Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. okt 29. 9:40 Gesztenyével töltött pulykamell / Fotó: Tamási Gábor Még bátran elkészíthetjük ebédre ezt a különleges rántott húst. Az őszi hónapok alatt pedig többször fogja visszakönyörögni a család a gesztenyével töltött, rántott pulykát. Gesztenyés pulykamell rántva Hozzávalók 4 személyre 1 zsömle 12 szem főtt gesztenye 2 csemege uborka 2 tojás 5 dkg vaj 5 dkg fűszerpaprika 5 dkg aprított mandula 1 csipet őrölt gyömbér 4 szelet pulykamellfilé 1 ek. mustár 4 vékony szelet sonka A panírozáshoz 3 dkg liszt 20 dkg zsemlemorzsa bő olaj a sütéshez A körethez 60 dkg burgonya 1 kis csokor petrezselyem, felaprítva 2 db ecetes főtt cékla 4 db csemege uborka Elkészítés 1. Gesztenyés pulykamell rántva recept - Blikk. A zsemlét hideg vízbe áztatjuk. A gesztenyét villával összetörjük, az uborkát kockákra vágjuk. Tálban összekeverjük a tojást a vajjal, hozzáadjuk a gesztenyét, az uborkát, a kinyomkodott zsemlét, a fűszerpaprikát, a mandulát és a gyömbért.
Amíg a hús sül, elkészítjük a burgonyafánk alapját, a krumplipürét. A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben nagyon puhára megfőzzük. Amikor készen van, leszűrjük és krumplinyomóval szétnyomjuk (ha nincs krumplinyomónk, akkor villával is lehet, természetesen, csak kicsit tovább tart majd a művelet). Hozzáadjuk a vajat és hozzáadagoljuk a tejet, a tojássárgákat és a sajtot is. Amikor idáig jutottunk, már készen kell lennie a húsnak; kivesszük a tálat a sütőből, óvatosan leemeljük a tetejét. Kiszedjük a tekercseket, és a szafthoz öntjük a tejszínt, összekeverjük, ha szükséges, utánasózunk. Visszahelyezzük a húsokat a tálba, lefedjük. Kemencés, gesztenyével töltött pulyka. A sütő hőfokát 180 fokra mérsékeljük. Visszatérünk a burgonyafánkokhoz. Egy nyomózsákba, ha nincs, nejlonzacskóba töltjük a masszát, és a zacskó sarkára kb. egy centis lyukat vágunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és erre kb. 10 cm átmérőjű karikákat spriccelünk a nyomózsákból kör alakban, úgy, hogy egy körön többször is végigmegyünk (így lesz egy kis magassága is a fánknak).
Frankóságok - videóreceptek Kemencés, gesztenyével töltött pulyka - recept A Gesztenyével töltött pulykához először is szükség van egy egész pulykára. A mi pulykánk 4-5 kilós lehet. A pulyka mellcsontját eltávolítjuk. A töltelékhez gesztenyét, tejbe áztatott zsemlét, darált sertéshúst, sót, borsot, szerecsendiót, vágott zöldpetrezselymet, tojást használunk. A gesztenyét beirdaljuk, hogy könnyebben megsüljön, majd serpenyőben félig megsütjük. Ezután eltávolítjuk a héját, és előmelegített tejben megfőzzük. A tejben ázó zsemlékből kézzel kinyomogatjuk a nedvességet. Egy nagyobb tálban összekeverjük a darált sertéshússal, sóval, borssal, szerecsendióval, a felaprított zöldpetrezselyemmel, a tojással és a tejben megfőtt gesztenyével. Betöltés előtt a pulyka belsejét megsózzuk, teszünk bele egész petrezselyemzöldet, majd jöhet a töltelék. Óvatosan tepsibe helyezzük, hústűvel összetűzzük, hogy ne essen szét sülés közben. A tetejét még megsózzuk, olajjal meglocsoljuk, majd kb. 4-5 óra alatt sütőben megsütjük.
Amerikai típusú "donought"-okra hasonlító karikákat kell kapnunk. A fánkok tetejét megszórjuk mandulapehellyel, és 180 fokon 10 – 15 percig sütjük, amíg a mandula meg nem pirul egy kicsit. Amikor készen vannak, a közepükbe kanalazunk egy-egy kanálka lekvárt. Megjegyzés: A mézeskalács fűszer mennyiségét Önre bízzuk. Aki szereti pikánsabban, az tegyen bátran, aki nem annyira, az csak jelzésértékűen használja a fűszerkeveréket! Kivesszük a tálból a húsokat, levágjuk róluk a zsineget, és mindegyik tekercset ferdén kettévágjuk. A húst tálra rendezzük, körberakjuk a fánkokkal, meglocsoljuk a szafttal. A fánkok közepét lekvárral díszítjük.
az ingatlant többgyermekes családok számára ajánlom. Közölük is elsősorban azoknak, akik a saját építésű ingatlan és a felújítandó ingatlan... 14 500 000 Ft Alapterület: 90 m2 Telekterület: 1428 m2 Szobaszám: 3 Borsod megye, Tiszalúc, 90 nm-es, nappali+ kettő szobás családi ház 1428 nm-es portán eladó. Eladó ház Legyesbénye (6 hirdetés) - Startlak Mickey Egér Karácsonya — Mickey Egér És Minnie Legyesbénye eladó ház szeged Visítva sír a baby ticker Legyesbénye eladó ház nyíregyháza Tematikus terv minta Eladó üdülő/nyaraló Legyesbénye - KRITIKA: Jurassic World - Bukott birodalom Eladó lakás Legyesbénye Eladó lakás Legyesbénye Leírás Eladó Ingatlan a Jókai Mór úton! Alapterület 81 nm2 ház 914 nm telek 3 szoba Bővebb információval telefonon tudunk szolgálni, keresse irodánkat bizalommal. Most akár 6048 Ft-ért biztosíthatja leendő ingatlanát! Adok-Veszek Hirdetések - Legyesbénye - Jófogás. Kattintson ide! március 19. Létrehozva március 19. 6 500 000 Ft 101 563 Ft per négyzetméter LEGYESBÉNYE EGYIK Legyesbénye CSENDES UTCÁJÁBAN KINÁLOK ELADÁSRA EGY FALUSI CSOK IGÉNYBEVÉTELÉRE ALKALMAS CSALÁDI HÁZAT Borsod -Abaúj -Zemplén megyében LEGYESBÉNYE település egyik csendes utcájában kínálok megvásárlásra 1500 nm telken fekvő 64, 31 nm nagyságú kétszobás palával fedett családi házat rendezett környezetben.
Oopsz... Kedvencekhez be kell jelentkezned! Kft. © 2022 Minden jog fenntartva.
500, - € Rodinný dom 55 m 2 TÁLLYA virág predaj
Legyesbénye, ingatlan, Ház, Eladó |
A felújítás során a falakat és a födémet szigetelték, műanyag, redőnnyel ellátott ablakokat építettek be.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.