-7 gramm), majd hozzáadjuk a kakaóport és a cukrot. Belereszeljük a citrom héját, valamint a gyömbért, a vajat és a tojásokat is a száraz hozzávalókhoz adjuk. Mikor összeállt a tészta, folpackba csomagoljuk és 1 órán keresztül a hűtőben pihentetjük. Egy óra elteltével a tésztából diónyi nagyságú golyókat formálunk, és jó alaposan meghempergetjük őket porcukorban. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a formákat (nem kell keksz alakúra nyomogatni őket, a sütőben majd felveszik az alakjukat), egymástól kellő távolságnyira, mert nőni fognak sütés közben.
Csokis muffin Csokis pfeteg - Tortafüggő Marisz: Díjat kaptam Wise Lady - elsőnek az ő blogjában lettem követő, sok újdonsággal szolgált számomra és szolgál azóta is. Tortaimádó nagyon otthon van tortázásban, minden csínját-bínját ismeri, rendszeresen alkalmazom a fortélyait. Gabriella, aki most befejezi a blogolást, de a tortázás nagy mestere. Edit tortasulija, ahol nagyon részletesen le van írva minden. Jade konyhája #, ahol először láttam hímzett tortát, ami annyira élethű kalocsai volt, hogy rögtön tudtam, ilye (vagy hasonlót) én is akarok csinálni. Latsia konyhája, ahol nemcsak az édességeket, de egyéb ételeit is szívesen kipróbálom. Limara péksége, mert hát nemcsak tortával él az ember, de kenyereket, kalácsokat is sütök. Lőrincz Tímea, aki amellet hogy alaposan leírja tortadíszítési tapasztalatait, még tortaversenyeket is szervez. Moha, aki elsősorban mézeskalács remekeivel bűvölt el. Sütis néne sütödéje, ami szintén valóságos "torta paradicsom". A kiválasztott blogtársaimat értesítettem a blogjukban, vagy emailben.
Ők tízen már több díjat kaptak évek alatt, mégis számomra ők a "tortázás nagy öregjei", a kifejezés legnemesebb értelmében. Hozzávalók: 10 dkg puha vaj 20 dkg kristálycukor - 2 tojás 20 dkg étcsokoládé (pl. a Boci vagy hasonló minőségű) fél kávéskanál fahéj 2 evőkanál tej 1 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor 25 dkg finomliszt + a hempergetéshez porcukor Ilyen lett nálam...... és így néz ki a könyvben Elkészítés: 1. A vajat, a cukrot és a tojásokat habosra keverem - közben a csokoládét gőz fölött megolvasztom, majd a vajas keverékhez adom. Belevegyítem a fahéjat, a tejet és a vaníliás cukrot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Az így kapott tésztát folpackba teszem, és egy fél napra a hűtőbe teszem (vagy egy éjszakára). 2. Pár óra után (vagy másnap) egyforma darabokat vágok le belőle, gombócokká formázom, és jól meghempergetem porcukorban. 3. Sütőpapíros tepsibe teszem (egymástól picit távolabb, mert sütés közben terülnek és pöffednek:), és előmelegített légkeveréses sütőben 170 fokon 10-12 percig sütöm (maximum 12 percig, attól tovább ne!
Kiskunhalasi Közös Önkormányzati Hivatal a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. évi CXCIX. törvény 45. § (1) bekezdése alapján pályázatot hirdet Kiskunhalasi Közös Önkormányzati Hivatal építésügyi hatósági ügyintéző munkakör betöltésére. A közszolgálati jogviszony időtartama: határozatlan idejű közszolgálati jogviszony Foglalkoztatás jellege: Teljes munkaidő A munkavégzés helye: Bács-Kiskun megye, 6400 Kiskunhalas, Hősök tere 1. Bővebben Kiskunhalasi Közös Önkormányzati Hivatal a közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. Bővebben Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság hírlevele. Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság hírlevele. Születtek: Vámos Leonetta (Serfőző Edina) Szank Szabó Kitti (Gazdag Zsuzsanna) Zsana Rigán Artúr (Megyesi Szilvia) Kunfehértó Balog Glória (Kohi Jennifer) Kiskunhalas Bővebben Születtek: Vámos Leonetta (Serfőző Edina) Szank Szabó Kitti (Gazdag Zsuzsanna) Zsana Rigán Artúr (Megyesi Szilvia) Kunfehértó Balog Glória (Kohi Jennifer) Kiskunhalas Bővebben Lassan véget ér a szünidő, azonban fontos a fesztiválok látogatása során fenyegető veszélyforrások ismerete, megelőzése.
§ alapján pályázatot hirdet Kiskunhalasi Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény, Óvoda és... - 5 napja - Mentés utazó gyógypedagógus-logopédus Kiskunhalas Kiskőrösi Tankerületi Központ Kiskőrösi Tankerületi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. - 5 napja - Mentés Bolti dolgozó - Kiskunhalas, Széchenyi út 1-3. (8 órás munkaidő) Kiskunhalas LIDL Magyarország Bt. vásárlóink udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálásaárukészlet feltöltése, áru rendezése, üzlet takarítása, pékáru sütésegyors, precíz pénztármunkaáru forgatása és minőség ellenőrzéseleltár lebon... - 11 napja - Mentés Eladó / értékesítő - Kiskunhalas Kiskunhalas Bálint és Társai Kft. árajánlat készítésvásárlók kiszolgálásaárukiadás középfokú végzettségszámítógép használat (minimális ismeret) magas kereseti lehetőségstabil háttérkiszámítható, hosszútávú munkalehetőség - 13 napja - Mentés Gépészeti eladó (Kiskunhalas) Kiskunhalas SZATMÁRI Kft. - 14 napja - Mentés általános iskolai tanító Kiskunhalas Kiskőrösi Tankerületi Központ Kiskőrösi Tankerületi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992.